Мимоза рецепти, тамак жасоо боюнча кеңештер жана салат түрлөрү

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Мимоза салаты - советтик ашпозчулардын арасында абдан популярдуу болгон закуска. Бул тамак бүгүнкү күндө да өзүнүн жагымдуулугун жогото элек. Көптөгөн үй кожойкелери аларга жакындарын жана досторун сыйлашат. Интернетте, китептерде таттуулардын ар кандай рецепттери бар. Ар бир адам өзүнө эң ылайыктуусун тандай алат. Бул макаланын бөлүмдөрү белгилүү салатты даярдоонун варианттарына жана ыкмаларына арналган.

Тамакты кантип жасоо керек?

Мимоза рецепти үчүн таңгычты тандоо чоң мааниге ээ. Бул диеталык болбошу керек, анткени бул тамактын сапатына терс таасирин тийгизиши мүмкүн. Майонездин түрлөрүн сатып алуу эң жакшы, майлуулугу жогору. Тамак-аш даярдалган азыктарды катмар-кабат жайган орточо сүргүчтө майдалоо сунушталат.

Эгер салат балык консервалары менен даярдалса, бул компонент вилка менен жуурулат. Пияз майдаланганкичинекей чарчы. Бул кеңештерди колдонуу менен, тамактын классикалык түрү менен оңой күрөшө аласыз. Бул абдан жөнөкөй жана абдан популярдуу болуп эсептелет. Бул ыкма макаланын кийинки бөлүмүндө каралат.

Салттуу

Snack камтыйт:

• 4 кайнатылган картошка.
• Пияздын башы.
• Балык консервалары (саури же башка түрлөрү).
• Майонез соусу.
• Бир аз жашыл.
• Төрт жумуртка.
• Үч кайнатылган сабиз.

Саври, шпрот же скумбриядан турган консерва классикалык рецепт боюнча "Мимозанын" бир бөлүгү. Бул тамактын кадам-кадам рецепти төмөнкүчө:

1-кадам. Даяр тамыр өсүмдүктөрүн сүргүчтө майдалаңыз.

2-кадам. Жалпак табактын түбүнө картошканын бир бөлүгүн жана бир аз соусту салыңыз.

3-кадам. Балыктын сөөктөрүн алып, вилка менен эзесиз. Экинчи катмар катары табакка салыңыз. Ар бир катмар майонез менен толтурулганын эстен чыгарбоо керек.

4-кадам. Пияздын башын кесип. Бул жашылча кийинки катмар болот. Үстүнө картошканы, анан сабизди, жумуртканын ак бөлүктөрүн салабыз.

Консервалуу мимоза рецептин жашылчалардан жана сарылардан жасалган гүлдөр менен кооздосо болот.

Андан кийин тамакты муздаткычка коюңуз.

Күрүч менен салат

Ал төмөнкүлөрдү камтыйт:

• 200 грамм ветчина.
• Сабиз (эки тамыр өсүмдүктөрү).
• Бир аз жашылчалар (мисалы, салат, укроп).
• Үч чоң кашык күрүч жарма.
• 250 грамм майонез соусу.
• Үч жумуртка.
• 150 г краб таякчалары.

Мимозанын бул рецепти үчүн күрүч жармаларын туз кошулган сууга бышыруу керек. Жашылчаларды жууп, кургатуу үчүн калтырыңыз. Катуу кайнатылган жумуртканы сүргүчтөн (актары менен сарысын өзүнчө) майдалаңыз. Ветчина тилимдерге кесип. Greens кесип жана майонез менен бириктирүү. Сабизди кайнатуу керек. Тамыр түшүмүн сүргүчтө майдалат. Ошол эле краб таякчалары менен жасалат. Бул Мимоза рецептине ылайык, закуска катмар-катмар менен тизилет. Ар бир катмар соус менен толтурулат. Тартип:

1. Сүр.
2. Хам.
3. Краб таякчалары.
4. Сабиз.



5. Белоктар.
6. Сары.
7. Майонез аралашкан жашылчалар.

Алма менен тамак жасоо

Эң тааныш вариант - классикалык рецепт боюнча "Мимоза". Тамакка этап-этабы менен рецепт азыктардын белгилүү бир топтомун камтыйт. Бул бөлүмдө берилген салат үчүн сизге төмөнкүлөр керек:

• Сардиналар консерва түрүндө.
• Эки жумуртка.
• Пияздын башы.
• Иштелген сыр.
• Apple.
• Сабиз.
• Бир аз жашыл.
• Дос тузу.
• Майонез соусу.

Сабиз менен жумуртканы бышырыңыз. Тамактын муздаганын күтүңүз. Жашылчалар жана жумурткалар (актары менен сарысы өзүнчө) сүргүчтө майдаланат. Сыр менен да ушундай кылыңыз. Пияз төрт бурчтуу кесип. Сардиналарды вилка менен эзиңиз. Алмадан терисин алып салыңыз, уруктарды алып салыңыз. Бул Мимоза рецептине ылайык, мөмө теркиде майдаланат.

Койуу керекар бири майонез менен куюлган табак, табак. Катмардын тартиби:

1. Сардин жана жашылчалар.
2. Сабиз.
3. Apple.
4. Жумуртканын ак бөлүктөрү.
5. Сыр.
6. Сары.
7. Жашылдыктын калдыгы.

Кызыл балык салатын даярдоо

Консерваланган мимоза рецепти кээде лосось филеси менен жасалат. Биздин бүгүнкү тамагыбыз төмөнкүлөрдү камтыйт:

• Консерваланган кызгылт лосось.
• Үч сабиз.
• Ошол эле өлчөмдөгү картошка.
• 250 грамм майонез соусу.
• Жашыл.
• Үч жумуртка.

Тамыр өсүмдүктөрүн бышырыңыз, туураңыз. Жумуртка менен да ушундай кылыңыз (актары менен сарысы өзүнчө сүртүлөт). Жалпак табактын түбүнө вилка менен эзилген лосось коюлат. Андан кийин ар бири соус менен майлап, калган катмарлар түзүлөт. Тартип мындай болушу керек:

1. Картошка.



2. Сабиз.
3. Белоктар.
4. Жумуртканын сарысы.
5. Жашыл.

Классикалык рецепт боюнча «Мимозаны» эки сааттай муздак жерде кармоо керек. Бул продуктуну дароо жеп сунушталбайт, компоненттери таңуу сиңирүү керек. Ошондо тамак назик болуп, такыр кургак эместей сезилет.

Ашпозчулардын тамак жөнүндө ойлору

Бул салат белгилүү майрамдык закускалардын бири. Ал көбүнчө Жаңы жылдык майрамдарга даярдалат.

Бул кокустук эмес. Анткени, тамак жеткиликтүү компоненттерди камтыйт. Алар каалаганында сатылатазык-түлүк дүкөнү. Мындан тышкары, сиз туура бирин тандап ала турган көптөгөн параметрлер бар. Ар кандай булактарда ар дайым Мимоза салатын даярдоонун көптөгөн жолдору бар, этап-этабы менен рецепттер. Кулинардык сын-пикирлер, бул абдан жөнөкөй, сонун даамы бар экенин айтышат. Тамак абдан аш болумдуу. Бул үй-бүлөлүк майрамга же достук компания менен кечки тамакка ылайыктуу. Ал тургай, аз өлчөмдөгү тамак-аш ачкачылыкты кандырат. Салат бюджеттик майрамдардын бири болуп саналат. Мындан тышкары, кээ бир компоненттер башкалары менен алмаштырылышы мүмкүн. Мисалы, консерваланган балыктын ордуна ветчина колдонуңуз. Бирок, ашпозчулардын пикири боюнча, бул тамактын олуттуу кемчилиги бар. Составына жана аш болумдуу соусуна байланыштуу анын курамында көп сандагы калория бар. Андыктан бул салатты кыянаттык менен пайдаланбаңыз. Бул тамак үй-бүлөлүк жана достук жолугушуулар үчүн өзгөчө даярдалган.