Сүт кошулган жука куймактар: тамак жасоо рецепттери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Сүт кошулган жука блинчиктердин рецепти кандай? Ал үчүн кандай ингредиенттер керек? Ушул жана башка суроолорго жоопту макаладан таба аласыз. Арабызда куймак сүйүктүү тамак. Алар абдан даамдуу жана ысык болот. Назик, жыпар жыттуу, кичинекей тешикчелер менен капталган, жука - мындан артык эмне болушу мүмкүн!

Майрамдарда да, иш күндөрү да блин бышырышат. Жана аларсыз Shrovetide таптакыр элестетүү мүмкүн эмес. Майрамдык жумада канча блин жесеңиз, келерки жыл ошончолук бай жана жакшы болот дешет. Ошондуктан, эл аларды көбүрөөк бышырганга аракет кылат. Анан да куймак жегенден эч ким тажабайт, ал тургай айрымдары майрамдын тез бүтүп калганына өкүнөт. Алар ар дайым каалаган күнү тосуп алышат. Андыктан, сүт кошулган жука блинчиктердин рецепттерин дагы карап чыгабыз.

Сырлар

Сүт кошулган жука блинчиктердин рецепттери баарына эле белгилүү эмес. Көптөгөн үй кожойкелери күчтүү жана ичке куймактарды, же тескерисинче, жумшак жана үлпүлдөк бышырганды билишпейт. Келиңиз, сизге сырларды ачып берели:

• үчүнкуймак даярдоо буудай унун колдонуу жакшы. Эгер сиз үлпүлдөк куймактарды жактырсаңыз, анда гречка же сулу унун жесеңиз болот.
• Камырда дөмпөк болуп калбаш үчүн, тынымсыз аралаштырып, майда бөлүктөргө унду кошобуз.
• Назик азыктарды каалайсызбы? Унду үч жолу электен өткөрүңүз.
• Суу күчтүү жана ичке куймактар үчүн негиз болуп саналат. Бирок аларды сүт менен бышырып алсаңыз, алар абдан даамдуу болот. Даамдуу жана бышык азыктар үчүн суу менен сүттү аралаштырыңыз.
• Блин бышыруу үчүн өзүнчө көмөч казан болгону жакшы.
• Блиндерди үлпүлдөттүү кылуу үчүн ачыткы камырына же айранга бышырыңыз.

Классикалык рецепт

Ошондуктан, сүт кошулган жука блинчиктердин эң сонун рецептин карап көрүңүз. Продукцияларыңыз даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат, алар көмөч казанга жабышып, жыртылбайт. Алыңыз:

• үч искусство. сүт;
• бир аш кашык. л. кант;
• үч жумуртка;
• 0,5 чай кашык туз;
• бир жарым ст. сүт;
• эки искусство. л. өсүмдүк майы + кууруу майы.

Андыктан, төмөнкү кадамдарды жасаңыз:

• Бул рецепт боюнча жука блинчиктердин сүттөгү камырын ушинтип бышырыш керек. Жумуртканы идишке сындырып, кумшекер жана туз кошобуз. Таттуу куймак жасагыңыз келсе, канттын көлөмүн 3 аш кашыкка чейин көбөйтүңүз. Эсиңизде болсун, эгерде сиз ашыкча кумшекерди салсаңыз, азыктар өтө куурулган болуп чыгат, бул жагымсыз. Ал эми бул ингредиентти унутуп калсаңыз, куймактарыңыз кубарып калат.
• Мазмунду сүзгүч менен аралаштырыңыз.
• Үй температурасында Сүттүн жарымын тынымсыз аралаштырып куюңуз.
• Унду бул аралашмага электен өткөрүңүз.
• Бир эле массаны алуу үчүн венчик менен жакшылап аралаштырыңыз.
• Эми калган сүттү аралашмага кошуп, кайра аралаштырыңыз.
• Бул камыр каймакка окшош болушу керек. Бул ийкемдүү, илешкек жана толугу менен бош. Бул жерде алтын ортону кармануу маанилүү. Камыр өтө жука болсо, анда куймактар жыртылат, аны оодарууда кыйынчылык жаралат. Камыр тыгыз болсо, анда коюу азыктарды аласыз. Алар аба жана жарык болбойт, сен алардын тешиктерин көрбөйсүң. Камыр кандай болушу керек экенин түшүнүү үчүн, кеминде эки жолу куймак бышырып алышыңыз керек.
• Даяр камырга өсүмдүк майын куюп, бир формага чейин аралаштырып, 20 мүнөт демдеп коёбуз (муздаткычка түнгө калтырсаңыз болот).
• Көө казанды даярдаңыз. Анын капталдары төмөн болушу керек.
• Көө казанды катуу отко коюп, бир аз ышталганча ысытыңыз. Баса, көмөч казан жетишерлик жылуу болбогондуктан, биринчи блин томук болуп калышы мүмкүн.
• Табаны май менен майлап, камырды чөмүч менен куябыз. Ошол эле учурда камырды жука тегиз катмар кылып таратуу үчүн аны оодаруу керек.
• Блинканы буюмдун четтери бир аз кургап, камырдын үстү калың болуп калганча бышырабыз. Андан кийин, бычакты продуктунун четине чуркаңыз, аны оңой алып кетиңиз. Блинни колуңуз менен же шпатель менен которуңуз.
• Блинди экинчи тарабы бышканча бышырыңыз.
• Бүктөөтабакка блинчиктерди үйүп, ар бирин май менен сүйкөңүз (эгерде бул ингредиент менен кызмат кылгыңыз келсе).
• Сметана, кыям, май же бал кошулган даяр куймактарды бериңиз.

