Гурман салаты: кантип тамак жасоо керек

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05

Кээде үй-бүлөңүздү жана досторуңузду оригиналдуу тамак менен таң калтыргыңыз келет. Бирок көбүнчө рецепттер сатып алуу оңой эмес ингредиенттерден турат. Бирок, ар дайым эле даамдуу салат кымбат жана татаал азыктардан жасалган эмес. Көп учурда эң жөнөкөй закускалардын кээ бирлери назик жана оригиналдуу даамга ээ. Lakomka салаттын рецепти да өзгөчө эмес. Ал эң арзан ингредиенттерден даярдалган, бирок ал кооз көрүнөт жана аны жасаганга аракет кылгандардын дээрлик бардыгына жагат.

Сизге кандай товарлар керек

Жөнөкөй, бирок даамдуу Lakomka салатын даярдоо абдан жөнөкөй. Аны даярдоо үчүн буюмдар ар бир кожойке үчүн кампада бар. Демек, бизге керек:

• Эки орто кызылча.
• Үч сабиз.
• Сиз каалаган түрдөгү катуу сыр - жүз элүү грамм.
• Бир жүз элүү грамм жаңгак, кабыгы тазаланган.
• Бир жүз элүү грамм мейиз.
• Эки же үч тиш сарымсак.
• Майонез же оор каймак - татымына жараша.
• Туз,калемпир.

Жаңгактын бир нече бөлүгүн дароо калтыруу керек, алар салатты кооздоо үчүн керек болот. Кошумча, закусканы петрушка жана укроп менен кооздосоңуз болот.

Жашылчаларды даярдоо

Эми Лакомка салатынын рецептин сүрөт менен жана кененирээк карап көрөлү. Бул профессионалдуу закусканы даярдоону баштоодон мурун, адегенде жашылчаларды кайнатуу керек. Ал үчүн кызылча менен сабизди жакшылап жууп, жай отко бышырабыз. Суу кайнагандан кийин жашылчаларды кырк-кырк беш мүнөттөй кайнатуу керек. Алардын даярдыгынын даражасын айры же курч бычак менен текшерсе болот. Тамыр өсүмдүктөрү оңой тешилиши керек. Даяр болгон жашылчаларды суу куюлган идиштен алып чыгып, бөлмө температурасында муздаганга коёбуз.

Мейизди да он-он беш мүнөт мурун ысык сууга чылап коюу керек. Андан кийин аны жууп, ашыкча суюктукту жакшылап сыгып алуу керек.

Тамак бышыруу рецепти

"Лакомка" салатын жасоону улантабыз. Аны тунук салат идишке же жалпак табакка кулинардык шакекче менен жасаган жакшы. Орой сүргүч боюнча үч кызылча. Андан кийин өзүнчө идишке майдаланган жаңгак менен аралаштырабыз. Туз жана калемпир каалаган болсо, бир аз. Орто сүргүчтөн майдаланган сабиз, өзүнчө мейиз менен бириктирилет. Эгер жакпаса, анын ордуна кара өрүк же кургатылган өрүк жесеңиз болот.

Сырды жашылчалар сыяктуу майдалап туураш керек. Андан кийин пресс аркылуу өткөн сарымсак менен аралаштырып. Андан ары ошол жердебир аш кашык майонез же каймак кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Тамак-аштар төмөнкү тартипте жайгаштырылат:

• Меиз менен сабиз.
• Майонез же оор каймак.
• Сарымсак кошулган сыр. Кабатты майонез менен сыйпаңыз, ал мурунтан эле бар.
• Жаңгак менен кызылча.
• Майонез.

Лакомка салатынын бетин жаңгактын жарымы жана көк чөптөр менен кооздойбуз. Андан кийин, закусканы муздаткычка салып, демдеп, чылап коёсуз. Буга кеминде отуз мүнөт талап кылынат.

Сүрөттө Лакомка салаты абдан жарашыктуу көрүнөт. Ал каалаган столду кооздойт. Мындан тышкары, мындай закуска көп калорияларды камтыбайт, демек, аны кечинде жесе болот.

Сыр менен гурман салат

Көп адамдар биле бербейт, бирок закусканын дагы бир версиясы бар, анын аты окшош. Бирок, бул салат даярдоо үчүн бир топ жеңил. Ооба, жана ал үчүн буюмдардын саны минималдуу талап кылат. Ошентип, биз төмөнкүлөрдү алышыбыз керек:

• Катуу сырдын бардык түрү - эки жүз грамм.
• Кичинекей банка консерваланган ананас.
• Үч-төрт тишче сарымсак.
• Майонез.

Салатка кошумча туздун кереги жок. Ал сыр менен майонезде жетиштүү.

Ананасты дароо бөлүктөргө бөлсө болот. Эгерде сизде шакектер бар болсо, анда алар кичинекей кубиктерге кесилиши керек. Катуу сырды орто чоңдуктагы сүргүчкө сүртүү керек. Сарымсакты пресс аркылуу же өтө өткөрүңүзмайда тууралган. Бардык ингредиенттерди терең идишке аралаштырабыз жана майонез менен татып алабыз. кылдат аралаштырып. Салатты жалпак табакка кулинардык шакекче менен жаябыз. Сиз кооз салат идиштин ичинде закуска бере аласыз. Жогору жактан жашылча менен же каалагандай, туш келди иретте кооздоп коёбуз.

Бул салат абдан оригиналдуу даамы бар жана абдан канааттандырарлык жана жогорку калориялуу тамак. Ушул себептен диета кармаган адамдар ага өтө эле берилип кетпеши керек. Мындан тышкары, бюджетке үнөмдүү тамак бышыруу үчүн катуу сырды кайра иштетилген сыр менен алмаштырса болот.