Ананас кошулган тоок төшүнөн жасалган салат: сүрөт менен классикалык рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Биздин сүйүктүү жана көптөн бери белгилүү болгон салаттарыбыз бара-бара тажалууда. Заманбап кожойкелер майрамдык дасторкондо боло элек жаңы нерсени сынап көргүсү келет. Ал эми аялдар биз менен көп тамак жасагандыктан, алардын табитине жараша бир нерсе жасагысы келет. назик жана даамдуу нерсе. Жакшы вариант кайнатылган тоок төшү жана ананас менен салат болот. Анын таттуу жана кычкыл даамы такыр бардык үй-бүлө мүчөлөрүнө жагат. Мындай тамак үчүн азыктарды табуу оңой, андыктан көп коротпойсуз.

Консерваланган ананас менен тоок салат

Бул салатты өзүңүз каалагандай кылып жасаңыз. Бул терең салат идишке жана жалпак табакка бирдей жакшы көрүнөт. Тамак бир нече катмардан турат, аларды салатка кооз жана тыкан форма берүү үчүн атайын шакекче менен тизип коюу керек.

Талап кылынган ингредиенттер

Бул ананас менен жасалган тоок төшүнөн жасалган салаттын рецепти арзан ингредиенттерди камтыйт. Филе көбүнчө тамак даярдоо үчүн колдонулат, бирок сизде канаттуунун каалаган бөлүгүн колдоно аласыз. Эң негизгиси эт жумшак жана жаңы. Демек, сизге керек:

1. Бир тооктун филеси (бышырылган жакшы).
2. Төрт тоок жумурткасы.
3. Алты кесим консерваланган ананас.
4. 200 грамм сыр.
5. Кийим үчүн майонез.

Салатка жаңы бадыраң кошсоңуз болот, бирок анын кабыгын тазалаш керек.

Бышыруу ыкмасы

Салатты даярдоодо тооктун этин бышыруудан баштайбыз. Салаттарга жасалган этти бышырып жатканда ысык сууга салуу керектигин унутпаңыз. Ошентип белок уюп, шире этте сакталат. Ал эми шорпо үчүн баары тескерисинче жасалат, анткени ал жерде сорпого кирүү үчүн протеин керек.

Эгер сиз этти алдын ала бышырып алган болсоңуз, анда аны өтө чоң эмес кубиктерге кесиңиз. Андан кийин, ананастарды кесип. Алар мурунтан эле идишке кесилген болсо да, аларды бир аз кичирейтүү керек. Ошентип, ал даамдуу болот. Майдаланган ингредиенттерди аралаштырбоо керек, анткени, эсиңизде болгондой, бул салат катмар-катмар түрүндө тизилет.

Биринчиден, салат идиштин түбүн майонез менен майлап, үстүнө тооктун кесиндилерин себелеп коюу керек. Андан кийин дагы бир жука катмар майонез, анын үстүнө биз жумуртка сүйкөйбүз. Жана ошондой эле майонез менен майлоо. Акыркы катмар ананас кесимдери болот, ага майдаланган катуу сырды себүү керек.

Салатты ашкөк чөптөр менен кооздоп же ошол бойдон берсе болот. Бардык катмарлары майонез менен каныккан үчүн бир аз демдеп коёлу.

"Ананас менен тоок". Альтернатива

Бул ананас жана тоок төшү кошулган классикалык салат, анын рецепти апаларыбызга белгилүү болгон. Бул тамактын даамы ого бетер назик жана бир аз таттуу болот, анткени анын курамында консерваланган жүгөрү да болот.

Негизги продуктылар

Бардык продуктылар көптөн бери үй кожойкелерине белгилүү. Аларды дүкөндөн табуу оңой:

1. Бир тоок төшү.
2. Үч тоок жумурткасы.
3. Бир банка консерваланган жүгөрү.
4. 200 грамм катуу сыр.
5. Бир банка консерваланган ананас.

Бышыруу ыкмасы

Убакытты текке кетирбөө үчүн тооктун этин алдын ала бышыруу сунушталат. Муздатылган этти майдалаңыз, аны жөн гана жипчелерге бөлсөңүз болот.

Андан кийин ананастарды кубик кылып туурайбыз. Өтө чоң болбогонго аракет кылыңыз, бул ыңгайлуураак жана даамдуу болот.

Эми сиз салат жасай турган тамакты жана шакекти алсаңыз болот, анын жардамы менен салатка форма берүү оңой болот. Тамактын түбүн мурунку рецепттегидей майонез менен майлоо керек. Андан кийин, жүгөрү майонезге коюлат. Андан кийин майонез менен сыйпалган тоок эти. Андан кийин майдаланган жумуртка, аны да майонез менен майлоо керек. Эми жүгөрү катмары кайталанат, анан майонез менен сыйпалган ананас болот. Акыркы катмар майда теркага сүртүлгөн катуу сыр болот.

