2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
«Адажио» тортунун курамында ГОСТ боюнча эч кандай зыяндуу ингредиенттер жок. Бул десерт абдан назик каймак даамы бар. Стандартка ылайык, Adagio торту адатта кулпунай менен даярдалат, бирок башка мөмө-жемиштерди кошсоңуз болот. Мисалы, черники, малина, банан же ширелүү манго. Бул деликатес баарына жагат.
Ингредиенттер
Adagio тортун жасоо үчүн сизге көп азыктар керек болот. Бирок, алардын баарын кадимки супермаркеттен таба аласыз. Ингредиенттер:
- Кандай гана печенье - 150 грамм (кеп эмес).
- Разрыхлитель пакети.
- Кант - 225 грамм.
- Эленген ун - 400 грамм.
- Май - 130 грамм.
- Тоок жумурткасы - 3 даана.
- Жаңы кулпунай - 0,5 кг.
- Берри йогурты - 450 мл.
- Бир баштык желатин.
- Крем - 450 грамм.
- Шоколад бар.
- Какао порошок - 3 аш кашык.
- Өсүмдүк майы - 3 аш кашык.
Торт "Адажио" рецепти
Тестти жасоо процесси төмөндөгүлөрдөн туратэтаптары:
- Төмөнкү катмардан бышырып баштаңыз. Печеньелерди прокат же блендер менен майдалоо керек.
- Андан кийин майды суу мончосунда эритип, боорго куюш керек.
- Андан кийин массага 100 грамм кумшекер, ун жана разрыхлитель кошобуз. Камырды жууруп, алдын ала майланган формага салабыз.
- Азыр ундун калган бөлүгүнө какао порошок, тоок жумуртка, өсүмдүк майы, мөмө йогурт (150 мл) жана шекер менен аралаштыруу керек. Бүтүндөй массаны миксер же кампа менен жакшылап чаап, андан кийин калыпка куюш керек.
- Камырды духовкага жарым саатка коюу керек болгондон кийин.
- Андан кийин жарым батончик шоколадды сүргүчтөн өткөрүп алуу керек.
- Жаңы кулпунайды кубик кылып кесип, үстүнө кумшекер себелеп коюу керек.
- Андан кийин желатинге жылуу сүт же суу куюп, шишип кетиңиз.
- Ушул убакта сүзгүч менен каймакты жакшылап чайкап, андан соң ысытылган желатинге кошобуз.
- Сүттүү шоколаддын сыныктарын, кулпунайды каймак аралашмасына куябыз. Бардык консистенцияны кылдат аралаштырыңыз.
- Андан соң начинканы торттун бетине тегиз жайып, муздаткычка бир саатка коёбуз.
- Андан кийин Adagio тортун жасоонун акыркы кадамына өтсөңүз болот.
- Калган мөмө йогуртун кант жана алдын ала даярдалган желатин менен аралаштыруу керек.
- Андан кийин йогуртко эритилген сүт шоколадын кошобуз.
- Эми шоколад кремин тегиз жаябыз. торт коюуга татыктуумуздаткычка бир-эки саатка коюп, тоңуп калат.
Тортту кантип кооздосо болот?
Тортторду жасалгалоонун көптөгөн кызыктуу жана адаттан тыш жолдору бар. Биздин десерттин үстүнө ак жана сүттүү шоколаддын кесиндилерин чачса болот. Натыйжада укмуштуудай контраст болуп саналат. Мындан тышкары, кулпунайды тегерекче кылып кесип, бетине таттууларды кооздоп койсоңуз болот. Эгер сиз минимализмдин күйөрманы болсоңуз, анда жөн гана бир-эки жалбыз жалбырагын коюп, декорация катары кант упасын себиңиз.
Таттуу тамакты сүйгөндөр үчүн шоколад-кулпунай тортту каймак жана зефир менен кооздоо ылайыктуу. Торттун түстүү жана ачык болушун кааласаңыз, анын үстүнө түстүү зефир куюп койсоңуз болот. башкы нерсе - өз элестетүү күйгүзүү. Жана аппетит каалайбыз!
Сунушталууда:
Шашлыкты кантип даярдоо керек? Барбекю үчүн этти кантип тандоо керек? Барбекю соусун кантип жасоо керек
Барбекю чындап даамдуу болушу үчүн, аны туура бышыра билүү керек. Дүйнөнүн ар түрдүү элдеринин ашканаларында анын рецепттеринин көптөгөн түрлөрү бар, бирок практика көрсөткөндөй, эң даамдуу болгон жана кавказдык барбекю бойдон калууда. Барбекю кантип даярдоо керек? Бул процесстин кандай кылдат жактары бар? ышталган эт үчүн мыкты соус кайсы? Мунун баары жөнүндө - дагы
Лимон тортунун рецепти. Француз лимону менен алма тортун кантип жасоо керек
Франция өзүнүн шараптары жана коньягы менен гана дүйнөгө белгилүү эмес, ал кулинардык лидер катары татыктуу. Ал эми анын гурмандык кызыкчылыктары баканын буту, трюфель жана пияз шорпосунан да көптү камтыйт. Француз кондитерлери бардык өлкөлөрдүн таттуу тиштери менен сыйлашат. Франциянын түштүгүндөгү Ментон шаарынын аркасында лимондуу торт өзүнүн жеңиштүү жүрүшүн баштады
Торт "Шедевр". "Шедевр" тортун кантип жасоо керек?
Бүгүнкү күндө торт бир гана даамдуу жана оозду сугарган деликатес эмес. Шедевр торт - бул азыр ар бирибизге жеткиликтүү. Кондитерлер бизге сунуш кылган сортту карап көрүңүз. Ал тургай, диета кармаган кыздар дайыма эле бул жакшылыктарды туруштук бере алышпайт. Сиз ар кандай даамы жана түсү үчүн торт тандай аласыз
Айымдардын каприз тортун кантип жасоо керек: сүрөтү менен кадам-кадам рецепт
Азыркы дүйнөдө десерттердин көп түрү бар. Бүгүн биз эң сонун деликатестердин бири - "Айымдын капризиси" деп аталган тортту карап чыгабыз. Аны кантип туура бышыруу керек? Торттун рецепти "Айымдын каалоосу" кадам сайын алдыңызда
Майнкрафт тортун кантип жасоо керек: сүрөттөр менен кадам-кадам көрсөтмөлөрү
Minecraft – бул оюн, анда сиз изилдөө, түзүү, ачуу, кен казуу жана бүтүндөй дүйнөнү түзүүгө болот. Оюн бир нерсени куруу үчүн чыдамкайлыкты талап кылат. Жана бул Minecraft торту да четте калбайт, анткени аны түзүү үчүн 3D Minecraft логотибин алуу үчүн 1280 кичинекей чарчы помаданы чогултуш керек болот. Бирок, эске алыңыз, бул татыктуу
