2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Эртең менен ойгонуу абдан кыйын, өзгөчө суук мезгилде, болгону бир чыны капучино керек. Рецепт жөнөкөй жана деңиздин ырахаты. Өзүңүз байкап көрүңүз жана жумушка жакшы маанайда барасыз.
Тарых
Бул кофе ичимдиги 16-кылымда келип чыккан. Римге жакын жерде капучин монахтары жашаган кичинекей монастыр бар эле, алар күчтүү кофеге сүт көбүгүн кошо башташкан. Жаңы дем берүүчү капучино суусундугунун аты алардан чыккан. Рецепт эки гана ингредиенттен турган, бирок даамы укмуш болчу. Белгилей кетчү нерсе, бул суусундук аны жаратуучуларга абдан окшош, кийимдери кофе-күрөң, ал эми сүт капкагы капюшонуна окшош болгон. Орто кылымдарда кофе шайтандын суусундугу деп эсептелгендиктен, сүт тазалоочу жана жумшартуучу катары кызмат кылган. Кийинчерээк ал бүт Италиянын, андан кийин Европанын жана Американын тургундарын сүйүп калган.
Тамак бышыруу жана тейлөө салттары
Түпнуска версиясында бул кофе ысытылган чөйчөктө берилет, көбүнчө фарфор, анткени бул материал жылуулукту башкаларга караганда көбүрөөк кармайт. Булэртең мененки суусундук, өзгөчө эртең мененки тамак үчүн жасалгандай. Сүт көбүгү сүттү ысык буу менен көбүктүрүү жолу менен алынат, ал капучино чөйчөгүнүн көлөмүнүн көпчүлүк бөлүгүн толтурат. Рецепт ошондой эле кант, корица же майдаланган шоколад менен кызмат кылууну камтыйт; үлгү атайын трафареттердин жардамы менен колдонулат. Эгер ресторандан бир чыны ушундай кофеге заказ кылсаңыз, ага оюм-чийим түшүрүүнү сунушташат, мындай тейлөө ыкмасы "латте арт" деп аталат. Ар дайым капучино менен сизге кичинекей кашык берилет. Кофенин өзүн ичерден мурун алар аны менен кошо сүт көбүгүнүн баарын жешет.
Капучино рецепти
Бир порция үчүн сизге 200 мл муздак сүт жана 2 гана аш кашык майдаланган кофе керек болот, атайын эспрессо үчүн жасалган сатып алуу максатка ылайык. Кошумча ингредиенттер катары какао порошок же корицаны ала аласыз, шоколадды сүртсөңүз да болот. Эгер сизде сүттү буу менен көбүртүүчү машина жок болсо, анда аны кадимки аралаштыргыч же блендер жасайт. Сүттү көбүк пайда болгонго чейин чайкаңыз (өтө муздак болушу керек), бирок көбүкчөлөр кичинекей бойдон калуусун текшериңиз. Алдын ала ысытылган чөйчөктүн 1/3 бөлүгүн даярдалган кофе менен толтуруңуз. Анан көбүгүн кармап сүттү кылдаттык менен куюп, үстүнө жаябыз. Суусундукту өзүңүз каалагандай корица же какао менен кооздоп койсоңуз болот. Эми эртең менен капучино менен ырахат алсаңыз болот. Рецепт толук сүттү колдонууну камтыйт, ал бай даамга ээ. Бирок сенде жок болсожеткиликтүү, баары жасайт. Бирок сыртта жай болуп, ысык эч нерсе каалабай турганда эмне кылуу керек?
"Муз" капучино
Бул муздак кофе ичимдигинин рецепти ысык күн үчүн эң сонун. Блендериңиз болсо, аны даярдоо кыйын эмес. Ага сүт, даярдалган эспрессону, шоколад сиропун жана музду салыңыз. Калың көбүк пайда болгуча баарын чалып, татымына жараша шекер кошсоңуз болот. Аралашманы бийик стаканга куюп, кааласаңыз камкаймак, корица же шоколад менен кооздоңуз. Бир кесим шоколад же ваниль балмуздак менен бериңиз.
Сунушталууда:
Кофе машинасы үчүн кофе рецепттери: латте, кардамон кошулган кофе, эспрессо
Кофе Россияда чай сыяктуу популярдуу. Орустар бул жыпар жыттуу жана дем берүүчү суусундукту ар кандай рецепттер боюнча даярдап, ырахаттанып ичишет. Алар көбүнчө капучино, латте жана макиатону, башкача айтканда сүттүү кофени тандашат. Жана бул рецепттер жардам берет диверсификациялоо тандоо
Кофеде канча калория бар? Сүттүү кофе. Кант менен кофе. тез даярдалуучу кофе
Кофе дүйнөдөгү эң популярдуу суусундуктардын бири. Анын көптөгөн өндүрүүчүлөрү бар: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold жана башкалар. Алардын ар биринин продукциясынан латте, американо, капучино, эспрессо сыяктуу кофенин бардык түрүн даярдоого болот. Бардык бул түрлөр уникалдуу өзгөчө даамы, жыты жана калория мазмунуна ээ
Кофе "Бариста": сын-пикирлер, ассортимент. Кофе машиналары үчүн кофе
Көпчүлүк адамдар таңды бир чыны жыпар жыттуу кофе менен башташат. Эреже катары, эң даамдуу дем берүүчү суусундук кофе дүкөндөрүндө жасалат. Бирок аны кантип жасоону үйдөн үйрөнсөңүз болот. Мунун сыры Barista кофе пакетинде
Майдаланган жана эритме кофе: бренддер. Кофе өндүрүүчүлөр, белгилүү бренддер. Бүтүндөй буурчак кофе
Кофе тандоо (бул продуктунун бренддери бир аз кийинчерээк талкууланат) өтө субъективдүү процесс. Анткени, ар кандай адамдар такыр башка суусундуктарга өз артыкчылыктарын бере алат
Үйдө капучино кофеси. Капучино кофесинин курамы. Эң мыкты тамак жасоо рецепттери
Капучино кофеси - эң популярдуу италиялык суусундук, анын аты "сүттүү кофе" деп которулат. Белгилей кетсек, ал Европа өлкөлөрүндө гана эмес, бүткүл дүйнөгө кеңири таанымал болгон. Туура жасалган суусундук абдан жумшак жана даамдуу болот. Бул коюу жана пушистый көбүк салып сүт продуктуну камчы менен абдан жеңил жана жөнөкөй даярдалат