Ошондой эле бул азыктарга каалаган толтурууну ороп алсаңыз болот. Ошондой эле алар блинчиктердин жана пирожкилердин негизи болушу мүмкүн.

Сүт кошулган жука куймак

Сиздерге сүттөгү жука блинчиктердин сүрөтү менен дагы бир укмуштуудай этап-этабы менен рецептти сунуштайбыз. Белгилүү болгондой, куймак үчүн камырды сода кошуп, ансыз жана разрыхлитель менен даярдаса болот. Келгиле, бул тамакты акыркы ингредиент менен даярдоого аракет кылалы. Алыңыз:

• 900 мл сүт;
• эки өнөр. л. кант;
• жарым килограмм ун;
• эки жумуртка;
• бир чай кашык. бышыруучу порошок;
• 0,5 чай кашык туз;
• беш аш кашык. л. өсүмдүк майы;
• майлоо үчүн уй майы.

Демек, даамдуу жана ичке куймактарды сүткө бышырып алыңыз. Рецепт төмөнкү кадамдарды камтыйт:

1. Жумуртканы идишке жарып алабыз. Аларды бөлмө температурасында болушу үчүн муздаткычтан эртерээк чыгарып алыңыз.
2. Туз, кумшекер кошуп, камчы менен жакшылап аралаштырыңыз.
3. Разрыхлительди ун менен бирге электен өткөрүп, бир аз бөлүгүн жумуртка аралашмасына жөнөтөбүз. Илешкектүү коюу масса алуу үчүн жакшылап аралаштырыңыз.
4. Үй температурасында бир аз сүт кошуп, бардыгын венчик менен жакшылап аралаштырыңыз.
5. Акырындык менен кезектешип, акырындык менен ундун баарын кошуп, сүттү куябыз. Камырда эч кандай кесек болбошу керек.
6. Өсүмдүк майын жанакайра аралаштыруу. Консистенциясы оор каймакка окшош камырды жарым саатка калтырыңыз.
7. Көмөч казанды мешке коюп, бир аз ышталганча ысытыңыз.
8. Камырга бир аз камыр куюп, чайкап, массаны жука кылып бүт бетине таратабыз. Блинчиктерди 15-20 секунд бышырыңыз.
9. Блиндин четине бычак менен илинип, колуңуз менен же шпатель менен тескери буруңуз. Арткы жагында 15 секунд бышырыңыз.
10. Продукцияны көмөч казандан чыгарып, эритилген уй майын сүйкөңүз. Чейректерге бүктөп, тарелкага салыңыз.

Блиндерди берип, ысык жегиле.

Кайнак сууга куюлган кайнак куймак

Сүт менен кайнатылган жука блинчиктердин рецептин карап көрөлү. Бул жерде камыр ысык сүт же кайнак суу менен демделет. Натыйжада, ал аба жана тешиктүү болуп калат. Кууруп жатканда анын бетинде аба көбүкчөлөрү пайда болуп, алар жарылат. Натыйжада көптөгөн тешиктер пайда болот. Сатып алышыңыз керек:

• сүт (250 мл);
• 350 мл кайнак суу;
• бир жарым ст. ун;
• эки жумуртка;
• 30г уй майы;
• кант (бир жарым аш кашык);
• 0,5 чай кашык туз;
• бир чай кашык. бышыруучу порошок;
• күн карама майы (куруу үчүн).

