Rollton кесме: сүрөттөмө, калория, рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Ролтон кесмеси деген эмне? Бул арзан, бирок даамдуу продуктуну колдонуу менен кандай тамактарды жасоого болот? Ушул жана башка суроолорго төмөндө жооп беребиз.

Өнүмдүн жалпы маалыматы

Ролтон кесмеси тез вермишель. Мындай продукт атайын иштетилген макарондон жасалат (мисалы, майга куурулган вермишель).

Бул продуктунун негизги артыкчылыгы анын салыштырмалуу арзандыгы. Ошондой эле, Rollton кесме даярдоо үчүн абдан жеңил болуп саналат. Андан толук тамак жасоо үчүн, макарон кайнак сууга гана куюп, бекем жаап, бир нече мүнөт күтүү керек.

Вермишельдин тарыхы

Egg Rollton кесмеси биздин өлкөдө абдан популярдуу. Бирок, мындай буюмду биринчи жолу кытайлык ашпозчу жасаган. Кээ бир эксперттер заманбап кесмелердин "атасы" япониялык Момофуку Андо деп эсептешет.

Ыкчам продуктунун сүрөттөмөсү жана мүнөздөмөсү

Кесме "Ролтон" жумурткасы - майга куурулган жана баштыктарга же контейнерлерге салынган брикеттеги макарон. Каралып жаткан вермишелинин стандарттуу бөлүгүдаярдоо продуктунун 60 г камтыйт. Мындан тышкары, татымал майы менен татымал аралашмасынын пакеттерин кесме таңгагынан тапса болот.

Учурда Rollton кесмесинин 10го жакын түрү бар. Анын төмөнкү даамдары бар:

• тоок;
• креветка;
• ачуу тоок;
• бекон жана сыр;
• эт;
• уй;
• жашылча;
• кой эти;
• козу карын;
• помидор-бекон.

Сиз каралып жаткан продуктуну ири супермаркеттерден эле эмес, чакан дүкөндөрдөн, ал тургай күркөлөрдөн да сатып алсаңыз болот.

Сын, баасы жана продуктунун калория мазмуну

Ролтон тез вермишелинин баасы канча? Бул буюмдун баасы 12-50 рублга чейин өзгөрүшү мүмкүн. Бул продукттун популярдуулугуна карабастан, ал көп учурда сынга алынат.

Диетологдор мындай кесме адамдын ден соолугуна өтө зыян экенин айтышат. Бул анын курамында майдын көбөйгөндүгүнө байланыштуу. Мындан тышкары, бул продуктунун ыктыярдуу сертификаты жок жана ал пайдалуу жана аш болумдуу заттарды камтыбайт.

Көпчүлүк эксперттердин, анын ичинде дарыгерлердин айтымында, баасы жогоруда көрсөтүлгөн Rollton вермишелиди үзгүлтүксүз колдонуу ашказандын эрозиясынын, атеросклероздун, гастриттин жана башка оорулардын өнүгүшүнө алып келиши мүмкүн.

Мындай продуктунун курамында көп май бар экенин унутпаңыз. Ошондуктан, ал семирүүгө оңой салым кошо алат.

Каралып жаткан кесмеде 100 граммда 448 ккал калория бар. Ошондой эле бул продуктунун курамында 8,8 г белок, 56,7 г углевод жана 20,7 г май бар экенин белгилей кетүү керек.

Кантип демдөө керек?

Учурда тез даярдалган тамак барган сайын популярдуу болууда. Бул заманбап адамдардын тездетилген жашоо ыргагы менен түз байланышы бар.

Ролтон кесмеси, аны даярдоо көп убакытты талап кылбайт, жарым фабрикаттын бир түрү. Бул вермишельден тамак жасоо үчүн аны баштыктан чыгарып, терең табакка салуу керек. Андан кийин, таңгактагы татымал майын жана татымалдарды кесменин үстүнө салабыз.

Көрсөтүлгөн аракеттерден кийин вермишель жетиштүү өлчөмдө кайнак сууга куюлат. Идиштерди кесме менен капкак менен жаап, аны ушул формада 3-5 мүнөткө калтыруу керек. Убакыттын өтүшү менен жарым фабрикат толугу менен жумшак болуп, суунун көп бөлүгүн өзүнө сиңирип алышы керек.

Ошондой эле бул продукциянын кээ бир түрлөрү таңгактарда эмес, контейнерлерде чыгарылаарын белгилей кетүү керек. Бул учурда кесмени түздөн-түз пакетте бышырып алса болот. Эреже катары, мындай буюмдун баасы баштыкта сатылгандан бир аз жогору.

Ролтон вермишели: үйдө жасалган рецепттер

Каралып жаткан продуктуну сиз жогорку калориялуу кечки тамакты тез даярдоо үчүн гана эмес, кадимки үй биринчи тамактарын даярдоо үчүн да колдонсоңуз болот. "Ролтондун" шорпосу өзгөчө даамдуу болуп чыкты, мисалыанын чыныгы эт сорпосу бар. Аны үйдө жасоо үчүн, сиз сатып алышыңыз керек:

• сөөктөгү майлуу уй эти - болжол менен 500 г;
• ичүүчү суу - болжол менен 2,5 литр;
• пияз, сабиз, картошка - 1 жашылча;
• туз, мурч - каалооңуз боюнча;
• Ролтон вермишели - 1 пакет;
• жаңы жашылчалар - милдеттүү эмес.

