2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Куурулган же бышырылган тоок эти утат. Бул эттен жасалган тамактар калориясы аз жана ден соолукка пайдалуу. Мындай укмуштуудай жана оригиналдуу тоок этинен даярдаса болот окшойт? Ашпозчулар бул темада көптөгөн рецепттерди ойлоп табышты.
Мисалы, тоок төшү кошулган цуккини - диеталык жана аш болумдуу тамак майрамдык жана күнүмдүк колдонуу үчүн эң сонун. Ошол эле учурда, тамак-аш даярдоо технологиясы башталгыч үй ээси үчүн да жеткиликтүү. Жөнөкөй сунуштардан кийин, сиз чыныгы кулинардык ишти түзө аласыз. Биз сени көпкө чейин кыйнабайбыз - кел тамак жасайлы.
Цуккини толтурулган төш
Балким, жашылча менен толтурулган этке караганда гармониялуу даам дуэт табуу кыйын. Тооктун төшү менен цуккини бышыруу үчүн, алдын ала сатып алуу керек:
- төрт эмчек;
- эки жаш сквош же цуккини;
- пияз;
- төрт тишче сарымсак;
- эки болгар калемпири;
- катуусыр - 200 грамм;
- жаңы райхон, кинза;
- кара мурч, туз.
Кадамдык жол
Тооктун кабыгын тазалабай акырын чабабыз. Ар бир бөлүгүн жыпар жыттуу заттарды жана майдаланган сарымсакты (эки тишти колдонуңуз). 15 мүнөт маринадтайбыз. Пиязды майда туурап, майга кызарганча кууруп, анан майдаланган калемпирди жана тууралган кабакты кошобуз.
Бир нече мүнөт кууруу. Сырды жашылча аралашмасына сүртүп, жашылчаларды туурап, жыпар жыттуу заттарды жана сарымсак менен татып коюңуз. Бардык азыктар даяр болгондо, биз начинкага өтөбүз. Өсүмдүк аралашмасын тооктун төшүнүн терисинин астына салып, тиш чукугуч менен чымчыңыз. Бул жука терисин сындырбай, өтө кылдаттык менен жасалышы керек.
Эки тарабын кууруп, нан табакчасына жайып, мешке тооктун төшү кошулган цуккини жарым сааттай бышырабыз. Ал ушунчалык даамдуу, канааттандырарлык болгондуктан, манжаларыңызды жалап, экинчи порцияны сөзсүз сураңыз.
Ачуу азыктандыруучу шорпо
Ак эттин дагы бир рецепти салмагын жана тамактануусун көзөмөлдөгөн адамдарга жагат. Бул жеңил жана аз калориялуу дары организмди көпкө каныктырат. Алар айткандай, гениалдуу нерсенин баары жөнөкөй. Ингредиенттер топтому:
- эки чоң эмчек;
- үч кабак;
- лампочка;
- сабиз;
- чили кабыгы;
- томат пастасы - 50 грамм;
- үч тишче сарымсак;
- бир тутам кинза, укроп, петрушка;
- куркума, розмарин, туз, кара мурч - татымына жараша.
Инструкциялар
Терини алып салуутоок эти, кубиктерге кесип. Этти 5 мүнөт кууруу. Дагы бир көмөч казанга майдаланган пиязды майдаланган сабиз менен кууруңуз. Цуккинини тазалап, майда туурап, чили жана майдаланган сарымсак менен бирге өсүмдүк массасына кошуңуз. Бир аз суу куюп, томат пастасын жана этти салып, капкагын жаап, 15 мүнөт бууга коёбуз. Тооктун төшү менен бышырылган цуккиниге бардык татымалдарды жана көптөгөн жашылчаларды салабыз. Мештен алып, Бородино наны менен бөлүктөргө бөлүңүз. Жөн гана даамдуу!
