Даамдуу манна тамактары: рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Жармада организмге керектүү көптөгөн пайдалуу заттар бар. Бирок, андан жасалган ботко баарына эле жага бербейт. Манкадан сиз ар кандай даамдуу тамактарды, анын ичинде десерттерди жасай аласыз. Бул булочка, манна, куймак, куймак ж.б. болушу мүмкүн. Бул макалада биз манна камтыган бир нече жөнөкөй рецепттерди карап чыгабыз.

Пирог

Маннадан жасалган тамактар даамдуу, оозду сугарып, канааттандырарлык жана пайдалуу. Бул жармадан сиз пирогтун бюджеттик вариантын жасай аласыз, ал абдан тез жана оңой даярдалат.

Рашканы алып, сары май менен майлап, үстүнө манка себебиз. Эми камырды куюп, акырын текшиле аласыз. Үстүнө жакшылап тууралган банан жана алмаларды салып, кунжут же апийим үрөнүн (үйдөн эмне тапсаңыз) себиңиз. Табакты 180 градуста ысып турган мешке салыңыз. Пирогду болжол менен 20 мүнөт бышырыңыз. Муздагандан кийин кант упасын себелеп коюңуз.

Flatcakes

Бул рецепт мурункудай эле оңой. Балдар куймакты жеп көргөнгө кубанычта болушат жана аларга жарма кошулганын ойлошпойт.

Ряженканы же айранды (500 мл) жана маннаны алып, 15 мүнөт аралаштырыңызбөлүп коюу. Андан кийин, ошол эле идишке, 4 ст. л. кант, 1 жумуртка, 0,5 ст. ун жана 2-3 г сода. Жакшылап аралаштырыңыз. Камыр жука болсо, каймактын консистенциясы келгенче ун кошуп коюңуз.

Камырды аш кашык менен алып, ысык табага куймактарды салабыз. Куймак чийки болуп калбашы үчүн орто жылуулукта кууруу керек. Берүүдө бал, коюлтулган сүт же варенье кошуп берсе болот. Тапканыңызда маннадан жасалган тамактар абдан даамдуу болоруна шектенбесеңиз болот.

Блин

Сиз үй-бүлөңүздү эртең мененки тамакка сонун десерт менен кубанта аласыз. Көмөч казанга куюлган маннадан жасалган тамактар - бышыруу үчүн эң оңой жана тез ыкма.

0,5 литр айранга 125 г манна кошобуз. Беш мүнөттөн кийин, 1,5 ст. л. шекер, бир чымчым туз, 1 стакан ун жана 3 г сода.

Каманды ысытып, бекон менен майлап, куймакты эки жагын кууруп алабыз. Варенье, бал жана башка таттуулар менен десертти бериңиз. Мунун баары үй-бүлөңүздүн каалоосуна жараша болот.

Casery

Жарма жана быштактан жасалган тамактар абдан даамдуу жана пайдалуу болот, өзгөчө меште бышырылган болсо.

Үй-бүлөңүздү же конокторуңузду кастрюль менен кубантуу үчүн керектүү азыктарды даярдаңыз.

Алгач 2 жумуртканын агы менен сарысын ажыратыш керек. Сизге баары керек болот, андыктан эч нерсени ыргытканга шашпаңыз. Жумуртканын агын туз менен жакшылап чалып, четке коёбуз. Сарысын кант менен аралаштырабыз (6 аш кашык). 500 г быштак жана 50 г манна кошуңуз. Ошол эле идишке 25 куюпg мейиз жана жакшылап аралаштырыңыз.

Бышыруу баракты пергамент кагазы менен жаап коюңуз, бирок ансыз деле жасай аласыз. Форманы май менен майлап, манка себелеп, камырды бүт формага тегиз жаябыз. Духовканы 180 градуска күйгүзүп, десертти 30 мүнөттөн ашык эмес бышырыңыз. Даярдыкты мезгил-мезгили менен текшерип туруңуз, анткени ар бир мештин өз убактысы болот.

