Төш жана ананас кошулган салаттар: бышыруу варианттары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Бүгүн тоок жана ананас салаттарынын рецепттеринин чоң тандоосу бар. Жана алардын саны жыл сайын көбөйүүдө. Тооктун төшү, ананас жана жүгөрү менен салат да четте калбайт. Ал ар кандай майрамдык салтанаттын, ошондой эле күнүмдүк тамактануунун жасалгасы боло алат.

Макалада биз төш жана ананас кошулган салаттардын бир нече рецепттерин карап чыгабыз. Келиңиз, дал келбеген азыктарды кантип айкалыштырууга болорун көрсөтүп, даамдуу тамакка ээ болосуз.

Тоок салатынын рецепти

Төш, ананас жана жүгөрү кошулган салат көз карандысыз тамак катары жана тартлеттерге салма катары колдонсо болот.

Экинчи учурда ингредиенттерди мүмкүн болушунча кичине кесүү керек.

Төш, ананас жана жүгөрү менен салат жасоо үчүн колдоно турган азыктар:

бир кайнатылган тоок төшү;

• бир жаңы бадыраң;
• бир банкадан жүз грамм ананас;

• консерваланган жүгөрү менен бирдей өлчөмдө;
• бир жарым аш кашык майонез (мүмкүн болсо үйдө жасалганын колдонуңуз);
• татымалдар - туз жана жер калемпири (ак колдонуу жакшы).

Салат бышыруу

Биринчи этапта эмчекти кайнатып, кубик кылып туурайбыз.

Андан кийин бадыраңды жууп, керек болсо кабыгын аарчып, тилке кылып туурайбыз.

Жүгөрүдөн суюктукту төгүңүз.

Эгер банкадагы консерваланган ананас шакекчелерге салынган болсо, анда аны кубиктерге кесүү керек.

Бир идишке бардык ингредиенттерди аралаштырып, майонезди кошобуз. Салаттын даамын татып көрүү үчүн, туз жана мурч колдонсоңуз болот.

Төш жана ананас кошулган ширелүү салатты сиз кызмат кыла турган салат идишине которуңуз. Сүйүктүү жашыл жалбырактары менен кооздосоңуз болот.

Тамак жасоо "Ноздук"

Тамак каалаган дасторконду кооздой алат. Ананас төшүнөн жасалган салаттын рецепти ушунчалык оңой даярдалгандыктан, аны эч качан мештин жанында туруп көрбөгөн адам да эң аз убакытта бышыра алат.

Өнүмдүн топтому:

• жарым килограмм кайнатылган тоок төшү;
• эки жүз грамм катуу сыр;
• төрт тоок жумуртка;
• бир банка туздалган ананас;
• туз жана майонез.

Тамак бышыруу процесси

Салатты даярдаардан мурун эң биринчи кылчу нерсе тооктун төшүн кайнатуу. Алдын ала тазалап, муздак сууга салып отко салабыз. Качансуу кайнап, көбүктү алып, отту азайтат. Биз жарым сааттан ашык эмес тамак жасайбыз. Болбосо, тооктун эти кургап калышы мүмкүн.

Андан кийин эмчекти чыгарып муздатып, майда бөлүктөргө бөлөбүз. Бөлүктөр канчалык кичине болсо, салат ошончолук назик болот.

Бышырылган жумуртканы кайнатыңыз. Аларды майда сүзгүчтүн үстүнө сүйкөйбүз.

Сырды да майдалоо керек. Ага чейин сүрткөндө сынып кетпеши үчүн аны бир нече мүнөткө тоңдургучка жөнөтүү керек.

Бул тамакты кооздоо үчүн эки вариант бар. Бардык ингредиенттерди аралаштырып, туз менен майонез менен татып койсоңуз болот. Жана бардык ингредиенттерди катмар-катмар кылып жатсаңыз болот.

Төш жана ананас кошулган салатты катмар кылып жаткырып жатып, ар бирин майонез менен майлоону унутпаңыз. Ар бир катмар ачык көрүнүп турган тунук салат идишине тамак жасап койгонуңуз жакшы.

