Лимон шербети: Аны үйдө кантип жасоо керек

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Лимон сорбети – бул жөнөкөй ингредиенттерден жасалган десерт. Бул сергитүүчү жемиштүү тамак жасоо оңой. Мындан тышкары, деликатес жайдын ысык күнүндө эң сонун муздайт. Бул макалада мындай десерттин популярдуу рецепттери жөнүндө сөз болот.

Демек, тамак жасоонун эң оңой жолу. Тамактануу төмөнкүлөрдү камтыйт:

1. 4 лимон.
2. 250 миллилитр суу.
3. Кум шекер - 250 грамм.

Ушул рецепт боюнча лимон сорбетин кантип жасоо керек? Көмөч казанга 250 миллилитр суу куюш керек. Кант кум менен айкалыштыруу. Аралашма отко ысытуу керек. Масса бир тектүү болгонго чейин мештин үстүндө кармалышы керек. Лимонду чайкап, кайнак суу менен жууш керек. жемиштердин кабыгын алып салуу. Кабык сиропко салынып, кайнаганга чейин кайнатылат. Андан кийин казан оттон алып салуу керек. Массаны муздатуу үчүн он мүнөткө калтырыңыз. Тазаланган жемиштер сыгылып алынат. Алынган суюктук уруктардан тазаланышы керек. Сироп чыпкаланат. Лимон ширеси менен аралаштырыңыз. Ингредиенттер кылдат аралаштыруу керек. идишке салып жанакапкакты жабыңыз. Муздаткычка алып салыңыз. Ар бир жарым саатта массаны алып салуу жана вилка менен аралаштыруу керек. Лимон шербетин бир калыпта болушу керек. Продукт тоңдургучта алты саатка жакын сакталышы керек.

Жалбыздан жасалган десертти даярдоо

Delicacacy төмөнкүлөрдү камтыйт:

1. 2 лимон.
2. 300 миллилитр чыпкаланган суу.
3. 11 жалбыз жалбырактары.
4. Кум шекер - 150 грамм.
5. Жумуртканын агы.

Үй шартында жалбыз кошулган лимон шербети ушундай даярдалат. Мөмө-жемиштерди жууп, кабыгынан тазалоо керек. Кабыгы сүргүч менен майдаланат. 300 миллилитр сууну кайнатуу керек. Кант менен бириктирүү. Лимондун кабыгын кошуу. Масса бир тектүү түзүлүшкө ээ болгондо, аны оттон алып, муздатуу керек. Шире жемиштин кабыгынан сыгылып алынат. Жумуртканын агы бир кыйла тыгыз көбүк пайда болгонго чейин чабылышы керек. Ал муздатылган сироп менен бириктирилет. Бул массага шире кошулат. Лимон сорбетин муздаткычта үч саатка жакын алып салуу керек. Ар бир отуз мүнөт, десерт аралаштыруу керек. Жалбыз жалбырактары чайкалып, кабыгынан тазаланып, майда тууралган. Алар шербет даярдоого чейин төрттөн бир саат кошулат. Десерт вазаларга салынган.

Аны лимон кесимдери же кабыгы менен кооздосо болот.

Банан менен мамиле кылуу

Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

1. Лимон (1 даана).
2. 100 грамм гранулдашкан кант.
3. 3 банан.

Бул лимон жасоонун дагы бир популярдуу вариантысорбет.

Үйдөгү рецепт ушундай көрүнөт. Банандын кабыгын тазалаш керек. Аларды блендер менен майдалаңыз. Лимондун ширесин сыгып алуу керек. Ага майдаланган банан жана кум шекер кошулат. Масса блендер менен жакшылап сүртүлүшү керек. Лимондун кабыгынын бир аз өлчөмүн сүртүп, башка азыктар менен айкалыштырат. Ингредиенттерди кайра камчы. Десерт идишке салынып, муздаткычка коюлат. Ар бир отуз мүнөттө аны алып, блендер менен сүртүү керек. Даяр деликатес вазаларга салынат.

Италиялык десерт

Бул талап кылынат:

1. 130 грамм лимон ширеси.
2. Кум шекер (ошол эле өлчөмдө).
3. Суу - 1 стакан.
4. 30 грамм лимончелло ликери.
5. Жумуртканын агы (ошол эле).

Бул бөлүм Италиядагыдай лимон шербетинин рецептин кантип жасоону көрсөтөт. Тамак ушундай жасалат.

Белок миксер менен майдаланат. 30 грамм өлчөмүндө гранул кант менен бириктирүү. Алар жакшы сабашты. Андан кийин масса бир азга калтырылышы керек. Лимондон 130 грамм шире сыгылып алынат. Аны электен өткөрүп, суу куюлган идишке салыңыз. Бул суюктукка 140 грамм, белоктор жана ликер өлчөмүндө кум шекерди кошуу керек. Ингредиенттер кылдат аралаштырылат. Масса балмуздак жасоочуга салынат. Аппарат иштетилиши керек. Кырк мүнөттөн кийин лимон сорбетин вазаларга салып койсо болот.

Базилик кошулган десерт

Ал төмөнкүлөрдү камтыйт:

1. 350 грамм өлчөмүндө кум шекер.
2. Бир жарым килограмм лимон.
3. Базилик 15 грамм өлчөмүндө.



4. 200 миллилитр суу.

Тамак бышыруу процесси

Ушул рецепт боюнча лимон сорбетин кантип жасоо керек? Сууну казанга салуу керек. Кант менен бириктирүү. Отко салып, аралашма бир тектүү болгонго чейин ысытыңыз. Лимондун ширесин сыгып алуу керек. Базилик майдаланган болушу керек. Кабыгы сүргүч менен майдаланат. Сироп менен аралаштырыңыз. Андан кийин суюктук оттон алынып, муздаганга калтырылат. Аны электен өткөрүп алыңыз. Лимон ширеси менен аралаштырыңыз. Базилик майдаланган. Ал алынган масса менен аралаштыруу керек. Десерт идишке салынат. Бир жарым саатка муздаткычка салып коюңуз. Андан кийин массаны алып, вилка менен аралаштыруу керек. Десерт муздакта алынып, толугу менен тоңгонго чейин сакталат.

Лимон лайм сорбет

Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

1. 250 миллилитр суу.
2. Кант кум.
3. Туз - 1 чымчым.
4. 5 лимон.
5. 2 лайм.

Мөмөлөр чайкалат. Аларды он мүнөт ысык сууга чылап коюңуз. Андан кийин мөмө-жемиш кургатып, кабыгын тазалаш керек. Бир аш кашык лимон жана лайм кабыгы өзүнчө тарелкага салынат. Шире мөмөнүн калган бөлүгүнөн сыгылып алынат. Суу кант кум менен айкалыштырылган идишке жайгаштырылган болушу керек. Отко койжана бир кайнатып алып. Андан кийин сироп мештен алынып, мөмөнүн кабыгы менен аралаштырылат. Он мүнөткө калтырыңыз. Андан кийин масса фильтрден өтүп, муздатылат. Аны шире жана туз менен айкалыштыруу керек. Компоненттери жакшы аралаштырылган. идишке салып, бир нече саатка тоңдургучка коюңуз. Десерт толугу менен муздатуу жана катуу консистенцияга ээ болушу керек. Андан кийин аны алып, вазаларга жайгаштырсаңыз болот.