Интуитивдик тамактанууга кантип өтүү керек? Интуитивдик тамактануунун принциптери жана эрежелери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Тамактануу илими тынымсыз өнүгүүдө. Диетаны туура түзүү боюнча жаңы идеялар жана жаңы ыкмалар үзгүлтүксүз пайда болот. Жакында эле, мечтают стройные денеси, ар бир адам кылдаттык менен эсептеген калория. Кийинчерээк басым так туура тамактанууга (PP), башкача айтканда, белоктор, майлар, углеводдор камтыган аш болумдуу заттардын жыйындысына бурула баштады. Дал ушул тамак-аш компоненттеринин катышы, салмагына жана физикалык активдүүлүктүн деңгээлине жараша эсептелген, көптөр үчүн туура тамактануу принциптеринин негизин түзөт. Бирок, PP принциптерин карманып, көптөр дагы эле тамактангандан кийин толук кандуулук сезими жок экендигинен жапа чегип келишет. Бул абалдын себептери жөн гана денеңиздин муктаждыктарын канааттандырбагандыгыңызда.

Учурда гармония, сырткы сулуулук эмес, адамдын психологиялык абалы биринчи орунда турат. Организм тамактануу чектөөлөрү менен стресске кабылат, булбиздин аткаруу, маанай жана психо-эмоционалдык абалына таасир этет. Муну эске алып, эксперттер өз денеңизди угушуңуз керек деген негизде тамактануу үчүн өзгөчө жүрүм-турумду кармануу керек деген жыйынтыкка келишкен. Башкача айтканда, ыңгайлуу физикалык жана психологиялык абалга жетүү үчүн тамактанууга интуитивдик мамилени кармануу керек.

Бул идея жаңы эмес. Ал биринчи жолу XX кылымдын 70-жылдарында жарыяланган. Бирок ал азыр Орусияда популярдуулукка ээ болду. Бүгүн сиз интуитивдик тамактануу жөнүндө көптөгөн китептерди таба аласыз. Бул термин бүгүнкү күндө абдан кеңири таралганы менен, бул системанын негиздерин баары эле түшүнө бербейт.

Бул макалада биз сиз менен интуитивдик тамактанууга кантип өтүү керектиги жана өзүңүздү мүмкүн болушунча ыңгайлуу сезүү үчүн кандай принциптерди карманышыңыз керектиги тууралуу маалымат менен бөлүшөбүз.

Бул эмне?

Бул система эксперт деп аталгандардын кеңешинен баш тартып, инстинктиңиз сунуштагандай жей баштоону сунуштайт. Денени адамдын өзүнөн артык эч ким биле албайт. Бирок эске алуу керек, бул өткөн жылдар, потратились издөөгө диетаны, жетишилет увлажнять инстинкты. Эми аларга 100% ишене албайсыз.

Башка нерселердин ичинен белгилей кетчү нерсе, азыркы адамдар көбүнчө ачка болгондо гана эмес, стресске кабылышат, жадакалса тажап жегендиктен жешет. Бул ыкма интуитивдикке такыр карама-каршы келет. Интуитивдик тамактануунун негизги принциби ─ болгондо гана тамактанууачкачылык.

Интуитивдик тамактануу – бул өзүңүздү танбастан, ден соолугуңузга зыян келтирбестен арыктоого мүмкүндүк берген инновация. Күн сайын анын жолдоочулары көбөйүүдө. Андыктан, ашыкча салмакка байланыштуу көйгөйлөрүңүз болсо, бул ыкманы колдонуп көрүңүз.

Интуитивдик идея каталары

Интуитивдик тамактанууга өтүү чечими кабыл алынгандан кийин, адатта эки көйгөй пайда болот:

Элдин белгилүү бир бөлүгү үчүн система жаңылыш түрдө уруксат берүү менен байланышкан. Ошол эле учурда, алар өздөрүн башкара албай, баарын сиңире башташат. Алар муну жөнөкөй түшүндүрөт: "Ошентип менин денем талап кылды."

Адамдардын дагы бир бөлүгү туура тамактануу принциптерин колдонууну улантууда жана толугу менен инстинкттерине таянбастан, калорияларды эсептөөнү колдонушат

Эки ыкма тең туура эмес. Табигый суроо туулат: интуитивдик тамактанууну кантип үйрөнүү керек? Бул үчүн, сиз аткарышыңыз керек болгон негизги эрежелер бар.

