Уну "Француз нерсеси": пикирлер, сүрөттөмө

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Акыркы жылдары көптөгөн адамдар сулуу жана дени сак болууга умтулуп, жолдо кичинекей кадамдарды жасай башташат. Бул кадамдардын бири дан унуна өтүү менен байланыштуу болушу мүмкүн. Туура, жарым-жартылай, анткени тамак бышыруу учурунда колдонулса, бардык тамактар алынбайт: бүт дан глютени кадимки буудайдан айырмаланат. Бул эмне, ун "французча нерсе", анын пикирлери анын пайдалуулугу жөнүндө көп айтылат?

Чоочун, сен кандай жакшысың

Көптөгөн үй кожойкелери буюмдарды тандоодо өз каалоолорун өзгөртө башташты. Алардын бири бүт дан уну "Француз нерсе". Ал жөнүндө сын-пикирлер көптөгөн кошоматчы сөздөрдү камтыйт. Бекер ишенбеш үчүн, биз аны аныктоого аракет кылабыз.

Бул бренддин бир жана эки килограммдык таңгактары бар. Акыркысы болжол менен токсондон жүз жыйырма рублга чейин турат. Кардарлар үчүн чакан бонус катары пакетте печенье, профитерол жана башка таттуулардын рецепти камтылган.

Бүтүн дан унунун пайдасы жөнүндө чексиз сөз кылууга болот. Анын витамин-минералдык курамы, жеңил сиңирүү, көп сандагы тамак-аш буласынын болушу жөнүндө…

Бир түс эмес

Бирок мындай ундан тамак жасоодо үй кожойкелери этият болушу керек. Мисалы, алар куймак бышыруу үчүн бара турган болсо, анда 1 катышын алып: 1 - буудай уну жана "француз нерсе" (бул тууралуу сын-пикирлер продуктунун пайдасын көрсөтүп турат).

Аны сыркейктерге кошууга да жол берилет, болгону түсү боз болорун түшүнүү керек. Ал эми быштак жакшы болсо, унду алмаштыруу моделдөөнүн сапатына таасирин тийгизбейт.

Бирок ашказанда байкалат. Айрыкча баары нан бышырганды жакшы көргөн үй-бүлөлөрдө. Эреже катары, бул учурда чоңдор да, балдар да бир же эки куймак менен табитин канааттандыра албайт. Алардын ар бири үчүн, жок эле дегенде, үч же төрт даана керек. Кадимки ундан ушунча көп куймак жесеңиз, ашказаныңызда оордук пайда болот. Бирок дан эгиндери андай эмес.

Пайдалуу табылга

Ар бир кожойке бул продуктуну сатып алууга умтулушу табигый нерсе, анын аркасында даамдуу тамак гана даярдалбастан, организмге да талашсыз пайда алып келет. Ал эми нан бышырууда бардык нерсенин башкысы ун.

Адатта, колдонууга оңой жана аягында идеалдуу болгон «өзүнкүсүн» табуу үчүн, үй кожойкелери супермаркеттерде жана башка дүкөндөрдө сунушталган чоң ассортиментти колдонушат.опцион базарлары. Алардын көбү ишенет: бүт нан бышыруучу уну "French Thing" (сын-пикирлерде өндүрүүчүлөргө көптөгөн жылуу сөздөр камтылган) нан бышырганды жакшы көргөндөр жана аны көп жасашат. Үч түрү бар: буудай, бүт дан жана нан машина үчүн буудай. Алардын кайсынысы болбосун жогорку сапатта. Ун буудай данынын жумшак ортосунан жасалат. Жарактуулук мөөнөтү - бир жыл. Жана аны кургак жерде сактоо керек. Эгер таңгак сизге канааттанбаса, аны жыгач капкагы бар айнек банкага куюп алсаңыз болот.

Ушул ундан жасалган камыр тез жакындайт, абасы жайнап, абдан назик болуп чыгат. Нан, пицца, пирог, хачапури бышыруу үчүн ылайыктуу.

