2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Жаңы сыгылган ширелердин - жаңы ширелер деп аталгандардын артыкчылыктарын консерваларга караганда айтууга болбойт. Мөмө-жемиштердеги бардык витаминдер керектөөгө өтөт. Үй шартында алма ширесин кантип жасоо керек? Эң жөнөкөй жолу: мөмөлөрдү жууп, шире сыггычты алар менен заряддаңыз жана пайда болгон суюктукту дароо ичиңиз. Чынында эле, жыйырма мүнөт өткөндөн кийин, суусундукта кайтарылгыс өзгөрүүлөр болот. Биринчиден, ал аба менен байланышта кычкылданат. Андан кийин кант кошуу керек. Бир аз убакыт өткөндөн кийин ачытуу бактериялары суюктукту сидрге же уксуска айлантып, бузуку иштерин баштайт.
Негизи үй шартында жасалган алма ширесин муздаткычта бир жумадай сактоого болот. Бул суусундукту дүңгүрөтө же өтө майда чыпка аркылуу чыпкалоо шартында. Андан кийин шире бир аз осветленет, целлюлоза бөлүнөт. Бирок бир жума дагы аз убакыт. Мындай мөөнөткө кантип жетишүүгө болотдүкөндөгүдөй сактоо - алты айга жакын, жазында, витамин ачарчылык мезгилинде, эрте күздүн бай жылуу даамынан ырахат алуу үчүн?
Сатып алынган ширелер, атүгүл 100% - тетра-пакеттерде же айнек бөтөлкөлөрдө - көбүнчө "калыбына келтирилген". Бул эмнени билдирет? Жемиштер пюре абалына чейин кайнатылган, андан кийин суу менен суюлтулган, кант сиропу, лимон жана аскорбин кислотасы кошулган, андан кийин пастерленген жана акырында чекене идиштерге куюлган. Ошентип, буюмду термикалык иштетүү үч жолу жүргүзүлдү. Кандай витаминдер жөнүндө сүйлөшө алабыз? Ооба, кургатылган мөмө-жемиш идиште алардын саны "100% калыбына келтирилген" деп аталган продуктыга караганда көбүрөөк! Ал эми үй алма ширеси бир гана жолу жылытылат, ошондуктан ал бардык пайдалуу заттарды максималдуу сактайт. Суусундуктун узак мөөнөттүү сакталышы банкаларды герметикалык жабуунун эсебинен ишке ашат.
Үйдөгү алманын ширесин кантип жасоо керек, Галисия продукциясынын жарнамасын көргөндөр билет. Ал эми россиялык керектөөчүлөр үчүн цитата кылабыз: «Биз кысабыз, жылыйбыз, куябыз». "Галисиядан" келген свежийлер абдан даамдуу, бирок ырахаты да арзан эмес. Андыктан, сиз дагы эле жалкоолонбой, даамдуу жана пайдалуу суусундукту өзүңүз жасашыңыз керек.
Үй шартында алма ширесин даярдоо үчүн бышкан жана ширелүү жемиштерди гана тандаңыз. Таттуу сортторун гана колдонуңуз, бирок суюктугу көп болгондор. Алмаларды жууп, шире сыггычка жөнөтүңүз. Мен аларды тазалап, үрөн кабыктарын алып чыгышым керекпи? Бул ашканаңыздын кубаттуулугуна жараша болоткомбайн. Он килограмм алмадан болжол менен үч-төрт литр шире чыгат. Торт - бул жайкы коттеджиңиздин топурагынын асылдуулугун жакшыртуучу эң сонун компост. Бир аз турсун. Жарым сааттан кийин көбүк жоголуп, целлюлоза суусундуктун башына чогулат.
Сортону бир нече катмар марлиден өткөрүңүз. Күчтүү отко ширеси бар мискейди салабыз. Биз көп көбүктөнгөн алып салуу, 80-90 градуска чейин ысытат. Негизи, сиз аны жок кыла албайсыз, бирок андан кийин ичимдиктин түсү жөнөкөй, "дат баскан" болуп калат. Банкаларды жана капкактарды пастеризациялаңыз. Айнек идиштер температуранын өзгөрүшүнөн жарылып кетпеши үчүн ысык болушу керек. Куюп, дароо капкактардын астына ороп коюңуз. Банктар жай муздатуу керек, ошондуктан алар жууркан менен жабылышы керек. Үй шартында жасалган алма ширеси. Аны кышкысын караңгы, салкын жерде сактаса болот.
Сунушталууда:
Үй шартында кайың ширесин кантип жасоо керек: рецепттер жана кеңештер
Сын-пикирлерге караганда, көптөгөн адамдар кайың ширесин жакшы көрүшөт. Жана таң калыштуу эмес, анткени ал В12 жана В6 витаминдерине бай, ошондуктан эң пайдалуу суусундук болуп эсептелет. Мындан тышкары, бул шире өтө төмөн гликемикалык индекске ээ (андагы канттын көлөмү 2% дан ашпайт), бул суусундукту диабетиктерге ылайыктуу кылат. Албетте, аны таза түрүндө колдонуу салтка айланган. Көптөр кайың ширесин кантип даярдоого кызыкдар? Рецепт айрым ингредиенттерди колдонууну камтыйт
Үй шартында алманын ширесин кантип жасоо керек?
Жайдын аягында алманын түшүмүн жыйноо мезгили келди. Христиан салтына ылайык, алманын кампаларын чогултуу жана пайдалануу Теңирдин Кубулуу майрамына (19-август) туура келет. Бул убакытка чейин алмалар толук жетилүү болуп, жайкы күндү жетиштүү сиңирүүгө үлгүрүштү. Ал эми бул, өз кезегинде, аларда пайдалуу витаминдердин жана минералдардын болушуна кепилдик берет
Кызылчанын ширесин кантип туура ичүү керек? Анемия, онкология же ич катуу үчүн кызылчанын ширесин кантип ичсе болот
Кызылча өзүнүн уникалдуу курамына байланыштуу диеталык дасторкондун менюсуна киргизилген. Шире терапиясынын пайдасы жана мындай дарылоонун укмуштуудай натыйжалары жөнүндө көп жазылган. Бирок кызылчанын ширесин туура ичүүнү билсеңиз, көптөгөн оорулардан, ал тургай рактан да арыла аласыз
Алма ширесин кантип тоголоктоп салуу керек? Кыш үчүн алма ширеси: рецепт
Алманы кышка сактоонун ар кандай жолдору бар. Жайкы сорттордон сиз картөшкө пюре, кыям жасай аласыз, алар кургатылган. Мындай жемиштер шире үчүн өтө ылайыктуу эмес, анткени алар нымдуулуктун аздыгы менен айырмаланат. Ушул себептен улам, бул үчүн, ал бир топ ширелүү болуп саналат, кеч сортторун колдонуу жакшы. Анан, албетте, үй алмаларын кайра иштетүүгө уруксат берүү сунушталат, бирок сиз жакшы дүкөндөрдү тандай аласыз. Эми биз алманын ширесин өз алдынча кантип тоготуу керектигин жана аны кышка кантип сактоону карап чыгабыз
Алма ширесин шире сыггычтан кантип сактаса болот? Алма ширесин жыйноо: рецепт
Алма ширесин шире сыггычтан кантип сактаса болот? Алма ширесин даярдоо үчүн алманын кандай сортторун эң жакшы колдонушат? Сок сыггычсыз алмадан ширени кантип жасоо керек?