2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Кымбат, тазаланган суусундук "Hennessy XO" көп жылдар бою Extra Old коньяктарынын арасында сапат стандарты бойдон калууда. Анын уникалдуу курамына жүздөн ашык ар кандай спирттер кирет жана орточо таасири 20-30 жылды түзөт.
Ичүү идеясы
Кырсыктардан жана кырсыктардан кийин көптөгөн улуу нерселер болору белгилүү. Легендарлуу суусундукту түзүү да четте калган эмес. Францияда кызмат өтөгөн ирландиялык жалданма Ричард Хеннесси 1765-жылы оор жарадар болуп, андан кийин Коньяк шаарына жакын жердеги ооруканага дарыланууга жөнөтүлгөн. Бул шаардын районунда жергиликтүү бренди абдан популярдуу болуп, Ричард бул кызматты таштап, жеке бизнесин баштоого түрткү болгон.
Көп өтпөй ал Коньякта өзүнүн соода үйүн негиздеп, Хеннессинин биринчи сортторун чыгара баштаган. Бактылуу кокустук менен Ирландияда, Ричарддын мекенинде, ошол жылы түшүм болбой калып, Хеннесси өлкөнү эң сонун сапаттагы ичимдиктер менен камсыз кылды. Ал тургайКоньяк менен шарапты жакшы билген атактуу Франция Ричарддын коньягын жогору баалаган.
Биринчи ийгиликтер
Француз революциясынын учурунда Соода үйү коньяктын Түндүк Америкага, андан бир аз кийин башка өлкөлөргө негизги экспорттоочусу болуп калды. 1832-жылы Англиянын борборунда чума чыккан. Ошол кездеги дарыгерлердин айтымында, бул ооруну жеңе турган жалгыз дары - бул жакшы коньяк - ички жана тышкы колдонуу үчүн колдонулган антисептик. Ошол кездеги англиялык сот Хеннессинин бүт даамын баалай алган.
Ушул убакта ичимдик, ал императорду жактыргандыктан, Россияда жакшы кабыл алынган. Андан көп өтпөй коньяк Австралияны жана Азияны басып алды. 1971-жылы Hennessy компаниясы бир эле аталыштагы суусундуктардын миллиондон ашык кутусун сатканын расмий жарыялаган.
Соңку 250 жылдан бери атактуу Хеннесси үй-бүлөсү жүзүм өстүрүп, бүт дүйнө сүйгөн уникалдуу коньяк жасап келишет.
Өндүрүш технологиясы
Дүйнөлүк атактуу "Hennessy XO" атайын технологиянын жардамы менен түзүлгөн. Ак шарап кылдаттык менен тандалып алынган жүзүм сортторунан жасалат, алар эки жолу кубиктерде дистилляцияланган «аламбик» деп аталат. Жетимиш градустагы дистилденген суюктук кийинчерээк теңдешсиз суусундукту түзүү үчүн көп жылдар бою бочкаларда калтырылат. Хеннесси жертөлөлөрүндө алыскы 1800-жылдагы запастар дагы деле сакталып турат. Аларды башка спирттер менен аралаштырып, алар алышатдаамы жана жыты боюнча эң кызыктуу суусундуктар.
"Hennessy XO": жасалманы кантип айырмалоо керек
Француз коньягы "Хеннеси" баасы жогору, бул сатып алуучуларды кызыктырат. Тилекке каршы, төмөн сапаттагы алкоголдук ичимдикти татыктуу суммага алуу ыктымалдыгы абдан жогору, ошондуктан, жасалмасы кеңири таралган Hennessy XO сатып алардан мурун, сиз чыныгы өнүмдөрдү жасалмалардан кантип айырмалоону билишиңиз керек.
Биринчиден, бул брендинин кара сары түстөгү картон кутучасы менен берилген жарашыктуу таңгагы бар экенин эстен чыгарбоо керек. Анда Hennessy соода үйүнүн герби болгон колдун сүрөтү болушу керек.
Мындан тышкары, Россияга "Hennessy XO" мыйзамдуу жеткирүү "VX Group" компаниясы тарабынан гана ишке ашырылат, ошондуктан пакетте орус тилинде бул импортер жөнүндө толук маалымат камтылышы керек. Чоң дүкөндөрдөн суусундук сатып алууда кызматкерден бул коньяк брендинин сапат сертификатын сурашыңыз керек.
Бөтөлкөнү кылдаттык менен карап чыгышыңыз керек. Ал жалбырак жана жүзүмдүн боолору түрүндө оюлуп түшүрүлүшү керек. Бул "Hennessy XO" контейнеринин алдыңкы бетинде стикер бар, анын арткы бетинде бренддин аталышы чагылдырылган. Баштапкы бөтөлкөнүн түбүндө так симметриялуу оюм бар. Контейнердин тыгынына көңүл буруу зарыл: ал абдан бекем отуруп, калышы кереканы буроо үчүн бир топ аракет кылсаңыз да кыймылсыз.
Fake "Hennessy XO" начар демделген чайдын көлөкөсүндө, ал эми оригиналдуу коньяктын ачык түсү менен айырмаланат. Француз коньякында акциздик марка бар, анда ичимдиктин аталышы, анын көлөмү жана эскирүү убактысы көрсөтүлөт. Анын жок болушу жасалмалуулуктун ачык белгиси.
Жана, акыры, