Падыша креветкалары менен салат: тамак даярдоо рецепттери
Падыша креветкалары менен салат: тамак даярдоо рецепттери
Anonim

Бул салаттын рецепттери көптөгөн өлкөлөрдө белгилүү, анткени алардын адаттан тыш жана назик даамы көптөн бери гурмандардын көпчүлүгүн багындырган. Падыша креветкалары кесиптештеринен эмнеси менен айырмаланат? Көбүрөөк таттуу эт жана анын чоң өлчөмү. Аларды кайнатып, кууруп, өзүнчө тамак катары ар кандай соустар менен берсе болот. Падыша креветкалары менен салат да укмуштуудай болуп саналат, ал романтикалык кечки тамакка да, майрамдык дасторконго да ылайыктуу. Бул тамактардын баары ден соолукка пайдалуу.

Черри помидору жана бөдөнө жумурткасы менен чаян салатынын рецепти

Эки порция үчүн бизге керек болот: чаяндар - 18-20 даана, салат жалбырагы 7-8 даана, бөдөнөнүн жумурткалары 6-8 даана, ошол эле сандагы алча помидорлору жана моцарелла шариктери, жарым лимон, карагай жаңгагы, калемпир, чөптөр жана туз. падыша креветкалары менен салат. Салат жалбырактарын жууп, кургатып, кол менен тытып, кийиңизтабак. Жумуртканы кайнатыңыз: кайнак сууга салып, эки мүнөт кайнатыңыз. Аларды туурап, салаттын үстүнө коёбуз. Моцарелланы экиге бөлүп, тарелкага да жөнөтүңүз.

падыша креветкалары менен салат
падыша креветкалары менен салат

Черри помидору менен да ушундай кылыңыз. Ар бир тараптан эки мүнөттөн биздин чабактарды көмөч казанга зайтун майына кууруп алабыз. Андан кийин аларды салатка кошуңуз. Акыркы этапта жарым лимондун ширесин сыгып, салатты, калемпирди, татымына жараша тузду себелеп, бир аз зайтун майын кошуп, чөптөр жана карагай жаңгактары менен кооздоңуз.

Чаяк жана алма салаттын рецепти

Бул салат белгилүү "Цезарь" сүйүүчүлөрүнө арналган. Андагы крекерди алмага алмаштырып, жаңы жеңил даамга ээ болобуз. Продукциялар: бир алма, 200 грамм король креветкалары, беш даана алча помидор, пармезан сыры, жашыл салат, үч аш кашык табигый йогурт, бир чай кашык Дижон горчица, бир чай кашык бал, гранулдашкан сарымсак жана туз. Алардын баары абдан окшош - падыша креветка салаттары.

падыша креветка салат рецепттери
падыша креветка салат рецепттери

Рецепттер жаңы ингредиенттерди киргизүү менен гана айырмаланат. Балды йогурт жана горчица менен аралаштырыңыз, сарымсак порошок жана туз менен татып коюңуз. Биз чаяндарды тазалап, ысык табада бир мүнөткө кууруп алабыз, аларга бир аз алтын түс берет. Алманы кубик кылып туурайбыз, салатты колубуз менен тытып, баарын союп менен аралаштырабыз. Тарелкага негиз катары алма менен салат жалбырактарын, үстүнө чабактарды жана алча помидорлорду салабыз. Биз майдаланган пармезан менен бүтүрөбүз. Корол креветкасы жана алма кошулган салат даяр.

Провансалдык чаяндын рецепти

Бул абдан даамдуу жана жагымдуу закуска болуп чыкты. Аны даярдоо үчүн сизге керек: 400 грамм падыша креветкасы, эки тишче сарымсак, беш грамм Provence чөптөр, эки аш кашык зайтун майы, туз. Сиздерге "Провансаль" деп аталган королдук креветкалар кошулган салатты сунуштайбыз. Биз деңиз азыктарын эритип, тазалоодон баштайбыз.

чаян катмарлары менен падыша салат
чаян катмарлары менен падыша салат

Куйругу гана калышы керек. Эми биз сарымсакты мүмкүн болушунча майда туурап, ага Прованс чөптөрүн жана тузду кошобуз. Баарын жакшылап аралаштырабыз. Биз жакшы ысытылган табага чаяндарды жайып, албетте, май куюп унутпа. 4 мүнөт бышырыңыз жана салатка кошуңуз. Биз натыйжадан ырахат алабыз. Сиз оңой элестете албайсыз, бирок абдан даамдуу жана пайдалуу.

Король креветкасы жана авокадо кошулган абдан даамдуу салат

Төрт порция үчүн бизге: 500 грамм кабыгынан алынган чабак, эки жумуртка, бирден чоң бадыраң жана авокадо, эки тиш сарымсак, майонез, калемпир, туз. Кээ бир кожойкелер бул рецепттен жумурткаларды алып салышат. Демек, бул суроо толугу менен сизге байланыштуу. Чаяндарды туздалган сууга төрт-беш мүнөт кайнатыңыз. Жумуртканы кайнатып, муздак сууга муздатып, кабыгын тазалап алабыз. Авокадону экиге бөлүп, чуңкурун алып, жемиштерди тазалап, кубиктерге бөлүңүз.