Ошондуктан, астына тооктун филесин салабыз. Бир аз туздап, майонез менен майлап койсоңуз болот. Эгер майлоо болбой калса, майонезден тор жасасаңыз болот.

Экинчи катмарга сүртүлгөн сырды салабыз же тооктун этинин үстүнө түз сүйкөйбүз. Майонезди кайра сүйкөңүз.

Акыркы катмар ананас болот. Аларды кубик кылып кессе болот, бирок шакекчелерге салсаңыз сулуураак болот. Үстүнө жашыл чөптөр менен кооздоп коюңуз. Ананастын ар бир тегерегине жарым зайтун салса болот.

Тамактануу алдында аны муздак жерде бир-эки саатка коюу керек, ошондо жакшыраак чыланган болот.

Креол салаты

Бул даамдуу ананас, жаңгак жана тооктун төшүнөн жасалган салат да катмарланган.

Майрамдык салат даярдоо оңой эмес, бирок ар дайымкыдай эле тоок жардамга келет – тез бышуучу жана көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ ар тараптуу продукт.

Ал эми тоок эти менен ананастын айкалышы абдан утуштуу.

Төш жана ананас салаттары үчүн катмарлар:

• бир орто тоок төш;
• бир банка ананас сиропу;
• беш кайнатылган тоок жумурткалары;
• эки жүз грамм катуу сыр;
• кабыгынан алынган жаңгак;
• майонез.

Креолдо бышыруу процесси

Бул салатты жасоо оңой. Бардык ингредиенттерди даярдайбыз. тоок кайнатып, кесип. Сырды сүргүчтүн үстүнө сүйкөйбүз. Жумуртка менен да ушундай кылыңыз.

Жаңгакты эт туурагычтан өткөрүңүз.

Тооктун катмарын жайып баштайбыз, аны майонез менен майлайбыз. Ананасты үстүнө кой. Сироптон кесимдерди жакшылап сыгып алуу маанилүү. Бул жасалбаса, салат жөн эле агып кетиши мүмкүн. Ананасты кубик кылып кессе болот, же шайбаларды жайып салса болот. Эң негизгиси, муну бир катмарда тегиз кылуу.

Кийинки катмарга майонез менен сыйпалган жумуртка, анан сыр себелет.

Үстүнө майдаланган жаңгактарды акырын жайыңыз.

Бардык салат даяр. Каалообуз боюнча кооздойбуз. Бул жашыл жалбырак же ананас бир кесим болушу мүмкүн.

Ошондой эле ар бир конокко өзүнчө кулинардык шакек менен жасалган бөлүктөргө бөлүп берсе болот. Жарыялоо принциби бирдей.

Ышталган төш, ананас жана жүгөрү салаты

ЖетишетАр кимдин даамына боло бербеген даамдуу тамак. Эгер сиз ачууну сүйүүчү болсоңуз, анда бул салат сиз үчүн.

Ингредиенттер:

• бир баш жүгөрү;
• үч жүз грамм тоок төшү;
• сироптун ичиндеги ананастардын бирдей өлчөмү;
• бир-эки кесим жашыл алма (кычкылдуулугу жакшыраак);
• жүз грамм сыр;
• жарым чай кашык лимон ширеси;
• бир чили калемпир;
• туз.

Соусту жасоо үчүн керектелүүчү ингредиенттер:

• лайм бал же горчица балы;
• зайтун майы;
• бир нече тамчы бальзам уксусу.

Тамак бышыруу

Менин алмаларым жана кабыгын тазалабай тилке кылып кесип. Эми аларга бир аз лимон ширесин чачуу керек.

Тооктун этин кайнатып, анан кубик кылып туурайбыз. Сырды да кесебиз. Үч ингредиент тең аралаштырылышы керек.

Кийинки кадам - ананасты кошуу. Ал салатка тамчылап кетпеши үчүн сироптон толук бошотулушу керек. Ананас тилимдерге кесилген.

