Кадимки чамгыр: пайдасы жана колдонулушу

Кадимки чамгыр: пайдасы жана колдонулушу
Кадимки чамгыр: пайдасы жана колдонулушу
Anonymous
чамгырдын пайдасы
чамгырдын пайдасы

Ачуу даамы жана ширелүү целлюлозасы бар ачык кызыл тамыр өсүмдүктөрү салаттын эң сонун ингредиенти, ошондой эле кыштан кийин алсырап калган организмди витаминдерди толуктоонун жакшы жолу. Пайдасы талашсыз болгон кооз чамгыр курамы боюнча көптөгөн адамдар үчүн белгисиз жашылча бойдон калууда. Дарыгерлер кээ бир оорулары бар адамдарга ачуу мөмө-жемиштерден этият болууга кеңеш беришет.

Радиска эмнеге пайдалуу?

Бул өсүмдүктүн укмуштуудай касиеттери жөнүндө жөнөкөй үй кожойкелери дээрлик эч нерсе билишпейт жана чындыгында бул тамыр өсүмдүктөрү бардык керектүү аскорбин кислотасынын чоң дозасын камтыйт. Бул затка болгон күнүмдүк керектөөнү толтуруу үчүн бир аз богум чамгыр жеш жетиштүү. Диета колдоочулары да ашыкча салмак кошпой туруп, чамгырдагы витаминдерди баалашат: 100 г продуктыда болгону 14 ккал бар. Мындан тышкары, бул жашылча тездетүүчү касиетке ээ жанатабигый метаболизмди калыбына келтирүү. Кээ бир диетологдор чамгырдын укмуштуудай таасирин байкашкан - алар майдын пайда болушуна тоскоол болот.

чамгырдын кандай пайдасы бар
чамгырдын кандай пайдасы бар

Бул өсүмдүктүн сортторунун саны ушунчалык көп болгондуктан, атүгүл эң талап кылынган гурман да бир нече ылайыктуу вариантты тандап ала алат. Күрөң, кызыл, бургундия, ак, кызгылт, кызгылт, сары редиска бар. Ар кандай сорттордун пайдасы ар кандай болот, бирок жалпы азыктык мазмуну болжол менен бирдей.

Түйүлдүктүн ичинде эмне бар?

Радистка курамына углеводдор жана белоктор, витаминдер, түрдүү минералдык туздар, азот жана күл заттары, ошондой эле организмди жазгы суук тийүүдөн сактай турган табигый антибиотиктер катары эсептелген фитонциддер бар. Кызык, бирок адамдар үчүн пайдалуу элементтери менен өсүмдүктүн абдан каныккан бөлүгү чокулары болуп саналат. Андан салаттар жасалып, жашыл шорпо бышырып, алтургай этке гарнир катары куюлган тамактарда колдонулат. Бул жерде чамгыр өсүү учурунда топтолгон бардык аш болумдуу заттардын арстан үлүшү камтылган. Жалбырактардын пайдасы анын ачуу даамы менен жагымдуу айкалышып, ар кандай тамакты түрлөштүрө алат.

чамгырдагы витаминдер
чамгырдагы витаминдер

Ал эми тамырдын өзү жөнүндө эмне айтууга болот? Редиска жемишинин өзгөчө даамы бар, ал көбүнчө өтө курч. Тамырында эфир майлары канчалык көп болсо, ошончолук ачуу болот. Калориялуулугуна карабастан, помидор же цуккини менен салыштырууга болот, чамгыр дене клеткаларын курууга катышкан эки эсе көп пайдалуу белокторду камтыйт. Бул жашылча жана кичинекей барсахарозанын, клетчаткалардын көптүгү жана С, РР жана В тобунун витаминдери, атап айтканда B1 жана B2. Көп учурда чамгырды калий, фосфор, натрий, магний жана темир сыяктуу элементтердин жетишсиздиги менен колдонуу сунушталат. Кальций тамырда аз өлчөмдө бар.

Кооптуу жашылча - чамгыр

Бардык алмаштырылгыс касиеттерине карабастан, тамыр түшүмүн олуттуу өлчөмдө колдонууга болбойт. Көрсө, чамгыр да кээ бир адамдар үчүн өтө коркунучтуу болот экен. Бул жашылча алып келе турган пайда толугу менен мүмкүн болгон терс кесепеттери менен жабылат. Ошентип, чамгырды ичеги-карын трактынын ар кандай ооруларына колдонуу жагымсыз, антпесе колик же ар кандай күчөп кетиши мүмкүн.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Арак мартини рецепти: кереметтүү вариациялар жана жөнөкөй татаалдык

Жаңы жылга эмне тамак жасоо керек? Рецепттер, үлгү меню

Попкорнду ким ойлоп тапкан: ойлоп табуунун тарыхы жана касиеттери

Тез жана оңой бышыруу: алманы микротолкундуу мешке кантип бышыруу керек

Меште тооктун буттарын бышыруу канчалык даамдуу жана канааттандырарлык?

Салмак кошуу үчүн диета: жумалык меню

Ччконун этин каймакка бышыруу кандай даамдуу?

Сыр топтору: рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер

Псориаз үчүн диета: үлгү меню, уруксат берилген жана тыюу салынган тамактар

Татар кондитерлери, тамак жасоо рецепттери

Cookies "Жүрөк" - мыкты рецепттер. Вафли үтүктөгү жүрөк печеньелери

Чокопай печеньесин кантип жасоо керек? Курама

Цуккини рулеттери: бышыруу параметрлери

Быштак кошулган кондитер: тамак жасоо рецепттери

Торт "Жети чөйчөк" Олимпке кайтып келет. үй десерт рецепт