Беларусь пиво "Alivaria": тарыхы, түрлөрү, пикирлер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Көптөгөн адамдар сыра келгенде алкоголду жакшы көрүшөт. Бул мас кылуучу суусундук, алардын пикири боюнча, зыяны аз, ичүүгө оңой, коомчулдукка өбөлгө түзөт жана көңүл ачат. Америкалык окумуштуулар пиво ичүү дофаминди, ырахат гормонун иштеп чыгарарын, бул ичимдикти бүткүл дүйнөдө популярдуу кылганын аныкташкан. Беларус сырасы "Alivaria" бардык сапат стандарттарына жооп берет жана алкоголдук рынокто татыктуу атаандаш болуп саналат. Бул макалада сиз пиво заводу кандай пиво чыгараарын, эмне үчүн анын продукциясы орус рыногунда ийгиликтүү экенин жана кардарлардын оюн биле аласыз.

Заводдун тарыхы

Пиво заводу 19-кылымдын экинчи жарымында, 1864-жылы Минск жеринин ээси Рохля Фрумкина пивонун үч түрүн чыгара баштаган. Андан кийин Карол Ян Чапски жана бир тууган Лекерттер бул салтты улантып, пиво жасоочулук чеберчилигин жогорулатып, 1917-жылы фабрика мамлекеттин менчигине өткөн. Согуш учурунда да пиво заводу толук аман калып, ишин уланткан.

90-жылдары «Alivaria Brewery» ААКсы негизделген. Сыра болуп калдыжаңы жабдууларда өндүрүлгөн, бул продукциянын сапатын жогорулатууга салым кошуп, республикалык жана эл аралык сынактарда ар кандай сыйлыктарга алып келет. Ал Беларуста номер биринчи бренд болуп, КМШ өлкөлөрүндө да кеңири колдонулат. 2008-жылы дүйнөдөгү үчүнчү ири сыра чыгаруучу Carlsberg Group заводдун стратегиялык өнөктөшү болуп калды.

Ар түрдүү

Заводдун продукция линиясында отуз бир позиция көрсөтүлгөн. Аты-жөнү төмөнкүдөй көрүнөт: Он бир позиция оригиналдуу Alivaria сырасы менен берилген, биз төмөндө кененирээк талкуулайбыз. Жети позиция - россиялык "Балтика" (энергетикалык суусундук, пиво "Чоң кружка", бөтөлкөдөгү жана фильтрсиз банкадагы "Балтика 0", "Балтика 3", "Балтика 7" жана "Муздаткыч"). Чехиянын (Затецкий казы, кара жана жарык, жемиштүү Радлер), Бельгиянын (Гримберген сырасы жана аленин эки түрү), АКШнын (имбирь, лимон жана клюква кошулган Гараж сырасынын негизиндеги суусундук) өкүлдөрү үч позицияны бөлүштү. Ошондой эле даниялык алкоголдук ичимдиктердин эки түрү бар - "Карлсберг" жана "Туборг Грин", Германиянын бир өкүлү - "Хольстен" жеңил сырасы жана украиналык "Аливариа" квасы. Ошентип, биз "Alivaria Brewery" ААКсынын кеңири тандоосун белгилей алабыз. Ар кандай табитке ылайыктуу сыра жана ушул сыяктуу суусундуктар салыштырмалуу арзан баада жана татыктуу сапатка ээ.

Жарык

Келгиле, сыра заводу оригиналдуу рецепттер боюнча даярдалган продукцияны жакшылап карап көрөлү. Салт боюнча жеңил сырага артыкчылык берилет, андыктан компаниянын курамына бул көбүктүү суусундуктун күчү 4-6,5% болгон жети түрү кирет:

1. Alivaria 1894 Premium 19-кылымдагы Вена уыты менен даярдалган жана бай малты жана гүл жыты бар.
2. "Alivaria 10" жогорку сапаттагы угут жана хоп сортторунан заманбап технологияны колдонуу менен даярдалган, күчү 4% түзөт. Үчүнчү жыл катары менен бренд Динамо-Минск хоккей командасынын спортчуларына демөөрчүлүк кылып келет.
3. Карол Ян Блонд ачык угуттан жана хмельдин бир нече түрлөрүнөн жасалган, бир аз ачуу жана таттуу даамга ээ.
4. "Alivaria White Gold" - бул буудай уыты менен кайнатылган чыпкаланбаган ак сыра, ал спиртке бир аз таттуу жана каймактуу текстура кошот. "Аливария" суусундукка гвоздика, кориандр жана мөмө-жемиштердин кошулганынан улам сергитүүчү эффектке ээ.
5. "Alivaria Strong" кургак даамы жана курамында хмельдин жогорку пайызы - 6,5%.
6. "Жигулевское янтарь" - совет жылдарында популярдуу болгон Жигулевское сырасынын жаңыланган версиясы. 1962-жылкы рецепт боюнча демделген бул сыра сары түстө жана бир аз ачуу даамы бар.
7. "Alivaria Zolotoe" Чикагодогу дүйнөлүк чемпионаттан төмөнкү мүнөздөмөлөрдү алган:жаңгактын, лимондун жыпар жыттуу ноталары менен карыган алтын түстүү, буудай камырынын таттуулугу. 2015-жылдын май айында Брюсселде бул сыра КМШда биринчи болуп, эл аралык калыстар тобунун чечими менен "Эң мыкты даам" номинациясында Кристалл сыйлыгы менен сыйланган. Ал эми 2016-жылы Аливариа Золоте УЕФА Европа Лигасынын расмий өнөктөшү болуп калды.

Кара

Келгиле, Alivaria сырасын карап көрөлү:

• Карол Ян Дункел Лагер карамель уыты менен демделет жана тост нандын даамы бар.
• "Alivaria Porter" пивону таттуу жана илешкек кылуучу куурулган жана карамелдештирилген угут кошулмасы менен даярдалган. Таңдайында алчанын, татымалдардын жана кургатылган жемиштердин ноталары сезилет. Лимон ширеси жана бал менен ичкен жакшы. Чеп 6,5% түзөт.
• "Alivaria Christmas Miracle" бул өзгөчө майрамдык сыра, терең рубин түстүү жана ваниль, карамель жана назик ачуу кофенин жыты бар.

"Аливариа" сырасынын өзүнчө жемиш түрү - табигый алча ширесин камтыган Карол Ян Руби. Алча жана бадам жана мөмө-жемиштердин жыты даамында сезилет. Чеп 4,6% түзөт.

Кардарлар эмне деп ойлошот?

Респонденттердин пикири дүкөндөрдөгү дегустацияларда, сурамжылоолордо жана анкеталарда билүүгө болот. Аливариа сырасынын сапаты боюнча респонденттердин көбү аны ичүүгө оңой, салттуу даамы бар, бир аз ачуусу жана бир аз кычкылдыгы бар, бир азкоопсуз табигый чийки затка кайнатылган көбүктөр. Сатып алуучулар сыраны орточо баасын, сатып алуунун жеткиликтүүлүгүн жана таңгактоосунун ыңгайлуулугун (пластиктен эки литрге чейин) макташты.

Албетте, «Аливариа» сырасы тууралуу дагы терс пикирлер бар: аларга даам, түс, жыт, спирт ичимдиктери сезилип, эртең менен баш ооруп, бирок мындай пикирлер аз. Андыктан, аны өзүңүз бир жолу сынап көрүп, беларусь өндүрүүчүсүнүн бул көбүктүү мас кылуучу ичимдигине карата өз көз карашыңызга ээ болгонуңуз оң.