Клиникалык тамактануунун принциптери: аныктамасы, негиздери, ыкмалары, уюштуруусу, милдеттери, максаттары жана организм үчүн пайдасы
Клиникалык тамактануунун принциптери: аныктамасы, негиздери, ыкмалары, уюштуруусу, милдеттери, максаттары жана организм үчүн пайдасы
Anonim

Тамак-аштын организмге канчалык пайдалуу же зыяндуу болорун баары эле биле бербейт. Адам денеси үчүн отун катары тамак-аш ага олуттуу таасирин тийгизет. Зыяндуу тамактарды жеген адам акырындап өзүн ичинен жок кылат. Так карама-каршы келет, качан терапия менен бирге, оорулуу дарылоо менюсун колдонуп, туура тамактанып баштайт. Ошондуктан анын бардык нюанстары жөнүндө билүү абдан маанилүү. Туура, таза жана пайдалуу тамактануу адамды узакка созулган оорудан толук калыбына келтирип, оор симптомдорду басаңдатып, анын жыргалчылыгын жакшыртып, өндүрүмдүүлүгүн жогорулатат.

Дарылоочу тамактанууну аныктоо

Дени сак тамактануу – бул бардык керектүү азыктар жана микроэлементтер менен тең салмактуу болгон жакшылап ойлонулган диета. Ошол эле учурда, ал ар дайым атайын дарылоо мезгилинде адамдын жыргалчылыгын жакшыртуу үчүн иштелип чыккан.дарылоо. Терапиялык диетада камтылган азыктар организмдин калыбына келтирүү процессин тездетет, анын коргоочу функцияларын бекемдейт, ошондой эле булчуңдардын тонусун сактайт. Ошондуктан, пайдалуу гана эмес, аш болумдуу тамактарды тандоо абдан маанилүү. Клиникалык тамактануунун негиздерин түшүнүү үчүн анын бардык принциптерин жана өзгөчөлүктөрүн кылдат изилдеп чыгышыңыз керек.

жашылча-жемиштерден ден-соолукка пайдалуу тамак-аш
жашылча-жемиштерден ден-соолукка пайдалуу тамак-аш

Дени сак тамактануу принциптери

Дарылоо диетасы ар бир адамга жекече түзүлөт. Бул оорунун клиникалык жана патогенетикалык өзгөчөлүктөрүн эске алат. Дарыгерлер бейтаптын оорусун организмдин метаболизминен, ошондой эле ферменттик абалынан четтөө катары карашат. Дал ушул көрсөткүчтөрдүн негизинде терапиялык тамактануунун принциптери көрсөтүлгөн. Алар организмдин микроэлементтерге жана энергияга болгон жеке муктаждыктарына негизделген. Биологиялык активдүү заттар белгилүү бир дозада организмге көптөгөн дарылардан кем эмес таасир этиши мүмкүн. Маанилүү ролду адамдын жашы, анын салмагы, ошондой эле оорунун баскычы жана фазасы ойнойт.

Дарылоо диетасы ар дайым жалпы терапияга шайкеш келет. Ашказан жарасы, кант диабети, уролития, гастрит сыяктуу узак мөөнөттүү жана өнөкөт оорулар 1 айдан 6 айга чейинки диетаны талап кылат. Терапиялык тамактануунун принциптери бузулбашы керек. Түзүлгөн диетадан бир аз четтөө да бүткүл дарылоого терс таасирин тийгизиши мүмкүн.

клиникалык тамактануу принциптери
клиникалык тамактануу принциптери

Медициналык тамактанууну уюштуруу

Эң негизгиси жанаКлиникалык тамактануунун кеңири таралган катасы - бул өзүн-өзү аныктоо. Көптөгөн маалымат коомдук доменде болгондуктан, көптөгөн адамдар өз алдынча диагноз коюуга аракет кылып, ошол эле жол менен терапиялык диетаны тандап алышат. Мындай тактика абалдын курчушуна алып келиши мүмкүн. Диагноз дарыгердин кабинетинде гана коюлушу керек жана бардык зарыл болгон анализдерден өткөндөн кийин гана. Андан кийин гана диетологдон кеңеш алууга болот. Профилдик адис иммундук системаны баалайт, патологиялык өзгөрүүлөрдү аныктайт жана терапиялык тамактануунун негизги принциптерине ылайык планды уюштурат. Өзүн өзү дарылоо зыяндуу гана болушу мүмкүн.

