Капуста пастасы: рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү
Капуста пастасы: рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү
Anonim

Чебуреки эт менен жок дегенде бир жолу дээрлик ар бир чоңойгон аракет. Бул абдан даамдуу жана канааттандырарлык. Ал эми этти такыр жебегени менен пирожкилерди абдан жакшы көргөндөр бар. Кантип болуш керек? Капуста менен пасталарды даярдаңыз. Алар абдан назик жана укмуштуудай даамдуу. Бүгүн биз аларды кантип жасоону айтып беребиз, ошондой эле тамак бышыруу боюнча кеңештерди беребиз.

даамдуу пирожкилер
даамдуу пирожкилер

Тоюучу жана аз калория

Эгер сиз пирожкилерди чындап жактырсаңыз, бирок тигил же бул себептерден улам эт менен жегиңиз келбесе, анда аларды башка начинка менен жасоону сунуштайбыз. Мисалы, капуста менен. Анын абдан жагымдуу даамы бар жана адам организмине оңой сиңет. Мындан тышкары, анын курамында өтө аз калория бар. Капустаны фигурасына кам көргөн адамдар колдонсо болот. Анткени, бул жашылча май алмашуунун нормалдашуусуна өбөлгө түзөт, ошондой эле ичегилерди тазалайт. капуста менен Chebureks абдан тез бышырылган болот. Алар куурулган же бышырылган болушу мүмкүн. Сиз каалаган вариантты тандаңызкөбүрөөк сиздин каалооңуз боюнча.

Негизги продуктылар

Капуста кошулган пирожныйлар үчүн (сүрөттөр бул макалада берилген), ингредиенттерди аз сатып алуу керек. Мындан тышкары, сиз эт менен тамак жасаганга караганда алда канча азыраак акча коротосуз. Бизге эмне керек экенин карап көрөлү:

  • Эң негизги ингредиент, ансыз бул продукт сөзсүз түрдө иштебейт, бул капуста. Сиз аны жаңы гана эмес, туздалган да кабыл алсаңыз болот. Бул да абдан даамдуу болуп калат. Үй-бүлөңүзгө же конокторуңузга капуста менен камырдын эки версиясын тең бышырганга аракет кылыңыз. Эми сиз саны боюнча чечим кабыл алышыңыз керек. Эгерде сиз жаңы капустаны алсаңыз, анда жарым орто айры же бир кичинекей айры жетиштүү болот. Туздалган 400-500 грамм керек.
  • Пияз - 1-2 даана. Кээ бир кожойкелер чебурек бышырууда бул ингредиентти колдонушпайт. Бирок бекер. Анткени, бул пияз чебуректерге өзгөчө ширелүүлүк жана даамдуу даам берет. Андыктан аны баары бир кошууну сунуштайбыз.
  • Татымына жараша туз.
  • Буудай уну - эки чыны. Камырдын тыгыздыгын караңыз, сизге азыраак өлчөмдө керек болушу мүмкүн.
  • Кайнатылган суу - бир стакан. Жылытып алыңыз.
  • Күн карама майы - жарым стакан.
  • Кемпир, татымалдар - кошумча. Капуста кошулган жана бул ингредиенттерсиз пирожкилер абдан даамдуу, андыктан аларды кошуш керекпи же кошпойбу өзүңүз чечиңиз.
  • Сабиз - эки даана. Каалаганыңызча кошо аласыз.

Бул ингредиенттердин баасы арзан, ошондуктан капуста менен пирожкилерди жасоо абдан пайдалуу. Бул тууралуу кийинчерээк айтып беребиз.айт.

капуста менен Chebureks: даярдоо
капуста менен Chebureks: даярдоо

Капуста менен Чебурекс: рецепт

Ким айтты пирогтар эт менен гана жакшы болот? Капуста менен пирожкилерди жасаганга аракет кылыңыз, ошондо сиздин үй-бүлөңүз бул укмуштуудай куурулган азыктарды сүйүп калат. Келгиле, аларды даярдоону баштайлы. Биздин аракеттердин ырааттуулугу мындай болот:

