2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Кофе – кофе дарагынын буурчактарынан жасалган ысык суусундук. Бул буурчактар кылдат куурулуп, керек болсо майдаланат.
Ал биринчи жолу Эфиопияда колдонулуп, бул өсүмдүктүн тоник касиетин ачышкан. Бүгүнкү күндө ал Жер планетасынын экинчи эң популярдуу продуктусу болуп эсептелет (биринчилик мунайга таандык). Кофе дарагынын эки түрү бар - Arabica жана Robusta.
Адатта бышырылган төө буурчак аралаштырууда, кургатуудан, тазалоодон, кууруудан турат, анын натыйжасында төө буурчак жыпар жыттуу, кооз көрүнүш жана жагымдуу жыт берет.
Кофе буурчактарынын негизги ингредиенти - кофеин. Анын курамында эки миңден ашык заттар, анын ичинде липиддер, углеводдор, эфир майлары бар.
Кофеин адамдын организминдеги тонду жана энергияны жакшыртат. Бул зат ачуу даамы бар. Тамак-аш өнөр жайында кофеин бүгүнкү күндө абдан кеңири таралган, ал энергетикалык суусундуктарга, газдалган сууга, мисалы, Кока-Колага кошулат.
Бул кофе данындагы аны популярдуу кылган жалгыз зат эмес. Кофе дарагынын мөмөлөрүнүн татаал химиялык курамы суусундукка жагымдуу даам берет.даамы, жыты, жагымдуу жыты жана байлыгы. Кээ бир адамдар кофе өтө жогорку калориялуу продукт деп ойлоп, аны ичүүдөн коркушат, бирок андай эмес. Калория мазмуну аны эмне менен колдонгонуңузга жараша болот. Сүт же каймак кошулган суусундук, албетте, чоң энергетикалык баалуулукка ээ болот. Кара кофенин 450 граммында 130 калория бар.
Кофе дандарын тандоодо буурчактын формасын жана түрүн эске алуу керек. Дан майда болбошу керек, туура формада, бети баркыт сымал эмес, жалтырак, жылтырак болушу керек. Ар кандай кирлери бар сынган буурчак кофенин сапатсыз экендигинин далили. Мыкты кофе дандары куурулган жыт, жагымдуу даамы жана узакка созулган даамга ээ. Дүкөндөрдө продуктуну тандоодо сатуучу менен кеңешүү керек, анткени кофенин айрым түрлөрү шараптын, жаңгактардын, гүлдөрдүн жана цитрустардын жыпар жыты менен сатылат. Ошондой эле сатуучудан кайсы бир кофе продуктунун куурулуу даражасы кандай экенин текшерүү сунушталат.
Ар түрдүүлүк жана кофе даярдоонун көптөгөн варианттары бул продуктуну эң сонун кылат.
Жашыл кофе өзгөчө сапаттарга ээ экенин да айтуу керек. Ал витаминдерге жана пайдалуу микроэлементтерге бай. Жашыл кофе буурчактарынын курамындагы зат аппетитти басаңдатууга жана организмди микроэлементтер менен каныктырат. Бекеринен сымбаттуу фигурага кам көргөндөр аны жактырышат.
Кофе буурчактарынын курамындагы зат да май болуп саналаткосметология бет маскалар, денеге аны колдонуу. Ал целлюлиттен арылууга жардам берет дешет адистер. Мындан тышкары, кофе дарагынын майында тери үчүн баалуу көптөгөн витаминдер бар.
Көбүнчө эри турган кофе кызыксыз болуп калат жана сиз жаңы нерсени каалайсыз. Бул маселенин чечими – кофе кайнаткычта майдаланган кофени кайнатуу. Бул оңой, тез жана абдан даамдуу. Эспрессо ичимдигин алыңыз. Кофе кайнаткыч үчүн кофе ар кандай сорттордо жана түрлөрдө тандалышы мүмкүн. Алынган суусундукту каймак же сүт менен, шекер менен же кантсыз ичсе болот.
Бул продукт дайыма дүйнө жүзү боюнча сүйүктүү экзотикалык суусундук болуп келген жана кала берет.
Сунушталууда:
Кофе машинасы үчүн кофе рецепттери: латте, кардамон кошулган кофе, эспрессо
Кофе Россияда чай сыяктуу популярдуу. Орустар бул жыпар жыттуу жана дем берүүчү суусундукту ар кандай рецепттер боюнча даярдап, ырахаттанып ичишет. Алар көбүнчө капучино, латте жана макиатону, башкача айтканда сүттүү кофени тандашат. Жана бул рецепттер жардам берет диверсификациялоо тандоо
Кофеде канча калория бар? Сүттүү кофе. Кант менен кофе. тез даярдалуучу кофе
Кофе дүйнөдөгү эң популярдуу суусундуктардын бири. Анын көптөгөн өндүрүүчүлөрү бар: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold жана башкалар. Алардын ар биринин продукциясынан латте, американо, капучино, эспрессо сыяктуу кофенин бардык түрүн даярдоого болот. Бардык бул түрлөр уникалдуу өзгөчө даамы, жыты жана калория мазмунуна ээ
Кофе "Бариста": сын-пикирлер, ассортимент. Кофе машиналары үчүн кофе
Көпчүлүк адамдар таңды бир чыны жыпар жыттуу кофе менен башташат. Эреже катары, эң даамдуу дем берүүчү суусундук кофе дүкөндөрүндө жасалат. Бирок аны кантип жасоону үйдөн үйрөнсөңүз болот. Мунун сыры Barista кофе пакетинде
Кофе буурчактарынын химиялык курамы
Баарыбыз кофени жакшы көрөбүз, атүгүл андан да көп деп айтууга болот - анын каршылаштары болсо дагы, дүйнө жүзү боюнча ага артыкчылык берилет. Кереметтүү суусундуктун кээ бир жактоочулары кофе данынын дарылык касиеттерин жакшы билишет. Ар бир мындай дандын курамы эки миңге жакын ар кандай заттарга бай. Мындан тышкары, 800дөй компоненттер даам үчүн жооптуу
Майдаланган жана эритме кофе: бренддер. Кофе өндүрүүчүлөр, белгилүү бренддер. Бүтүндөй буурчак кофе
Кофе тандоо (бул продуктунун бренддери бир аз кийинчерээк талкууланат) өтө субъективдүү процесс. Анткени, ар кандай адамдар такыр башка суусундуктарга өз артыкчылыктарын бере алат
