Жатецкий Гус сырасы деген эмне?

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05

Жакында эле жаңы продукт россиялык дүкөндөрдүн текчелеринде болчу. Бул «Жатек каз» деп аталган ата мекендик сыра енер жайынын продукциясы. Бул эмне деген суусундук жана ал керектөөчүлөргө кандай таасир калтырды?

Өнүмдүн сүрөттөмөсү

Жаңы пиво өндүрүштүн өзгөчөлүгүн эске алуу менен лагерге тиешелүү. Алар ылдый ачытуу технологиясы менен мүнөздөлөт, андан кийин бир нече күн ачытуу. Бул убакыттын ичинде, суусундуктун акыркы бышуусу ишке ашат. Айрымдар бул сыраны орус өндүрүшүнүн чехиялык продуктусу деп эсептешет. Мунун себеби буюмдун адаттан тыш аталышында. Жатецкий каздын атын кокустан алган эмес.

Биринчиден, анын курамына көңүл буруу керек, мында суу, арпа, жеңил угут жана мальтоза сиропунан тышкары Чехиянын Затек шаарында өстүрүлгөн хмель колдонулат. Бул компоненттин сапаты бүткүл дүйнөгө белгилүү. Бул жети жүз жылдан ашуун убакыттан бери рынокто эң мыкты деп эсептелип, көптөгөн атактуу пиво өндүрүүчү компаниялар тарабынан колдонулат. Дал ушул ингредиент даяр суусундукка бир аз мүнөздүү ачуу менен уникалдуу жыт берет. «Жатек каз» барсалттуу тең салмактуу даам, мында дан көлөкөлөрү жыпар жыттуу чөптөрдүн, таттуу угуттун жана карамельдин ноталары менен айкалышкан.

Өндүрүүчү

Санкт-Петербургда "Zhatec Goose" жаса. Аны өндүрүү менен белгилүү орусиялык «Балтика» компаниясы алектенет. Суусундук чех сыра кайнатуунун мыкты салттары боюнча классикалык технология боюнча даярдалган. Бул жерде маанилүү роль ошол эле Жатецкий хопка таандык. Дүйнө жүзүндөгү адистер анын артыкчылыгын моюнга алып, бул продуктуну эң жогорку сапат деп эсептешет. Балтика белгилүү брендде ойноону жана аны кардарлардын көңүлүн өз продуктусуна буруу үчүн колдонууну чечти. Бул үчүн атайын этикетка дизайны иштелип чыккан, анда аталышынан тышкары, буюмдун негизги компонентинин бар экендиги жөнүндө сөз болот. Бул маркетинг кадамы өзүн актады. Табигый түрдө сатуунун өсүшүнө алып келген жаңы сыра тууралуу көп сөз болду. Россиялык компаниянын жетекчилиги атүгүл товардын аталышын өзүнүн товардык белгиси катары каттатууну каалаган. Бирок мамлекеттик патент кызматы сатып алуучуларды чыгарылган өлкө тууралуу адаштырбоо үчүн буга тыюу салды.

Бай ассортимент

Орусиялык өндүрүүчү керектөөчүлөрдүн суроо-талаптарын канааттандыруу үчүн «Жатецкий Гус» пивосун ар кандай идиштерде чыгарат. Бөтөлкө куюу үчүн колдонулат:

• айнек бөтөлкө 0,5 литр;
• бирдей сыйымдуулуктагы банка;
• 1,5 литрлик PET таңгагы;
• 30 литрлик челек.

Бул сорт абдан ыңгайлуукеректөөчү жана ар кимге өз тандоосун жасоого мүмкүндүк берет. Мындан тышкары, өндүрүүчү даамдардын ар түрдүү кам көрүштү. Азыр Zhatetsky Gus сырасы төмөнкүдөй ассортиментте чыгарылат:

1. Zatecky Gus жарыгы. Суусундуктун курамында 4,6 пайыздан кем эмес спирт бар. Оригиналдуу технология жеңил даамы жана жагымдуу угут жыты бар продуктуну даярдоого мүмкүндүк берет.
2. Zatecky Gus Cerny. Аны өндүрүү 2010-жылдын жазында өздөштүрүлгөн. Продукциянын айырмалоочу өзгөчөлүгү - рецепт боюнча угут алдын ала куурулган. Бул суусундуктун түсүн гана эмес, даамын да олуттуу өзгөртөт.

Гастрономиялык көрсөткүчтөр боюнча, алардын ар бири ар кандай ысык тамактар менен да, каалаган закускалар менен да жакшы кетет.

Субъективдүү пикирлер

Бүгүн көбүктүү суусундуктардын дээрлик ар бир күйөрмандары "Zhatec Goose" деп аталган продукт менен тааныш. Бул продукт жөнүндө сын-пикирлер ар түрдүү. Сатып алуучулардын басымдуу көпчүлүгү оң баа берүүгө ыкташат. Мисалы, жеңил сыраны алалы.

Көп адамдар бир аз таттуу жыты бар назик ачуу даамды жакшы көрүшөт. Бул контраст адаттан тыш сезимди жаратат. Ар бир ууртамдан кийин, кыска, тескерисинче, жагымдуу даам калат. Айрымдар бул продуктуну “аялдардын ичимдиги” деп да аташат. Кара сыранын да өзүнүн өзгөчөлүктөрү бар. Куурулган угут портер сүйүүчүлөрү арасында сүйүктүү болуп саналат. Ал суусундукка өзгөчө жыт берип, даамын айкыныраак кылат. Бирок бул боюнча терс пикирлер да бар. Partсатып алуучулар жаңы сырада таптакыр жакшы эч нерсе жок деп эсептешет. Алардын айтымында, анда белгилүү хмельдин жыты таптакыр сезилбейт, ал эми даамдагы ачуу аны кыпкызыл жана так эмес кылат. Кимдир бирөө жалпысынан жаңы продукт жакшы сыра менен эч кандай байланышы жок деп эсептейт. Албетте, бул пикир менен талашса болот.

Пирандын караңгы тарабы

Брендин өнүгүүсүнүн логикалык уландысы 2010-жылдын май айында "Zhatec Goose Dark" деп аталган жаңы продуктунун пайда болушу болду. Бул кадам менен өндүрүүчү бир эле учурда эки маселени чечти:

1. Асортименттин кеңейиши.
2. Калктын айрым катмарларынын керектөөлөрүн канааттандыруу.

Чындыгында, көп адамдар кара сыраны жактырышат. Алар менен талашуу кыйын, анткени бул маселе боюнча ар кимдин өз ою бар. Бул учурда, "кара каз" толугу менен тапшырманы аткарды.

Сыра абдан даамдуу болуп чыкты. Карамель жыты менен куурулган угуттун бай жыты хмельдин чөп жыттары менен эң сонун айкалышкан. Даамы бай, ачык жана бир аз баркыттай. Адистер петербургдук пиво жасоочулардын эмгегин жогору баалашты. Ошол эле жылы Лондондогу көргөзмөдө ал коло сыйлыкка ээ болгон эмес. Бул байкаларлык жаңы суусундуктун рейтингин жогорулатты. Алар ага көбүрөөк көңүл бура башташты. Кийинчерээк ошол эле эл аралык сынакка катышып, 2015-жылы бул сыра кайрадан компетенттүү калыстар тобунун баасына ээ болуп, коло медалга ээ болгон. Мындай жогорку рейтинг бул продуктуну ата мекендик реалдуу жетишкендик деп атоого мүмкүндүк беретсыра кайнатуу.