2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Тамак бышыруу - бул ар бир көз ирмем маанилүү болгон процесс. Бир туура эмес кадам тамактын бузулушуна жана анын даамы жоголуп кетишине өбөлгө түзөт. Бул макалада сиз шорподо канча сабиз кайнатуу жана аны кантип туура даярдоо керектиги тууралуу маалымат таба аласыз.
Бул эмне үчүн?
Биринчи тамакты күн сайын ичүү керек. Жашылча шорпосунда адамдын организмине керектүү витаминдер жана минералдар бар. Сабиз шорпосунун бир нече пайдалуу касиеттери бар:
- Жашылчанын бул түрү дээрлик бардык топтордун витаминдерин камтыйт.
- Сабиз тамак сиңирүү системасын калыбына келтирет.
- Иммунитетти бекемдейт.
- Организмден зыяндуу токсиндерди чыгарат.
- Онкологиялык патологиялардын пайда болуу коркунучун азайтат.
- Баланын курсагында өсүп-өнүгүшүнө оң таасирин тийгизет.
- Кан тамырларды бекемдейт.
- Эркектердин потенциясына оң таасири.
- Жараттардан, жаралардан, күйүктөрдөн ооруну басаңдатат.
Апельсин жашылчасы чийки жана термикалык иштетүүдөн кийин да пайдалуу экенин эске алуу керек. Сабизгеал даамдуу болуп чыкты, тамак жасап жатканда, шорподо канча сабиз бышканын эске алуу керек. Жашылчанын дагы бир жакшы жагы - бул тамактын визуалдык жасалгасы.
Каршы көрсөтмөлөр
Продукт толугу менен коопсуз, аны кайра иштетилген түрүндө төрт айдан ашкан балдарга колдонууга болот. Жалгыз каршы көрсөткүч - теринин кызаруусу же исиркектердин пайда болушу түрүндө берилген аллергиялык реакция.
Тамак бышыруу эрежелери
Сорподо канча сабиз кайнатылганын билиштен мурун, жашылчанын бул түрүн даярдоонун негизги эрежелерин белгилеп алышыңыз керек:
- Сабизди сырткы булгоочу заттардан агын суу менен жакшылап жууш керек.
- Терини сыйрыңыз.
- Каалаганыңыздай кесип - кубиктерге же ичке тилкелерге кесиңиз, аны орой сүзгүчтөн өткөрүү сунушталат.
- Шорпого тамыр жашылчасын кошкондон кийин анын ичиндегилер идиштин дубалдарына жабышып калбашы жана күйүп кетпеши үчүн жакшылап аралаштыруу керек
Шорпого сабизди чийки кошуу сунушталат, ысык тамак кооз жана мүмкүн болушунча пайдалуу болуп чыгат. Эгер аны жыпар жыттуу жана аш болумдуу кылууну кааласаңыз, анда адегенде сабиз менен пияздан куурулган тамак даярдашыңыз керек.
Убакыт аралыгы
Сабиздин канча убакыт кайнатышы шорпо кайсы идиште даярдалганынан көз каранды. Даяр болуунун эң тез жолу, ал казанга келет. Кубиктерге кесилген жашылча 20-25 мүнөттө бышса, ал эми сабиз таякчалары 15 мүнөттө даяр болот.
Стандарттык микротолкундуу меште 800 Вттан 1000 Вт чейин бышыруу убактысы бештен жети мүнөткө чейин.
Жай меште бышыруу процесси бир аз көбүрөөк убакытты талап кылат. Жашылча 30-35 мүнөттөн кийин гана жегенге даяр болот.
Биринчи тамак – бул ар бир кожойке өзүнө, сүйүктүүсүнө, ата-энесине же балдарына жасай алган тамак. Биринчиден, бул адам денеси үчүн абдан пайдалуу. Экинчиден, бул абдан аш болумдуу, бирок ошол эле учурда калориясыз. Энергия запасы калган күн үчүн жетиштүү болот. Бышыруу процессинде, шорпого сабиздин канча бышырылганын эстен чыгарбоо керек. Бул даяр тамактын кооз көлөкөсүнө жана жагымдуу даамына жетет.
Сунушталууда:
Мешке картошканы канча бышыруу керек: пайдалуу кеңештер. Духовкада картошканы канча убакыт бышыруу керек
Диетологдор этке гарнир катары жаңы жашылчаларды же экстремалдуу учурларда брокколи же жашыл төө буурчак берген жакшы деп канчалык талап кылбасын, көпчүлүк адамдар бул азыктарга карапайым картошканы артык көрүшөт. Бирок андан жасалган тамактар да пайдалуу болушу мүмкүн, өзгөчө мешке бышырып алсаңыз. Бирок туура температураны жана бышыруу убактысын кантип тандоону баары эле биле бербейт. Ошондуктан, адегенде мешке картошканы кантип жана канча бышыруу керектигин аныктап алышыңыз керек
Ак сабиз: сорттору, даамы, пайдалуу касиеттери. Эмне үчүн сабиз ак, кызгылт сары эмес? кызгылт көк сабиз
Ак сабиз ден соолукка пайдалуу жашылча экенин көп адамдар билет. Бул витаминдердин жана минералдардын укмуштуудай сандагы мазмунуна байланыштуу
Меште, жай меште жана микротолкундуу меште бал кошулган ашкабакты кантип бышырса болот?
Бүгүн үй шартында эң даамдуу тамактарды жасоо мүмкүн болгондо, көптөгөн жөнөкөй рецепттер экинчи планга өтүп, атүгүл унутулуп да калат. Маселен, мурда октябрь айынын башталышы менен ашкабакты бал менен бышыруу көнүмүш көрүнүш болсо, азыр ал азайып баратат. Бирок бул тамак сырткы көрүнүшү менен гана эмес, жагымдуу даам калтырат
Микротолкундуу мештеги пирогтор. Микротолкундуу меште алма пирогун кантип бышыруу керек?
Дээрлик ар бир экинчи үй кожойкеси микротолкундуу мешти тамакты ысытуу үчүн гана колдонот. Бирок адистердин айтымында, мындай ашкана аппаратында тамакты эритип же ысытып гана тим болбостон, ар кандай тамактарды да бышырып алууга болот. Бүгүн биз микротолкундуу меште пирожкилер кантип жасалаары жөнүндө кеңири сүйлөшөбүз
Үйдө жасалган ачытылган бышырылган сүт жай меште. "Редмонд" мультиваркада ряженканы кантип даярдоо керек
Бул макалада биз ряженканы жай мешке кантип бышыруу керектигин айтып беребиз. Белгилүү болгондой, ар кандай компаниялардын ашкана машиналары ар кандай режимдерге ээ, ошондуктан универсалдуу рецепт берүү кыйын. Ряженканы жасоонун эски ыкмасын да баяндайбыз. Бул кычкыл сүт продуктусу назик баркыт сымал даамы менен таң калтырат
