Пияздын курамында кандай витамин бар?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Пияз - байыркы жашылча өсүмдүк. Мисирликтер муну өзгөчө жогору баалашкан. Жаанын сүрөтү байыркы үңкүрлөрдүн жана имараттардын дубалдарына түшүрүлгөн. Ошол кездеги жоокерлер бул жашылча аларга күч жана кайрат берерине ишенишкен.

Пияз жана сарымсак жөнүндө эмне белгилүү

Пияз, башка эч бир өсүмдүк сыяктуу, көптөгөн макал-лакаптарга арналган. Көптөгөн ооруларды дарылоо үчүн эң мыкты каражаттардын бири болуп саналат. Бул өсүмдүк ошондой эле натыйжалуу тазалоочу болуп саналат жана табитти ачуу үчүн колдонулат. Орто кылымдарда ал бир эле учурда дарылык жана тамак-аш продуктусу катары эсептелген. Биздин өлкөдө бул кереметтүү жашылча да көптөн бери белгилүү. Элдик ашкананын тамактары бул продуктунун көптүгү менен эзелтеден атактуу болгонуна карабастан, ошол убактагы адамдар пиязда жана сарымсакта кандай витамин бар экенин билишкен эмес. Ошондой эле, аз микробго каршы касиетке ээ пияз камтылган заттар жөнүндө белгилүү болгон. Сарымсак байыркы элдерде андан кем эмес популярдуулукка ээ болгон, атүгүл келишимдерди жана келишимдерди түзүү учурунда ага ант беришкен.

Пияздын пайдалуу касиеттери

Бул продуктунун эң маанилүү пайдалуу касиети анын эфир майында өзгөчө заттардын – фитонциддердин болушу, алар абдан күчтүү таасирге ээ.антибактериалдык иш-аракет. Кыска убакыттын ичинде козу карындардын жана бактериялардын көптөгөн түрлөрү жок кылынышы мүмкүн. Эң дарылык күчү лампочканын түбүндө жана ага чектеш аймакта жайгашкан, аны тазалоодо көңүл буруу керек. Пияз суук тийүүдө абдан эффективдүү. Анын эфир майы менен дем алсаңыз, сасык тумоодон толук арыла аласыз. Пиязда кандай витамин бар экени кеңири белгилүү: бул биринчи кезекте В, С витаминдеринин тобу жана көп сандагы микроэлементтер. Бул жашылча заара айдагыч, антидиабеттик жана тоник болуп саналат, табитти эң сонун жогорулатат. Пияз менен сарымсактын аралашмасы узакка созулган жараатты айыктыруу үчүн жакшы. Көптөн бери ревматизм, подагра, бөйрөктөгү таштар менен дарыланып келет. Пияздын пайдалуу касиеттери аларды биздин рационубузга алмаштыргыс кылат.

Денеге тийгизген таасири

Окумуштуулар пияздын курамындагы кайсы өзгөчө заттар жана кайсы витамин простата безинин рагын азайтарын билишет. Жаңы пияз жашылчалары ар кандай тамакты жаркыраган, жагымдуу жана табитти ачат. Пияз жүгөрүлөрдү, сөөлдөрдү даарылап, териге оң таасирин тийгизерин да белгилей кетүү керек. Ошондой эле безеткиге каршы сонун, чачты жана тырмакты бекемдейт. Ич өткөккө жардам берип, ошол эле учурда ич катуунун алдын алат. Организмдеги ашыкча суюктукту чыгарат, кандагы кантты азайтат, калкан сымал бездин туура иштешине жардам берет. Пияз ингредиенттери астма жана ар кандай бронхитти дарылоодо жардам берет. Ар бир адам ар кандай вирустук инфекциялар менен күрөшүү үчүн пияздын кандай витамини бар экенин билет - булвитамин С, ошондой эле бул компонент картаюу процессин натыйжалуу жайлатат.

Бул продукт канчалык жакшы болбосун, анын бир катар каршы көрсөтмөлөрү бар. Ашказан жана он эки эли ичеги ооруларында көп санда пияз противопоказан. Пияз тундурмасы боор, бөйрөк жана жүрөк оорулары үчүн керексиз.