Кантип ката кетирбеш керек?

Демек, тамактануу процессин баштаганда, сиз өзүңүзгө эки негизги суроону беришиңиз керек:

1. Сиз чындап ачкасызбы?
2. Сизге сунушталган тамакты каалайсызбы?

Биринчи учурда, сиз өзүңүздүн тамактануу жүрүм-турумуңузду жана ачкачылыкты көзөмөлдөөнү үйрөнөсүз. Экинчиси тандоого таасир этүүчү жарнамага жана башка тышкы факторлорго алдырбоого үйрөтөт. Ошондой эле тамак-аштын зыяны жана пайдасы, анын курамындагы калориялар жөнүндө ойлонбоо керек. Денеңиздин муктаждыктарын гана ойлоңуз.

Негиздер

Интуитивдик тамактанууга кантип өтүүнү ойлонуп жаткандар бул системанын негизги жоболоруна көңүл бурушуңар керек:

1. Диетага жок деп айт. Көптөр эч кандай чектөөсүз, башкача айтканда диетасыз арыктай аласыз деп элестете беришпейт. Бирок, бул реалдуу. Эч кандай учурда денени чектөөлөр менен мажбурлабаш керек. Аны угуп, талап кылынган тамак-аштын көлөмүн берүүгө үйрөнүү маанилүү, башка эч нерсе жок. Күчтүү ишеним, ал биздин башыбызга орнотулган, арыктоо мүмкүн болгон учурда гана ишке ашкан эмес, түп-тамырынан бери туура эмес. Сиз көйгөйгө болгон көз карашыңызды кайра карап чыгып, баарын кайра башташыңыз керек. Бул ыкма менен гана интуитивдик тамактанууну баштоого болот. Белгилей кетсек, бул тамактануу системасынын жаратуучусу аны колдонуу менен 20 кг арыктаган.



2. Ачкалыктан коркпо. Бул дененин нормалдуу абалы. Энергия күндүз сарпталат, аны толуктап туруу керек. Ошентип, дене калорияларды сиңирүүгө убакыт келгенин билдирет. Ошондуктан ачкачылык сезилсе, өзүңүздү кыйнабай, тамактануу керек.
3. Толук башкаруудан баш тартуу. Процесс татаалдашат туруктуу стереотиптер жөнүндө диеталар. Айрыкча айымдар азыктарды пайдалуу жана зыяндуу деп бөлүүгө көнүп калган. Мисалы, алма жакшы, шоколад жаман. Ар бир продукт денени каныктырат экенин билүү жана унутпаш кереккээ бир заттар. Эгер сиз өзгөчө бир нерсени кааласаңыз, анда керектүү буюмдун курамында микроэлементтердин жетишсиздиги бар. Эң негизгиси, денеңизге ишениңиз, аны кунт коюп угуңуз.
4. Тамак менен согушпа. Диетадан бузуу, эреже катары, тыюу салуулардан улам пайда болот. Адам арам нерсени кааласа, ал үчүн өзүн жаманатты кылып, жамандык каалайт деп өзүн өзү ынандыра баштайт. Жана бул негизи туура эмес. Сиз тескери жол менен барышыңыз керек: тойгонго чейин жеңиз, бирок эч качан ашыкча жебеңиз. Тамак-аш душман эмес. Сиз системалуу туура эмес тамактануу менен денени кыйнабашыңыз керек.
5. Керектүү учурда токтош үчүн, дененин каныккандыгын түшүнүү керек. Эгер сиз бир аз убакытка машыгып, ачкачылык менен токчулуктун механизмдерин түшүнсөңүз, анда сөзсүз туура учурду интуитивдик түрдө аныктай аласыз.
6. Тамак жагымдуу болушу керек. Азия маданиятында ар бир тамак бир ырым-жырымга айланган. Бул жөн гана чай аземдери жөнүндө эмес. Бул керектелген тамактын даамын ырахаттанып, жай жеш үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Жолдо шашылыш тамактардан да качышыңыз керек. Тамактанууга атайын убакыт бөлүнүшү керек жана сиз сыналгы көрүү, каттарды окуу, социалдык тармактардагы каналдарды көрүү жана башка факторлор менен алаксыбашыңыз керек.
7. Тамак менен өзүңүздү жубата албайсыз. Бул жерде эки категорияны бөлүү керек: биологиялык жана психологиялык деңгээл. Эң негизгиси, ачка экениңизди же зеригүү, стресс же башка эмоционалдык абалды жегенге аракет кылып жатканыңызды түшүнүү.
8. Сиз денеңизди ошондой кабыл алганды үйрөнүшүңүз керекберилген. Бул арыктагысы келгендер үчүн маанилүү жагдай. Сиз дайыма генетика жөнүндө унутпашыбыз керек. Адам генетикалык деңгээлде ага мүнөздүү болбосо, каалаган абалга чейин кескин өсө албайт. Ошол эле нерсе салмак менен болот. Эгерде ашыкча салмактуулук бар болсо, анда идеалдуу гармонияга жетүү укмуштуудай татаал маселеге айланат.
9. Дене тарбияга адекваттуу мамиле кылуу өтө маанилүү. Кадимки денгээлде физикалык активдүүлүк болбосо, диета канчалык сапаттуу жана толук болбосун, жакшы натыйжага жетишүү мүмкүн эмес. Бул ден-соолукту колдоого, ошондой эле адам алып барган жашоо образына туура келиши керек. Машыгуу, өз кезегинде, дене даярдыгынын деңгээлин эске алуу менен адекваттуу болушу керек. Баарынан ырахат алууну үйрөнүш керек. Жана физикалык машыгуулардан, анын ичинде.
10. Өзүңдү сыйлоо бул эң башкы кеңеш. Сиз өзүңүздү сүйүп, өз денеңизге кам көрүп, таңууланган стереотиптердин артынан түшпөшүңүз керек. Ушундай шарттарда гана денеңизге кам көрүү кубанычтуу болот.