Сүтүндө тешиктери бар жука блинчиктердин бул рецепти эң сонун! Тамакты төмөнкүдөй бышырышыңыз керек:

• Сүттү бир аз ысытыңыз, жумуртка бышырып кетпеши үчүн.
• Сүт, туз жана кумшекерге куюп, камчы менен чайкаңыз.
• Жумуртка кошуп, ошол эле абалга чейин массаны аралаштырыңыз.
• Алдын ала кошуууйдун майы суу мончодо эрийт. Ар бир жаңы компонентти кошуп жатканда, аралашманы жакшылап аралаштырууну унутпаңыз.
• Унду разрыхлитель менен кошо электен өткөрүп массага кошобуз. Эч кандай кесек калмайынча кайра аралаштырыңыз.
• Чайнекти жылытуу үчүн 350 мл кайнак сууга коюңуз.
• Камырга керектүү өлчөмдө кайнак суу куюп, ичиндегисин тез аралаштырыңыз.
• Камырды 20 мүнөт демдеп коёбуз.
• Отко сковородканы коюп, бир аз түтүн чыкканча ысытыңыз. Кургак көмөч казанга куймак бышырсаңыз, алар калориялуураак болуп чыгат. Өсүмдүк майы менен майласаңыз, анда ал кружевая жана кооз болот.
• Ошондуктан, майланган же кургак табага бир аз камыр куюп, аны буруп, ичке тегиз катмар кылып таратабыз.
• Катуу отто бышырыңыз. Продукцияларды бычак менен кылдаттык менен буруңуз.
• Аркы бети кызарганча бышырабыз. Даяр азыктарды көмөч казандан чыгарып, табакка үйүп коюңуз.

Өзүңүзгө жаккан нерсе менен бериңиз. Мындай куймакка ар кандай начинкаларды салып коюу да жакшы. Ысык чай менен жеп, назик жана даамдуу тамактан ырахат алыңыз.

Кайнап жаткан сүт кошулган кремдер (жумурткасыз)

Сизди сүтү тешиги бар жука блинчиктердин дагы бир рецептин үйрөнүүгө чакырабыз. Көптөр жумурткасыз куймак жасоо мүмкүн эмес деп ойлошот. Бирок алар туура эмес. Демек, сизде болушу керек:

• сүт (1 л);
• 70мл суу (милдеттүү эмес);
• жарым килограмм ун;
• 100г уй майы;
• кант (үч аш кашык.l.);
• 1 аш кашык туз;
• сода (үчтөн эки чай кашык);
• эки чай кашык жүгөрү крахмалы;
• май (кууруу үчүн).

Бул рецепт боюнча сүтү тешиги бар жука куймактар төмөнкүдөй даярдалат:

1. Сүттү эки бирдей бөлүккө бөлүңүз. Бөлүктөрдүн бирине унду электен өткөрүп, сода, шекер, туз жана крахмалды кошобуз. Баарын камчы менен жакшылап чайкаңыз. Камыр өтө коюу болсо, ага бир аз жылуу суу куюңуз (100 мл). Баса, жүгөрү крахмалынын ордуна картошка крахмалын алса болот.
2. Сүттүн экинчи жарымын казанга куюп, отко коюп, уйдун майын салып кайнатабыз.
3. Кайнап жаткан сүттү камырга жиберип, ошол эле абалга келгенче тез аралаштырабыз. Камырдын консистенциясы оор каймакка окшош болушу керек. Жука куймактар үчүн дагы бир аз жылуу суу кошуңуз.
4. Көмөч казанга жакшы ысытыңыз. Кааласаңыз майлап алсаңыз болот.
5. Камырды чөмүчкө куюп, жука тегиз кылып жайып, азыктарды эки тарабына бышырабыз. Алар куурулганда, аларда көп көбүкчөлөр пайда болот, алар абдан бат жарылат. Натыйжада кичинекей жана чоң тешиктер пайда болот.

Даяр куймактарды каймак май же каймак менен бериңиз. Ысык жеңиз.

Сүт жана коньяк кошулган куймак

Эми коньяк кошулган сүттө тешиктери бар жука блинчиктердин адаттан тыш рецептин карап көрөлү. Бул тамак содасыз даярдалат. Аны түзүү үчүн сизге төмөнкүлөр керек:

• жарым литр сүт;
• 100мл суу (милдеттүү эмес);
• коньяк (төрт аш кашык);
• ун (250 г);
• үч жумуртка;
• 60г уй майы (милдеттүү эмес);
• бир чымчым туз;
• кант (1 аш кашык);
• май (кууруу үчүн).

Бул рецепт боюнча сүтү тешиги бар жука куймактарды сары май менен же майсыз бышырса болот. Опцияны өзүңүз тандаңыз. Май менен тамак жасасаңыз, суунун кереги жок. Кошпосоңуз, анда бир аз суу колдонуңуз, антпесе өтө коюу камыр чыгат. Бул тамакты төмөнкүдөй даярдаңыз:

1. Унду чоң идишке электен өткөрүңүз.
2. Муздак эмес сүттү акырындык менен куюп, ичиндегисин камыргыч менен аралаштырабыз. Бардык кесектерди сындырууга аракет кылыңыз.
3. Муздаткычтан мурда салынган жумурткаларды камырга чалып алабыз. Туз, коньяк жана шекерди кошуңуз. Коньяктын ордуна арак кошсоңуз болот.
4. Чапкыч менен жакшылап аралаштырып, май кошобуз. Майсыз бышырып жаткан болсо, анда бир аз каймак куюп. Кайра аралаштырыңыз. Масса оор каймакка окшош болушу керек.
5. Камырды бир саатка коюңуз. 15 мүнөт жетиштүү болот (эгер шашып жатсаңыз).
6. Сананы отко ысытып, өсүмдүк майы менен майлайбыз. Үстүнө бир аз камырды жука кылып куябыз. Асты кызарганга чейин кууруу.
7. Блинди башка жагына буруп, куурууну улантыңыз.
8. Тарелкеге нерселерди үйүп, каалаганыңыз менен бериңиз.

Спирттин аркасында азыктар бай даамга ээ болуп, назик болуп калат. Айтмакчы, бул сиз куймакта эмессезүү.

Бышырылган сүттө

Бышырылган сүттөн жасалган тешиктери бар жука блинчиктердин рецептин аз эле адамдар билет. Ал чынында эле көңүл бурууга татыктуу. Анткени, көптөр үчүн бышырылган сүт орус чоң энесинин меши жана айылдын эскерүүлөрү менен байланыштуу. Сизде болушу керек:

• 0,5 л бышырылган сүт;
• үч жумуртка;
• эки өнөр. л. кант;
• эки стакан ун;
• үч искусство. л. өсүмдүк майы;
• бир чай кашык. бышыруучу порошок;
• 1 пакет ваниль канты (милдеттүү эмес).

Сүттөгү даамдуу жука блинчиктердин сүрөтү бар бул рецептке ылайык, тамак төмөнкүчө даярдалат:

1. Жумурткага ванилин жана кадимки шекерди көбүк пайда болгончо миксер же миксер менен чалып алыңыз.
2. Массаны аралаштырып жатып, акырындык менен бардык сүттү, анан өсүмдүк майын кошобуз.
3. Ун менен разрыхлительди электен өткөрүп, аралашмага кошуп жакшылап аралаштырыңыз.
4. Ысык табада блинчиктерди бышырыңыз.

Бул куймактарга карамель начинасын жасасаңыз болот. Сизге керек болот:

• кант (4 аш кашык);
• 30мл уй майы;
• эки алма.

Толтурууну төмөнкүдөй даярдаңыз:

1. Кандагы сары майды ысытып, ага кумшекерди салып, орточо отто кайнатып алабыз. Маал-маалы менен аралаштырып, кызарганча бышырыңыз.
2. Алманын кабыгын тазалап, кубик кылып кесип, дароо көмөч казанга жөнөтөбүз. жумшак болгонго чейин кайнатыңыз.
3. Карамель менен куймак куюп, үстүнө алмаларды салып,каймак менен татып, кызмат кылыңыз.

Жыпар жыттуу жана даамдуу десерт даяр!