Сырдуу тооктун төш эти, каймактуу соустагы цуккини жана помидор менен
Тамагыбыздын ингредиенттери:
- беш жаңы помидор;
- эки цуккини;
- эки эмчек;
- оор каймак - стакан;
- эки жүз грамм сыр;
- 50 грамм каймак же майонез;
- татымалдар: кургатылган орегано, райхон, укроп;
- туз, мурч.
Технологиялык процесс
Эмчекти экиге бөлүп, эки жагын кесип, пленка менен жаап алабыз. Терең идиште каймакты көрсөтүлгөн жыпар жыттуу заттар менен бириктириңиз. Ар бир этти маринадга малып, жарым саатка калтырыңыз. Биз чөйрөлөрдү кесип, Zucchini тазалап. Помидор менен да ушундай кылабыз.
Табактын астына маринаддалган этти, үстүнө – кабачокту, кийинки катмарга – помидорду салабыз. каймак куюп, тоок төш жана помидор менен кабачок жарым саат бышырышат. Бышыруу бүтөрүнө бир мүнөт калганда, табакка майдаланган сырды себелеп коюңуз.
Жогорудагы рецепттер боюнча тоок этин бышырып, тартынбай, жанасиздин кулинардык чеберчилигиңизди жакындарыңыз жогору баалашат!
Сунушталууда:
Рецепт: даамдуу тоок төшү (меште, грильде бышыруу)
Тооктун этинен сиз көп сандагы даамдуу жана түрдүү тамактарды жасай аласыз. Бул канаттуулардын эң назик бөлүгү тооктун төшү. Сиз жашылча, сыр, козу карын, соус, маринад жана башкалар менен бышыра аласыз. Бышыруу процесси көп убакытты талап кылбайт. Эң негизгиси, аягында жыпар жыттуу тамакка ээ болосуз
Картошканы тоок менен бышыруу кандай даамдуу: сүрөттөмөсү жана сүрөтү, бышыруу өзгөчөлүктөрү менен этап-этабы менен рецепт
Тоок жана картошка көпчүлүк орустардын менюсунда - арзан, тез даярдалат, түрдүү рецепттер бар. Ал эми тоок эти менен картошканы бышыруу кандай даамдуу экенин билсеңиз, тамак көпкө тажабайт. Мындан тышкары, бул күнүмдүк гана эмес, ошондой эле майрамдык дасторконго ылайыктуу болот
Укмуштуудай даамдуу куурулган: жашылча менен тоок төшү
Жашылча менен куурулган канаттуулар кечки тамакка же экинчи тамакка болобу, дайыма жакшы вариант. Төмөн калориялуу эт эң сонун сиңирет, ал эми жашылчалар ашказандын перистальтикасын жакшыртат жана жөн гана тамакты алда канча даамдуу, канааттандырарлык жана пайдалуу кылат
Мешке жашылча менен бышырылган тоок төшү: рецепт, бышыруу убактысы
Реционго этти көп киргизүү керек. Ал организмди пайдалуу компоненттер менен байытып, тойгондук сезимин берет. Бул учурда, сиз майлуу чочконун этин гана эмес, диеталык тооктун этин да бышырсаңыз болот. Ар кандай жашылчалар менен бышырылган эмчек каалаган менюга туура келет. Бул тамак даярдоо үчүн абдан жеңил болуп саналат
Тоок үчүн салма: тоок, козу карын жана картошка менен рецепттер. Тоок бышыруу сырлары
Курник - бул орустун майрамдык торт, анын рецепти бизге эзелтеден келген. Анын аты келип чыгышы боюнча көптөгөн версиялар бар. Ошентип, кээ бир изилдөөчүлөр анын атын буу чыккан (түтүн) "капкактагы" борбордук тешиктен алган деп эсептешет. тоок үчүн толтуруу абдан ар түрдүү болушу мүмкүн. Мисалы, чочконун эти, картошка, тоок филеси, козу карындар, туздалган капуста жана ал тургай мөмөлөр
