2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Поллак треска тукумуна таандык түбү-пелагикалык муздак сүйүүчү балык деп аталат. Көбүнчө Тынч океандын түндүгүндө таралган. Ал кыска муруту, үч арткы канаты, так түсү жана чоң көздөрү менен айырмаланат.
Жалпы маалымат
Поллокту канча убакытка бышыруу керек? Бул суроого жооп берерден мурун, мындай балык кулинардык адистер менен өзгөчө популярдуу экенин айтуу керек. Башка деңиз өнүмдөрүнө салыштырмалуу поллоктун баасы кыйла төмөн. Мындан тышкары, ал дайыма дүкөн текчелеринде турат.
Поллокту бышканга чейин канча бышыруу керек, көбүнчө диета кармаган адамдарды кызыктырат. Себеби, мындай балыктын курамында май дээрлик жок, ошондуктан анын калориясы аз.
Бул продуктунун дагы бир жакшы жери - аны иштетүү оңой жана сөөктөрү аз.
Ал кайда колдонулат?
Көптөгөн ашпозчулар поллокту канча бышырганды билишет. Анткени, мындай балыктарды алар көбүнчө түрдүү тамактарды жасоо үчүн колдонушат.
Бул продукт кууруу, бышыруу жана кайнатуу үчүн жакшы. Ошондой эле котлеттер көбүнчө анын филесинен жасалатбууланган.
Ошондуктан поллок балыгын тигил же бул формада бышыруу канча? Бул тууралуу азыр айтып беребиз.
Өнүмдү кууруу
Мындай балыкты кууруудан мурун аны кылдаттык менен иштетишет. Продукт өнөр жайлык кайра иштетүүдөн кийин калган канаттарын жана ички бөлүгүн алып салуу менен муздак сууга жуулат. Андан кийин, поллок кургатылган жана бөлүктөргө кесип. Андан кийин алар туздалып, унга оролот.
Балыкты май куюлган ысык көмөч казанга салып, ар бир тарабын 5 мүнөттөй бышырып алабыз. Бул убакыттын ичинде продуктунун бардык бөлүктөрүн кызартып эле койбостон, ичин да кууруу керек.
Поллокту канча убакытка бышыруу керек?
Куурулган сыяктуу, бул балык бышыруу үчүн көп убакытты талап кылбайт. Ал жакшы иштетилип, чоң бөлүктөргө кесилген. Поллок кайнак сууга малып, 7 мүнөттөй кайнатылат (кайра кайнагандан кийин).
Эгер сиз мындай балыктан диеталык шорпо жасоону чечсеңиз, анда аны казанга бардык компоненттер дээрлик даяр болгондон кийин (мисалы, картошка, пияз, сабиз ж.б.) салуу керек.
Эгер поллок өтө узун бышырылса, ал өтө майда бөлүктөргө бөлүнүшү мүмкүн.
Бышыруу жана буулоо
Эми сиз кайнак сууга поллокту канча бышыруу керектигин билесиз. Ошол эле убакыттын ичинде аны мискейде бекем жабылган капкактын астында бышыруу керек.
Эгер сиз бул балыктан фрикадельки жасоону чечсеңиз, анда майдаланган пиязды, жумуртканы, нан күкүмдөрүн, чөптөрдү жана башка ингредиенттерди фаршка кошуу керек. Мындай азыктар бышыруу убактысын көбөйтөт. Андажубайлар үчүн поллок иштетүү учурда, ал болжол менен 10-15 мүнөт болушу керек. Бул убакыттын ичинде кошумчалары бар фарш толук бышырылган жана мүмкүн болушунча ширелүү болушу керек.
Корытынды
Көрүнгөндөй, поллок ар түрдүү тамактарды жасоо үчүн идеалдуу болгон ар тараптуу балык. Мындай продуктуну, анын ичинде термалдыкты туура иштетүү менен сиз абдан даамдуу жана пайдалуу түшкү тамакка ээ болосуз.
Сунушталууда:
Мешке картошканы канча бышыруу керек: пайдалуу кеңештер. Духовкада картошканы канча убакыт бышыруу керек
Диетологдор этке гарнир катары жаңы жашылчаларды же экстремалдуу учурларда брокколи же жашыл төө буурчак берген жакшы деп канчалык талап кылбасын, көпчүлүк адамдар бул азыктарга карапайым картошканы артык көрүшөт. Бирок андан жасалган тамактар да пайдалуу болушу мүмкүн, өзгөчө мешке бышырып алсаңыз. Бирок туура температураны жана бышыруу убактысын кантип тандоону баары эле биле бербейт. Ошондуктан, адегенде мешке картошканы кантип жана канча бышыруу керектигин аныктап алышыңыз керек
Поллокту көмөч казанга кантип бышыруу керек? Даамдуу поллок рецепттери
Балыктан жасалган тамактар ден соолукка абдан пайдалуу. Алар түшкү жана кечки тамакка да берилиши мүмкүн. Поллокту көмөч казанга кантип бышыруу керектигин карап көрөлү. Бир караганда, баары жөнөкөй, бирок бул жерде бир нече кулинардык сырлар бар. Мисалы, тамакка ширелүү болуу үчүн, полоктун кесиндилерин унга тоголоктоп, анан жумурткага малып, анан нанга салат. Жер кабыгы поллоктун ашыкча кургап калышына жол бербейт
Куурулган жумуртканын калориясы тууралуу кененирээк маалымат
Күнүмдүк тең салмактуу рацион түзүүдө майга куурулган жумуртканын калориясын сөзсүз эске алыңыз. Мындай тамак-аш менен өзүңүздү эркелетүү керекпи же башка протеиндик тамактарды жегениңиз жакшыбы?
Алманы кышында микротолкундуу меште кантип кургатуу керектиги тууралуу маалымат
Алманы кантип микротолкундуу мешке кургатып, кеч жазга чейин сактоо керек? Бул суроо көбүнчө жай мезгилинин аягында дарактарда бышкан мөмө-жемиштери көп адамдар тарабынан берилет. Аларды ыргытып жиберүү өкүнүчтүү, ага арзыбайт
Бир жумурткада канча протеин бар экендиги тууралуу маалымат
Бир жумурткада канча белок бар экенин баары эле биле бербейт. Бирок, дээрлик ар бир адам сунуш кылынган продукт витаминдер (анын ичинде B12) жана микроэлементтердин зор көлөмүн камтыйт экенин билет. Белок адамдын денесиндеги эң маанилүү курулуш материалы болуп санала тургандыгын да белгилей кетүү керек