Baileys ликери: фото, сын-пикирлер, үйдө рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Baileys үй шартында жасоо абдан оңой! Үй ирландиялык суусундугу коктейлдерге, кофеге же балмуздактарга сонун кошумча болуп саналат. Үй шартында Baileys ликерин кантип жасоону ойлонуп көрдүңүз беле? Бул көптөр ойлогондон алда канча жеңил. Аны үйдөн каалаган адам жасай алат.

Үйдө жасалган Бэйлилерди Рождестволук белек катары колдонсоңуз болот, же жайында аны балмуздак катары колдонсоңуз же күн сайын кофеңизге кошуп койсоңуз болот. Бул суусундук үйдөн даярдалса, алда канча арзан жана даамдуу чыгат. Анда эмне үчүн аны дүкөндөн сатып алыш керек?

Baileys кофеге, балмуздактарга же смузилерге эң сонун каймактуу даам тартуулайт. Албетте, ичип-тазалаганда даамдуу болот. Бул көпчүлүк кыздардын жана аялдардын сүйүктүү ликерлеринин бири.

Үйдө тамак жасоо боюнча кеңештер

Бул рецептте оор крем бар, андыктан аны жылмакай консистенцияга алып келүүдө этият болуңуз. Кокусунан ашыкча камтылган каймак катмарын алуу абдан оңой! Эгеричимдиктен каймак катмары көтөрүлүп, аны менен бир тектүү масса түзүлбөй калгандыктан, суюктукту марля же электен өткөрсөңүз болот, ошондо маселе чечилди.

Ирландиялык ликер эмне үчүн колдонулат?

Аны кофеге кошумча катары, коктейлдерге ингредиент катары, балмуздак үчүн кошумча катары колдонсо болот. Аны кремдүү тортко кошуп көрүңүз. Нан бышыруу үчүн же өз алдынча суусундук катары колдонсоңуз болот. Бул даамдуу!

Үйдөгү ичимдиктерди канча убакытка сактоого болот?

Үй шартында Baileys ликеринин рецептин колдонсоңуз, аны муздаткычта 2 айга чейин сактоого болот. Аны кооз бөтөлкөлөргө куюп, белек катары колдонсо болот. Бирок сын-пикирлерге ылайык, дээрлик ар бир адам үй ичимдиктерин колдонуу мөөнөтү аяктаганга чейин бүтөт.

Recipe

Төмөндө үйдө жасалган Baileys ликеринин рецепти. Суусундуктун калориялуулугу 100 г үчүн болжол менен 315 ккал.

Ингредиенттер:

• 1 стакан каймак (30-35%);
• 400г коюлтулган сүт;
• 0,5л виски;
• 2 чай кашык эритүүчү кофе гранулдары;
• 1 аш кашык бир кашык шоколад сиропу;
• 1 чай кашык ванилин;
• 1/2 чай кашык бадам экстракты.

Сиз самогондон Baileys ликерин жасасаңыз болот. Ал үчүн рецептте вискиди самогон менен алмаштырыңыз.

Үй шартында даярдалган Baileys ликеринин сын-пикирлерине караганда, ал сатылып алынгандан анча деле айырмаланбайт экен. Бул алда канча арзан болуп чыгатошондой эле даярдоо үчүн жеңил. Бул рецептти колдонгондорго жогорку сапаттагы алкоголду тандоо сунушталат жана башка ингредиенттерди үнөмдөөгө болбойт. Кошумчалай кетсек, үйдө жасалган Бэйлилердин сын-пикирлеринде баары анын бай каймактуу даамын белгилешет.

Инструкциялар

Бардык ингредиенттерди блендерде 30 секундга аралаштырыңыз. Суусундукту көпкө камчыбаңыз, антпесе сүзмө ала аласыз. Эгер ичимдиктин бетинде дагы эле бир аз масса бар болсо, аны сырдан өткөрүңүз.

Бык жабылган идишке куюп, муздаткычка салабыз. Колдонуунун алдында чайкаңыз. 2 айга чейин сактай аласыз.

Тамактануу баалуулугу

Калориялуулугу 100 г үчүн 315 ккал. Күнүмдүк мааниси канча пайызды түзөт?

• Жалпы май 12г (18%).
• Каныккан май 7 г (35%).
• Холестерин 46 мг (15%).
• Натрий 60 мг (3%).
• Калий 176мг (5%).
• Жалпы углеводдор 23г (8%).
• Белок 3 г (6%).
• Витамин А - 9,1%.
• Витамин С - 1,4%.
• Кальций - 12,8%.
• Темир - 0,7%.

2000 калория диетанын негизинде күнүмдүк пайыздык маани.

Үйдө жасалган ичимдик 1 мүнөттө

Baileys үй ликери (жогоруда көрсөтүлгөн) блендерде бир мүнөт бышырылган. Бул ушунчалык жөнөкөй болгондуктан, ичимдиктин күйөрмандары эмне үчүн аны мурда жасабаганына таң калышат. Жөн гана каймакты, таттуу коюлтулган сүттү, аракты (же виски), бир чымчым эритүүчү кофени, шоколад сиропун, ваниль кантты аралаштырыңыз.

Ашпызүйдө алкоголдук ичимдиктерди дүкөндөн сатып алуу алда канча арзан болот. Спирт ичимдиктерин кошпогондо, көпчүлүк үй кожойкелеринин ашканада калган ингредиенттери дайыма болот.

Чыныгы канааттануу сиз досторуңузга: "Ооба, мен Бейлиди жасай алам!" деп айта алганыңызда болот. Кечелерде ар дайым сонун суусундук жасап, стакандарды жонглёрдоп, оозу менен жержаңгак кармаган же башка сыйкырчылыктарды жасай алган адам болот.

Эми сиз бул кичинекей рецепт менен кеченин жылдызы боло аласыз. Муздатылган, музда, коктейлдерде же кофеде бериңиз. Үйдө жасалган Бэйлиден торт, пончик, булочка, пирожки же балмуздак жасап алыңыз.

Recipe

Baileys' Homemade Irish Liqueur 1 мүнөткө жетпеген убакытта даярдалат, ингредиенттер, балким, колуңузда болсо керек. Бай, жылмакай, кремдүү даамы жана жыты. Бизге керек болот:

• 0,5 литр арак;
• бир банка коюлтулган сүт;
• 1 стакан 10-20% каймак;
• 2 аш кашык. кашык шоколад сиропу;
• 2 чай кашык ваниль экстракты;
• 1 чай кашык эритүүчү кофе гранулдары.

Тамак бышыруу:

Бардык ингредиенттерди блендер менен аралаштырыңыз, 30-60 секунда чейин жылмакай болгонго чейин жогорку ылдамдыкта чалыңыз. Аралашманы айнек бөтөлкөгө же катуу капкагы бар герметикалык идишке куюп, муздаткычта 2 айга чейин сактаңыз. Колдонордон мурун жакшылап чайкаңыз.

Жумуртка менен рецепт

Жаңы ферма жумурткаларын колдонгон жакшы. Сиз үйдө жасалган экстракты ала аласызваниль жана даамдуу органикалык шоколад сиропу.

Ингредиенттер:

• 4 жаңы жумуртка;
• 1/2 аш кашык бадам экстракты;
• 1 1/2 аш кашык. ваниль экстракты;
• 2 аш кашык шоколад сироп;
• 2 аш кашык тез даярдалган кофе;
• 1 коюлтулган сүт;
• 0,5л виски;
• 1 стакан камкаймак.

Бардык ингредиенттерди блендер же миксер менен аралаштырыңыз. Температурасы эң төмөн болгон жерде муздаткычтын дубалында сактаңыз. Кызмат көрсөтүүдөн мурун чайкаңыз. Бул рецепт боюнча Baileys ликери 4-6 жума сакталат.

Вегетариандар жана вегетариандар үчүн ликер

Кокос сүтү ультра каймактуу текстураны камсыз кылат. Кокос сүтүнө бир аз күрөң кант кошуп, коюуланганга чейин, болжол менен 10 мүнөт "бышырсаңыз" болот.

Ингредиенттер:

• 2 банка кокос сүтү;
• 1/2 чыны күрөң кант;
• 3/4 чыны күчтүү эспрессо;
• 0,5 литр виски же арак;
• бир чымчым туз.

