2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Кристардды жалаң эле эклер жана түрдүү тортторду жасоо үчүн колдонсо болот деп ойлодуңуз беле? Бул пирог үчүн да сонун толтуруу болушу мүмкүн. Мындан тышкары, мешке бышыргандан кийин, каймак тыгыз текстурага ээ болот, ошондуктан мындай кондитердик азыктарды кесип салуу оңой. Келгиле, бүгүн кантип киш жасоону карап көрөлү. Макалада келтирилген рецепттер абдан жөнөкөй жана ар кандай үй ээси үчүн жеткиликтүү. Андыктан үй-бүлөңүздү жана конокторуңузду ушундай десерт менен таң калтырууга аракет кылыңыз. Бул тамак жакында сиздин сүйүктүү болуп калышы мүмкүн.
Тынч пирог: Кыска нан камырынын кадам-кадам рецепти
Сиздердин назарыңыздарга десерт жасоонун оңой вариантын сунуштайбыз. Оригиналдуу рецепт пирогдун толтуруусуна кремди гана эмес, банандарды да кошууну сунуштайт. Бирок, мөмөсүз же башка нерсе менен алмаштырсаңыз болот.
Ингредиенттер
ОшентипБул оригиналдуу десертти даярдоо үчүн кандай азыктар керек экенин карап көрөлү. Камырды бир стакан ундан, чейрек стакан кум шекерден, бир жумурткадан, жүз грамм сары майдан, бир чымчым туздан, эки аш кашык лимон ширесинен жана бир мүшөк ванилинден жасайбыз. Үч жумурткадан, бир стакан канттын үчтөн экисинен, эки стакан сүттөн же каймактан жана үч аш кашык ундан крем даярдайбыз. Рецепт ошондой эле толтуруу үчүн эки бананды колдонууну сунуштайт.
Инструкциялар
Ошондуктан, башталгычтар үчүн, келгиле, кондитердик торт жасайлы. Бул үчүн, жумушчу бетине ун куюп, муздак сары майдын бир кесим жайып. Май майда тууралган болушу керек. Андан кийин ун менен жакшылап аралаштырып. Алынган күкүмгө туз, шекер, жумуртка, лимон ширесин кошобуз. Бардык ингредиенттерди аралаштырып, камырдан топ жасайбыз. Анан бышыруучу табагыңыздын көлөмүнө чейин жайып коюңуз. катмарынын орточо калыңдыгы 2-4 мм болушу керек. Камырды формага жайып, ашыкча четтерин алып, түбүн вилка менен тешебиз. Бышыруучу кагаз же фольга менен жаап, үстүнө жүктү (фасоль, буурчак, нокот ж.б.) салабыз. Бул бышыруу учурунда пирогтун негизи көтөрүлбөшү үчүн жасалат. Андан кийин форманы камыр менен чейрек саатка 180 градуска чейин ысытылган мешке жөнөтөбүз.
Крем даярдоо
Эми десертибиздин начинкасын уланталы. Идишке жумуртканы сындырып, кант жана ванилин кошобуз. Чаччы менен аралаштырыңыз. Эми ун кошуу. Кесек тараганга чейин кайра аралаштырыңыз. Өзүнчө сүттү ысытып, жумуртка-ун массасына куябыз. Биз аралаштырабыз. Аралашманы кичинекей казанга куюп, жай отко коёбуз. Кремди коюу чейин бышырабыз, күйүп кетпеши үчүн венчик менен тынымсыз аралаштырууну унутпайбыз. Андан кийин пирог үчүн даяр формадагы бөлүгүн жайыңыз. Үстүнө майдаланган банандарды кошуңуз. Андан кийин, калган кремди куябыз. Температураны 200 градуска чейин көбөйтүп, тортту кайра мешке жөнөтөбүз. Биздин десерт болжол менен 20-25 мүнөт бышырышат. Андан кийин киш толугу менен муздатуу керек. Андан кийин, аны бөлүктөргө кесип, кызмат кылууга болот. Айтмакчы, десерт муздаткычта бир нече саат турса, андан да даамдуу болот.
Египет киши рецепти
Сизге дагы бир укмуш десертти сунуштайбыз. Бул пирог фитир деп аталат. Аны жасаганга аракет кылган көптөгөн үй кожойкелери башка кондитерлери мындай ийгиликке чанда гана ээ болоорун айтышат. Египет пирогунун укмуштуудай даамы гана эмес, консистенциясы да бар: кытырак кабыктын жана назик начинканын айкалышы эч кимди кайдыгер калтырбайт!
Товарлар
Ошондуктан, келгиле, бул укмуштуудай десертти даярдоо үчүн кандай ингредиенттер керек экенин билели. Сыноо үчүн сизге төмөнкү азыктар керек болот: үч чөйчөкчө ун, бир жумуртка, бир стакан сүт, жарым чай кашык кургак ачыткы, бир чымчым туз, 150 грамм май. Жумурткадан крем даярдайбыз, эки стакан сүт, бир пакет ванилин,бир стакан шекер жана үч аш кашык крахмал.
