2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Эгер сиз буга чейин жолборс креветкасын бышырып көрбөгөн болсоңуз, азыр кууп жетиңиз. Биринчиден, алар укмуштуудай даамдуу; экинчиден, абдан пайдалуу; үчүнчүдөн, тамак-аш даярдоо жараяны тамакты бузуу мүмкүн эмес, ушунчалык жөнөкөй. Жалгыз, бирок өтө маанилүү шарт: сиңирүү эмес. Болбосо, резина сымал чабактарды алуу коркунучу бар. Эсиңизде болсун, жаңы, 3-4 мүнөт жылуулук иштетүү жетиштүү, кайнатылган-тоңдурулган үчүн - 1-2 мүнөт.
Эгер сиз чийки жолборс креветкаларын кабыгынан сатып алган болсоңуз, анда алгач ичегилерди курсактан чыгарыңыз. Даяр тоңдурулган продуктуну колдонуп жатсаңыз, кайнак сууга 30 секунд салып муздан арылыңыз. Бул чаяндарды катуу жана даамдуу сактап калат, аны куурууга же грильде бышырууга болот.
Чаяктарды бышыруу үчүн көптөгөн рецепттер бар, бирок, балким, алардын эң кызыктуусу алар жээк сууларында жашаган өлкөлөрдө кездешет. Бул өлкөлөрдүн ресторандары азыктардын күтүлбөгөн айкалышы менен тамактарды сунуштайт, бирок чабактарды даярдоонун классикалык ыкмасын унутпаңыз: сарымсак кошулган зайтун майына куурулган жолборс креветкалары.
Ингредиенттер: чаян -800-1000 грамм, соя соусу - 50 грамм, сарымсак - 3 тиш, зайтун майы - 30 грамм, 1/2 лимон.
Чийки чабактарды кайнак сууга кыскача малып коюңуз, бул аларды кабыгынан тазалоону жеңилдетет. Көмөч казанга майды ысытып, соя соусун, майдаланган сарымсакты кошобуз. Сарымсак-соя жыты чыгаары менен чабактарды көмөч казанга салыңыз. Катуу отто 3 мүнөт кууруу. Берердин алдында аларды тарелкага салып, калган соусту куюп, лимон ширесин сээп коюңуз. Кааласаңыз, креветканы рукола жалбырактарынан турган "жаздыкка" салсаңыз болот. Бул тамак сизди кубандырат жана анын күйөрмандарынын катарын толуктайт деп ишенебиз.
Япон жолборс креветкалары
Ингредиенттер: чаян, бал, кунжут, май. Камыр үчүн: 250 грамм ун, 1 стакан суу, жарым лимон, туз, 1 чай кашык зайтун майы.
Бардык ингредиенттерди аралаштырып камыр жасайбыз. Көмөч казанга майды ысытыңыз. Ар бир чаянды камырга малып, 2-3 мүнөттөй кууруйбуз. Тарелкага салып, бал тамызып, кунжут себелеп коюңуз.
Сингапурдук жолборс креветкалары
Кредит: чаян - 15 даана, арак - 1/4 чыны, пияз - жарым баш, балык сорпосу - 1/4 чыны, классикалык соя соусу - 30 грамм, өсүмдүк майы - 10 грамм, туз, калемпир.
Чаяктарды арак, май, туз жана мурч аралаштырып 15 мүнөт маринадтайсыз. Майга кууруп, майда тууралган пиязды, соя соусун жана балыктын сорпосун кошобуз. тамак коюу жана күтө тургулакызмат кылуу.
Африка чаяндарынын рецепти
Ингредиенттер: 500 грамм кабыгы тазаланган креветка, 3 аш кашык. кашык томат пастасы же өз ширесинде бир банка помидор, 3 ст. аш кашык классикалык соя соусу, 1 лимон, 1 чай кашык шекер, өсүмдүк майы, кунжут.
Кавгага майды ысытып, ага майда тууралган пиязды кумшекер менен кууруп, карамелдешсин. Томат пастасын же помидорду, чаяндарды, ½ чыны сууну кошуңуз. Капкак менен жаап, жылуулукту катуу азайтып, 3 мүнөт кайнатыңыз. Андан соң соя соусун, чили калемпирин кошуп, лимон ширесин себелеп, 5-10 мүнөттөй кайнатабыз. Даяр тамакка кунжут себиңиз.
Эми сиз жолборс креветкасын кантип бышырып, жакындарыңызды кулинардык чеберчилик менен таң калтырганды билесиз. Жакшы табит!
Сунушталууда:
Туулган күн үчүн салаттын рецепттери: жөнөкөй жана адаттан тыш. туулган салат жасалгасы
Көптөр үчүн туулган күн жылдын негизги майрамдарынын бири. Ошондуктан туулган күн үчүн салаттын көптөгөн рецепттерин таба аласыз. Эреже катары, бул майрамга үй-бүлөнүн бардык муундары чогулат, ошондуктан сиз чоңдорду да, балдарды да кубантышыңыз керек
Деңиз азыктары: калориясы, пайдасы, деңиз азыктары
Бүгүн биз деңиз азыктары жөнүндө сүйлөшөбүз. Макалада кээ бир деңиз азыктарынын калориялуулугу боюнча таблица келтирилген. Деңиз азыктары менен шорпо жана морепродукты менен макарон үчүн рецепттер да каралат. Алар даамдуу гана эмес, диетада отургандар үчүн да идеалдуу. Бактылуу окуу
Адаттан тыш салат рецепти. Майрамдык адаттан тыш салаттар
Өзгөчө даамдуу салаттар банкетте гана эмес, пайдалуу болот. Алар күнүмдүк менюда да колдонсо болот. Анткени, азыктардын стандарттуу эмес айкалышы жана кооз презентация тамакты ого бетер даамдуу жана пайдалуу кылат
Жолборс креветкалары. деликатес рецепт
Чаяктар - биздин кең планетанын туздуу жана тузсуз сууларында жашаган он буттуу майда рак сымалдуу жандыктар. Жарык, бирок ошол эле учурда аш болумдуу этинин аркасында алар дүйнөнүн көпчүлүк элдеринин улуттук тамак-ашына терең сиңип калган. Бирок, мындай кеңири таралса дагы, жолборс креветкаларынын тамактары дагы эле деликатес болуп эсептелет. Бул рак сымалдууларды даярдоо үчүн бир нече варианттарды карап көрөлү
Жолборс креветкалары менен салат: сүрөт менен рецепт
Жолборс креветкаларын кантип бышырса болот? Мындай деликатести колдонуунун эң оңой жолдорунун бири - жолборс креветкалары менен даамдуу салат түзүү, ал, албетте, даамдуу жана адаттан тыш тамактын күйөрмандарынын жүрөгүн багынтат. Мындай тамак жасоо абдан жеңил, ал атайын күч-аракетти же кулинардык көндүмдөрдү талап кылбайт. Жолборс креветкаларынын салат рецепттеринин кандай варианттары бар жана алардын негизги азыктарын кайра иштетүү процессинде кандай кылдат жактарын билишиңиз керек? Бул тууралуу кийинчерээк