Эми форманы аман-эсен алып салып, салатты дасторконго берсеңиз болот. Эгердеубактыңыз бар, анда бир аз демдеп коюңуз.

Ышталган тоок эти жана ананас салаты

Ышталган этти кошуу менен, тамакка өзгөчө даам бересиз. Ошондой эле ышталган тоок төшү жана ананас менен салаттын рецептинде баарына эле жакпаган таттуу болгар калемпири бар экенин белгилей кетүү керек. Ошондуктан, аны жаңы бадыраң менен алмаштырса болот. Даам бир аз башкача болот, бирок салат жаңы жана назик бойдон калат.

Негизги продуктылар

Мындай салатты даярдоо үчүн төмөнкү азыктарды камдаңыз:

1. Ысталган тооктун төшү - 400 грамм (тооктун башка бөлүгүн ала аласыз).
2. Консерваланган ананас - 200 грамм.
3. Болгар калемпири - 1 шт. (бадыраңды алмаштырууга болорун унутпаңыз).
4. Консерваланган жүгөрү - 200 грамм.
5. Катуу сыр - 150 грамм.
6. Тасымалдоо үчүн майонез - беш аш кашык.

Кантип тамак жасоо керек

Кесүүнү жеңилдетүү үчүн катуу сырды тандаңыз. Сырды кесүүдөн мурун бычакка жабышып калбаш үчүн муздатып коюңуз.

Тооктун этин бөлүктөргө бөлүп, катуу сыр, консерваланган ананас жана жүгөрү менен аралаштырыңыз. Андан кийин, калемпирден уруктарды алып, аны туурап, андан кийин башка азыктарга кошо аласыз. Эгерде сиз бадыраңды алсаңыз, анда анын кабыгын аарчып алганыңыз оң. Эми салатка майонез кошуп жакшылап аралаштырыш керек. Салатка бир аз кызыл майдаланган калемпир кошсоңуз болот, бирок бул сиздин табитиңизге жараша.

Ананас жана краб таякчасынан жасалган салат

Краб таякчалары –бул салаттарга бир аз таттуу кошуп, аларды назик кылган дагы бир продукт. Бул салат абдан аш болумдуу болот, анткени бул жердеги тамактардын көбү протеинди камтыйт. Эгер өтө көп калория алгыңыз келбесе, майы аз майонез же йогурт жеңиз.

Негизги продуктылар

Ошондуктан бул тоок төшү жана консерваланган ананас салатынын ингредиенттери:

1. Алты кайнатылган тоок жумурткасы.
2. Бир тооктун филеси (дароо кайнатылганы жакшы).
3. 150 грамм катуу сыр.
4. Краб таякчасы же краб эти (200-300 грамм).
5. Майонез же йогурт коюу үчүн.

Бышыруу ыкмасы

Биринчи кадам жумуртканы аарчып, майонез менен сыйпалган табакка салабыз. Бул биринчи катмар болот. Үстүнө майдаланган краб таякчаларын коюп, ошондой эле майонездин (же йогурттун) жука катмарын жаап коюңуз. Кийинки катмар - ананас, алар алгач кубиктерге кесилиши керек. Эгер сизде аларды кесип алган болсоңуз, анда аларды банкадан чыгарып коюңуз. Бирок шире алуудан сак болуңуз. Ал эми акыркы катмар майдаланган сыр болуп саналат. Алар салаттын бүт бетин жаап турушу керек.

Шемпиньон салаты

Шемпиньондор - бул дээрлик бардык ингредиенттер менен жакшы айкалышкан продукт. Алар ачык жыты жана даамы жок, бирок салаттарга назиктик берет. Сиз куурулган чийки козу карындарды же эч нерсе кылуунун кереги жок консерваланган козу карындарды сатып алсаңыз болот.

Тооккайнатуу зарыл эмес. Сиз кууруп аласыз. Бирок, бул тууралуу кийинчерээк.

Негизги продуктылар

Бул рецепт боюнча тоок төшүн жана ананас салатын жасоо үчүн төмөнкүлөрдү алуу керек:

1. Эки жаңы бадыраң.
2. 400 грамм тоок филеси (мурда айтылгандай, кайнатып же куурса болот).
3. 200 грамм катуу сыр.
4. 400 грамм жаңы же консерваланган козу карындар.
5. Бир банка ананас.
6. Татымына жараша туз жана мурч.