Пиязга эмне бай

Бул бөлүмдө пияздын курамында кандай витаминдер бар экенин кененирээк карап чыгабыз. Анын негизги азыктык баалуулугу карбонгидрат жана азоттук заттар. Көмүрсуулар негизинен кант түрүндө кездешет. Өсүү шарттарына жараша канттын өлчөмү ар кандай болушу мүмкүн. Мындан тышкары, пиязда белоктор, гликозиддер жана көптөгөн аминокислоталар бар. Бул жашылча минералдык туздарга жана органикалык кислоталарга бай. Ошондой эле анын курамында фосфор, кальций, калий, темир, йод, магний бар. Пияз - витаминдердин бай булагы. Пиязда кайсы витамин эң маанилүү экенин баары эле биле бербейт – бул В витаминдери, атап айтканда: B1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (пантотен кислотасы) жана В8 (пиридоксин). Эгер сиз бул продуктуну күнүмдүк рационуңузга киргизсеңиз, анда организмдеги С жана А витаминдеринин жетишсиздигин толуктай аласыз. Пияздын курамында органикалык кислоталар аз, негизинен лимон жана алма бар.

Пияздын кабыгы эмнеге керек

Пияздын кабыгы антимикробдук таасири күчтүү болгондуктан, ангинага, стоматитке абдан пайдалуу. Ошондой эле ар кандай жарааттарды, жалаяк исиркектерди дарылайт. Бул жүрөк оорулары, ал тургай, рактын мыкты алдын алуу болуп саналат. Көптөр билетпияздын курамында кандай витамин бар, анын кандай пайдасы бар жана пияздын кабыгында пияздын өзүнө караганда көбүрөөк витаминдер жана микроэлементтер бар экенин такыр билишпейт. Ал жерди микроэлементтер менен байытуу үчүн өсүмдүктөрдү сугарууда да колдонулат. Көбүнчө дарылык кайнатмалар пияздын кабыгынан даярдалат. Кайнатма кабыгынын бир бөлүгүнө жана суунун он бөлүгүнө чейин демделет.

Көк пиязда кандай витаминдер бар

Чивди эң мыкты "жазгы дары" деп да аташат. Анын айыктыруучу күчү көптөгөн вирустарга жана бактерияларга туруштук бере алат. Кан кандуулукка абдан пайдалуу, анын курамында азот, калий, фосфор, магний, кальций жана цинк көп. Жашыл пиязда пиязга караганда үч эсе көп аскорбин кислотасы бар. Ал ооз көңдөйүн эң сонун дезинфекциялайт. Бул продукт авитаминоз үчүн диетанын зарыл компоненти болуп саналат. Андан кийин, кайсы витамин пиязды камтыганын кеңири талкуулайбыз. Бета-каротин - күчтүү антиоксидант, көрүү, теринин абалын жакшыртат. Жүрөк булчуңунун ишин нормалдаштырат. В витаминдери B1, B2, B3, B9. Бул витаминдер тобу негизинен организмдеги зат алмашуу процесстерине катышып, нерв системасынын иштешин жөнгө салат, репродуктивдүү функцияларды колдойт, токсиндерди жана оор металлдарды зыянсыздандырат. Аскорбин кислотасы иммунитетти жана организмдин ар кандай бактерияларга жана вирустарга туруктуулугун жогорулатуу үчүн зарыл. Витамин Е жаштыктын булагы болуп саналат, теринин бекемдигин жана ийкемдүүлүгүн берет, органдардын туура иштешин камсыздайт.репродукциялар.

Элдик пияз рецепттери

Байыркы замандан бери эле адамдар бул жашылчанын дарылык касиетин билишкен, пиязда кандай витамин бар экенин изилдешкен. Мындан улам ал элдик медицинада кеңири колдонула баштаган. Мисалы, стенокардияны дарылоо үчүн төмөнкү рецепт колдонулат. Орточо пиязды бир нече бөлүктөргө бөлүп, бир стакан сууга кайнатышат. Алынган кайнатма бир нече саатка демделип, чайкоо үчүн колдонулат.

Баш катуу ооруганда чекеге пияздын бооруну сүйкөп койгон жакшы. Мурундун суусун дарылоо үчүн пияздын жаңы ширесин 1:1 суу менен суюлтуу, пайда болгон инфузия менен тампонду нымдап, мурунга күнүнө 3 жолу салуу сунушталат. Чачтын түшүүсү менен пияз маскалары алмаштырылгыс болуп калат. Эң жөнөкөй рецепт чачтын тамырына бир жума бою пияздын жаңы ширесин сүртүү. Бир айдан кийин тармалдар жылтылдап, ден-соолукка ээ болот.