Бир баш жүгөрү грильде бышырылган жана зайтун майы менен чачылышы керек. Даяр болгондон кийин, муздатуу керек, андан кийин дандарды бөлүп, калган ингредиенттерге кошуу керек. Куурулган жүгөрү салаттын даамын татат.

Чили калемпири, уруктары ажыратылган жана майда тууралган. Салат үчүн бир нече грамм жетиштүү.

Соусту жасай баштаңыз. Ал үчүн бал, май жана уксусту аралаштыруу керек. Балды жакшы эритүү үчүн бууга кармаса болотбир нече мүнөт ваннага.

Даяр таңууну салатка кошуп, бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз. Консерваланган ананас, ышталган көкүрөк жана жүгөрү менен салатка майдаланган жаңгактарды себүүгө болот. Жаңгактар майдаланган эмес, бычак менен майдаланганы жакшы.

Төш, козу карын, ананас жана сыр менен салат

Айрыкча кышында мен өзүмдү чын жүрөктөн жана даамдуу салат менен сыйлагым келет.

Кадимки тоок салаттары кызыксыз болсо, анда "Өзгөчө" тамак жасап көрүңүз. Ананас жана козу карын сыяктуу бири-бирине дал келбеген тамактар менен ачуулануу сонун болот.

Андыктан ингредиенттерди алыңыз:

• орточо кайнатылган тоок төшү;
• үч жүз грамм жаңы шампиньондор;
• жарым жаңы ананас;
• бир жаңы бадыраң;
• эки жүз грамм Маасдам сыры;
• бир таттуу пияз;
• бир тутам жаңы укроп;
• майонез.

Кадам бышыруу

Биринчи кадам бардык ингредиенттерди даярдоо. Тоок эти бышып жатканда, ананасты тазалап, тилимдерге бөлүңүз.

Менин козу карындарым, таза жана кубик кылып кесип. Аларды өсүмдүк майына укроп менен жети мүнөт бышырыңыз. Андан кийин козу карындарды муздатып алыңыз.

Ушул убакта кайнатылган эмчекти кубик кылып туурайсыз. Пияз менен бадыраңды майда туурайбыз. Бадыраңдын кабыгы ачуу болсо, анда кабыгын тазалаган жакшы. Сырды майда сүзгүчтөн сүйкөйбүз.

Тамак түзө баштады. Муну кенен жалпак табакка салганыңыз жакшы, анткени салатты катмар-катмар кылып жайабыз.

Процесс кадимки схема боюнча жүргүзүлөт, ар бир катмар майонез менен майланат.

Биринчи катмар тууралган пияз. Жарым майдаланган тоок менен экинчи катмарын жайып. Андан кийин козу карындар келет. Калган тоок этинен кийинки катмар төшөлүп, үстүнө ананас коюлат.

Үстүңкү катмары майдаланган сыр. Салат купол формасында болушу керек. Башкача айтканда, биз катмарларды ар бир кийинкиси мурункусунан азыраак болгудай кылып жайгаштырабыз.

Идишти түзүү аяктагандан кийин, ал мүмкүн болушунча жакшы чыланган үчүн бир нече саатка муздаткычка жөнөтүлөт.

Андан кийин чыгарып, укроп менен кооздоп, дасторконго кызмат кылыңыз.

Эгер сиз же сиздин досторуңуз сырды жакшы көрбөсөңүз, анда ананас, козу карын, тоок жана жүгөрүдөн жасалган салат жасасаңыз болот. Акыркы ингредиент консерваланган эң жакшы колдонулат.

Ошондой эле сырды кайнатылган тоок жумурткасына алмаштырса болот. Бул сыр сыяктуу, сүргүчтө үч.

Колуңузда жаңы козу карындар жок болсо, консерваланган козу карындар жакшы. Бул козу карындар болгон жакшы. Бул учурда жаңы ананас да консерваланганга алмаштырылышы керек.

Консерваланган ингредиенттерди даярдоодо алардагы суюктукту алар тамчылап кетпеши үчүн толук алып салуу керек. Ананастарды тандап жатканда, кесимдерге эмес, шайба түрүндө сатылгандарга артыкчылык бериңиз. Алардын даамы жана жыты байыраак.