Тоокту кууруудан мурун аны жакшы көргөн татымалыңызга ороп коюңуз, ал даамдуураак болот. Андан кийин, бөлүктөргө кесип, салат идиштин түбүнө кой. Бул биринчи катмар болот. Майонез менен майлоону унутпаңыз. Бул салат ар бир катмарды булгайт.

Андан кийин бадыраңды туурап, туурайбыз. Сиз кубик кылып кесип аласыз, же ичке тилкелерге кесип аласыз. Бул дагы жакшы болот. Бадыраңдан кийин майдаланган сырдан бир катмар төшөлөт. Анан козу карындар бар. Эгерде алар консерваланбаса, бышканча кууруп, майонез менен аралаштыргандан кийин сырдын үстүнө салабыз. Ал эми үстүнкү, акыркы, катар - ананас кубиктери. Эгер салат өтө майлуу болот деп ойлосоңуз, анда майонезди йогурт менен алмаштырып көрүңүз. Ал эми кабаттуу салаттарды жактырбасаңыз, жөн гана ингредиенттерди аралаштырып, үстүнө майонез же сүйүктүү таңгакыңызды кошуп коюңуз.

Ананас салаты. Жаңгак варианты

Адандан башкача даамы жана оригиналдуу порциясы бар ананас жана тоок төшү кошулган абдан жакшы салат рецепти.

Ингредиенттер:

1. 50 граммжаңгак.
2. 300 грамм тоок филеси.
3. 300 грамм козу карын.
4. 400 грамм консерваланган жүгөрү.
5. Беш тоок жумурткасы.
6. Бышырылган картошка - 5 даана.
7. Бир тутам жашыл пияз.
8. Майонез.

Салатты берүү үчүн бир аз сүйрү тамакты тандаңыз, ошондо салатты ананас формасында бериңиз.

Эгер сиз консерваланган козу карындарды алсаңыз, анда аларды жөн гана бөлүктөргө кесиңиз, эгер жаңы болсо, анда аларды адегенде кууруп, муздатып, андан кийин гана кесүү керек. Тооктун филесин кайнатып, муздатып, бөлүктөргө бөлүп же жипчелерге бөлүү керек. Кийинки тоок жумурткалары. Аларды кайнатып, кубик кылып кесүү керек. Картошканы да кайнатып, тазалап, орто өлчөмдөгү кубиктерге кесүү керек. Эми бир идишке козу карын, картошка, эт, жумуртканы аралаштырып, ананас жасайбыз. Үстүнө майдаланган сырды салып, жаңгак менен кооздойбуз. Салаттын үстүнө көк пиязды салабыз. Чыныгы ананас менен аякташыңыз керек.

Кытай капустасынын варианты

Күн сайын жок дегенде даярдаса боло турган ананас жана тоок төшү кошулган даамдуу жана жөнөкөй салат. Ал эми майонездин ордуна йогурт колдонсоңуз, анда ал диеталык да болуп калат.

Талап кылынган товарлар:

1. 500 грамм кайнатылган тоок филеси.
2. 100 грамм консерваланган жүгөрү.
3. Болгар калемпири - 1 даана.
4. 100 грамм кытай капустасы.
5. 200 граммконсерваланган же жаңы ананас.
6. Майонез - 30 грамм.
7. Зайтун майы - 20 мл.
8. Ананас ширеси - 2 аш кашык.
9. ¼ чай кашык карри.
10. ¼ чай кашык ак калемпир.

Бышырылган тоокту майда туураш керек. Ушундай эле жол менен кытай капустасын, таттуу калемпирди, консерваланган ананастарды кесип салуу керек. Бардык бул азыктарды аралаштырып, аларга жүгөрү кошуу керек. Эми салат татымал керек, жана бул үчүн бир таңгак керек. Майонезди, зайтун майын, банкада калган ананас ширесин, майдаланган ак калемпирди жана карринди аралаштыруу керек. Эми бул таңгакты салаттын үстүнө куюп, баарын жакшылап аралаштыруу керек. Тамакты 20 мүнөткө туруп, кызмат кылыңыз.

Көрүп тургандай, тоок төшү жана ананас кошулган салаттардын бир нече рецепттери бар. Бул көптөгөн үй кожойкелери жана алардын үй-бүлөлөрү жактырган буюмдардын ийгиликтүү айкалышы. Сиз бул рецепттерге өзүңүздүн ингредиенттериңизди кошуп же бир продуктуну башкасына алмаштырсаңыз болот. Ашканаңызда эксперимент жасоодон коркпоңуз, андан кийин жетишкендиктериңизди досторуңуз жана үй-бүлөңүз менен бөлүшүңүз. Анткени, ар дайым эскирген салатты даярдаганга караганда, жаңы нерсени жасап көрүү алда канча кызыктуу.