Тамак бышыруу:

Орто же чоң казанга 2 банка кокос сүтүн кошуп, миксер менен чалыңыз. Андан кийин кант кошуу. Ар дайым аралаштырып, бир кайнатып алып. Сүт бир аз коюуланганга чейин тез-тез аралаштыруу менен жай отто 8-10 мүнөт кайнатуу керек. Оттон алып, эспрессону куябыз. Бир чымчым туз кошуп, акырында виски куюңуз.

Мына сиз алган вегетариандык "Бэйлис". Аны жабык банкаларда сактап, муз, кофе же чай менен берүү керек. Бышырылган азыктарга кошууга болот. Виски жана эспрессо жеңилылдый жагына жайгаштыруу, ошондуктан колдонуудан мурун суусундукту жакшылап аралаштыруу керек. Муздаткычта 3-5 күн сактаңыз.

Ирландиялык ликер коктейлдери

Албетте, үйдө жасалган Baileys ликерин муз менен ичип же кофеге кошсоңуз болот. Бирок кызыксыз. Төмөндө Baileys негизинде кызыктуу жана даамдуу коктейл рецепттери болуп саналат. Алар эч кимди кайдыгер калтырбайт жана ичимдиктин мурунтан эле тааныш болгон даамын диверсификациялоого жардам берет.

Ак коктейль

Бул коктейль бардык мезгилдерге ылайыктуу.

Ингредиенттер:

• 25мл эспрессо;
• 25мл арак;
• 50мл Homemade Baileys;
• ice;
• кофе дандары.

Биринчи төрт ингредиентти коктейль шейкерине куюңуз (эгер андай болбосо, капкагы бар таза банканы колдонуңуз). Жакшылап аралаштырыңыз, стаканга сүзүңүз. Кофе дандары менен кооздоңуз.

Кышкы кар бүртүгү

Бул жарык Рождество коктейли кыштын суук кечин өткөрүү үчүн эң сонун майрамдык суусундук. "Кышкы Snowflake" аталышы муздак угулушу мүмкүн, бирок бул суусундукта таптакыр муздак эч нерсе жок. Коктейль - бул ысык шоколаддын бир түрү. Ал үчүн ак шоколад, үйдө жасалган Baileys, карамель жана сүттү аралаштыруу керек. Ал муздак кечке укмуштуудай коктейл түзөт.

1 порция үчүн ингредиенттер:

• 1 аш кашык аш кашык майдаланган ак шоколад;
• 1 аш кашык кашык карамель соусу;
• 1чай кашык ваниль экстракты;
• 1/2 чыны сүт;
• 50ml Baileys;
• көзөмөл үчүн каймак жана карамель соусу.

Шоколад, ванилин, карамель жана сүттү аралаштырып, микротолкундуу мешке 90 секундага коюңуз. Үй Baileys ликерин кошуп, аралаштырыңыз. Үстүнө камкаймак жана карамель менен толтуруңуз.

Ачуу коктейль

Бул үйдө жасалган Baileys суусундугу жамгырлуу кечке ылайыктуу.

Ингредиенттер:

• 250 мл үй Бэйлис;
• 90 мл Kahlua ликер;
• 125мл муздак эспрессо;
• стакандын четин кооздоо үчүн кант жана корица.

Кичине тарелкага шекер менен корицаны аралаштырабыз. Мартини стакандарынын нымдуу четтери, кант аралашмасына малып. Көз айнекти четке кой. 6 кубик музду жана коктейлдин ингредиенттерин шейкерге (же капкагы бар банкага) кошуңуз. Жакшылап аралаштырыңыз, мурун даярдалган стакандарга чыпкалаңыз. Эң жакшысы корица таякчасы менен берилет. Бул ингредиенттерден 5 коктейль даярдалат.

Ирландиялык кофе

Бул Ирландиянын эң популярдуу коктейлдеринин бири.

Ингредиенттер:

• 1 чыны кара ысык кофе;
• 3 аш кашык. үйдө жасалган Baileys кашыктары;
• 2 аш кашык. кашык "Калуа";
• 1 аш кашык бир кашык шекер;
• 2 аш кашык. кооздоо үчүн аш кашык жаңы камкаймак.

Тамак бышыруу:

Шемкерди стакандын түбүнө салыңыз. Baileys жана кошуу"Калуа" анан кофе. Суусундуктун үстүн камкаймак менен кооздоп, ысык кызмат кылыңыз.