2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Бул салатка "Максим" деген ысымды ким жана эмне үчүн койгону белгисиз. Бирок, сыягы, бул ысымды автор өзү ойлоп тапкан. Салат "Максим" жөнөкөй, даамдуу жана канааттандырарлык. Аны каалаган адам жасай алат.
Классикалык салаттын рецепти
Классикалык салаттын рецепти "Максим". Тамак үчүн ингредиенттер:
- 600 грамм тоок эти;
- 200 грамм консерваланган козу карындар;
- 1 чоң пияз;
- 2 туздалган бадыраң;
- болжол менен 100 грамм 72% майонез;
- 1 аш кашык күн карама майы;
- бир аз жашыл;
- туз.
Издик
«Максим» салатын кантип даярдоо керек? Салатты даярдоонун ырааттуулугу кандай:
- Биринчи кадам. Адегенде тооктун этин сууга кайнатуу керек, майлуу этти алуу туура болот, филе кургак болот. Тооктун санын тандасаңыз болот, анда салат ширелүү болот. Этти муздатып, майда бөлүктөргө бөлүңүз.
- Экинчи кадам. Эки орто туздалган бадыраңды агын суу астында чайкаңыз.суу. Аларды тилкелерге же тилимдерге бөлүңүз.
- Үчүнчү кадам. Маринаддалган козу карындарды банкадан чыгарыңыз, шампиньондор эң жакшысы, аларды бир аз суусунуңуз.
- Төртүнчү кадам. Пиязды тазалап, майда туурайбыз.
- Бешинчи кадам. Жылытылган табага күн карама майын куюп, ага пияз кошобуз. Аны кууруу керек, анан ошол жерде козу карындарды кошуу керек. Баарын жакшылап аралаштырып, андан соң мештен чыгарыңыз.
- Алтынчы кадам. Андан кийин, салат "Максим" даярдоо үчүн, бардык ингредиенттерди айкалыштыруу керек. Баарын майонез менен толтуруп, кайра туура аралаштыруу керек.
- Жетинчи кадам. Салат берсе болот. Кааласаңыз, тамакка кызмат кылуунун алдында жаңы чөптөр менен чачса болот.
Креветка менен "Максим" салаты
Белгилей кетчү нерсе, бул салат мурункусунан абдан айырмаланат. Бир айырмасы жок, бул толугу менен өзүнчө тамак. Керектүү ингредиенттер:
- чаян эти - 150 грамм;
- тоок жумурткасы - 3 даана;
- катуу сыр - 150 грамм;
- консерваланган ананас - 3 шакек;
- бир лимондун ширеси - 2 чай кашык;
- майсыз майонез - 100 грамм;
- бир жуп салат жалбырагы;
- укроп татымына жараша;
- туз жана калемпир.
Издик
Чаяк менен "Максим" салатын кантип даярдоо керек? Толук нускамалар:
Биринчи кадам. Үч жумуртканы кайнатып, муздатып, кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
Экинчи кадам. Ананастардын ашыкча суюктугун агызып, аларды да туурап алыңыз.куб.
Үчүнчү кадам. Чабактарды кайнатуу. Ал үчүн сууну кайнатып, ага чабактарды, ашкөктөрдү, мурч, лавр жалбырагын салып, бир аз туз кошуу керек. Аларды кайра кайнатып, дагы эки мүнөт кайнатыңыз. Андан кийин креветканы туурагычка салып, муздатыңыз.
Төртүнчү кадам. Сырды одоно сүргүчтөн сүртүңүз.
Бешинчи кадам. Кызмат кылуу үчүн салат жалбырактарын чайкап, кургатып, тарелканын түбүнө коюңуз.
Алтынчы кадам. Сиз салаттын биринчи катмарын коюу керек - бул ананас. Үстүнө майонез менен.
Жетинчи кадам. Ананастарга жумуртка салып, кайра майонез менен чылап коюңуз.
Сегизинчи кадам. Жумурткага сүргүчтөн өткөрүлгөн сырды сүйкөп, баарын кайра майонез менен майлаңыз.
Тогузунчу кадам. Сырга тазаланган чабактарды саласыз, андан кийин аларга лимон ширесин бир аз себелеп коюу керек. Берүүдөн мурун салатты жаңы чөптөр менен кооздоп койсо болот.
Салаттын кандай варианты болбосун даамдуу жана канааттандырарлык. Бул эки тамактар жеңил жана тез даярдалган маанилүү, дээрлик ар бир адам аларды чече алат. Баарыңарга жагымдуу табит.
Сунушталууда:
Рукула салаты чабактар менен: рецепт, жасалга, ингредиенттер
Жеңил, бирок даамдуу салаттар азыр популярдуулуктун туу чокусунда. Мисалы, креветка жана рукола менен рецепттер. Көбүнчө алар помидор сыяктуу башка жашылчалар менен коштолот. Ал эми бул тамактын эң негизгиси - жасалгасы. Бул таттуу, кычкыл же калемпир болушу мүмкүн. Бирок ал салатка жаңы даам берет
Цезарь салаты чабактар менен: классикалык рецепт, ингредиенттерди тандоо, таңуу
Ар бир кожоюнда "Цезарь" деген ат менен айкалыштырыла турган кеминде беш салат рецепттери бар. Бүгүн биз бул тамакты сүйгөндөрдүн коомчулугуна кошулууну чечтик жана кантип туура жана даамдуу Цезарь салатын креветка менен бышыруу керектигин айтып берүүнү чечтик. Классикалык рецепт жөнөкөй жана түшүнүктүү, ал тургай, башталгыч кожоюн да тапшырманы аткарат. Өзүңүздү жана үй-бүлөңүздү даамдуу, жеңил, диеталык салат менен сыйлаңыз
Валенсия салаты: кантип даярдоо керек жана кандай ингредиенттерди колдонуу керек
Бүгүн биз сиздерге даамдуу кытай капустасын, тоок эти жана апельсин салатын кантип жасоону айтып беребиз. Бул Валенсия салаты. Бул абдан жеңил жана жаңы чыгат. Бул салат жыпар жыттуу апельсин, тоок эти жана, албетте, ажырагыс бөлүгү бар экенине байланыштуу - ачуу таңуу
Гечка менен эмне тамак жасоо керек? тоок менен гречка кантип даярдоо керек? гречка үчүн соус кантип даярдоо керек?
Россияда эң популярдуу дан эгиндеринин бири гречка болгон. Бүгүнкү күндө анын ордун башка дан эгиндери жана азыктары ээледи. Ал эми аны менен көптөгөн тамактардын рецепттери жөн эле унутулуп же жоголуп кетет. Бирок биздин ата-бабаларыбыз гречка менен эмне тамак жасашты билишкен. Алар үчүн биз үчүн макарон менен картошкага караганда жеген көнүмүш болгон. Албетте, бардыгын кадимки меште же меште жасоого болбойт, бирок көптөгөн рецепттер абдан жеткиликтүү. Бул дандын өзүн, анан аны менен тамактарды кантип даярдоону үйрөнүү гана калат
"Манонду" кантип даярдоо керек - тоок жана сыр кошулган жашылча салаты
Ашпозчулар салаттын көп рецепттерин билишет. Бул муздак эт, козу карын, жашылча же мөмө-жемиштер май же соус менен татытылгандай. Ингредиенттер абдан ар түрдүү болушу мүмкүн, алар аралаштырылган же катмар-кабат идишке жайгаштырылат
