Gelendzhik шараптары - байыркы салттардын адаттан тыш даамы

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Бүгүн Геленджик шараптары көптөгөн эл аралык көргөзмөлөргө катышууда. Жылдан-жылга алар өздөрүнүн жогорку сапаттарын тастыктап, сыйлык катары көптөгөн медалдарды алууда. Геленджик Совиньон, Эмбер Маскат, Black Eyes шараптары заводго 102 медаль жана 7 жогорку сыйлык алып келген.

Алкоголдук компания "Геленджик" кургак, десерттүү, жарым таттуу, ак жана кызыл жүзүм шараптарын чыгарат. Бул шарап брендинен ар бир адам сүйүктүү суусундугун таба алат.

Жаратуу тарыхы

2500 жыл мурун Геленджиктин ордунда байыркы Торик жери болгон. Бул түшүмдүү топуракта жүзүм өскөн, примитивдүү грек шарап заводдору турган. Гректердин ордуна римдиктер, андан кийин бул жерге генуялыктар, андан кийин византиялыктар келген. Бирок алардын баары шарап чыгарышты.

Түрк бийлигинин тушунда бул аймактарда шарап жасоо токтотулган. Орусия Кавказ согушун жеңгенде гана бул уникалдуу искусство кайра жанданды.

«Геленжик» деген ишкана 1869-жылы пайда болгон. Дал ошондо графиня Фирсова бүтүндөй өнөр жайлык масштабдагы биринчи шарап заводун түзгөнОрусия. Ал тарабынан жасалган шараптар көптөгөн сыйлыктар менен белгиленген. Аларды жогорку класстын өкүлдөрү сатып алса болот.

Геленджик шарап заводунун ассортименти абдан чоң. Геленджик шараптарын тандоо үчүн ар бир сорттун даамын татып көрүү керек. Сүрөт алардын даамын жана байлыгын көрсөтө албайт.

Кургак шараптар

Геленджиктин кургак шараптарынын галереясы төмөнкүлөрдөн турат:

• Баркыттай жана жумшак даамы менен "Кабернет Геленджик". Бул эң популярдуу кызыл шараптардын бири. Аны мөмө-жемиш, эт, спагетти же сыр менен берсе болот.
• Gelendzhik Red Dry - жемиш ноталары менен гармониялуу суусундук. Бул оюнга жана эт тамактарына эң сонун кошумча болуп саналат.
• "Gelendzhik White Dry" - гүлдүү жана жемиш жыты менен тең салмактуу шарап. Бул жеңил жана абдан жумшак. Аны балык тамактары, сыр жана деңиз азыктары менен берсе болот.
• "Aligote Gelendzhik" - назик гүл жыты жана гармониялуу, толук даамы бар ак шарап. Эл аралык көргөзмөлөрдө көптөгөн сыйлыктарды жана медалдарды алган.
• "Gelendzhik Strong" - ак жана кызыл жүзүмдөн жасалган күчтүү даамы бар шарап. Эт жана түрдүү салаттар менен сонун кетет.
• Pinot Blanc – алманын даамы бар жеңил шарап. Чарчоону басып, көңүлүңүздү көтөрүү үчүн бул алкоголсуз суусундуктан бир стакан ичүү жетиштүү.

Геленджиктин десерт шараптары

Жүздөгөн жылдар бою Геленджик фабрикасында көптөгөн таттуу шараптар ойлоп табылган. Алардын арасында:

• "Совиньон Геленджик" - бал жана жаңгак жыты бар шарап. ATмайлуулугу менен жумшактыгынын теңдешсиз айкалышы бар. Бул "2009-жылдын мыкты шарабы".
• Баркыт сымал жана гармониялык даамы менен "Кара көздөр". Бул Геленджик шарабы 20 алтын медалга ээ болду.
• Классикалык технология боюнча чыгарылган «Мускат янтарь» заводдун эң популярдуу шараптарынын бири. Бул "2002, 2006 жана 2007-жылдын эң мыкты шарабы". Бул жемиш табагы жана бардык десерт менен идеалдуу келет.
• "Кагор Геленджик" - даамы толгон ачык жыт. Бул шарап ден соолуктун стандарты жана узак жашоонун кепили.
• "Muscat Pink" айымдардын суусундугу болуп эсептелет. Аны таза жана жумшак даамы үчүн көптөгөн адилет жыныстагылар сыйлашат.

Картылбаган шараптар

Геленджик шараптары да жүзүмдөн жасалган эң сонун табигый суусундуктар болуп саналат, алар улгайтууну талап кылбайт:

• "Түн ханышасы" - шире кошулган шарап. Ал кыйла татаал, өзгөчө жана жагымдуу даамы бар.
• "Порт Шарабы Геленджик" - ак жүзүмдөн жасалган күчтүү суусундук. Эт тамактарына ылайыктуу.
• Орус шампаны "Мадам Фирсова" - майрамдык дасторкондун эң мыкты алкоголдук жасалгасы. Бул суусундук заводдун негиздөөчүнүн атынан аталган.

Ал эми бул Геленджик шарап заводунун бардык ассортименти эмес. Бул компаниянын суусундуктарын каалаган убакта компаниянын дүкөндөрүнөн сатып алсаңыз болот.

Сын-пикирлер

Gelendzhik шарап сын-пикирлер укмуштуудай ар түрдүү. Анткени, ар бир адамга ар кандай нерсе жагат. Ар кандай сүйүшкөндөр бар.

Көпчүлүк Геленджик шарабы абдан оңой ичет деп айтышат. Алардын ар бири- чынында эле табигый, химиялык заттар жана "порошок" кошпостон. Эң негизгиси, бул суусундуктар абдан арзан.