2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Бир жумурткада канча белок бар экенин баары эле биле бербейт. Бирок, дээрлик ар бир адам сунуш кылынган продукт витаминдер (анын ичинде B12) жана микроэлементтердин зор көлөмүн камтыйт экенин билет. Белгилеп кетсек, белок адамдын денесиндеги эң маанилүү курулуш элементи болуп эсептелет. Анткени, күч көнүгүүлөрү менен активдүү алектенген спортчулар өз массасын (булчуңдарын) көбөйтүү үчүн бул элементти өз салмагынын килограммына 2-3 граммдан кем эмес өлчөмдө колдонуусу бекеринен эмес.
Тоок жумурткасы эң белок продуктубу?
Бир жумурткада канча белок бар деген суроонун жообу анын кандай ингредиент (тоок, каз, бөдөнө ж.б.) экенинен гана эмес, бул компоненттин кантип бышырылганынан да көз каранды.
Көбүнчө заманбап кулинардык адистер тооктун этинен алынган продуктуну колдонушат. Ошондуктан биринчи кезекте биз бир тооктун жумурткасында канча белок бар экенин билүүнү чечтик. Бул чийки зат болжол менен 6 г бар экенин белгилей кетүү керекбелок. Бирок бул пайдалуу жана абдан даамдуу компоненттен жумуртка жасап, аны жашылчага же сары майга кууруп алсаңыз, анда белоктун көлөмү бир топ көбөйөт. Башкача айтканда, куурулган жумуртка 14 граммга жакын пайдалуу макронутриентти камтыйт.
Эгер сиз бул ингредиенттен орточо же жогорку майлуу сүттөн омлет жасасаңыз, анда 100 грамм жумуртка табагында 17 г протеин болот. Ошол эле эртең мененки тамакка катуу сыр кошсоңуз, берилген элементтин көлөмү бир аз азаят (15 бирдикке чейин).
Башка канаттуулардын жумурткасында канча белок бар?
Бир аз жогоруда белгиленгендей, аталган продуктунун курамындагы белоктун өлчөмү анын кандай келип чыгышынан көз каранды. Мисалы, өрдөк продуктусунда тоок этинен 3 эсе аз белок бар (болгону 2 г). Ал эми бөдөнөнүн жумурткалары витаминдердин, пайдалуу элементтердин жана макроэлементтердин саны боюнча кем калышпайт, кээ бир учурларда тооктукунан да ашып кетет. Белгилей кетсек, аларда 6 г белок бар. Айтмакчы, тооктун, өрдөктүн, бөдөнөнүн жана башка жумурткалардагы бул элементтин көлөмү, эгерде алар жөн гана кайнатылган же өсүмдүк же жаныбарлардын майларын кошпостон, көмөч казанга куурулган болсо, такыр өзгөрбөйт. Бирок, мындай буюмдарды өздөштүрүү убактысы толугу менен алардын жылуулук дарылоо ыкмасына көз каранды. Мисалы, жумшак кайнатылган жумуртка эки сааттан кийин, ал эми катуу бышырылган же куурулган жумуртка 3-3,5 сааттан кийин сиңирет.
Жумуртка протеинби?
Бир жумурткада канча белок бар, биз бир аз жогорураак билдик. Бирок, мындай продукт эки компоненти бар: сарысы жана жогоруда айтылган белок. Бул дагы бир суроону туудурат: пайдалуу макронутриент ингредиенттин экинчи бөлүгүндө гана камтылганбы же биринчисинде да барбы? Белгилей кетсек, сарысы тооктун жумурткасынын жалпы суюктуктун дээрлик 34% ын ээлейт. Ошол эле учурда протеинге (60 энергия бирдиги) караганда үч эсе көп калориялуу. Ошентип, жумуртканын сарысында канча белок бар деген суроого жооп берип жатып, анын курамында болжол менен 2,75 г белок, 4,52 г май, 0,615 г углевод жана 210 мг холестерол бар деп ишенимдүү айта алабыз.
Сунушталууда:
Жумурткада канча калория бар: чийки, катуу кайнатылган жана жумшак кайнатылган, майга куурулган жана майсыз
Тоок жумурткасы тамак-аш өнөр жайында гана эмес, калк активдүү керектөөчү эң арзан мал чарба продуктусу болуп саналат. Жумуртка, адатта, кондитердик жана десерттерге кошулат, салаттарда жана коктейлдерде колдонулат, ошондой эле толугу менен өз алдынча тамак катары колдонулат. Эгерде сиз фигураңызды карманып, диетаңызды жөнгө салсаңыз, анда жумуртканын курамында канча калория бар экенин гана эмес, бышыруу ыкмасы продуктунун энергетикалык баалуулугуна кандай таасир этээрин да билишиңиз керек
Жумурткада канча грамм белок бар - жакшыбы же жаманбы
Жумуртка кеңири таралган продукт. Туура салмактуу тамактануу үчүн жумуртканын курамында канча грамм белок бар экенин, анын денебиз үчүн канчалык маанилүү экенин, тооктун жумурткасы кандай коркунучтарды алып келерин билүү маанилүү
Бир жумурткада канча грамм белок бар?
Тооктун жумурткалары булчуң ткандарын куруу үчүн зарыл болгон азык заттардын алмаштыргыс булагы. Мындан тышкары, бул продукт диеталык, өзгөчө белок деп эсептелет. Көптөр кызыкдар: бир жумурткада канча грамм белок бар? Сиз муну билишиңиз керек, эгерде адам сергек жашоо образын карманып, белоктордун, углеводдордун жана майлардын катуу эсебин жүргүзсө
Поллокту канча бышыруу керектиги тууралуу маалымат
Поллак треска тукумуна таандык түбү-пелагикалык муздак сүйүүчү балык деп аталат. Көбүнчө Тынч океандын түндүгүндө таралган
Таттуу тиш үчүн маалымат: бир чай кашык шекерде канча калория бар
Кант "ак өлүм" деп аталарын, ошондой эле арыктагысы келгендерге крахмалдуу тамактарды да, таттууларды да, анын ичинде кантты да колдонууга катуу тыюу салынганын бир нече жолу уккандырсыз. Бирок, мисалы, бир чай кашык шекерде канча калория бар экенин билесизби?