Манник

Бул тортту майрамдык дасторконго даярдаса болот. Бул тез даярдалган кооз жана даамдуу десерт, чыгат. Аны даярдоо үчүн бир стакан манна жана айран алуу керек. Аларды аралаштырып, жарманы шишип, 20 мүнөттөн ашык эмес демдеп коюңуз.

Ошол эле учурда өзүнчө идишке 2 жумуртка жана 1,5 стакан кумшекерди миксер менен чалып, ошол жерге 5 г разрыхлитель жана 100 г унду кошобуз. Жарма шишип кеткенде, эки идишти тең бириктирип, жакшылап аралаштырыңыз.

Эгер камыр суюк болуп чыкса, дагы 100 г ун салыңыз, бирок кереги жок. Форманы (көмөч казанга) сары май менен майлап, 180 градуста ысытылган духовканы күйгүзүңүз. Камырды калыпка куябыз. Тортту духовкага 15 мүнөт коюп, анан даярдыгын текшериңиз. Камыр алтын күрөң болушу керек.

Торт духовкадан чыкканда ага варенье, варенье же шоколад сүйкөңүз. Мунун баары сиздин каалоолоруңуздан көз каранды. Тортту кулпунай, малина, кызыл жана ак карагат сыяктуу мөмөлөр менен кооздосоңуз болот.

манка жана мөмөлөр менен десерт

Балдар сүйө турган дагы бир таттуу тамакты назарыңыздарга сунуштайбыз. Бул үчүн, төмөнкү азыктарды керек болот: мөмө 200 г (кара,кызыл карагат, кулпунай, кээде малина), бир аз кант (болжол менен 50 г), 35-40 г манна жана 200 мл суу.

Мөмөлөрдү сууга малып, жай отко коюңуз. Кайнагандан кийин 8 мүнөт кайнатыңыз. Мөмөлөрдү чыпкалап, электен сүртүңүз. Тортту таштоо керек, ал эми пюре шире менен аралаштырылган. Кант менен уктап, жай отко салабыз. 3 мүнөттөн кийин манка кошуп, 4-5 мүнөт бышырыңыз, ашыкча эмес.

Десертти муздатып, терең идишке куюп, блендер менен жылмакайча чабат. Сергитүү үчүн жалбыз жалбырагын же лимон ширесин кошсоңуз болот.

Эгер сизге уругу жок десерт керек болсо, анда малина кошпой эле койгонуңуз оң. Мындай десерт үчүн карагат жана бир аз кулпунай эң жакшы.

Тыянак

Эми манкадан кандай тамактарды жасаса болорун билесиз. Рецепттер ар бир кожойке үчүн оңой жана жеткиликтүү. Бул десерттердин эң таң калыштуусу – манна такыр сезилбейт, бирок ал даамдуу, оригиналдуу болуп чыгат жана мындай тамакты эртең мененки тамакка эле эмес, майрамдык дасторконго да берүү уят эмес. Айрыкча таттууларды жакшы көргөн балдар көп болсо.

Маннаны каалаган пирогко кошууга болот. Бул тамакка оригиналдуу жана назик даам берет. Презентация десерттин татаалдыгын толуктайт. Жылдын каалаган убагында кооздоп койсоңуз болот. Жайында ар кандай жаркыраган мөмө берет. Бул карагат, кулпунай, карагат ж.б. болушу мүмкүн. Кышында мандарин, банан жана апельсин кошсоңуз болот.

Ашпыз, эксперимент жасаңыз, кулинардык жөндөмүңүз менен жакындарыңызды таң калтырыңыз жана бөлүшүңүзСиз жеке аракет кылган рецепттер. Эсиңизде болсун: презентация абдан маанилүү. Кантсе да коноктордун тамакты жеп көргүсү келеби же жокпу, ага жараша болот.