Компоненттерди даярдоо

Rollton кесмеси менен үй шорпосун жасоодон мурун, бардык азыктар алдын ала иштетилиши керек. Сөөгүндөгү майлуу уй этти кылдат жууп, жегенге болбой турган бардык элементтерди жок кылат. Картошка, пияз жана сабиз кабыгынан тазаланып, майда кубиктерге тууралат. Жаңы чөптөр да өзүнчө тууралган.

Ал эми тез даярдалган кесмеге келсек, аларды таңгактан эле сындырып, анан терең тарелкага салат. Ошол эле учурда татымал жана татымал майы салынган баштыктар алынып же ыргытылат. Бизге алардын кереги жок.

Тамак бышыруу процесси

Ролтондон даамдуу жана жыпар жыттуу шорпону даярдоо үчүн, уйдун этин терең казанга сөөккө салып, ага суу куюңуз. Суюктук кайнагандан кийин, пайда болгон көбүк анын бетинен алынып, андан кийин татымына жараша туздалган жана капкак менен жабылат. Бул формада эт 75 мүнөт кайнатылат (жай отто). Жарым сааттан кийин уйдун этине сабиз менен пиязды кошуу керек. Ошондой эле, сорпо кайнагандан кийин 50 мүнөттөн кийин, майдаланган картошканын баары ага жайылып салынат.

Эт жумшарары менен сыртка чыгарылып, бир азмуздоо. Андан кийин, целлюлоза кылдаттык менен сөөктөн бөлүнөт, андан кийин ал орто бөлүктөргө кесилип, кайра шорпого берилет.

Шорпонун даамын татып көргөндөн кийин, кошумча майдаланган калемпир менен даамдасаңыз болот. Ага майдаланган жашылчалар да кошулат.

Булонду үч мүнөт кайнаткандан кийин мештен чыгарабыз. Андан кийин, ага алдын ала даярдалган вермишель коюлат. Ингредиенттерди кашык менен аралаштыргандан кийин алар бекем жабылып, ушул формада 5 мүнөт кармалат.

Түшкү дасторконго алып кел

Уй этинен жасалган шорпо жана тез даярдалган кесме ысык гана берилет. Ал терең табактарга салынып, сүзмө менен даамдалат. Мындай тамакты бир кесим ак нан менен бирге жеңиз.

Ролтон менен даамдуу закуска салат жаса

Каралып жаткан продуктуну тез бышырып же үйдө жасалган шорпо жасоо үчүн гана эмес, ошондой эле үйдө жасалган даамдуу тамак жасоо үчүн да колдонсо болот.

Ошентип, Rollton менен өзүңүздүн салатыңызды жасоо үчүн, сиз сатып алышыңыз керек:

• краб таякчалары - болжол менен 200 г;
• Instant Rollton кесмелери - сиздин каалооңуз боюнча;
• бышырылган тоок жумурткалары - 3 даана;
• орто чоңдуктагы жаңы бадыраң - 1 даана;
• орто калориялуу майонез - болжол менен 3 чоң кашык;
• майлуу каймак - болжол менен 3 аш кашык.

Компоненттерди иштетүү

Аз эле адамдар билет, бирок Ролтон кошулган закуска салаты абдан даамдуу жана аш болумдуу болуп чыгат. Аны даярдоо үчүн вермишелди майдалап, андан алып салуу керекпакет. Бул учурда, ал жерден бардык татымалдарды кийинкиге калтыруу керек. Алардын салатка кереги жок.

Продукция терең идишке салынып, ага каймак жана майонез аралашмасы кошулган. Алынган масса 40-60 мүнөткө калтырылат (кесме жумшарганга чейин). Бул учурда, башка компоненттерди иштетүүгө өтүңүз. Краб таякчалары жана кайнатылган тоок жумурткалары кичинекей кубиктерге тууралат. Алар жаңы бадыраң менен да ушундай кылышат.

Тамактарды туура түзүү жана аны дасторконго берүү

Сметана менен майонездеги Ролтон жумшарары менен бул жерге тоок жумурткалары, жаңы бадыраң жана краб таякчалары кошулат. Компоненттерди кылдат аралаштыргандан кийин, алар терең салат идишке салынып, петрушка желекчелери менен кооздолот. Бул формада закуска майрамдык дасторконго берилет.

Ошондой эле сөз болуп жаткан вермишелли салаты көбүнчө нан же нан тартлеттерин толтуруу үчүн колдонуларын белгилей кетүү керек. Бул учурда, табитти өзгөчө даам берүү үчүн, ага бир аз кызыл майда икра кошсоңуз болот. Жакшы табит!