Пиво "Дизель": сүрөттөлүшү, түрлөрү жана пайда болуу тарыхы

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Балким ар бир адам өмүрүндө жок дегенде бир жолу сыранын даамын таткандыр. Суусундук бренди "Дизель" башка бренддерден айырмаланат. Айырмачылыктар бөтөлкөнүн сырткы көрүнүшүндө гана эмес, даамында, жада калса өндүрүш технологиясында да.

Сүрөттөм жана пайда болуу тарыхы

Пиво "Дизель" (же "Доктор Дизель") жаш пиво деп аталат, анткени ал 30 жашка чейинкилер арасында өзгөчө суроо-талапка ээ болгон. Айнек бөтөлкө сыртында "безеткилер" менен кооз дизайнга ээ. Ортосу тар болгондуктан, колуңузда кармоого ыңгайлуу. Суусундук тердегенге чейин муздаганда да бөтөлкө тайбайт.

Дизель бренди 1998-жылы россиялык сырачы Иван Таранов тарабынан түзүлгөн. 2005-жылы аны белгилүү Hineken компаниясы сатып алган. Жаңы ээлери бөтөлкөнүн дизайнын өзгөртүп, ичимдиктин атын латын тамгалары менен гана жаза башташкан. 2008-жылы сатуунун өсүшү (2006-жылга салыштырмалуу дээрлик 20 эсе) адистермаркетинг амалына байланыштуу.

Hineken брендинин өзү Амстердамда Жерард Хайнекен тарабынан курулган чакан сыра заводу катары башталган. Бүгүнкү күндө компаниянын дүйнөнүн 65 өлкөсүндө 165тен ашык заводдору бар. Бүгүнкү күнгө чейин ар бир бөтөлкөдө анын жаратуучусунун аты жазылган жана компания үй-бүлөгө таандык бойдон калууда.

Курамы жана организмге мүмкүн болуучу зыяны

"Дизель" сырасынын курамына төмөнкү компоненттер кирет (энбелгиде көрсөтүлгөн):

• тазаланган ичүүчү суу;
• жеңил арпа кайнатуучу угут;
• мальтоза сиропу;
• малт арпа;
• brewing арпа уыты сары;
• хоп продуктулары.

Эгер сыранын составын химиялык жактан карай турган болсок, анда төмөнкү заттарды айта кетели:

• углеводдор (глюкоза, декстрин, сахароза, полисахариддер);
• этил спирти (пивонун негизги компоненти, калорияны камсыз кылуучу);
• малттын курамындагы азотту камтыган элементтер (аминокислоталар жана полипептиддер);
• суу, көмүр кычкыл газы, ачыткы ж.б.

Курамында ар кандай заттардын көптүгүнө байланыштуу «Дизельди» пайдалуу сыра деп атоого болот. Бирок оригинал гана ден соолукка оң таасирин тийгизет. Өндүрүүчүнүн айтымында, дизель сырасынын даражалары 4%дан 4,5%га чейин.

Дизель сырасы да ден соолукка терс таасирин тийгизет. Мунун баары анын курамында төмөнкү компоненттердин бар болгондуктан:

1. Консерванттар. Бул заттар түсүн өзгөртүүгө жөндөмдүү,суусундуктун жыты жана даамы. Буга чейин анын ордуна формалин колдонулчу, бүгүн аны колдонууга катуу тыюу салынган.
2. Ферменттер. Крахмалдарды жана татаал канттарды майдалоо үчүн керек.
3. Стабилизаторлор. Суусундук бир тектүү түзүлүшкө ээ болушу үчүн кызмат кылыңыз.
4. Боёктор.
5. Алтын алмаштыргычтар.
6. Кант.

Бирок, жогорудагы элементтер дизель сырасында гана эмес, окшош суусундуктун курамында да бар. Ошондуктан, аны башка бренддердин астына койбоңуз.

Өндүрүш өзгөчөлүктөрү

Өндүрүүчүнүн ырастоосунда, сыранын ийгилиги ичимдикке бай даам жана жемиш ноталары менен жыпар жыт берүүчү атайын А-дрожж ачыткысын колдонууда.

Өндүрүштө пиво ачытуу башка маркадагы заводдордогудай горизонталдуу эмес, тик резервуарларда жүргүзүлөт. Сыра 28 күн демделет, бул башка пиво заводдорундагы суусундуктун бышыруу убактысынан узак.

Адистер статистиканы жыйынтыкташты: күнүнө 25 миллион стакан Hineken сырасы сатылат. Буга карабастан, бренд мындай дейт: "Биз сыранын сапаты анын сатылган саны менен эмес, тазалыгы менен ченелерин ар дайым эстейбиз".

Белгилүү болгондой, "Дизель" пивосун чыгарган "Heineken" бренди УЕФАнын Чемпиондор Лигасынын демөөрчүсү болгон жана оюндар учурунда бренддин жаңы ураандарынын бири капталында: "Enjoy Heineken" деп жазылган. ".

Сорттор

Бардык "Дизель" сыралары төмөнкү түрлөргө бөлүнөт:

• Стандарт (4,5%). Сыраугут жана жүгөрү даамы бар ачык чыпкаланган лагер. Суусундуктун даамы нан тостторуна окшош. +5 градуска чейин муздатылган чабак же мидия менен берилет.
• Лайм (4%). Лим кошулган "Дизель" сырасы бир аз кычкылдуулугу менен жагымдуу таттуу даамы бар. Башка түрлөрүнүн ысыктыгы жок кургак даамы бар. Төмөндө лайм даамы бар "Дизель" сырасынын фотосу келтирилген.

Кызыл аралашма (4,5%). Жаңы сыгылган анар ширесинин жыты менен аралашкан, уюттун жыты бар ачык кызыл түстөгү абдан кызыктуу суусундук. Сыранын даамы кургак даамы менен таттуу. Суусундукту + 4-7 градуска чейин муздатылган дасторконго берүү салтка айланган

Бүгүнкү күндө «Дизель» сырасынын бардык сорттору өзгөчө жаштар арасында чоң суроо-талапка ээ. Бул ичимдиктин жагымдуу даамы жана арзан баасына байланыштуу.