Ашпаздык шедевр жаратуу
Адегенде сынап көрөлү. Сүт бир аз ысытылат жана ачыткы менен аралаштырылат. Шекерди кошуп, 10-15 мүнөткө калтырыңыз. Андан кийин массага туз жана жумуртка кошуп. Унду электен өткөрүп, киргизе баштайбыз. Камыр жууруйбуз. Аны ун аралашкан жумушчу бетине өткөрүңүз. Колуңуз менен камыр жууруңуз. Бул салкын жана жабышчаак эмес болушу керек. Аны экиге бөлүп, ар бирин жука тоголоктоп алабыз. Бул татаал болушу мүмкүн, бирок камырды тытып алуудан сак болуңуз. Биз катмарды алдын ала жумшартылган май менен каптап жатабыз. Андан соң рулет кылып, анан үлүл кылып ийебиз. Ушундай эле процедураны камырдын экинчи катмары менен жасайбыз. Пайда болгон үлүлдөрдү өзүнчө баштыктарга туурап, бир нече саатка муздаткычка жөнөтөбүз.
Эми кремди жасай баштасаңыз болот. Бул үчүн жумуртканы, ванилинди, шекерди, крахмалды жана жарым стакан сүттү аралаштырыңыз. Массаны жылмакай чейин аралаштырыңыз. Калган сүттү кайнатпай ысытыңыз. Аны жумуртка-кант массасына куюп, бардык кесек тараганга чейин камчы менен жакшылап чалабыз. Эми биз каймакты мешке жөнөтөбүз, кичине от жагып, тынымсыз аралаштырып, коюу болгончо бышырабыз. Бул сизге бир нече мүнөт талап кылынат.
2-3 сааттан кийин муздаткычтан үлүл түрүндөгү камырыбызды чыгарабыз. Бул убакыттын ичинде, ал бир аз таркап, өлчөмүн көбөйтүү керек. Эми ар бир үлүлдү тегерекчеге айлантышыңыз керек. Экинчиси биринчисинен бир аз чоңураак болушу мүмкүн, анткени биз аны пирогтун үстү катары колдонобуз. Кичинекей чөйрөнү бышыруучу табакка өткөрүңүз. Биз тегиздеп, капталдарын курабыз. Крестный начинканы жаябыз. Торттун үстүн экинчи катмар менен жаап коюңуз. Айыры менен бир нече жолу тешип, жумуртканын сарысын сүйкөйбүз. Биз египеттик кишибизди мешке жарым саатка жөнөтөбүз. Аны 200 градус температурада бышыруу керек. Андан кийин десертти толугу менен муздатуу керек. Бирок, кээ бир кожойкелер мындай пирог абдан даамдуу жана жылуу деп ырасташат. Кандай болбосун, бул рецептти колдонуп, өзүңүздү жана үй-бүлөңүздү оригиналдуу токочтор менен кубантууну сунуштайбыз! Жакшы табит!
Сунушталууда:
Ышталган жылан балыгы: кайдан сатып алуу керек, кантип тамак жасоо керек жана эмне менен колдонуу керек?
Ышталган жылан балыгы - эң сонун деликатес. Кандайдыр бир жакшы ресторан бул балыкты укмуштуудай негизги тамак катары же салаттын башка ингредиенттери менен тандемде сунуштайт. Мыкты даамы тышкары, бул продукт мыкты аш болумдуу баалуулукка ээ. Ысталган жылан балыгы да пайдалуу, анын этинде йод, калий, темир жана башка организмге керектүү минералдар, витаминдер Е, А. Бул сонун балыкты кантип даярдоо керек, кайдан сатып алса болот жана кандай тамактар менен эң жакшы айкалыштырылган?
Коктейлди кантип жасоо керек? Блендерде коктейлди кантип жасоо керек?
Үй шартында коктейль жасоонун көптөгөн жолдору бар. Бүгүн биз карап көрөлү бир нече Recipes, камтыган жөнөкөй жана кыйла жеткиликтүү продуктылар
Гечка менен эмне тамак жасоо керек? тоок менен гречка кантип даярдоо керек? гречка үчүн соус кантип даярдоо керек?
Россияда эң популярдуу дан эгиндеринин бири гречка болгон. Бүгүнкү күндө анын ордун башка дан эгиндери жана азыктары ээледи. Ал эми аны менен көптөгөн тамактардын рецепттери жөн эле унутулуп же жоголуп кетет. Бирок биздин ата-бабаларыбыз гречка менен эмне тамак жасашты билишкен. Алар үчүн биз үчүн макарон менен картошкага караганда жеген көнүмүш болгон. Албетте, бардыгын кадимки меште же меште жасоого болбойт, бирок көптөгөн рецепттер абдан жеткиликтүү. Бул дандын өзүн, анан аны менен тамактарды кантип даярдоону үйрөнүү гана калат
Шашлыкты кантип даярдоо керек? Барбекю үчүн этти кантип тандоо керек? Барбекю соусун кантип жасоо керек
Барбекю чындап даамдуу болушу үчүн, аны туура бышыра билүү керек. Дүйнөнүн ар түрдүү элдеринин ашканаларында анын рецепттеринин көптөгөн түрлөрү бар, бирок практика көрсөткөндөй, эң даамдуу болгон жана кавказдык барбекю бойдон калууда. Барбекю кантип даярдоо керек? Бул процесстин кандай кылдат жактары бар? ышталган эт үчүн мыкты соус кайсы? Мунун баары жөнүндө - дагы
Сабизге эмне тамак жасоо керек? Кышкыга сабизди кантип бышыруу керек? Сабиз котлеттерин кантип даярдоо керек?
Сабиз бардык жагынан баалуу жашылча, аш болумдуу жана адамдын организмине дарылык касиети бар, иммунитетти жогорулатып, токсиндерди кетирет жана каротиндин курамы боюнча ага эч тецдеши жок. Бул ден-соолукка пайдалуу жана диеталык тамак-ашты билгендер үчүн кудайдын белеги
