Сүрөттөрү бар адаттан тыш салат рецепттери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Адаттан тыш салаттар үчүн адаттан тыш рецепттерди аз адамдар билет. Анткени, көпчүлүк үй кожойкелери дээрлик ар дайым майрамдык дасторкон үчүн бир нече жолу конокторго берилген тамактарды жасашат. Жана бул жагдайды оңдоо үчүн биз сизге бир нече рецепттерди тартуулоону чечтик, анын аркасында досторуңузду даамдуу тамактандырып гана тим болбостон, аларды үйдө жасалган салаттардын кооздугу жана адаттан тыштыгы менен таң калтыра аласыз.

Оригиналдуу тамактар жөнүндө жалпы маалымат

Майрамдык салаттын кооз рецепттери эч кандай өзгөчө ингредиенттерди талап кылбайт. Анткени, мындай тамактардын оригиналдуулугу ингредиенттерди салттуу эмес, башка жол менен жайгаштыруу керек экендигине байланыштуу жетишилет. Кантип так, биз дагы майда-чүйдөсүнө чейин карап чыгабыз.

Дамдуу жана оригиналдуу салат жаса "Козу карын шалбаасы"

Сүрөттөрү бар адаттан тыш салат рецепттерин жана этап-этабы менен рецепттерди ашпозчу китептерден табуу кыйын. Ушуга байланыштуу биз бул макаланы ушул темага арнаууну чечтик.

"Козу карын шалбаасы" - ар бир чакырылган конок баалай турган салат. Буга ынануу үчүн, биз муну өзүңүз жасоону сунуштайбыз. Бул үчүн бизге керек:

• маринаддалган шампиньон козу карындары - болжол менен 500 г;
• тоок төшү, алдын ала кайнатылган - болжол менен 300 г;
• катуу сыр - 100 г;
• алдын ала кайнатылган тоок жумурткалары - 3 даана;
• чоң кайнатылган картошка - 1 даана;
• деңиз тузу - татымына жараша колдонуңуз;
• жаңы чөптөр (укроп жана петрушка) - коюу тутам;
• үйдө жасалган туздалган бадыраң - 3 орто даана;
• жогорку майлуу майонез - 200 мл.

Ингредиенттерди даярдоо

Үй кожойкелерин адаттан тыш тамактардын адаттан тыш рецепттери дайыма кызыктырып келген. Ал эми конокторуңузга жыл сайын тартуулаган классикалык салаттарга тойгон болсоңуз, анда биз Козу карындан жасалган жалбыракты жасоону сунуштайбыз. Аны даярдоо үчүн тооктун төшүн алдын ала кайнатып, андан соң жука кылып туурайсыз. Андан сырткары катуу сырды, тооктун жумурткасын жана чоң картошканы кичине сүргүчтөн сүртүү керек. Ошондой эле туздалган бадыраңды жана жаңы чөптөрдү майда туурап алуу керек.

Тамагын түзүү процесси "Козу карындарды тазалоо"

Бул макалада биз карап жаткан сүрөттөрү бар адаттан тыш салат рецепттери кымбат ингредиенттерди колдонууну талап кылбайт. Бирок бул тамактардын оригиналдуулугуна жетүү үчүн, алар туура калыптанышы керек. Бул үчүн терең идиш алып, аны толугу менен сызышыңыз керек.желим пленка менен түбүнө. Андан кийин, бүт маринаддалган шампиньондорду капкагын ылдый кылып идишке салыңыз. Өз кезегинде, козу карындар майда тууралган жашыл калың катмары менен жабылышы керек. Андан кийин, продуктуларды майонез менен майлап, катмарлар менен жайгаштыруу керек. Адегенде тооктун төшүн, анан тооктун жумурткасын, катуу сырды, картошканы жана туздалган бадыраңды коюу керек.

Салат даярдоодогу акыркы кадам

Сандуу салат рецепттери кооз ингредиенттерди талап кылбайт. Бирок аларды оригиналдуу кылуу үчүн бардык чыгармачылык фантазияңызды көрсөтүшүңүз керек.

Тамак калыптангандан кийин анын үстүнө тамак пленка менен жаап, бир нече саатка муздаткычка коюу керек. Качан катмарлар майонез менен каныккан, жана салат дагы туруктуу болуп калат, аны акырын идишти оодарып, жалпак тарелкага аралаштыруу керек. Натыйжада, сиз салатты алышыңыз керек, анын үстүнкү катмары козу карындар менен кооз жайкы шалбааны элестетет.

Сулуу дарбыздан салат жасоо

Кышкы каникулдарда же туулган күндөрдө өзгөчө тамактардын рецепттери актуалдуу болуп калат. Анткени, дал ушул маалда үй ээлери тамактанууну жана даамдуу болууну гана эмес, кооз дасторкон менен таң калтырууну каалаган көптөн күткөн конокторду күтүшөт.

Демек, оригиналдуу дарбыз тилим салатын жасоо үчүн бизге:

• тоок филеси, кайнатылган - болжол менен 300 г;
• катуу сыр - болжол менен 150 г;
• жаңы шампиньон козу карындары - болжол менен 200 г;
• жумурткакайнатылган тоок эти - 4 даана;
• жогорку майонез - 250г;
• орточо өлчөмдөгү сабиз - 2 даана;
• кызыл пияз - 1 баш;
• деңиз тузу - татымына жараша колдонуңуз;
• бышкан кызыл помидор - 1шт.;
• тазаланган май - козу карындарды жана пиязды кууруу үчүн;
• уруксуз зайтун - болжол менен 5 даана;
• кызыл болгар калемпири - 1 кичинекей кесим;
• ширелүү жаңы бадыраң - 2 орто даана

Компоненттерди иштетүү

Адаттан тышкары даамдуу салат рецепттерин майрамдык дасторкондо көптөн күткөн конокторду күткөндө колдонуу жакшы. "Дарбыз тилим" - бышыруу үчүн оңой тамак, ал көп кымбат ингредиенттерди жана убакытты талап кылбайт.

Үй шартында мындай салатты жасоо үчүн тооктун филасын алдын ала кайнатып, анан сөөктөн жана териден тазалоо керек. Андан кийин эт продуктусун бычак менен майда туурап алуу керек. Кызыл болгар калемпири, бышкан помидор, шампиньон козу карындары, жаңы бадыраң жана кызыл пияз менен дал ушундай кылуу керек. Бышырылган жумуртка менен сабизге, ошондой эле катуу сырга келсек, аларды жөн эле сүртүп салуу керек.

Биз оригиналдуу салат "Дарбыз тилимин" жасайбыз

Сүрөттөрүн ушул макаладан таба турган адаттан тыш тамактардын сунушталган рецепттерин ишке ашыруу үчүн сиз бардык чыгармачылык жөндөмүңүздү көрсөтүшүңүз керек. Адегенде диаметри жалпак жана чоң табак алып, анан үстүнө майдаланган тоок төшүнүн катмарын коюу керек.жарым ай формасы, башкача айтканда, дарбыз кесими. Андан кийин, эт продуктусу сабиз, пияз менен алдын ала куурулган шампиньондор, майдаланган жумуртка жана катуу сыр менен дал ушундай түрдө жабылышы керек. Ошол эле учурда, ингредиенттердин ар бир катмары майонез менен капталган болушу керек экенин унутпашыбыз керек.

Түстүү жашылчалар менен адаттан тыш салатты кооздоңуз

Эреже катары, даяр салаттардын сүрөттөрү камтылган адаттан тыш рецепттер үй кожойкелерин акырында жасалган тамактын көрүнүшү менен таң калтырат. Ошондуктан бул закусканы кооздоо учуруна өзгөчө көңүл буруу абдан маанилүү. Анткени, кээ бир майда-чүйдөсүнө чейин тамакты конокторуңуз жегениңизге аяп тургандай кылып өзгөртсөңүз болот.

Демек, «Дарбыз кесими» салатынын негизи даярдалгандан кийин, аны кооздоп башташыңыз керек. Баштоо үчүн, жарым айдын бүт бетине, таттуу калемпир менен аралаштырылган кызыл майдаланган помидорлорду төшөө керек. Андан ары "тилимдин" эң чоң четине жаңы жана ширелүү бадыраңдарды коюу керек. Жыйынтыктап айтканда, салаттын кызыл жарымында, зайтун, мурда узунунан жарымын кесип, бөлүштүрүү керек. Натыйжада, сиз чыныгы дарбыздын кесимине абдан окшош тамакты алышыңыз керек.

Майрамдык дасторконго даяр салатты муздаткычта бир нече саат койгондон кийин бериңиз.

Оригиналдуу таш бака салатын жасоо

Салаттардан айырмаланып, адаттан тыш сэндвичтердин рецепттери көпчүлүккө белгилүү. Анткени, мындай закуска алда канча көпжеңилирээк жана жеңилирээк. Ошондуктан майрамдык дасторконго татаал оригиналдуу салаттарды кантип даярдаса болорун айтып берүүнү чечтик.

Ташбака тамакты жасоо үчүн бизге керек:

• алдын ала кайнатылган тоок филеси - 1 шт. 300 г;
• кызыл салат пияз - 1 орто баш;
• таттуу жана кычкыл алма - 2 орто даана;
• катуу сыр - болжол менен 150 г;
• тоок жумурткалары, алдын ала кайнатылган - 4 чоң даана;
• тазаланган жаңгак (бүт жарым) - болжол менен 150 г;
• жогорку майлуу майонез - болжол менен 200 г (өз каалооңуз боюнча колдонуңуз);
• деңиз тузу - татымына жараша колдонуңуз.

Ингредиенттерди даярдоо

Мындай салатты түзүүдөн мурун тооктун филеси менен жумурткасын алдын ала кайнатуу керек. Эт ингредиентинин термикалык иштетүүдөн кийин, аны териден жана сөөктөн мурун тазалап, майда кубиктерге кесүү керек. Жумурткага келсек, алар жөн гана майдаланган болушу керек. Катуу сыр менен кабыгы тазаланган таттуу жана кычкыл алма дал ушундай жол менен иштетилиши керек.

Ташбака салатын калыптандыруу

Бул тамакты жасоо үчүн чоң тарелканы алып, ага майдаланган жумуртканын ½ бөлүгүн коюу керек. Айтмакчы, башка бардык ингредиенттерди да экиге бөлүү керек, анткени алар кайталанат.

Үстүнө сүргүчтөн өткөрүлгөн жумуртканы салгандан кийин кайнатылган тоок эти, кызыл салат, катуу сыр жана таттуу кычкыл алма салуу керек. Келечекте, бардык катмарлар бирдей тартипте кайталанышы керек. Атбул үчүн аларды майонез менен майлоо керек.

Майрамдык салатты кооздоп

Таттуу жана кычкыл алманын акыркы катмары төшөлгөндөн кийин, аны майонез менен жакшылап майлап, андан кийин болочок таш баканын кабыгы боло турган жарым жаңгак менен кооздоп коюу керек. Ал эми баш менен бутту кайнатылган жумурткадан жасоого болот.

Ташбака салаты даяр болгондон кийин муздаткычка салып, 2 сааттай кармаш керек. Көрсөтүлгөн убакыт өткөндөн кийин, тамакты майрамдык дасторконго аман-эсен берсе болот.

Корытынды

Көрүп тургандай, кооз жана оригиналдуу салаттар оңой жасалат. Бирок, майрамдык дасторконго жогоруда айтылган тамактар гана эмес. Мисалы, адаттан тыш торттордун рецепттери үй кожойкелерин стандарттуу эмес салаттарды даярдоо ыкмаларынан кем эмес кызыктырат. Майрамга карата ушундай үй десертти жасоо үчүн көп аракет кылышыңыз керек.