2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Ооба, даамдуу таттуулардан ырахат алгандан артык эмне бар? Балдардын дагы, чоңдордун дагы эң сүйүктүү түрлөрүнүн бири - "Кислинка" (момпосуй). Көптөр конфетти ырахат менен алып чыгып, бир эле убакта кычкылдуулугу менен жемиштүү даамдан ырахат алган учурларды эстесе керек. Roshen компаниясынын карамель "Кислинкасынын" начинкасы жок, ошондуктан ал "көпкө сакталуучу" момпосуй болуп эсептелет.
Конфеттин түрлөрү
Sweetness Киевдеги «Рошен» кондитер фабрикасында жогорку сапаттагы тетиктерден заманбап жабдууларда чыгарылат. Толтурулган карамельдер жаркыраган таңгакта жекече таңгакталат, анда логотип жана момпосуйдун даамына дал келген жемиштин сүрөтү бар. Кислинка - бул момпосуй төрт негизги даамда келет, атап айтканда:
- алча (кызыл орогуч);
- ананас (сары таңгак);
- алма (жашыл момпосуй жана момпосуй орогуч);
- көгүлтүр (кызгылт көк түстөгү орогуч).
Бардык даамдарды балдар да, чоңдор да жакшы көрүшөт. Таттууларды салмагы боюнча же кичинекей партиялар менен сатып алса болот, буга чейинтөрт түрдүү лолипоптун аралашмасын камтыган түстүү таңгактарга салынган.
Карамель калориялары
Кислинка таттуулары, анын 100 г калориясы 374 ккал (1565 кДж) 12 айга чейин сакталат. Таттууларды супермаркеттерден, азык-түлүк дүкөндөрүнөн, ал тургай көптөгөн кондитердик үйлөрдөн дүң жана чекене сатып алса болот. Көбүнчө таттуулар 0,18ден 1,5 кгга чейин карамельдердин бардык түрлөрүн камтыган фирмалык таңгактарда таңгакталган. Өндүрүүчүлөр таттууларды нымдуулук 75%дан ашпаган жана температурасы 18 градустан ашпаган жерлерде сактоону сунуштайт.
Таттуулардын курамы
Roshen кондитердик фабрикасы эл аралык сапат стандарттарына ылайык карамель чыгарат, башкача айтканда, бардык продукциялар ден соолук үчүн толугу менен коопсуз. Roshen корпорациясынын ар бир ишканасында ISO стандартынын бардык талаптары өндүрүш процессинде аткарылганын тастыктаган шайкештик сертификаты бар. 100 грамм карамельде 0,10 грамм май жана 93,3 грамм углевод бар. "Кислинка" - момпосуй, курамы төмөнкүдөй:
- крахмал сиропу (глюкоза сиропу);
- гранулдашкан кант;
- кислоталык жөнгө салуучулар: алма кислотасы, лимон кислотасы жана фумар кислотасы;
- ананас, алма, черники жана алча сыяктуу даамдар;
- табигый окшош боёктор.
Карамелди жегенге чейинтаттуу компоненттеринин жеке сабырдуулугун текшерүү сунушталат, ошондой эле Kislinka ар кандай кислоталар көп санда бар экенин эстен чыгарбоо керек, аларды күн сайын колдонуу менен тиш эмалы активдүү бузула баштайт.
Карамелдин пайдасы
Карамель бир аз кычкыл таттуу даамы менен мүнөздөлөт. Кислинка - бети тегеректелген, кабыргасы бар момпосуй. Татууну чаңдан жана айлана-чөйрөнүн терс таасиринен эң сонун коргогон ишенимдүү таңгакчасынын аркасында салмактуу лолипопторду саякаттарда сиз менен кошо ала кетсеңиз болот. Көбүнчө карамель балдарга белек катары же кардарларга же сулуулук салондоруна, дүкөндөргө же балдар борборлоруна келгендерге мини-белек катары сатып алынат. Жаңы жылдык майрамдарда күтүлбөгөн жеген белектерди сүйгөн кичинекей бөбөктөр үчүн таттуу сюрприз үчүн таттуулар эң сонун. Мөмө-жемиштүү даамы менен кычкылдуулугунун аркасында лолипоптор кычырабайт жана "химиялык" даамга ээ эмес, ошондой эле жүрөк айлануудан эң сонун куткарат. Бүгүнкү күндө таттууларды КМШнын ар кайсы өлкөлөрүндө, АКШда, Европада жана Жакынкы Чыгышта эркин сатуудан тапса болот.
Кемфет жасоо
Соруу таттуулары "Кислинки" сиропту кайнатып, ага ар кандай даамдарды жана даам берүүчү компоненттерди кошуу менен жасалат. Кондитер фабрикасында таттуулар ата мекендик жана чет элдик эң акыркы жабдуулар менен жасалат. Карамельди түзүү процесси бул тармакта көп жылдык ийгиликтүү тажрыйбасы бар кесипкөй технологдордун туруктуу көзөмөлүндө.конфет өндүрүү. Кислинка (момпосуй) өзүнүн даамы жана табигыйлыгы менен көптөгөн кардарлардын ишенимине ээ болгон.
