2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Жаңы малинадай пайдалуу жана пайдалуу азыктар аз. Анын калориялуулугу минималдуу жана бул мөмөнүн курамында биологиялык активдүү заттардын болушу өтө жогору. Аны диеталык тамак-ашта жана балдардын менюсунда колдонсо болот. Жеңил жана даамдуу десерттерди алуу үчүн бул мөмө-жемишти эмне менен айкалыштыруу жакшы болорун тамак-аштын калория таблицасы айтып берет. Аны нан бышыруу жана суусундуктар үчүн да колдонсо болот.
Бүлдүркөндүн касиеттери жана калориялуулугу
Бул бадалдын мөмөлөрү байыркы замандан бери славян маданиятында популярдуу болгон. Малинаны кургатып, чай сыяктуу демдеп, сасык тумоого каршы колдонушкан. Алардан компот, варенье, мармелад, ар кандай кондитердик азыктар үчүн фарш жасалат. Өнөр жайда малина балдар сиропунун даамын жакшыртуу үчүн колдонулат. Жапайы мөмөлөрдү да жесе болот. Малинанын калориялуулугу жүз граммга болгону кырк эки килокалорияны түзөт. Мөмөлөр фруктозадан тышкары таниндерди, пектиндерди, витаминдерди, эфир майларын жана органикалык кислоталарды камтыйт. Малина жалбырактарында каротин, катехиндер жана флавоноиддер бар. Мөмө С витаминине жана темирге абдан бай. Бул малинаны терен басуучу жана муздак дарыга айландырат.
Инфузияларды жана кайнатмаларды даярдоо
Суук тийгенде кургак малинаны (эки аш кашык) бир стакан кайнак сууга куюп, он мүнөттөй тыныктырып ичүү керек. Мындай тундурма зат алмашууну жакшыртат, баш ооруну жок кылат, бир аз тынчтандыруучу таасирге ээ. Бронхит жана тонзиллит менен кайнатманы даярдоо мааниси бар. Ошондой эле катуу кан кеткенде жана кусууга каршы дары катары колдонулат. Аны даярдоо үчүн кургатылган малина беш мүнөттөй кайнатылат. Андан кийин талап кылып, чыпкалап, жылуу ичиңиз.
Мөмө-жемиш десерттерин даярдоо
Бүлдүркөндүн аз калориялуулугу жана анын ачык даамы андан пайдалуу таттууларды даярдоого мүмкүндүк берет. Жемиш желе үчүн сизге бир аз кант (болжол менен жүз элүү грамм) жана үч табак желатин керек болот. Мөмө бир же жарым килограмм керек болот. Малинаны карагат, кулпунай жана кызыл карагат менен аралаштырса болот. Бардык мөмөлөрдү сорттоп, жууп, кургатуу. Андан кийин кичинекей казанга салып, кант жана бир аз суу менен кайнатабыз. Аны демдеп, желатинди чылап коёбуз. Ал шишип кеткенден кийин чыпкаланган мөмө шорпого кошуп, аралаштырасыз. Салкын болсун. Калыптын түбүнө малина менен кулпунайдын үчтөн бир бөлүгүн салып, желеден бир аз куябыз. Аны бир аз кургатып туруңуз. менен да ушундай кылмөмө жана суюктуктун калган бөлүктөрү. Андан кийин бир жарым саатка акыркы катып калуу үчүн муздаткычка кой. Гарнир менен кооздоп, каймак же йогурт соусу менен кызмат кылыңыз.
Бүлдүркөндүн калориясы аз экенин эске алып, ага рикотта же майы аз быштак кошуп диеталык булочкаларды бышырып алсаңыз болот. Бул үчүн эки жумуртка, бир кашык кант, эки аш кашык ун, разрыхлитель, 60 грамм мөмө, лимондун кабыгы жана майлоо үчүн май, ошондой эле төрт кашык быштак керектелет. Бул азыктар төрт чоң булочка үчүн жетиштүү. Жумуртканын агы менен малинадан башка бардык азыктар аралаштыруу керек. Жумуртканын агын өзүнчө чалып, камырга кылдаттык менен бүктөйбүз. Аны калыптарга тизип, малина менен кооздоп, жыйырма мүнөт бышырыңыз.
Сунушталууда:
Пайдалуу сыворот: анын курамы жана колдонулушу
Сыворот жакында эле калдык чийки зат катары эсептелип келген. Бирок бир нече жолу изилдөөлөрдөн кийин окумуштуулар бул кереметтүү касиетке жана аш болумдуу баалуулугу бар толук ачытылган сүт продуктусу экенин далилдешти
Кара буудайдын камыры жана анын колдонулушу
Кара буудайдын камыры тамак жасоодо көп колдонулбайт жана таптакыр бекер. Анын негизинде, сиз көптөгөн жаңы жана кызыктуу нан бышыруу жолдорун даярдай аласыз, бул жагат. Кара буудай унуна камыр жасоодон коркпоңуз. Бул жетиштүү жеңил
Адыге сырынын калориялуулугу жана анын диеталык тамактануудагы пайдасы
Бул сырды кургак кызыл шараптын жана жаңы жашылчалардын "коштоосунда" жегенге жакшы. Жергиликтүү тургундар аны сыркейк, хачапури жана башка тамактарды жасоодо да кеңири колдонушат. Биз негизинен жаңы ак продуктуну сатабыз, бирок ышталган версиясы да абдан популярдуу. Мындай адыгей сыры үйдө даярдалып жатат. Бул негизинен салттуу очокто жана тамеки чегүүдө жасалат
Мускат жаңгагынын пайдалуу касиеттери жана анын салттуу медицинада колдонулушу
Мускат жаңгагы назик, назик жыты бар сүйрү уруктан башка эч нерсе эмес. Табияттын бул белеги организмдин иммундук системасын чыңдоого жардам берген бир катар пайдалуу касиеттери менен мүнөздөлөт. Ошондой эле мускат жаңгагы сиңирүү процессин тездетүүчү күчтүү стимулятордун ролун аткарат
Карциянын калориялуулугу жана арыктоо үчүн колдонулушу
Карциянын калориялуулугу, косметологиядагы жана элдик медицинадагы пайдасы. Мыкты корица менен арыктоо рецепттери