Snack салат: ар кандай табит үчүн рецепттер

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05

Snack Салаты - даамдуу жана оңой даярдалган тамак. Сизге эң аз убакыт жана продуктылар керек болот. Конокторуңузга эмне кызмат кылууну билбей жатасызбы? Биз тамак-аш салаттар үчүн бир нече рецепттерди сунуштайбыз. Алардын каалаганын тандап, практикалык бөлүгүнө өтүңүз. Сизге ийгилик каалайбыз!

Корейский Snack Salat

Керектүү ингредиенттер:

• 30 мл уксус (9%);
• орто лампа;
• татымалдар (мурч, туз);
• эки сабиз;
• 1 аш кашык кант;
• сарымсак - 2 тиш;
• 2 аш кашык кунжут уруктары;
• бир таттуу калемпир;
• 2 аш кашык. л. соя соусу;
• петрушка - 2 бутак;
• кичинекей цуккини;
• 1 аш кашык л. өсүмдүк (тазаланган) майы.

Тамак бышыруу:

1. Эмнеден баштайбыз? Биз жаш Zucchini алабыз. Аны крандагы суу менен чайкаңыз. Анын ичинде эч кандай урук жок, ошондуктан жөн гана кубиктерге кесиңиз (кабыгы менен бирге).
2. Лампадан кабыкты алып салыңыз. Целлюлозаны ичке жарым шакекчелерге майдалаңыз.
3. Сабизди тазалап, жууп салабыз. Кийинкиси эмне? Аны сүргүчтүн үстүнө сүйкөйбүз,кореялык сабиз үчүн атайын тиркемени колдонуу.
4. Менин калемпирим. Биз ички бөлүктөрүн жана уруктарды алып. Жука тилкелерге кесип.
5. Петрушка бычак менен тууралган болот.
6. Тазаланган сарымсак тиштерин жука тилимдерге бөлүңүз.
7. Майдаланган жашылчаларды идишке жөнөтүңүз: пияз, сабиз, кабак жана калемпир. Биз аралаштырабыз. Сарымсак, майдаланган петрушка, кунжут жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. Кайра аралаштырыңыз. Ал жерге жогорудагы өлчөмдөгү уксус, май жана соя соусун куябыз. Биз аралаштырабыз. Алынган масса муздаткычтын орто текчесинде алынып салынат. Ал жерде болочок салат 2-3 саатка турушу керек. Бул убакыттын ичинде, жашылчалар жыпар жыттуу заттар менен каныккан болот.
8. Snack Салаты тейлөөгө жана жегенге даяр. Анын даамын корей ашканасынын күйөрмандары баалашат.

Капуста Снек салаты: Кышкы рецепт

Азык-түлүк топтому:

• 1, 5-2 стакан стол сиркеси;
• 5 кг ак капуста;
• 3-5 аш кашык л. туз (татымына жараша);
• күн карама майы жана кант - бирден стакан;
• таттуу калемпир - 1 кг;
• пияз жана сабиз - бир килограммдан.

Тамак бышыруу нускамалары

1-кадам. Сабизди жууйбуз. Чоң тешиктери бар саптама аркылуу сүргүчтөн өткөрөбүз.

2-кадам. Биз лампалардын кабыгын алып салабыз. Целлюлозаны ичке жарым шакекчелерге кесиңиз.

3-кадам. Калемпирди агын сууга жууп салабыз. Ички уруктарды алып салуу. Бөлүктөргө бөлүңүз.

4-кадам. Биз ак капуста алабыз. Этияттык менен үстүнкү жалбырактарды алып салуу. Аларды майда туурап, анан колубуз менен басабыз.

5-кадам. Чоң идишке майдаланган жашылчаларды - калемпир, капуста, пияз жана сабизди салыңыз.

6-кадам. Өзүнчө идишке керектүү өлчөмдөгү уксус, май, шекер жана тузду аралаштырыңыз. Алынган маринаддар менен жашылчаларды төк. Аралаштырыңыз.

Кадам №7. Капустадан ширелүү жана аппетиттүү "Снек" салатын алдык. Аны терең табакка салып дасторконго сунсаңыз болот. Дагы бир вариант бар - кыш үчүн түрмөк. Алгач банкаларды 20 мүнөт стерилизациялоо керек. Аларга мурда даярдалган салатты жаябыз. Капкактарды жайып, тоголоктоп коёбуз. Көрүнүп тургандай, баары абдан жөнөкөй.

Дагы кызыктуу рецепт

Товардын тизмеси:

• лимон ширеси -ст. l;
• 50г катуу сыр (ар кандай сорт);
• кызыл пияз - жарым;
• жумуртка - 1 даана;
• 1 аш кашык л. майонез (ар кандай май);
• 50мл суу;
• таттуу (сары) калемпир - жарым;
• туздалган сельд - 3-4 даана;
• татымалдар (мурч, туз);
• таттуу (кызыл) калемпир - жарым;
• кара буудай наны - кичинекей кесим.

Практикалык бөлүк

1-кадам. Кызыл жана сары калемпирди агын сууга жууп салабыз. Биз жарымын кесип. Биз уруктарды жана ички бөлүктөрүн чыгарабыз. Целлюлозаны тилкелерге бөлүңүз.

2-кадам. Пиязды кабыгынан тазалайбыз. Бизге жарымы гана керек. Биз аны жарым шакекчелерге бөлдүк.

3-кадам. Бир кесим кара буудай нан1 х 1 см кубиктер алынгандай кылып кесиш керек. Аларды көмөч казанга жиберип, кургак, башкача айтканда майсыз кууруп алабыз. Бөлүктөр кызарары менен отту өчүрүңүз.

4-кадам. Пиязды терең табакка салабыз. Суу жана лимон ширесин куюп. Келиңиз, 10 мүнөттү алалы. Бул пиязды маринаддоо үчүн жетиштүү убакыт болот.

5-кадам. жумуртканы катуу кайнатабыз. Салкын, кабыгын алып салуу. Өтө майда эмес кесилген.

6-кадам. Эми туздалган сельдди алалы. Филеди майдалаңыз (жакшыраак ичке тилкелерде).

Кадам №7. Сырды кубиктерге кесүү керек.

кадам №8. Терең табактын түбүнө туздалган пиязды, тууралган калемпирди салабыз. Сыр, жумуртка жана сельд бөлүктөрү кошуу. Майонез менен толтургула. Биз аралаштырабыз. Туз жана татымалдарды себиңиз.

9-кадам. Даяр закуска салатты кооз тарелкага салабыз. Декорация катары петрушка бутактарын же жалбыз жалбырактарын колдонсоңуз болот.

Жабууда

Мектеп окуучусу да закуска салат жасай алат. Анткени, бул жерде атайын кулинардык көндүмдөр жана тажрыйба талап кылынбайт. Макалада сүрөттөлгөн рецепттер сизге чындап даамдуу жана табитти ачкан тамакты жасоого мүмкүндүк берет.