Вскини кантип ичишет? Эксперттик кеңеш

Вскини кантип ичишет? Эксперттик кеңеш
Вскини кантип ичишет? Эксперттик кеңеш
Anonim

Албетте, виски сыяктуу аристократиялык суусундукту ичүү маданияты Голливуд тасмаларынан келип чыкканын, ал газдалган суусундук, кола же муз менен айкалыштырып берилгенин аз эле адамдар билет. Телекөрсөтүү экрандарынан бул мода россиялык коомдук тамактануу жайларына "көчүп", айрымдары аны үйдө колдонушат. Виски кантип ичет деген суроого, көптөр мындай деп жооп беришет: кола же тоник кошуу менен. Бул чынбы же жокпу?

Виски кантип ичсе болот
Виски кантип ичсе болот

Вискини кантип туура ичүү керек деген суроону кененирээк карап көрөлү.

Ошол эле учурда белгилей кетүүчү нерсе, спирт ичимдиктерин «чыныгы» даам татуучулар «америкалык» арак менен газдалган сууну айкалыштыруудан эч кандай уят нерсе көрүшпөйт. Кошмо Штаттарда вискидин бул версиясы бардык жерде колдонулат. Муз менен хайтболдун айкалышында абал башкача. Баары түшүндүрүлөт, биринчи ингредиент экинчинин жытын "көлөкө түшүрөт", ошондуктан жогоруда көрсөтүлгөн комбинация алар мүмкүн болушунча тезирээк мас болгусу келген учурларда колдонулат - дегустация процессинин өзү фонго "өчөт".

Вискини туура ичкенди билгиси келгендер билиши керек: Америка арагын суюлтуу керек.анын жогорку сапаты боюнча шектенүүлөр бар. Эгер баары туура болсо, анда алкоголдук ичимдик таза түрүндө керектелет.

Бурбон виски кантип ичсе болот
Бурбон виски кантип ичсе болот

Мындай учурда сиз кээ бир сунуштарды аткарышыңыз керек. Алар төмөнкүдөй окушат:

1) Эмеректер. "Америкалык" арактын даамын татып көрүү үй шартында, жакын адамдар жакын болгондо жакшы. Мындай учурда телевизор көрүүдөн баш тартуу жакшы жана терезелерди жабуу сунушталат. Тынчтандыруучу музыканы күйгүзүп, эс алууга аракет кылыңыз. Эсиңизде болсун, жогорудагы алкоголдук ичимдик эң жакшы кечинде керектелет.

2) Температура. "Чыныгы" дегустациялоочулар вискиди кантип ичээрин билбегендер үчүн, ичимдик ичээрден мурун +18-20 градус Цельсийге чейин муздатуу керектигин билүү кызыктуу болот. Бул сунушту этибарга албасаңыз, сиз жөн гана вискинин жытынан ырахат ала албайсыз, бирок спирттин күчтүү жытын сезесиз.

3) Көз айнек. Бул боюнча эксперттердин көз караштары ар башка. Кээ бирөөлөр "америкалык" арактарды атайын идиштен ичүү керек, аны "түблер" деп аташат - түбү калың жана кең бокалдардан. Башкалары болсо вискиди шарап үчүн атайын жасалган стакандардан ичүү керек деп ишенишет, анткени алар ичимдиктин жытын эң чоң деңгээлде берет. Бул маселеде сиз өзүңүздүн каалоолоруңузду жетекчиликке алышыңыз керек.

ак ат виски кантип ичүү керек
ак ат виски кантип ичүү керек

4) Кызмат кылыңыз. Бурбонду (виски) кантип ичкенди билесизби? Албетте, муздакформа. Негизинен “америкалык” арак колдонгондо дасторкондо “күчтүү” даамдар болбошу керек. Эгерде, мисалы, гүлдөрдүн бир букет вискиге жанаша турган болсо, анда алкоголдук ичимдиктин ачуу жытын сезбейсиз. Коноктор үйдүн ээси алкоголдук ичимдикти түз куюп, стакандын үчтөн биринен ашпашы керек экенин билиши керек.

5) Ичүү процесси. Кээ бирөөлөрдү суроо кызыктырат: “Жакында мен бир бөтөлкө “Ак ат” виски сатып алдым. Бул бренддин суусундугун кантип ичсе болот? Жооп жөнөкөй: "Башка бренддер сыяктуу - кичинекей ууртоолор менен." Бул учурда жагымдуу даамга ээ болуу үчүн аны оозуңузга бир аз кармап туруу керек. Көптөгөн адамдар вискини минералдык суу менен суюктоону артык көрүшөт, бул да тыюу салынган эмес. Эреже катары, "америкалык" арак жешпейт, бирок катуу дозада суусундук ичсеңиз, андан кийин тамакка көңүл бурбоо сунушталбайт.

Ошентип, биз кыскача айта алабыз: вискиди таза же суюлтулган түрдө ичүү керекпи, аны жеке каалоолорго жана каалоолорго жараша чечиш керек.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бризол: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Быштак менен бышырылган мидия - чыныгы гурмандар үчүн тамак

Лобио жай меште - жөнөкөй, даамдуу жана пайдалуу

Эң мыкты немис торт рецепттери

Ачыткы печенье: кылдат даярдоо ыкмасы

Ледка икра: пайдасы, өзгөчөлүктөрү, тамак жасоодо колдонулушу

Кортторт: оңой рецепт

Мөмө-жемиш жасалгалары: сүрөт. Тортторду жемиштер менен кооздоо

Козу карын закускасы: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Кантип конденсацияланган сүт менен "Нетлет" печеньесин жасоо керек?

Блиндин рецепти - эң даамдуу жана жөнөкөй. Блин камыры

Блинкаларды кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен кадам-кадам рецепт

Клубника менен бышыруу: торттордун, пирогтордун жана пирогтордун рецепттери

"Stevia" (кантты алмаштыруучу): пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү. "Stevia" жөнүндө сын-пикирлер

Үйдө жасалган коюлтулган сүт менен торт: сүрөттөрү бар рецепттер