Жогорудагы Intuitive Eating принциптерин колдонуу менен гана бул системаны жашооңузда кантип колдонууну үйрөнүп, ар бир тамактан чындап ырахат ала баштайсыз.

Методологиянын эффективдүүлүгү

Интуитивдик тамактануу канчалык эффективдүү экенин тастыктаган изилдөөлөр барган сайын көбөйүүдө. Бул техниканын натыйжалары укмуштуудай. Ошентип, ыкма тамак-ашка болгон көз карандылыктан арылууга жардам берет, дененин жиберген сигналдарын кунт коюп угууга үйрөтөт, бул кийинчерээксалмакты турукташтыруу. Intuitive Eating менен сиз тамактангандан кийин тойбой калуу көйгөйүн сезбей каласыз. Мунун себеби система сиздин организмиңиздин муктаждыктарын эске алып, анын натыйжасында организм керектүү бардык азыктарды, витаминдерди жана минералдарды алат.

Идеянын жактоочулары денеси менен гармонияга жеткенден кийин коом таңуулаган стереотиптерге умтулбай, сулуулук стандарттарына көп маани бербей, өзүн кандай болсо, ошондой кабыл алышат. Бул өз кезегинде психологиялык абалга оң таасирин тийгизип, өзүнө болгон нааразычылыкты азайтат жана натыйжада ашыкча тамактанууну жок кылат.

Интуитивдик тамактануу менен кантип арыктаса болот

Интуитивдик тамактануу ыкмасы баарына эле арыктоого жардам бербейт. Бул ар бир адам негизги принциптерди туура кармай албаган жөнөкөй себеп менен болот. Ошондой эле, ал толук кандуу үчүн ылайыктуу эмес. Жакшы натыйжа углеводдордун, белоктордун, майлардын ортосундагы тең салмактуулукка жетишип, ошол эле учурда организминин керектөөлөрүн канааттандыргандарда байкалат.

Жакшы натыйжаларга жетүү жана арыктоо үчүн сизге бир нече жыл керек болушу мүмкүн, анын ичинде сиз денеңиз эмнени каалап жатканын толук түшүнүүгө үйрөнөсүз.

Интуитивдик тамактануунун пайдасы

Тамактануунун бул жолунун артыкчылыктары айдан ачык:

• Өзүңүзгө, өзүңүздүн муктаждыктарыңызга, анын ичинде тамак-ашка кылдат мамиле кылуу.
• Эч кандай чектөөлөр болбогондуктан стресс жок, эффективдүү арыктообалким позитивдүү маанай менен.
• Адам муктаждыктарын уга баштаганда эле пайда болгон эмоционалдык туруктуулук.