Сунуштар
Дүйнөдөгү бардык адамдар сергиткен жана жөн эле канааттандырарлык момпосуйдун таттуу, жемиштүү даамын жакшы көрөт. Бирок карамель дражелеринин курамында көп сандагы углеводдор, даамдар жана жыпар жыттуу заттар бар экенин көпчүлүк түшүнүшпөйт, бул кариес коркунучун гана жогорулатпастан, кээ бир учурларда кан басымын жогорулатат. Таттуулар жогорку аш болумдуу баалуулукка ээ эмес, бирок ага карабастан, туура жана салмактуу тамактануу менен, аз өлчөмдө карамель балдарга да, чоңдорго да зыян бербейт. Эгерде лолипоптун ингредиенттерине жеке чыдамсыздык бар болсо, диетологдор таттууларды жегенден баш тартууну сунушташат.
Сүрөттөр, статистика жана ал тургай эксперттик корутундулар адам жылына 12 килограммдан кем эмес таттууларды жегендигин тастыктайт, ошондуктан Roshen кондитердик адистери өз продукцияларын жакшыраак жана жакшыраак кылууга аракет кылып жатышат. Эл аралык кондитердик фабрика Кислинка лолипопторунан тышкары дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө, мисалы, Латвия, Эстония, Казакстан,Канада, АКШ, Израил жана башкалар. Логисттердин заманбап жана жакшы иштеген ишинин аркасында кондитердик азыктар мүмкүн болушунча тез арада жеткирилип, чоңдор менен балдарды дайыма жаңы даамдар жана майрамдык пакеттер менен кубандырат.
Рошен корпорациясы балдар үчүн бекер экскурсияларды үзгүлтүксүз негизде өткөрүп турат, анын жүрүшүндө таттууларды жасоо процессин, адистердин жакшы макулдашылган иштерин жана заманбап технологияларды көрүүгө болот. Киев, Винница же Кременчуг фабрикаларында балдар кондитердик азыктарды татып көрүүгө жана таттуу тандоодо өздөрүнүн каалоолору жөнүндө сүйлөшүүгө чакырылат.
Сунушталууда:
Майсыз быштак: 100 граммга калория. каймак менен быштак: 100 граммга калория. быштак менен Vareniki: 100 граммга калория
Быштак кычкыл сүт азыктарына тиешелүү, аз калориялуу жана сүттү кычкылдандырып, андан кийин сыворотканы декантациялоодон алынат. Калориялуулугу боюнча майсыз быштак (100 гдагы калориялуулугу - 70%, майлуулугу 1,8%ке чейин), майлуу быштак (19 - 23%) жана классикалык (4 - 18%) болуп бөлүнөт. . Бул продуктуну кошуу менен тамактар үчүн көптөгөн рецепттер бар
"Куш сүтү" (момпосуй): өлчөмү, калориясы, үйдөгү рецепти, сүрөт
“Канаттуулардын сүтү” – даамы биздин өлкөнүн көпчүлүк тургундарына бала кезинен бери тааныш болгон момпосуй. Шоколаддагы назик суфле биринчи жолу Польшада алыскы 30-жылдары пайда болгон. СССРде бир жолу, деликатес узак убакыт бою таттуу тиштин сүйүктүү болуп калды
"Аюу таман" (момпосуй): курамы, сүрөттөлүшү, баасы
Аз эле адамдар билет "Мишка Косолапы" (грильде бышырылган бал) таттуулары советтик кондитердик өнөр жайынын өзгөчөлүгү гана эмес, падышалык Россиянын да сыймыгы. Анткени, бул таттуу шедевр 1851-жылдан бери чай печеньесин жана шоколадды чыгарып келе жаткан легендарлуу Эйнем буу заводунун цехтеринде жаралган. Сөздүн түз маанисинде бир кылымдык тарыхы бар таттуулардын “жашоосу” кандай болгон?
Газдуу момпосуй - балалыктын кычкыл даамы
Поп конфетинин ийгилиги ооздогу өзгөчө даамы жана адаттан тыш "өзгөчө эффекттер" менен шартталган. Дал ушул кычкыл даам бизге кайра кайткыбыз келген балалыкты эске салат
Үйдө ар кандай момпосуй карамель
СССРде туулуп-өскөн ар бир адам таяктагы короздор сыяктуу деликатести эң сонун эстеп жүрсө керек. Алар дүкөндөрдө сатылып алынган жана үйдө бышырылган. Эмне үчүн салтты кайра жандандырып, үй шартында момпосуй карамель жасабайбыз?