Ачыткы куймактары

Ачыткы кошулган жука жана таттуу сүт куймактары үчүн абдан жакшы рецепт. Бул тамакты жасоо үчүн сизге керек болот:

• 900 мл сүт;
• кургак ачыткы (10г);
• эки жумуртка;
• жарым килограмм ун;
• кант (2 аш кашык);
• эки өнөр. л. өсүмдүк майы + кууруу майы;
• 1 аш кашык туз.

Макулмун, бул сүт кошулган жука блинчиктердин укмуштуудай рецепти. Кадам-кадам бышыруу төмөнкү кадамдарды камтыйт:

• Биринчи камырды жасайбыз. Сүттү казанга салып жылытыңыз.
• Ачыткыны кичине идишке куюп, бир кашык кумшекерди салып, чайкап коюңуз. Андан кийин муздак эмес сүттүн төрттөн бир чыны куюп. Ачыткы өз ишин баштоо үчүн аралашманы жылуу бөлмөгө жөнөтүңүз. Үн бир нече эсе жогорулашы керек.
• Эми тестти түзө баштаңыз. Ал үчүн унду чоң идиштин ичине электен өткөрүңүз.
• Бул жерге туз жана калган шекерди, ошондой эле вилка менен чабылган жумуртканы өзүнчө идишке салыңыз.
• Эми сүттү кошуп, кесек калгыча венчик менен аралаштырабыз.
• Камырды бир тектүү камырга салып, жакшылап аралаштырыңыз.
• Эми өсүмдүк майын жакшылап аралаштырыңыз.
• Даяр камырды чүпүрөк менен жаап, жылуу бөлмөгө жөнөтүңүз. Көлөмү көбөйө баштаганда, аралаштырыңыз. Ошентип, үч-төрт жолу жасоо керек. Быруу убактысы ачыткынын сапатына жана жаңылыгына жараша болот.
• Баштоокамыр төртүнчү жолу көтөрүлгөндө куймак бышырып. Ал үчүн май менен майланган табаны отко ысытыңыз. Жука тегиз катмар болушу үчүн ага камырдын бир бөлүгүн куябыз.
• Эки тарабы кызарганча бышырыңыз.
• Эритилген уйдун майын куюп, ысык кызмат кылыңыз.

Бул куймактар адаттан тыш назик жана жыпар жыттуу. Алар көп сандагы кичинекей жана чоң тешиктер менен капталган.

Сүт жана ачыткы боюнча: жөнөкөй рецепт

Бул рецепт боюнча сут кошулган жука куймактарды сүрөтү менен бышыруу абдан оңой. Бул жерде, сыноо үчүн камыр түзүүнүн кереги жок. Жана куймактар укмуш. Компоненттердин санын туура эсептөө үчүн көлөмү 420 мл өлчөөчү чөйчөктү колдонуу керек.

Унга карата сүттүн көлөмү экиден бирге чейин болушу керек. Бирок бул бир литр сүткө бир фунт ун алынышы керек дегенди билдирбейт. Азыраак өлчөөчү чөйчөккө салынат. Ошондуктан, таразага түшпөө үчүн, негиз катары стаканды алыңыз. Эгерде сизде жөнөкөй стакан 250 мл, анда төрт ст. сүт жана эки кашык. ун. Албетте, сиз муну кантип жасоону түшүнөсүз. Ошентип, биз кабыл алабыз:

• 1 бөлүк ун;
• 2 бөлүк сүт (840 мл);
• 1 аш кашык л. кант;
• бир жумуртка;
• чейрек чай кашык туз;
• бир чай кашык. кургак тез ачыткы;
• эки өнөр. л. өсүмдүк майы.

Бул тамакты минтип бышырыңыз:

1. Электен унду идишке салып, ачыткы, шекер жана туз менен аралаштырыңыз. Аралаштырыңыз.
2. Жылуу сүттүн жарымын акырын куюп, кесек калгыча аралаштырабыз.
3. Эми калган сүт менен жумуртканы кошобуз. Жакшылап аралаштырыңыз.
4. Камыр алдыңызбы? Коркпоңуз, анткени бул нормалдуу көрүнүш. Үстүнө чүпүрөк менен жаап, бир саатка жылуу бөлмөгө коюңуз. Бул убакыттын ичинде кургак ачыткы толугу менен эрип кетүүсү үчүн аны бир нече жолу аралаштырыңыз. Камырдын көлөмү көбөйбөшү керек. Ал суюк бойдон калат.
5. Бир сааттан кийин салфетканы алып, камырга майды куюп аралаштырабыз.
6. Майланган табаны ысытыңыз. Эгерде ал чоюн болсо, анда биринчи продуктуну бышыруу алдында гана майлоо керек. Жөнөкөй болсо, дайыма майлап туруңуз.
7. Жаңы порцияны куюудан мурун камырды ар бир жолу аралаштырыңыз.
8. Блиндерди эки жагын кызарганча кууруп алабыз. каймак же май менен кызмат кылгыла. Же аларга каалаган толтурууну ороп коюңуз.

