"Рига бальзамы" менен коктейлди кантип жасоо керек?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

"Рига кара бальзамы" Латвияга келген туристтер арасында популярдуу жана талап кылынган продукт. Көптөгөн сын-пикирлерге караганда, бул ичимдик абдан даамдуу жана пайдалуу гана эмес, ошондой эле жагымдуу сувенир болуп саналат. Бальзам ачуу категориясына кирет жана биринчи кезекте дарылык максатта арналган. Мындан тышкары, абдан жакшы коктейлдер Рига бальзамы негизинде алынат. Суусундукту тоник катары таза түрүндө ичсе болот, көптөр аны кофеге, чайга жана балмуздактарга кошуп коюшат. Рига бальзамы менен кандай коктейлдердин рецепттери бар экенин бул макаладан биле аласыз.

Суусундук менен тааныштыруу

Адистердин пикири боюнча, Европада бүгүнкү күндө чыгарылып жаткан ачуу тамактардын ичинен эң эскиси "Рига кара бальзамы" болуп саналат. Анын рецептин сүрөттөгөн документтерге ылайык, ал 1752-жылы керектелген деп тыянак чыгарууга болот.төмөнкү ингредиенттер:

• бал;
• ар кандай дары чөптөр;
• кайың бүчүрлөрү;
• линден гүлдөрү;
• карамель;
• гайка;
• жалбыз майы;
• мускат жаңгагы;
• имбирь менен коньяк.

Суусундуктун күчү 30 жана 45 градус. Сын-пикирлерге караганда, бальзам суук, өнөкөт чарчоо, депрессия жана өт оорусу менен жабыркагандарга жардам берет. Эркектер үчүн доза 30 мл, аялдар үчүн - 20 мл менен чектелген. Рига кара бальзамынан кандай коктейлдерди жасоого болорун төмөндө айтып беребиз.

Кара бальзам элементи

Сын-пикирлерге караганда, бул коктейлди Рига бальзамы менен жасоо үчүн атайын ингредиенттердин кереги жок. Суусундук жасоо кыйын эмес. Бул үчүн 40 мл ачуунун өзүнөн тышкары, апельсиндин кесими, 120 мл анар ширеси жана майдаланган муз да керек болот. Биринчиден, муз бийик стаканга куюлат. Андан кийин, highball бальзам жана анар ширеси менен толтурулат. Андан кийин мазмуну кылдат аралаштырылат. Рига бальзам коктейлин берип жатканда стакан апельсин кесими менен кооздолот.

Түнкү бийчи

"Рига бальзамы" кошулган коктейль төмөнкү ингредиенттерден даярдалган:

• 10 мл карагат сироп;
• 40мл кокс;
• 5мл лимон ширеси;
• 20мл бальзам;
• майдаланган муз;
• коктейл алчасы.

Биринчиден, шейкерди колдонуп, карагат сиропун, лимондун ширесин, музду жана ачууну камчылаңыз. Андан кийин, мазмуну сүзгүч аркылуу куюлатhighball, Coca-Cola кошуу. Үстүнө алча менен кооздоңуз.

Мөмөлүү жай

Riga Balsam коктейли төмөнкү ингредиенттерден турат:

• 40мл карагат кошулган ачуулар;
• 100мл Имбирь Але Лимонады;
• жарым лимон жана апельсин;
• майдаланган муз.

Төмөнкүдөй коктейль жаса. Алгач лимон менен апельсиндин ширеси сыгылып алынат. Шейкерде лимонад менен бирге чайкалат. Андан кийин чоң стаканга муз жана карагат бальзамы толтурулат. Шейкердин ичиндегилер да ошол жерге куюлат.

Kissberry

Суусундук үчүн сизге керек болот: бальзам (40 мл), шабдалы ширеси, карамель сиропу жана жаңы сыгылган лимон ширеси. Бул компоненттер кылдат аралаштырылат. Көптөгөн сын-пикирлерге караганда, бул коктейлдин сулуулугу - бардык ингредиенттерди бирдей пропорцияда эсептөө кыйын. Натыйжада, ар бир жаңы даярдоо менен, суусундук жаңы даамы менен чыгат. Бирок, коктейл сергитет жана ичкенге абдан жагымдуу.

Дагы эмне тамак жасасам болот?

Өзүңүздү жана жакындарыңызды коктейль менен эркелетүүнү каалап, дагы бир нече рецепт сунуштай аласыз:

1. Кара аткыч. Суусундук Рига бальзамынан жана шабдалы ширесинен 1:1 турат. Биринчиден, стакан шире менен толтурулат. Андан кийин, бычактын жардамы менен, тактап айтканда, бычактын жалпак бөлүгү, ачуу куюлат.
2. Ысык кара карагат. Коктейль 1:4 аралашкан карагаттын ысык ширеси жана бальзамы менен көрсөтүлөт. Кээ бир коктейл сүйүүчүлөрү коюу таттуу жана кычкыл сироп менен даамын сунуштайбыз.гранадин.
3. Doctor B. Коктейль 30 г Рига бальзамынан, клюква сиропунан жана 1:5:4 пропорциясында клюква ширесинен турат. Кээ бир билгичтер коктейлди бальзамдын ордуна клюква тундурмасы же кандайдыр бир ичимдик менен толтурушат. Мындай учурда сиропсуз эле кылсаңыз болот.
4. Бейкүнөө бальзам. Суусундук жасагыңыз келсе, Рига бальзамын, шабдалы ликерин, шабдалы ширесин жана балмуздакты алышыңыз керек. Бул ак жана эч кандай кошумчаларды камтыган болушу керек. Бул ингредиенттер 1:0, 5:3:3 пропорциясында аралаштырылат. Андан кийин, мазмуну бир шейкер камчы жана чоң стакан куюп жатат. Сизге шабдалы кесимдери да керек болот. Алар менен кооздолгон коктейл абдан таасирдүү көрүнөт.

Эксперттер эмнени сунушташат?

Рига бальзамы коктейли чындап эле ачуусу жасалма эмес, чыны болсо жакшы болот. жасалма ээси болуп калбоо үчүн, сатып алуу учурунда кээ бир нюанстарга кулак салышыбыз керек. Мисалы, түпнуска бөтөлкөнүн материалы күйүп кеткен чопо.

Эгер идиш айнек же металл болсо, анда анын жасалма экенине ишенсеңиз болот. Төмөндө кандайдыр бир идентификациялык белгилер жана томпок элементтер болбошу керек. Бул продуктыда тыгындар коньяктан дээрлик айырмаланбайт. Бөтөлкөнүн мойнунда жана тыгынында фирмалык пленка болушу керек. Сатып алуучу контролдук этикеткасын да текшериши керек, анда Латвиянын өлкө коду - 475 көрсөтүлгөн.