Сыр кошулган краб таякчалары: сүрөтү менен кадам-кадам рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Сыр кошулган краб таякчалары - даамдуу жана ширелүү тамак! Артыкчылыгы - аны закуска катары же гарнирге кошумча катары берсе болот. Даярдоо үчүн бир нече ингредиенттерди талап кылганына карабастан, көптөгөн рецепттер бар. Бул котлеттердин дагы бир артыкчылыгы - ысык да, муздак да жакшы.

Негизги рецепт: Даамдуу нан бышырылган котлеттер

Бул опцияны классикалык деп атоого болот. Ал талап кылынган ингредиенттердин минималдуу көлөмүн камтыйт. Сарымсак котлеттерге жагымдуу жыт берет. Сыр ингредиенттерди чогуу кармап турат. Ал эми пияз котлеттердин назик жана ширелүү түзүлүшүн алууга мүмкүндүк берет. Сыр менен краб таякчаларынан жасалган котлеттердин мындай рецепти үчүн төмөнкүлөрдү алуу керек:

• үч жүз грамм таякча;
• эки жумуртка;
• эки же үч тиш сарымсак;
• пияз башы;
• эки жүз грамм сыр, эң жакшысы туздуу;
• үч аш кашык ун;
• нан күкүмдөрү.

Эгер краб таякчалары тоңуп калса, анда алар керекбиринчи муздаткычтан алып. Болбосо, алар көп ным бөлүп, анан пирожкилер бирикпей калат.

Пияз тазаланып, бир аз муздак суу менен жуулат. Абдан жакшы кесип. Краб таякчалары да майдаланат. Кесим канчалык кичине болсо, котлеттердин структурасы ошончолук бирдей болот. Тиндер сыр.

Үч ингредиентти тең идишке бириктириңиз. Басма аркылуу өткөн сарымсакты айдашат. Эки жумуртканы тең чалып, жакшылап аралаштырыңыз. Ун киргизилет, ингредиенттер кайра аралаштырылат.

Краб таякчаларынан сыр кошулган котлеттерди жасап, нандын күкүмүнө ороп алабыз. Өсүмдүк майына кабык пайда болгончо эки тарабын кууруп алабыз.

Даамдуу көк пияздын рецепти

Бул тамакта назик жашыл пияз колдонулат, ал сыр кошулган краб таякчасынан жасалган котлеттерге жагымдуу жыт берет. Бул рецепт үчүн сизге төмөнкүлөр керек:

• 400 грамм таякчалар;
• 50 грамм сыр;
• бир тутам жашыл пияз;
• эки жумуртка;
• сүйүктүү татымалдарыңыз.

Краб таякчалары блендерде майдаланат. Майда тууралган пиязды кошуңуз. Сыр противается карата майда терка, киргизилген ингредиенттердин калган. Баарын татымына жараша чабат. Эки жумуртка тең согулган. кылдаттык менен массасын жууруп. Сыр кошулган краб таякчасынын этап-этабы менен жасалган рецепти бууда бышыруу үчүн эң ылайыктуу.

Чаяк жана краб таякчалары

Сыр кошулган краб таякчаларына чабактарды кошуу менен ар түрдүү кылса болот. Бул тамакты коопсуз колдонсо болотмайрамдык дасторкон. Бул тамак үчүн сиз төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• 500 грамм таякчалар;
• эки жүз грамм сыр;
• үч жүз грамм тазаланган чаян;
• эки жумуртка;
• 80 грамм май;
• эки аш кашык ун;
• ошончолук майонез.

Бул тамак өсүмдүк майында бышырылган, андыктан аларды камдап алышыңыз керек. Жыты жок продуктуну тандаганыңыз жакшы.

Краб таякчасы сыр кошулган пирожки: сүрөтү бар рецепт

Баштоо үчүн чабактарды алыңыз. Бышырылган-тоңдурулганда токтогон жакшы. Алар кабыгынан алдын ала тазаланып, эритип жатышат. Эт туурагычтан өткөрүңүз. Краб таякчалары менен да ушундай кылыңыз. Фаршты жумшартылган сары май менен аралаштырыңыз.

Сыр сүзгүчтү чоң сүргүчтө. Май жана креветкага майонез, сыр жана ун кошулат. Эки жумуртка тең киргизилет. Даярдык бөлүгүн жууруп. Масса сыр менен краб таякчаларынан котлеттерди түзө алгыдай коюу болушу керек. Сүрөттө көрүнүп турат, аларды эки тарапка өсүмдүк майына кууруу жакшы. Ошондо алар кызыл болот. Кааласаңыз, аларды нан күкүмүнө тоголоктоп койсоңуз болот.

Күрүч пирожки: чын жүрөктөн жана даамдуу

Котлеттерди даярдоонун бул параметри толук тамак алууга мүмкүндүк берет. Аны даярдоо үчүн колдонулат:

• 400 грамм краб таякчалары;
• эки жүз грамм сыр;
• сүйүктүү татымалдар;
• эки тиш сарымсак;
• бир жумуртка;
• бир стакан кайнатылган күрүч;
• нан күкүмдөрү.