Интуитивдик тамактануунун зыяндары

Төмөнкү жактары бар:

• Тамак-аш сатып алууда үнөмдөй албай тургандыктан, каржылык жактан кымбат болушу мүмкүн.
• Тамактанууну каалаганда эмес, каалаган убакта жегенге көнүү процесси сөзсүз түрдө ыңгайсыздыкка алып келиши мүмкүн.
• Тез салмактан арылууга кепилдик жок.

Таанымал мифтер

Интуитивдик тамактанууга кантип өтүүнү так түшүнүү үчүн бул системаны курчап турган кээ бир мифтер жөнүндө билип алышыңыз керек:

1. Сиз баарын сиңире аласыз. Бул андай эмес. Системанын маңызы – бул организмдин чыныгы сигналдарын таанууга, аларды көз ирмемдик импульстардан жана даамдуу нерсе жегенге болгон импульсивдүү каалоолордон айырмалоого үйрөнүү. Эгерде сиз дайыма эң зыяндуусун кааласаңыз, анда аң-сезимдүү тамактануу жөнүндө сөз болбойт.
2. Интуитивдик тамактануу - мурунку варианттарды алмаштырган модалуу диета. Бул да туура эмес. Бул системанын максаты арыктоо эмес, өзү менен гармония табуу. Ал эми арыктоо тең салмактуу тамактануунун кесепети болушу мүмкүн.
3. Көнүгүү милдеттүү эмес. Жана бул туура эмес. Кыймыл жашоо деген сөздү баары билет. Канчалык туура тамактанбаңыз, көнүгүү жашооңуздун ажырагыс бөлүгү болушу керек.
4. Бул интуитивдик деп айтууга болот датамак-аш баарына ылайыктуу, өзгөчөлүктөр бар. Мисалы, бир адам медициналык себептерден улам чектөөлөр бар болсо. Бул жерде сиз атайын көзөмөлсүз кыла албайсыз.

Интуитивдик тамактануу адабияты

Сунушталган методологияга кызыккандар бир катар китептерди сунуштаса болот:

• S. Бронникова, "Интуитивдик тамактануу. Кантип тамак жөнүндө тынчсызданууну токтотуп, арыктоо керек". Китеп тамак-аш менен гармонияга келүүнү каалагандардын арасында абдан популярдуу. Китепте камтылган маалыматтар өзүн терең таанып, түшүнүүгө жардам берет. Бронникованын интуитивдик тамактануу жөнүндөгү китебинде да бул системанын бардык принциптери кеңири камтылган.
• I. Трибол, "Интуитивдик тамактануу. Тамактанууга революциячыл жаңы мамиле". Китептин автору бул техниканын негиздөөчүсү менен кызматташкан. Китеп акылдуу жашоого жана жашоого шыктануу менен кароого үйрөтөт.
• Доктор. Мазурик, "Интуитивдик тамактануу. Кантип арыктоо үчүн кепилдик берилет?". Жөнөкөй окурман методологиянын негизги эрежелери менен таанышат жана интуитивдик тамактанууга кантип өтүүнү үйрөнөт. Китептин автордун өзүнүн үлгүсү жеткиликтүү тилде сүрөттөлгөн.

Интуитивдик тамактануу бул тамактануунун гана жолу эмес, ошондой эле өзгөчө ой жүгүртүү ыкмасы. Ага даярдануу, өзүңүздү сыйлап, сүйүү, сезимиңизди баалоо керек. Бул концепцияны туура колдонуу гана натыйжаларга жетишүүгө алып келет.

Бирок, эгер сиз интуитивдик тамактанууну чечсеңиз, бирок бир аздан кийин өзүңүздү алсыз сезсеңиз, энергияңыздын деңгээли төмөндөп кеткенин байкаңыз,адиске кайрылыңыз жана негизги тесттерди тапшырыңыз, сизде тигил же бул маанилүү тамак-аш компоненттеринин жетишсиздиги болушу мүмкүн. Бул интуитивдик тамактанууга кантип өтүүнү толук түшүнбөгөнүңүздөн жана денеңизден келген кээ бир сигналдарды тааный албаганыңыздан улам болушу мүмкүн.