медициналык тамак-аш даярдоо
медициналык тамак-аш даярдоо

Дарылоо диетасынын негиздери

Меню ар дайым төмөнкү эрежелерге негизделет:

  • Жекече мамиле. Диетадагы чоң ролду терапиялык тамактанууну түзүүнүн милдеттери жана принциптери ойнойт. Тамак-аш жана анын өлчөмү, салмагы, бою, түрү жана оорунун фазасына жараша тандалып алынат. Адис ошондой эле белгилүү бир диеталык продуктуга мүмкүн болуучу аллергиялык реакцияларды эске алат.
  • Зат алмашууну калыбына келтирүү. Терапиялык тамактануу жеңил, үнөмдүү болушу керек, бирок ошол эле учурда метаболизмдин иштешин жакшыртат. Мисалы, кант диабети менен ооруган адамдар кандагы глюкозанын кескин секирүүсүнө алып келген тез углеводдорду жебеши керек.
  • Продукциялардын составын изилдөө. Клиникалык тамактануунун бардык ингредиенттери өзгөчө химиялык курамын камтыйт. Рационго жаңы продуктуну кошуудан мурун, анын касиеттерин кылдат изилдөө керек, жанаошондой эле денеге зыяны жок экенине ынаныңыз. Тамак сиңирүү трактынын табиятынан улам эң пайдалуу азыктар да аллергендик же ашказанда сиңирүү кыйын болушу мүмкүн.
  • Жылуулук менен иштетүүнү тандоо. Продукциянын пайдасы көбүнчө кулинардык кайра иштетүүдөн көз каранды. Мисалы, жашылчалардын, мөмө-жемиштердин же өсүмдүк майларынын кээ бир түрлөрү термикалык иштетүүдөн кийин өзүнүн пайдалуу заттарын жоготот жана начар сиңилет. Ошондуктан, көптөгөн дарыгерлер жашылча-жемиштердин көбүн иштетпей, чийки түрүндө жегенге кеңеш беришет.
  • Туура диагноз. Терапевтикалык диетаны түзүүдөн мурун, бир нече дарыгерлер менен кеңешип, анализдерди өткөрүү үчүн алардан жолдомо алуу керек. Так диагноз коюлгандан кийин гана терапиялык диетаны баштай аласыз.

Дарылоочу тамактануунун принциптерин сактоо менен дарыгерлер жеке диета түзүшөт, ал ден соолукту калыбына келтирүүгө жана калыбына келтирүүгө гана жардам бербестен, жаңы оорулардын пайда болушунун алдын алууга жардам берет.

дарыгер медициналык тамактануу куруу принциптерин түшүндүрөт
дарыгер медициналык тамактануу куруу принциптерин түшүндүрөт

Дени сак тамактануу эрежелери

Дарылоо менюсунун жеке курамына карабастан, тамактануунун жыштыгын жана ыкмасын жөнгө салуучу белгилүү эрежелер бар:

  • Тамактануунун ортосунда көп тыныгууларды жасабаңыз. Тыныгуу 4-5 сааттан ашпашы керек.
  • Тамак өтө бай жана аш болумдуу болбошу керек. Ошондой эле ашказанда тойгондук сезими менен ашыкча тамактанып, дасторкондон кете албайсыз.
  • Муздак идиштер 12°Cден төмөн болбошу керек, ал эми ысык -60 °С жогору эмес.
  • Ар бир продуктуну жакшылап чайнап, шашып же баратканда жебеш керек.
  • Дарылоо диетасы эч кандай пайдалуу заттарды алып салбашы керек.
  • туура жана пайдалуу азыктардан дарылоочу тамактануу
    туура жана пайдалуу азыктардан дарылоочу тамактануу

Дарылоочу тамактануу ыкмалары

Бул диетанын үч негизги ыкмасы бар:

  • Кадам. Бул диета акырындык менен тааныш тамактарды туура жана пайдалуу тамак-ашка алмаштыруу болуп саналат. Ошол эле учурда адам өзүн чектен сезбейт жана терапиялык диетаны кармоо оңой болот.
  • Контраст. Бул ыкма терапиялык тамактануу диетаны кескин өзгөртүүнү камтыйт. Бул ыкма дарыгерлер тарабынан табитти жогорулатуу жана диета чектөөлөрүнүн стрессин азайтуу үчүн иштелип чыккан.
  • Катаал. Ал адамдын оорусу өтө коркунучтуу болгон учурларда колдонулат. Абалдын начарлашына жол бербөө үчүн катуу диета кармануу жана эч кандай учурда аны бузбоо керек.