Лассий куймактар

Келгиле, сүт кошулган жука блинчиктерди кантип тез бышырууну билели. Кружкадан жасалган блинчиктердин рецепти баарына жагат. Бул буюмдар назик, тунук, кичинекей тешиктер менен капталган. Аларды түзүү үчүн, бир литр сүттү 40 ° C чейин ысытуу керек, үч жумуртка, 0,5 чай кашык кошуу керек. туз, үч кашык. л. кант.

Камырды блендер менен үлпүлдөк көбүккө чейин чалып, анан ага бир чай кашык өчүрүлгөн сода жана 3 аш кашык салабыз. ун. Бардык бүдүрлөр жок болмоюнча уруп-согууну улантыңыз. Андан кийин, камырга бир-эки аш кашык жөнөтүңүз. л. өсүмдүк майы, аралаштырып. Алынган аралашманы 1 саатка калтырыңыз.

Ал кычкылтек менен каныктырып, демдеп, ого бетер көбүктүү болушу керек. Көмөч казанга ысытыңызмай жана кууруу куймак. Бышыруу учурунда тешиктер пайда болгондо буруңуз.

Ачыткысы бар блинчик

Бул тамакты даярдоо абдан оңой. 30 г жаңы ачыткыны эзип, аларды 50 мл муздак эмес сүттө (чейрек стакандын ичинде) эритип, тузду (бир чымчым), 1 ч. шекерди кошуп, камырды жылуу бөлмөгө жөнөтүңүз.

Жарым сааттан кийин бир-эки жумуртканы кумшекер (эки аш кашык) менен чалып, көтөрүлгөн камырга кошуп, жакшылап аралаштырабыз. Андан кийин, аралашмага 950 мл муздак эмес сүттү куюп, бир фунт эленген унду куюңуз.

Массаны блендер менен чабат. ага бир-эки аш кашык куюп. л. өсүмдүк майы. Камырды чүпүрөк менен жаап, 3 саатка калтырыңыз. Камыр чоңоюп баштаганда 40 мүнөт сайын аралаштырып туруңуз. Андан кийин, мурун майланган табада куймактарды кууруп алабыз.

Таенемдин сүт кошулган куймактары

Сизди дагы бир сонун рецепт менен таанышууга чакырабыз. Сүт кошулган жука чоң эненин куймактары абдан даамдуу, оозуңузга балта чапкан тамак экени далилденген. Алыңыз:

• сүт 2,5% (700 мл);
• 1 аш кашык л. туз;
• үч жумуртка;
• кант (бир аш кашык);
• ун (жети аш кашык);
• 0,5 чай кашык сода;
• 1 аш кашык уксус;
• күн карама майы (эки аш кашык).

Бул тамакты түзүү үчүн төмөнкү кадамдарды аткарыңыз:

1. Сүттү ысытып, унду электен өткөрөбүз.
2. Жумуртканы туз жана кумшекер менен вилка же шыпыргыч менен чалып алыңыз.
3. Аларга жарым литр жылуу жана жакшы сүт куюңузаралаштыруу.
4. Соданы уксус менен өчүрүп, даярдалган аралашмага жөнөтүңүз. Кайра аралаштырыңыз.
5. Эми унду майда бөлүктөргө бөлүп, массаны камыргыч менен аралаштырыңыз.
6. Эми аралашмага өсүмдүк майын, калган сүттү куюп, аралаштырабыз. Камырдын консистенциясы коюу каймакка окшош болушу керек.
7. Блиндерди майланган, ысык табада кууруп алабыз. Өрттү орточо деңгээлде басаңдатыңыз.

Даяр куймактарды слайды бар кең жалпак табакка салып, сүлгү менен жаап коебуз. Аларды каалашыңызча каймак, бал, каймак же кыям менен бериңиз. Ден соолук үчүн жегиле!