2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Өзүңүздү жана жакындарыңызды эч кандай себепсиз торт менен кубанта аласыз. Ар кандай, атүгүл эң жөнөкөй кечинде, сиз десерт менен кооздосоңуз, жаңы түстөр менен гүлдөй алат, өзгөчө үй. Persian Night печенье торт идеалдуу тандоо болуп саналат. Даярдоо оңой, ал көп ингредиенттерди талап кылбайт, бирок натыйжа бардык күтүүлөрдөн ашат.
Перс түнкү торт
Керектүү ингредиенттер:
- Ун - 3 стакан.
- Какао порошок - 10 аш кашык.
- Кант - 2 стакан.
- Май - 600 грамм.
- Бал - 100 миллилитр.
- Жумуртка - 8 даана.
- Ак шоколад - 1 кичинекей батончик.
- Бышырылган коюлтулган сүт - 2 банка.
- Кара шоколад - 2 чоң батончик.
Камыр даярдоо
Келиңиз, тамак бышыруу үчүн классикалык перс түн тортунун рецептин алалы. Алгач сиз тесттен өтүшүңүз керек. Тоок жумурткасын белоктор жана сарысы ар кандай идиштерге бөлүү керек. Андан кийин белоктор үчүн идиштин ичиндеЭки стакан кумшекерди куюп, коюу көбүк пайда болгонго чейин блендер менен чабыңыз. Андан кийин, камчыланган массага, сарысын бирден салып, дагы бир жолу чабыңыз. Бардык сарылар кошулгандан кийин, дагы он мүнөткө жакын чаап бериңиз.
Андан кийин этияттык менен жети аш кашык какао упасын кошуп, жумуртка менен аралаштырабыз. Андан кийин массага буудай унун элеп, бал куюп, аралаштырабыз. Андан кийин Перс түнү тортунун камырын миксер менен жакшылап чалабыз. Кийинки нерсе - жабышпаган жабуу менен, чечүүчү форманы даярдоо. Анын ичин бир аш кашык май менен сүйкөңүз. Андан соң ага даярдалган камырды куябыз.
Кекстерди бышыруу
Форманы грильге коюп, алдын ала күйгүзүлгөн жана 210 градуска чейин ысыткан мешке жөнөтүңүз. Persian Night тортунун камырын 35-40 мүнөт бышыруу керек. Духовкадан чыгарардан мурун анын даярдыгын шашлык менен текшерүүнү унутпаңыз. Торттун негизи бышырып жатканда, начинкасын түзүү керек.
Кремди даярдоо
Жылуу жерге жаткырып, жумшартылган сары майды миксер менен чалабыз. Ага кайнатылган коюлтулган сүттү салып, калган какао упасын куябыз. Кремди миксер менен коюу болгонго чейин чалып, муздак бөлмөгө коюңуз, муздаткычка койсоңуз болот, бирок көпкө эмес.
Керектүү бышыруу убактысы өткөндөн кийин, калыпты мештен чыгарып, толук муздаганга чейин ачпаңыз. Андан кийин кылдаттык менен аба жана назик алып салуупеченье жана столдун үстүнө кой.
Торт үчүн үч торт керек болот, андыктан печенье узун жана өтө курч бычак менен кесилиши керек. Андан кийин биринчи тортту алып, чоң тарелкага же табага салуу керек. Үстүнө даяр кремдин жарымына жакынын сүйкөп, тегиз жаябыз. Андан кийин экинчи торт келет, аны бир аз басып, үстүнө крем сүйкөп, майлап коюу керек. Үчүнчү торт катмарын салып, дагы бир аз ылдый басыңыз.
Эми Persian Night тортуна шоколад глазурын даярдоо калды. Суу мончодо кара ачуу шоколаддын эки тилкесин толугу менен эритип алыңыз. Бир аш кашык эриген майды кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Алынган шоколад массасын торттун үстү менен капталдарына тегиз жаябыз. Кааласаңыз, үстүн майдаланган ак шоколад менен кооздоп койсоңуз болот.
Бул рецепт боюнча даярдалган десерт "Черёмушки" - "Перси түнү" даяр тортунан эч кандай кем калышпайт. Бирок, үй торттору дайыма жаңы жана жакшы бышырылган болот.
Сунушталууда:
Кол коюу торт "Москва": рецепт. "Москва" - жаңгак жана коюлтулган сүт менен торт
Орусиянын борбору өзүнүн тортуна ээ болду! Анын көрүнүшү баналдык адилетсиздик менен шартталган - дүйнөнүн бардык негизги пункттары (шаарлар жана өлкөлөр) кондитердик дүйнөдөгү өзүнүн "кол тамгасы" десертине ээ. Өзүңүзгө баа бериңиз: Нью-Йорк жана чизкейк, Париж жана Millefeuille, ал тургай пряник менен Тула! Бирок Москвада эч нерсе жок
Бал кошулган перси пряник: сүрөт менен рецепт. Бал пряникинин эң оңой рецепти
Бал кошулган перси пряниктери сыяктуу деликатес менен көптөр көптөн бери тааныш. Бул буюмдар тогузунчу кылымдан бери миллиондогон адамдардын сүймөнчүлүгүнө ээ болгон. Азыр аларды даярдоонун көптөгөн варианттары бар. Көпчүлүк учурларда, бал менен пряниктердин рецепти абдан жөнөкөй жана баарына жеткиликтүү
Кара токой торт: кадам-кадам рецепт. Кара токой алча торт
Ар кайсы өлкөлөрдүн элдери ойлоп тапкан ар түрдүү кондитердик азыктардын ичинен Кара токой тортунун татыктуу сүйүүсү жана урматы бар. Немистер (аты германдык) анын “авторлору” деп эсептелинет, бирок мындай өкүмдүн негиздүүлүгүнө олуттуу шектенүүлөр бар. Бирок, бул деликатести ким жасаса, аны талант менен жасаган, азыр торт дүйнө жүзү боюнча бышырып жатат
Блин торт үчүн крем. Крем рецепт. Жука блинный торт
Блин торт үчүн крем ар кандай ингредиенттерди колдонуп даярдаса болот. Бирөө каймактан жасаса, бирөө кремди колдонсо, бирөө быштак, сыр, балык, коюлтулган сүт, каймак ж.б
Сыйкырдуу Жаңы Жыл түнү Санкт-Петербургдагы ресторанда
Жаңы жыл жакындап калгандыктан, бул сыйкырдуу майрамды кайда жана ким менен тосооруңузду чече элексиз. Шашылыш тыянак чыгарууга шашпаңыз, анткени Жаңы жылды кандай тоссоңуз, аны ошондой өткөрөсүз. Санкт-Петербургдагы ресторанда Жаңы жыл түнү - эң сонун, эң негизгиси эң жакшы чечим