Профилактикалык тамактануунун принциптери дайыма иммундук система, ошондой эле оорулардын себептери жөнүндөгү билимге негизделет. Аш болумдуу заттарды тандоо дайыма организмде боло турган өзгөрүүлөрдү эске алуу менен ишке ашырылат, алар сөзсүз түрдө оорудан айыгуу мезгилинде пайда болот. Ошондуктан диета планы боюнча дарыгерге кайрылуу абдан маанилүү. Ал гана клиникалык тамактануунун бардык принциптерин эске алуу менен толук кандуу менюну тандай алат.

Клиникалык тамактануу көйгөйлөрү

Дарыгердин кеңешине баруу менен ар бир адам максималдуу пайдалуу нерселерди алгысы келетмаалымат. Терапиялык тамактанууну түзүүдө адис көптөгөн факторлорду эске алат, алардын арасында оорунун түрү негизги ролду ойнойт, ошондой эле дененин жалпы абалы. Терапиялык тамактануунун негизги милдети – ден соолукту калыбына келтирүү. Көбүнчө дары-дармек менен бирге колдонулат. Бул учурда, жаңы диетаны дарыгер белгилүү бир мөөнөткө жазып берет.максаттары жана терапиялык тамактануунун принциптери биринчи кезекте каралууга тийиш.

Дарылоо мезгилинде сиз терапиядан четтей албайсыз. Дары-дармек менен дарылоо жаатында да, тамактануу тармагында да дарыгердин бардык сунуштарын сактоо зарыл. Терапиялык тамактанууну куруунун принциптери бейтаптын өзүн өзү тарбиялоосунан көз каранды. Эгерде ал дарыгер белгилеген сунуштарды аткарбаса, эч кандай диета туура иштебейт.

туура жана дарылоочу тамактануу
туура жана дарылоочу тамактануу

Организм үчүн максаттар жана пайдалар

Тамактан максималдуу пайда алуу үчүн, тамактанууну башкаруунун негизги принциптерин билишиңиз керек. Бул үчүн, анын негизинде камтылган буюмдар жөнүндө баарын билиши керек. Алардын ичинен алты топту бөлүп көрсөтүү керек:

  1. Сүт азыктары (кефир, быштак, сүт, быштак).
  2. Баардык жашылчалар, жемиштер, мөмөлөр.
  3. Протеинге бай азыктар (эт, канаттуулар, жаңгак, балык).
  4. Жарма, нан азыктары.
  5. Дени сак майлар (өсүмдүк майлары, майлуу балык).
  6. Таттуулар (бал, зефир, шекер).

Бул өнүмдөрдүн тизмеси дайыма эле толук колдонула бербейт. Мисалы, адам семирип кетсе, нан азыктары, ошондой эле таттуулар терапиялык диетадан чыгарылат. Анын ордуна экинчи жана үчүнчү продукт топторуна көңүл бурулат. Диета пайдалуу болушу үчүн андан пайдалуу ингредиенттерди алып салуу, ошондой эле витаминдерди колдонууну чектөө мүмкүн эмес.

медициналык тамактануу
медициналык тамактануу

Жогорудагы кеңештерди аткарсаңыз, дарылоочу тамактануу жагымсыз ооруну жок кылууга гана жардам бербестен, организмдин жалпы абалын жакшыртат, ошондой эле анын коргоочу касиеттерин бекемдейт. Ошондуктан көптөгөн диетологдор аны жылына жок дегенде бир жолу алдын алуу чарасы катары колдонууну сунушташат.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Чийки тамак диетасын кантип баштоо керек? чийки тамак-аш диетасына натыйжалуу өтүү системасы

Куурулган баклажан. табитти рецепт

Алма кошулган быштак: сүрөт менен рецепт

Диета эне. Ашкабактан Золушка жана кайра

Сабиз эмизүү учурунда. Биринчи айда эмчек эмизген эне эмне кыла алат

Иргинин пайдалуу касиеттери: даамдуу жана эффективдүү

Айыктыруучу мөмө. Пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү

Вегетариандар үчүн протеиндер. Өсүмдүк белок: азыктарынын тизмеси

Ак йогурт "Prostokvashino": курамы, касиеттери, сын-пикирлер

Бондарь сыры: продукциянын түрлөрү, курамы, сын-пикир

Торттор "Турналар", Брянск: фабриканын ассортиментин карап чыгуу, кардарлардын сын-пикирлери, сүрөттөр

Май "Valio" (Valio): түрлөрү, курамы, сын-пикирлер. Финляндиядан келген продуктылар

Туура тандоо кургак тоңдурулган балык

Шоколад "Таррагона": сүрөттөлүшү жана сатуу жери

ПОПтун түрлөрү, мүнөздөмөлөрү жана классификациясы (тамактануу ишканалары)