2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Жай мезгилинин келиши менен үй кожойкелеринин алдында татаал маселе турат - кылдаттык менен жасалган бланктар кыш бою баштапкы даамын жана аш болумдуу касиеттерин сактап калуу үчүн банкаларды кантип пастерлөө керек. Белгилей кетчү нерсе, бул илимди үйрөнүү үчүн эч кандай ашпозчу курстарынан өтүүнүн кажети жок, анткени процесстин жүрүшүндө аткарылган бардык кадамдар консервацияны жаңыдан баштагандар үчүн жеткиликтүү. Төмөндө банкаларды бланксыз пастерлөө ыкмасын үйрөтүүчү кыска курс берилген.
Даярдык
Адегенде консервациялоо үчүн даярдалган айнек идиштериңиз толугу менен таза жана ар дайым бүтүн экенин текшеришиңиз керек. Кышка тамак-аш даярдоо үчүн жарылган идиштерди колдонбоңуз, анткени бул коркунучтуу кесепеттерге алып келиши мүмкүн, мисалы, айнек тамак-ашка кирип кетиши мүмкүн. Кошумчалай кетсек, эгерде сиз чындап эле банкаларды кантип пастерлөө керек деген суроонун жообуна кызыгып жатсаңыз, анда бул процедура үчүн буу колдонуларын, температурасы бир топ жогору экенин билесиз. Бетиндеги жаракалар жана чиптер резервуардын түзүлүшүнүн бузулушуна алып келиши мүмкүн, бул сыныктар түрүндөгү жагымсыз кесепеттерге алып келет.
Эң кеңири таралган жолдор
Пастеризациянын эң жөнөкөй ыкмасы чайнекке коюлган идишти түз буулоо болуп эсептелет. Албетте, ошол эле учурда чайнектеги суу тынымсыз кайнап турушу керек. Процесстин жалпы убактысы он беш мүнөттөн ашпайт. Бирок, бир маанилүү нерсени эстен чыгарбоо керек - кайнак суу менен чайнектин мойнуна банканы коюудан мурун, температуранын кескин секирүүсүнөн түзүлүш бузулуп калбаш үчүн, айнек идиштин үстүнө кайнак сууну куюп коюңуз. Оңой жолу бар, анын жардамы менен банкаларды үйдөн пастерлөө ыкмасын үйрөнө аласыз. Бул идиштерди кайнак суу менен куюп, үч мүнөт ысык суу куюп, кайнак сууга капкактарды стерилдөө баштоо керек. Үч мүнөт өткөндөн кийин сууну агызып, дароо идиштерге ичимдиктерди толтурууга киришиңиз.
Микротолкундардагы жана мештеги ыкмалар
Бирок, бланкаларды жылдыруу жөнүндө көп билген үй кожойкелеринин көбү профессионалдуу даярдоо ыкмаларын жактырышат. Мисалы, микротолкундуу меште банкаларды пастерлөө боюнча сунуштарды берген ыкма, эгерде сизде ушундай тиричилик техникасы болсо, абдан кызыктуу. Бул үчүн кылдат жуулган нымдуу айнек идиштерди мешке салып, толук кубаттуулукта күйгүзүү керек. Контейнер толугу менен кургаганда даяр болот.
Ошондой эле меште банкаларды пастерлөө ыкмасына көңүл бурууну кеңеш кылабыз,ашканаңыз микротолкундуу меш менен мактана албаса. Жуулган идиштерди мештин ичине моюнду ылдый каратып коюу керек, ал эми меш муздак болушу керек. Андан кийин, сиз жылытуу үчүн 150 градус коюу керек, жана жылытуу кийин, дагы он беш мүнөт ичинде банкаларды кармап туруу керек. Алынган пастерленген айнек идишти дароо жабуу үчүн колдонуш керек.
Сунушталууда:
Гечка менен эмне тамак жасоо керек? тоок менен гречка кантип даярдоо керек? гречка үчүн соус кантип даярдоо керек?
Россияда эң популярдуу дан эгиндеринин бири гречка болгон. Бүгүнкү күндө анын ордун башка дан эгиндери жана азыктары ээледи. Ал эми аны менен көптөгөн тамактардын рецепттери жөн эле унутулуп же жоголуп кетет. Бирок биздин ата-бабаларыбыз гречка менен эмне тамак жасашты билишкен. Алар үчүн биз үчүн макарон менен картошкага караганда жеген көнүмүш болгон. Албетте, бардыгын кадимки меште же меште жасоого болбойт, бирок көптөгөн рецепттер абдан жеткиликтүү. Бул дандын өзүн, анан аны менен тамактарды кантип даярдоону үйрөнүү гана калат
Шашлыкты кантип даярдоо керек? Барбекю үчүн этти кантип тандоо керек? Барбекю соусун кантип жасоо керек
Барбекю чындап даамдуу болушу үчүн, аны туура бышыра билүү керек. Дүйнөнүн ар түрдүү элдеринин ашканаларында анын рецепттеринин көптөгөн түрлөрү бар, бирок практика көрсөткөндөй, эң даамдуу болгон жана кавказдык барбекю бойдон калууда. Барбекю кантип даярдоо керек? Бул процесстин кандай кылдат жактары бар? ышталган эт үчүн мыкты соус кайсы? Мунун баары жөнүндө - дагы
Актуалдуу суроо: банкаларды бурап капкактары менен кантип тоготуу керек?
Жакында биздин апаларыбыз жана чоң апаларыбыз прокат машиналарын кыйналып турушчу, бирок азыр биздин арсеналыбызда жиптүү банкалар бар, ал эми супермаркеттерде мындай банкалар үчүн ар кандай маркадагы капкактардын сунуштары толтура
Зыгыр майын кантип тандоо керек? Зыгыр майынын даамы кандай болушу керек? Зыгыр майы: пайдасы жана зыяны, кантип алуу керек
Зыгыр майы эң маанилүү өсүмдүк майларынын бири. Анын курамында көптөгөн витаминдер, минералдар жана башка пайдалуу заттар бар. зыгыр майын кантип тандоо керек? Макалада буюмдун пайдалуу касиеттери, туура продуктуну жана анын түрлөрүн тандоо талкууланат
Сабизге эмне тамак жасоо керек? Кышкыга сабизди кантип бышыруу керек? Сабиз котлеттерин кантип даярдоо керек?
Сабиз бардык жагынан баалуу жашылча, аш болумдуу жана адамдын организмине дарылык касиети бар, иммунитетти жогорулатып, токсиндерди кетирет жана каротиндин курамы боюнча ага эч тецдеши жок. Бул ден-соолукка пайдалуу жана диеталык тамак-ашты билгендер үчүн кудайдын белеги