Сыр жана сарымсак майдалангансүргүч. Краб таякчалары эритилүүдө, ошондой эле сүргүч менен майдаланган, бирок одоно сүргүч мурунтан эле колдонулат. Сыр жана сарымсак менен аралаштырылган. Каймак менен жумуртканы кошуп, күрүчтү кошобуз. Татымына жараша сезон.

Ингредиенттерди жакшылап аралаштырыңыз. Тыгыз котлеттер түзүлөт, ар бирин нандын күкүмүнө салабыз. Өсүмдүк майына эки тарабын кытыраганча кууруп алабыз.

Дагы жагымдуу вариант

Котлеттердин бул варианты картошканын бар экенин көрсөтүп турат. Натыйжада, тамак абдан канааттандырарлык, адаттан тыш болуп чыгат. Бул котлеттер гарнирди алмаштыра алат. Бул тамак үчүн сиз төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• 500 грамм картошка;
• 100 грамм краб таякчалары;
• бир жумуртка;
• бир сабиз;
• 50 грамм сыр;
• нан күкүмдөрү;
• туз жана калемпир татымына жараша.

Картошка кабыгын тазалап, жумшартылганга чейин кайнатабыз. Пюреге чейин эзиңиз. Бул тамактын ичинде калган картошка пюресін да колдонсоңуз болот. Таякчалар майда теркеге сүртүлөт, ошондой эле сабиз менен жасалат. Майдаланган сыр кошулду.

Баары муздатылган пюре менен тааныштырылат. Даамын татып, жумуртканы сындырыңыз. Ингредиенттерди кылдат аралаштырыңыз. Кичинекей пирожкилерди түзүңүз. Ар бирин нандын күкүмүнө бөлүңүз. Котлетти өсүмдүк майына эки жагын кызарганча кууруп алабыз.

Краб таякчасынан сыр кошулган пирожки: сүрөтү менен кадам-кадам рецепт

Котлеттерди бууга гана бышырып же өсүмдүк майына куурууга болбойт. Бул тамак меште да сонун иштейт. Ал үчүналуу:

• 350 грамм краб таякчалары;
• 100 грамм катуу сыр;
• пияз башы;
• үч аш кашык манна;
• эки тиш сарымсак;
• аш кашык майонез;
• сүйүктүү татымалыңыз жана татымына жараша жаңы чөптөр;
• эки жумуртка.

Пияздын кабыгы тазаланып, чоң кесилген. Аны эт туурагычтан өткөрүшөт. Краб таякчалары менен да ушундай кылыңыз. Жумурткадан фарш тартылып, сыр жана татымалдар салынат. Аралаштырыңыз.

Сарымсак тазаланып, пресстен өткөрүлөт. Жашылдар жууп, ашыкча нымдуулуктан силкип, майда тууралган. Жыпар жыттуу укроп сонун. Фарш үчүн ингредиенттерди киргизиңиз. манна кошуу. Баары аралаштырып, он беш мүнөткө калтырыңыз. Бул убакыттын ичинде жарма шишип кетиши керек.

Кичинекей котлеттерди жасайбыз. Аларды пергамент кагазы менен капталган бышыруучу баракка кой. Мешке жөнөтүлөт, 180 градуска чейин ысытылган. Котлеттерди отуз мүнөттөй бышырыңыз. Берүүдө соустун ордуна аларга бир кашык каймак кошо аласыз. Же жөнөкөй сарымсак соусун жасасаңыз болот.

Краб таякчасынан жасалган котлеттерге кошумча

Краб торттору өз алдынча жакшы, бирок аларды жөнөкөй жана даамдуу соус менен кооздосо да болот. Ал үчүн сиз төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• 100 мл табигый йогурт;
• укроптун бир эки бутактары;
• бир эки чымчым кургак аджика;
• сарымсак тиштери;
• татымына жараша туз.

Чарымсак майда териге салып. Йогуртка кошуу. Ал жерге майда тууралган укроп да кошулат. Кириңизкалган ингредиенттер. Соусту аралаштырыңыз. Аны бир-эки мүнөткө калтырыңыз. Аларды краб таякчаларынын котлеттери менен кооздоңуз.

Апетиттүү котлеттер, анын ичине жалаң краб таякчалары, сыр жана бир нече ингредиенттер кирет, каалаган дасторконду кооздосо болот. Алар абдан тез даярданышат. Тоңдургучта краб таякчалары бар болсо, сиз ар дайым коноктордун келишине даяр боло аласыз. Жөнөкөй базалык версия чай менен сонун болот. Краб торттору күрүч менен жеңил кечки тамакты ийгиликтүү алмаштырат. Ал эми котлеттердин чабак менен айкалышы абдан оригиналдуу, ал майрамдык дасторконго да ылайыктуу.