2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Тооктун филесин кантип бышырып, аны бузбоо керек? Ооба, жөн эле, бир гана мыйзам бар - убакыт. Тооктун филесин он мүнөттөн ашык эмес бышыруу керек, эгерде кесим коюу болсо. Ал эми ичке болсо, анда эт кудай болушу үчүн ар бир тараптан бир мүнөт жетиштүү. Аны көмөч казанга же сорпого бир аз ашыкча салып коюу керек, жана войла - сиздин карамагыңызда кайнатылган же куурулган "таман" бар. Бул сөз өтө апыртылган, бирок так. Коркпоңуз, дароо бир аз чала бышырып алсаңыз да, калган жылуулуктун таасири астында “жетет”. Болгондо да, эт дагы эле жегенге чейин беш мүнөт жатышы керек.
Сиздерге тоок төш филеси кантип бышыруу боюнча даамдуу рецепттерди сунуштайбыз. Биз тарабынан сунушталган ар кандай рецепт үчүн эмчек бирдей бөлүктөргө бөлүнүшү керек жана бир аз согот. Туз кылба! Эт ширелүү болуп калышы үчүн муну бышыруудан мурун жасаганыңыз жакшы.
Филени порцияланган котлеттерге бөлүү башында гана кыйын. Баары бирдей жоондукта болушу үчүн кантип жана кайда кесүү керектигин түшүнүү кыйын, бирокабдан маанилүү. Бир нече аракет - жана сиз өз тармагында кесипкөй болуп калат. Көбүнчө бир эмчектен төрт “чоп” алынат. Бул эң маанилүү жана эмгекти талап кылган процесс. Анда баары жөнөкөй.
Даяр котлеттерди туздалган пияз менен он беш мүнөттөн бир күнгө чейин алмаштыруу керек, бирок андан көп эмес. Ал төмөнкүдөй даярдалат: майдаланган, туздалган, анан пияздан шире көп чыкканча эзилет. кылдаттык менен жасоого аракет кыл. Ага бычактын учуна кумшекерди (карамелдештирүү жолу менен бөлүктөрдө кооз кабык пайда болот), майдаланган калемпирди же куркума же соя соусу сыяктуу каалаган татымалдарды кошосуз.
Тооктун филесин кантип бышыруу керек. Рецепт №1
Даяр, майланган, пиязсыз кесиндилерди алдын ала ысытылган гриль табасына жайып, ар бир тарабын бир мүнөттөн ашык эмес кууруп алабыз. Даяр котлеттерди капкагы бар идишке салып, жаңы майдаланган пиязды жана кинзаны себиңиз. Тура бер.
Тооктун филесин кантип бышыруу керек. Рецепт №2
Ар бир кесимди пиязсыз унга, анан туз кошулган жумурткага, кайра унга малып алабыз. Кызарган өсүмдүк майына кызарганча кууруу.
Тооктун филесин кантип бышыруу керек. Рецепт №3
Майланган табага кесимдерди салабыз, үстүнө пияз кошулган куурулган козу карындан бир аш кашык, майонезди куябыз. Үстүнө майдаланган катуу сыр менен. Алдын ала 200 градуска чейин ысытылган духовкага он мүнөттөн ашык эмес бышырыңыз. Сыр кызарганга чейин бышырганга үлгүрбөйт, бирок ал жагымдуулугун жоготпойт.
Жогоруда айттыктооктун филасын кантип тез бышыруу керек, эми аны кантип даамдуу, даамдуу кылуу керек.
Recipe 4
Бекондун бир кесиминен чабылган жана маринаддалган тооктун этине салып, бул тандемге сарымсак менен кайра иштетилген сырды ороп коюңуз. Айтмакчы, ал укроп, кинза же райхон, кара мурч менен алмаштырылышы мүмкүн - жалпысынан, сиз каалагандын бардыгы. Конверт түзүп, жакшы ысытылган көмөч казанга тигиш турган тараптан баштап кызарганча кууруйбуз. Ишенүү үчүн четин тиш чукугуч менен майдалап койсо болот.
Апетит!
Сунушталууда:
Тооктун филесин кантип бышыруу керек
Мешке тоок бышыруудан оңой эч нерсе жок окшойт. Бирок, башында, сиз рецептсиз кыла албайт
Үдүк филесин мешке бышырып - диеталык эт алыңыз
Бул продукт көп убакыт жана күч-аракет жумшалбастан даярдалган жана натыйжасы бардык оптимисттик күтүүлөрдөн ашып кетет. Тандырга түрк филесин кантип бышыруу керек? Бул тууралуу макаладан окуңуз
Духовкада тооктун филесин кантип бышыруу керек?
Тооктун филесин спортчулар гана эмес, туура тамактануунун элементардык принциптерин кармангандар да жакшы көрүшөт. Жана бардык себеби канаттуулардын төшү - протеиндин жогорку мазмуну жана майдын аз пайызы менен аз калориялуу продукт. тооктун бул бөлүгүнүн уникалдуу химиялык курамы жөнүндө унутпагыла. Ал эми эт бир гана даамдуу эмес, ошондой эле пайдалуу болушу үчүн, аны мешке бышыруу сунушталат. Ушундай жол менен даярдалган тоок филеси үчүн рецепттер биздин макалада келтирилген
Хинкалини кантип бышырып, канча бышырып, эмне менен бериш керек
Дүкөндөн сатылып алынган жарым фабрикаттардын бири, андан сиз тез эле абдан даамдуу түшкү же кечки тамакты даярдай аласыз - хинкали. Аларды сууга канча кайнатуу керек жана бууга бышырса болобу - бул аларды тоңдурулган сатып алгандарды же үй шартында жасагандарды кызыктырган негизги суроолор. Вареники менен варениктерден айырмаланып, хинкали бир топ убакытты талап кылат (алардын өлчөмүнө жана камырдын калыңдыгына жараша 20 мүнөткө чейин). Бирок алар дагы канааттандырарлык, аш болумдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат
Духовкада картошка кошулган тооктун филесин кантип бышыруу керек?
Духовкада картошка кошулган тооктун филесин ар кандай жолдор менен бышырууга болот. Анткени, кандай болгон күндө да, мындай тамак абдан канааттандырарлык жана даамдуу болуп чыгат. Мындай кечки тамакка көп убакытты жана акчаны коротпоо үчүн, биз сиздердин назарыңыздарга аны даярдоонун оңой жолун сунуштайбыз