падыша креветкалары жана рукола менен салат
падыша креветкалары жана рукола менен салат

Бадыраңдын кабыгынан тазалап, ортосунан (узунунан) кесип, данектеринен тазалайбыз. Биз муну салатта жок болгондуктан жасайбызабдан суулуу болуп чыкты. Аны кичинекей тилкелерге кесиңиз. Процесстин аягында креветканы, майда тууралган жумуртканы, бадыраңды, чеснок пресстен өткөн сарымсакты, авокадоду аралаштырыңыз. Калемпир, туз жана майонез менен татымал.

Чаяк жана рукола салатынын рецепти

Король креветкасы жана рукола кошулган салатты даярдоо үчүн сизге төмөнкү азыктар керек болот: рукола, королдук креветкалар, пармезан, мускат жаңгагы, карагай жаңгагы, сарымсак, бальзам уксусу, туз, калемпир, зайтун майы жана май. Биринчи кезекте деңиз азыктарын тазалайбыз. Ал ортодо мештин үстүнө сковородканы коюп, ага сары майды кошуп койсоңуз болот. Ал жакшы жылыгандан кийин ага чаяндарды жана бир тиш сарымсакты салыңыз.

падыша креветкалары жана авокадо менен салат
падыша креветкалары жана авокадо менен салат

Анан тез, ар бир тарабын бир мүнөт, кууруп, кагаз сүлгүгө жайып. Салат табагын алып, үстүнө рукколаны, чаяндарды, анан помидордун жарымын салабыз. Үстүнө сыр, кесилген же майдаланган. Биз карагай жаңгактарды ыргытып, бальзам уксус жана мускат жаңгагы менен зайтун майы менен сезонду. Кайрадан карагай жаңгактарын себелеп коюңуз.

Пуф креветкасынан жасалган салаттын рецепти

Товарлар: күрүч - 50 грамм, креветка, жарым авокадо, кулпунай - 100 грамм, лимон ширеси - бир аш кашык, фета сыры - 50 грамм, май - 500 грамм, калемпир, татымал, туз. Чаян катмарлары менен падышалык салат даярдоо. Күрүчтү бышканга чейин кайнатып, туздап, ошол замат каалаган жыпар жыттуу заттарды кошуп, май куюп, жакшылап аралаштырыңыз. кайнатылганСуюктукту агызуу үчүн креветканы дуршлагга салыңыз. Авокадону кубик кылып кесип, лимон ширесин себиңиз. Фетаны да кубиктерге, кулпунайды да тилимдерге туурайбыз.

чабак салат
чабак салат

Даярдык иштер аткарылды, эми акыркы этап. Салатыбызды катмар кылып тизебиз. Төмөнкү катмар фета, андан кийин авокадо, креветка, кайра авокадо, андан кийин күрүч жана үстүнкү катмар кулпунай. Салат даяр. Жакшы табит!

Эмне үчүн чабактан жасалган салаттар мынчалык популярдуу

Король креветкалары кошулган түрдүү салаттарды, аларды даярдоонун рецепттерин карап чыгып, алардын эмне үчүн мынчалык популярдуу экенин кыскача айтып өтүү керек. Биринчиден, бул чыныгы диеталык жана абдан пайдалуу тамак-аш продуктусу, өзгөчө фигурасына жана салмагына көз салгандар үчүн. Анткени, бул морепродуктылардын калориясы жүз граммга 98 ккал гана түзөт. Экинчиден, чабактар табигый протеиндин эң сонун булагы болуп саналат. Болгону аларды кууруу эмес, кайнатуу керек. Үчүнчүдөн, алардын эти зат алмашуу үчүн жооптуу цинк жана селенге бай. Ошондой эле креветкалардын курамында эндокриндик системага, анын иштешине таасир этүүчү көптөгөн маанилүү заттар бар. Эттин курамындагы витаминдер адамдын чачы менен тырмактарынын, ошондой эле теринин абалын жакшыртат.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бир нече варианттагы жасмык шорпосу үчүн жөнөкөй рецепт

Салат "Токой тазалоо": шампиньондор жана сыр менен рецепт

Рецепт: эт, жашылчалар, кургатылган жемиштер менен толтурулган ашкабак

Пик котлеттерин бышыруу: бир нече рецепттер

Ашкабакты түрдүү азыктар менен айкалыштырып бышыруу боюнча кызыктуу рецепттер

Бадыраң пайдалуубу? Бул жашылча калория мазмуну

Ашкабактан жасалган тамактар: тамак жасоонун рецепттери

Картошка менен ашкабак: жөнөкөй тамактар үчүн кызыктуу варианттар

Холестерин диетасы: жумалык меню

Ногут - эң байыркы жашылча өсүмдүктөрү

Вино "Massandra Cabernet" кургак кызыл: сын-пикирлер

Wine White Muscat Red Stone ("Massandra"): сын-пикирлер

Cookies "Мария": курамы, калория мазмуну, пайдалуу касиеттери. "Мария" (бисквит печенье) диета жана эмчек эмизүү менен

Консерваланган тунец сэндвичтери: рецепт

Фарш менен эмне тамак жасоо керек: түшкү тамактын даамдуу рецепти