2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Ролет рецепттеринин көбү, ошондой эле жапон жана кытай тамактарынын көбү жумшак каймак сырды колдонушат. Ал назиктикти берет жана алардын курамына кирген ингредиенттердин жаркын даамын берет. Крем сыры өзгөчө балык жана деңиз азыктары менен жакшы кетет. Дээрлик бүт дүйнөдө жапон жана кээ бир кытай тамактарын даярдоодо Philadelphia брендинин сырлары колдонулат. Бирок, алардын кымбаттыгы жана эркин сатуунун жоктугу (берүүлөрдүн көлөмү аз болгондуктан) арзаныраак альтернативаларды издөөгө мажбурлайт. Буко сыры бүгүн Филадельфияны татыктуу алмаштыруучу сыр болуп калды.
Каймак сыр "Буко" менен "Филадельфияны" салыштыруу
Бул бренддин продукциясынын көптөгөн артыкчылыктары бар. Эң негизгиси - даамы жана текстурасы боюнча эки сырдын дээрлик айырмалангыс окшоштугу. Даниялык сыр "Буко" да ушундай эле жылмакайкаймактуу текстура, ак түс жана Philadelphia сыяктуу жумшак каймак даамы. Ошол эле учурда, анын айкын артыкчылыгы - арзан баада жана бардык жерде сатууда болушу. "Buko" алда канча узак сакталат, жана бул буюмдун пайдасына дагы бир маанилүү плюс. Бул аны түрмөктөрдү даярдоодо колдонууга, ошондой эле Филадельфияны башка көптөгөн тамактарга алмаштырууга мүмкүндүк берет. Мисалы, ошол эле чискейкти "Буко" кошуп жасаса болот - айырма байкалбайт.
Буко каймак сыры эмнеден жасалган?
Буко сыры классикалык "Филадельфиядан" абдан айырмаланабы? Анын курамы дээрлик бирдей. Бул майсыздандырылган сүт жана каймак, ошондой эле туз жана сүт кислотасы маданияты. Бардык компоненттер табигый жана стабилизаторлор, ароматизаторлор жана консерванттар жок. Кээде сыр ага өзгөчө жыпар жыттуу жана даам берүүчү кошумча ингредиенттерди камтыйт. Бул паприка, чөптөр, сарымсак же башка нерсе болушу мүмкүн. Мындай продукт жаңы нан же грильде бышырылган жашылчалар кошулган жеңил закускаларга ылайыктуу, бирок тамак жасоодо тамакты бөтөн даамдар менен бузбоо үчүн классикалык даамды колдонгон жакшы.
Ошол эле жылмакай даамы, бирок майы аз
Диета же туура тамактануу учурунда да Буко сырын жесеңиз болот. Анын калориялуулугу 100 граммга болжол менен 250 килокалория, болжол менен 25 грамм май жана 3 грамм карбонгидрат. Бир кесим кара буудай нанында жука каймак сыр катмары 10дон ашпайтграмм, бул бир аз. Көптөгөн сорттор жапон ашканасын жактырары таң калыштуу эмес. Авокадо же бадыраң, лосось жана Буко сыры кошулган роллдор – ден-соолукка пайдалуу, канааттандырарлык жана аз калориялуу тамак – дени сак диета үчүн эң сонун түшкү тамак. Чыгышта бул продукт Японияда да, Кытайда да "чет элдик" болгону менен анын назик даамы жана аз майлуулугу үчүн жогору бааланат.
Буко сыры менен тамак жасоо ырахат
Буко сыры ресторандар менен кофеханалар үчүн чоң чакаларда (ар бири 1,5 килограмм) жана үйдө колдонуу үчүн кичинекей таңгактарда сатылат. Сиз аны менен суши жана булочкаларды гана эмес, тооктун этин, жашылчаларды, деңиз азыктарын да даярдасаңыз болот. Ал эми гурман кондитердик азыктар үчүн, бул кудайдын сыйы! Чизкейк, тирамису, мөмө десерттери - мунун бардыгын Филадельфия жана Маскарпоне эмес, Буко сырын колдонуу менен жасоого болот. Эми компоненттердин кымбаттыгынан мурда ишке ашырылбаган көптөгөн рецепттер жеткиликтүү болот. Сүйүктүү тамактарыңызды ырахат менен бышырып, бренд үчүн ашыкча төлөбөңүз.
Сунушталууда:
Шорпого кайсы сыр ылайыктуу? каймак сыр шорпо кантип жасоо керек
Бул эң назик тамактардын рецепттери аналогдор арасында алдыңкы орундардын бирин ээлейт. Акыркы убакта, көбүрөөк жана көп үй кожойкелери форумдарда суроо беришет: кайра иштетилген сырдан шорпо кантип даярдоо керек? Эксперттердин пикири боюнча, даамдуу сыр шорпосун даярдоо үчүн кайра иштетилген сырларды колдонуу жакшы, анткени алар пластикалык жана ысык сорпого жакшы эрип, тамакка табитти ачкан сүттүү түс берет
Чечил (сыр). Ысталган сыр "чочко куйрук". Кавказ диета сыры
Эластикалык сыр массасынан токулган бекем өрүмдөр дүкөн текчелеринде башка сырлардын жанында турат. Чечил - туздалган сыр, Сулугунинин бир тууганы, бирок өзүнүн жеке назик даамы бар
Маринаддалган сквош бадыраңга эң сонун альтернатива
Көбүбүз туздалган жашылчаларды жакшы көрөбүз. Алардын арасында бадыраң эң популярдуу, бирок салттуу консервацияга эң сонун альтернатива боло турган продукт бар. Туздалган патиссондор сонун даамы бар
Касу марзу курту менен сыр. Сыр чымын личинкалары менен сыр
Эң адаттан тыш жана кызыктай тамактар экзотикалык өлкөлөрдө гана даярдалат деп ишенишет. Бирок бул андай эмес. Мисалы, Италияда көк сыр деликатес болуп эсептелет. Бирок, башка сүт азыктары менен салыштырганда, ал жөн эле гүлдөй сезилет. Дагы жийиркеничтүү продукт - бул курттар менен сыр. Жок, ал бузулган эмес. Атайын даярдалып, ырахаттанып жешет
Фастфудга альтернатива: сыр жана сарымсак кошулган нан
Жашоодо баары болот: капысынан коноктор пайда болду (туугандары эскертүүсүз келишти); сиз жумушта кармалгансыз, ал эми кечки тамакты жасаганга убактыңыз жок; табиятка жегенге ыңгайлуу болгон бир нерсе алып барышыңыз керек; эртең мененки тамакка бир нерсе ойлонууга убакыт же күч жок… Сэндвичтер чарчайт, кээ бир учурларда алар кырдаалды сактап кала алышпайт. Анан сонун рецепт жардамга келет: сыр жана сарымсак менен бышырылган нан