  1. Капустаны алып жакшылап жууйбуз. Зарыл болсо, андан жогорку жалбырактарын алып салуу. Керектүү көлөмдү кесип, ичке туурай баштаңыз.
  2. Пияздын кабыгын тазалап, майда кубиктерге бөлөбүз. Сабизди жакшылап жууп тазалаңыз. Биз терка, үч сабиз алабыз.
  3. Тефлон менен капталган табага бир аз күн карама майын куюңуз. Сабиз менен пиязды жайып, дайыма аралаштырып кууруп баштаңыз.
  4. Эми капустаны жашылчаларга кошуңуз. Биринчиден, ал тезирээк жумшарышы үчүн аны колубуз менен бир аз эстейбиз.
  5. Орточо отто жашылчаларды бышырыңыз. Аларды капкак менен жаап, маал-маалы менен аралаштырып туруңуз.
  6. Туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуңуз (каалоо болсо). Жакшылап аралаштырыңыз.
  7. Мешти өчүрүп, жашылчаларды терең тарелкага салып, муздак жерге чыгарыңыз.
  8. Толтуруу даяр! Келиңиз, тест тапшыралы. Терең тарелкага керектүү өлчөмдөгү унду куюп, туз жана бир аз күн карама майын кошобуз. Баарын бир аш кашык менен акырын аралаштырыңыз.
  9. Акырындык менен суу кошуп, камыр жууруйбуз.
  10. Капкагын жаап, 20-25 мүнөткө коюңуз.
  11. Камырдын кичине бөлүгүн чымчып же кесип, жайып коюңузтактада.
  12. Керек болсо ун кошуңуз. Торттун ортосуна бир аз начинка салып, кылдат чымчыңыз.
  13. Чоң табаны алып, май куюп, бир аз ысытыңыз.
  14. Кампирлерди эки жагын кызарганча кууруп баштаңыз.

Аларды жылуу эле эмес, муздак түрүндө да жесе болот. Бул ачык пикник үчүн сонун мүмкүнчүлүк. Даамдуу, канааттандырарлык жана аш болумдуу!

капуста менен Чебурекс: рецепт
капуста менен Чебурекс: рецепт

Сооданын амалдары

Капуста кошулган пирожкилер (сүрөттүү рецепт бул макалада берилген) назик жана эң даамдуу болушу үчүн бул жөнөкөй сунуштарды колдонуңуз:

  • Пирогдор үчүн пияз жана сабиз куурулган болушу керек, начинкасы укмуш жумшак болот.
  • Ун эң жогорку сортту алып, сөзсүз электен өткөргүлө. Буга убактыңыз жок болсо, бир же эки чай кашык разрыхлитель кошуңуз.
  • Камыр серпилгичтүү жана серпилгичтүү болуп чыгышы үчүн (так ушундай кылышыбыз керек), сиз билишиңиз керек болгон бир нече кылдаттыктар бар. Эми сизди алар менен тааныштырабыз.
  • Камырды өтө көпкө жана кылдаттык менен жууруйбуз. Унга бир аз туз кошууну унутпаңыз. Сууну жылуу, бир аз ысык болсо да ичкен жакшы.
  • Суюктукту унга куюңуз, тескерисинче эмес. Ошентип, камырды бир тектүү массага айландыруу жана камырды жакшылап жууру үчүн көпкө майдалоонун кереги жок.
  • Начинкага жаңы майда тууралган жашылчаларды кошсоңуз болот: укроп, петрушка, пияз.
  • фото менен капуста рецепт
    фото менен капуста рецепт

    Акыры

Капуста кошулган пирожкилер жегендердин баарына жагат деп ойлойбуз. Аларды жасоо абдан оңой жана алар укмуштай даамы бар. Аларды өз алдынча же сүйүктүү шорпоңуз менен бериңиз. Жакшы табит!

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Чийки тамак диетасын кантип баштоо керек? чийки тамак-аш диетасына натыйжалуу өтүү системасы

Куурулган баклажан. табитти рецепт

Алма кошулган быштак: сүрөт менен рецепт

Диета эне. Ашкабактан Золушка жана кайра

Сабиз эмизүү учурунда. Биринчи айда эмчек эмизген эне эмне кыла алат

Иргинин пайдалуу касиеттери: даамдуу жана эффективдүү

Айыктыруучу мөмө. Пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү

Вегетариандар үчүн протеиндер. Өсүмдүк белок: азыктарынын тизмеси

Ак йогурт "Prostokvashino": курамы, касиеттери, сын-пикирлер

Бондарь сыры: продукциянын түрлөрү, курамы, сын-пикир

Торттор "Турналар", Брянск: фабриканын ассортиментин карап чыгуу, кардарлардын сын-пикирлери, сүрөттөр

Май "Valio" (Valio): түрлөрү, курамы, сын-пикирлер. Финляндиядан келген продуктылар

Туура тандоо кургак тоңдурулган балык

Шоколад "Таррагона": сүрөттөлүшү жана сатуу жери

ПОПтун түрлөрү, мүнөздөмөлөрү жана классификациясы (тамактануу ишканалары)