Шоколад: калориялары, пайдасы жана зыяны

Шоколад: калориялары, пайдасы жана зыяны
Шоколад: калориялары, пайдасы жана зыяны
Anonim

Шоколад балдар үчүн да, чоңдор үчүн да сүйүктүү таттуу тамак. Бүгүнкү күнгө чейин, дүкөндөрдүн текчелеринде бул продуктунун көптөгөн түрлөрү бар. Алардын кайсынысы эң пайдалуу жана шоколаддын курамы анын түрүнө жараша кандайча айырмаланарын бул макаладан биле аласыз.

Шоколадтын пайдасы

шоколад калория
шоколад калория

Окумуштуулар шоколаддын ден соолукка пайдалуу экенин көптөн бери далилдеп келишкен. Анын курамында флавоноиддер бар - тромбоциттердин иштешине оң таасирин тийгизген активдүү заттардын тобу жана алардын бири-бирине жабышып калышына жол бербейт, бул тамырларда тромбоздун алдын алат. Шоколад ачкачылыкты кандырууга гана жардам бербестен, мээнин иштешин жакшыртат, анын процесстерин активдештирет. Жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алуу - тамактануунун дагы бир оң жагы. Белгилей кетсек, ачуу жана кара шоколад адамдын организмине максималдуу пайда алып келет. Бул сорттун калория мазмуну абдан жогору. Продукцияда "кубаныч" гормону - эндорфин бар экенин унутпаңыз. Стресс абалындагы адамдар таттуулар менен көйгөйлөрдү "тартып алууга" аракет кылышы бекеринен эмес. Шоколад күчөйтмаанай - бул чындык көптөн бери белгилүү. Бирок аны ашыкча колдонбоңуз. Шоколад саналып өткөн бардык артыкчылыктардан тышкары афродизиак экенин баары эле биле бербейт.

Шоколад. Товардын калориясы

сүт шоколад калория
сүт шоколад калория

Продукциянын азыктык баалуулугун унутпаңыз. Тамактын даамын татып гана тим болбостон, пайда көрүү үчүн кара шоколад жеш керек. Мындай буюмдун калория мазмуну 540 бирдик болуп саналат. Анын курамында какао буурчактары жана аз өлчөмдөгү кант бар. Сүт упасы, каймак, кант упасы сүт шоколады бар. Дарылоонун калориялуулугу бир аз жогору - 547 ккал. Продукциянын даамы мурунку сортко караганда жумшак жана таттуураак. Кеңирээк жана ак шоколад сүт шоколады менен бирдей деңгээлде: калориясы дээрлик бирдей.

ак шоколад калория
ак шоколад калория

Зыяндуу шоколад

Шоколад карбонгидрат продуктусу экенин унутпаңыз. Диабет же атайын диета кармаган адамдар канттын көлөмүн кылдаттык менен көзөмөлдөшү керек. Эгерде сизге таттуусуз иштөө кыйын болсо, анда кара шоколад эң жакшы тандоо. Калория жана канттын курамы башка сортторуна салыштырмалуу минималдуу. Күнүнө бир нече кусочки зыян келтирбейт, ал тургай, ким кылдаттык менен өз салмагын көзөмөлдөйт. Орозо күндөрүнүн өзгөчө түрлөрү бар, анда кара шоколад гана жеп, көк чай ичүү сунушталат. Плитка тоңуп, анан бир кичинекей бөлүгү күндүз сиңет. Бирок мындай түшүрүүнү бир-экиден ашык ташууга болбойт.2 жумада бир жолу. Шоколад сатып алууда продукциянын сапатын эске алыңыз. Анын курамына көңүл буруңуз. Баасын төмөндөтүү үчүн өндүрүүчүлөр какао буурчактарын адамдын ден соолугуна терс таасирин тийгизүүчү түрдүү заттар менен алмаштырышат. Үй шартында шоколаддын сапатын текшерүү үчүн эксперимент жүргүзсөңүз болот: продуктунун бир бөлүгүн алаканыңызга салыңыз. Аны 20 секунд кармап туруңуз. Чыныгы шоколад эрип башташы керек. Эгер андай болбосо, сиз курамында какао буурчактары жок продуктуга туш болдуңуз.

Сунушталууда: