2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Жашыл буурчак ар кандай менюларда колдонулат. Бул сыр, ар кандай жашылчалар, эт, макарон жана чөптөр менен жакшы кетет. Ошондуктан, жашыл буурчакты биринчи, экинчи курстарга кошууга болот, ал көптөгөн салаттарды жасоо үчүн сонун. Бул жерде сонун рецепттер.
Бекон жана жашыл буурчак салаты
Тамак даярдоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот: он чоң буурчак буурчак, ышталган бекондун үч узун тилкеси, жарым пияз, элүү грамм сыр. Салатты кооздоо үчүн бир кесим кайнатылган сабиз керек.
Жашыл буурчакты кабыгынан тазалап, үч мүнөт кайнак сууга куюп, сууну агызабыз. Беконду кесип жана кууруу. Пияз менен сырды майда туурайбыз. Бардык ингредиенттерди майонез менен аралаштырып, слайд менен табакка салабыз. Сабизди сүртүп, үстүнө тамакты кооздойбуз. Дароо тейлеңиз.
Салат "Майрамдык"
Аны даярдоо үчүн сизге керек болот: бир банка жашыл буурчак, жүз грамм Пекин салаты, пияз, үч кичинекей помидор,беш кесим бекон, элүү грамм сыр, бир стакан майонез.
Салатты кооз тунук салат идишке салуу керек. Түптү бир аз майонез менен майлаңыз. Үстүнө кол менен тытылган жашыл салатты салып, анан көк буурчакты куюп, сүргүчтөн өткөрүлгөн сырды жана помидордун кубиктерин салабыз. Бекон кесимдерин Fry жана майда бөлүктөргө кесип. Аларды бетине жайып, үстүнө майонез сүйкөйбүз. Муздаткычка эки саат коюңуз.
Ысык "Вегетариандык"
Сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот: консерваланган жашыл буурчак (банка), өсүмдүк майы, эки жүз грамм жаңы шампиньондор, кооздоо үчүн петрушка бир бутак жана туз.
Чуң казанга бир аз майды куюп, ысытыңыз. Козу карындар чоң тилкелерге кесип, көмөч казанга салып, туз салып, беш мүнөт бышырабыз. Банканын ичиндегилерди суюктук менен кошо көмөч казанга өткөрүп, капкагын жаап, көк буурчакты жети мүнөттөн ашык эмес кайнатыңыз. Андан кийин, аны козу карындарга өткөрүп, аралаштырыңыз. Петрушка менен кооздоп, дароо ысык кызмат кылыңыз.
Шорпо "Кычкыл"
Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот: көк буурчак (бир банка), эки жүз грамм торпок, беш чоң картошка, үч сабиз жана бир пияз. Казанга үч литр суу куюп, ага чоң кубик этти салабыз. Суу кайнаганда отту азайтып, капкагын жаап, бир сааттай кайнатабыз. Андан кийин сорпого майда тууралган картошканы, пиязды жана сабиз чөйрөсүн кошобуз. Болжол менен жай отто бышырыңызкырк мүнөт, андан кийин буурчак жана бир аз туз кошуу. Шорпо абдан коюу жана бай болушу керек.
Ысык салат (жашыл буурчак кабыктарына керек)
200 грамм түстүү макарон "al dente" туздуу сууга кайнатып, суюктукту агызып, бир аз зайтун майын кошобуз. Терең казанга майдаланган майда сабизди, болгар калемпиринин сабандарын жана бир стакан буурчак кабыгын кууруп алабыз. Жашылчаларды туздап, аларга макарон кошобуз. Кызыл пияздын кесиндилери менен салатты ыргытыңыз. Дароо ысык тамак бериңиз.
Тамаша!
Сунушталууда:
Түшкү тамакка эмне жасоо оңой жана тез: биринчи жана экинчи курстар үчүн идеялар
Кечки тамакка эмнени тез жана оңой даярдоо керек? Бул суроону биз көп жолу беребиз. Кимдир бирөө мештин жанында туруп, татаал тамактарды жасоого убактысы жок, кимдир бирөө кулинардык эрдиктерди аткарууга маанайы жок. Мындай учурларда биздин рецепттер жардамга келет. Кантип тез жана жеңил түшкү тамак даярдоо, биз бул макалада айтып берет. Биз биринчи жана экинчи курстар үчүн идеяларды сунуштайбыз
Крем менен шпинат - биринчи жана экинчи тамактар
Шпинат ден соолукка пайдалуу гана эмес, даамдуу да. Кимдир бирөө жөн гана салаттын жалбырактарын жесе, кээ бирөөлөр биринчи жана экинчи тамактарды жасай алышат. Каймак соусу менен татытылган назик шпинат пюреси эт тамакка эң сонун кошумча болот
Польша соусу балыкка эң сонун кошумча болуп саналат
Балык эң баалуу азыктардын бири экени эч кимге жашыруун эмес. Аны колдонуу адамдын рационун ар түрдүү гана эмес, пайдалуу да кылат. Көп учурда, ар кандай балык тамактарга кошумча катары, көптөгөн үй кожойкелери атактуу поляк соусун колдонушат. Эмне үчүн бул продукт мынчалык жакшы жана аны кантип туура бышыруу керек?
Корттор үчүн рецепт, ошондой эле бышыруу боюнча этап-этабы менен нускама
Костард торттордун рецепти сизге кондитердик кондитердик тамактарды жасоо коркунучун жеңүүгө гана эмес, аны даярдоонун технологиясын өздөштүрүүгө жардам берет
Форель: биринчи жана экинчи тамактар үчүн рецепттер. Кантип даамдуу форель даярдоо керек
Форель - лосось балыктарынын тукумуна таандык орто чоңдуктагы балык. Өзүнүн асыл теги жана жагымдуу даамы менен тамак жасоодо жогору бааланат. Балыктын этинде пайдалуу заттар көп жана ар кандай рецепттер үчүн эң сонун. Кантип туура балык тандоо керек? Форельди даярдоо кандай даамдуу? Мунун баары жөнүндө биздин макаладан окуңуз