Орусияда да, Беларуста да…

Жогоруда айтылгандардан биз тыянак чыгарууга болот French Thing уну, анын сын-пикирлери үйрөнчүк үй кожойкелерине кайсы продуктуну тандоо жакшыраак экенин айтып берет. Анын өндүрүүчүсү - «Старооскольский дан комбинаты» ЖАК.

Бул унду жок дегенде бир-эки ай колдонгондор даамдуу деп ишенимдүү айтса болот. Бүтүн дан эӊ пайдалуу катары өзгөчө суроо-талапка ээ. Бул унду Орусиядан эле эмес, Беларустан да сатып алса болот. Ал жерде дагы популярдуу.

Пакеттин өзүнөн бир нече рецепттерди көрүүгө болот, аларды жалпысынан ундан, өзгөчө ушундан даярдоого болот. Мисалы, овсяных печенье же бүт дан унунан жасалган өнүп чыккан дан менен тортилля. Жана бардык кондитер абдан даамдуу болот.

Француз унукичинекей нерсе”(бул жөнүндө сын-пикирлер буюмга чын жүрөктөн суктануусун билдирет) ГОСТ ылайык жүргүзүлөт. Таңгактоо ыңгайлуу. Анын бир тарабында керектөөчүлөрдү кызыктырышы мүмкүн болгон маалымат көрсөтүлөт. Бул өзгөчө ден соолугуна көз салып, туура тамактануу эрежелерин сактагандарга тиешелүү.

Кымбатыраак, бирок жакшыраак

Сын-пикирлер боюнча Белгород областында, Старый Оскол шаарында кошумча чыгарылган «Француз нерсеси» уну. Анын сакталышы башкалардыкындай эле, башкача айтканда, ным болбоосу үчүн кургак жерде. Айтмакчы, ал буудайдын элиталык сортторунан жасалган. Түсү ак эмес, бирок бир аз кремдүү, беж сейрек тактары бар.

Ал эми бул ундан кандай нан алынат! Абдан даамдуу, ак, тешиктүү түзүлүшкө ээ. Бул эртең мененки, түшкү жана кечки тамак үчүн идеалдуу келет. Албетте, бул ун кадимки, ак, премиумга караганда бир аз кымбатыраак. Аны ар дайым эле сатып ала бербейт. Керектөөчүлөрдүн айтымында, биз бул макалада карап жаткан сын-пикирлер кадимки ундан "French Thing" көп деле айырмаланбайт. Бирок анын алда канча пайдалуу экендиги талашсыз чындык.

Прошкаларга даамы, ден соолукка пайдалары, жакшы сапаты, жогорку аш болумдуу мазмуну жана клетчатка кирет.

Жана нан машинасына ылайыктуу

Үй ээси нан жасаганды алгандан кийин, табигый түрдө өзүнүн кулинардык фантазиясын ишке ашыруу үчүн ун терип баштайт. Ал эми бул учурда, "француздук нерсе" өз түрүнүн арасында алаканды оңой эле тартып алат. Алчындап эле анын атына жарашат. Француз рулеттерин бышырсаңыз да, алар эң сонун болуп чыгат - жапжашыл, аба, кытырак кабыгы менен. Жумушуңузда пропорцияларды сактоо маанилүү.

Бул ундан абдан жакшы алынат жана ар кандай кургатылган жемиштерге кошула турган таттуу бай нан. Бул укмуштуудай даамдуу. Мындан тышкары, "кичинекей нерсе" ундун башка түрлөрү менен сонун айкалышат - сулу, гречка …

Жуурганда камыр бир тектүү, шишкебексиз болот. Алып баруучунун убактысы жок болсо да, унду электен өткөрбөйт.

Бул өзгөчө продуктыдан нан бышырганга аракет кылгандар өздөрү үчүн жыйынтык чыгарышты: фабрикадан жасалган нан «Француз буюмдарынан» жасалган булочкаларга даамын жана сапатын жоготот.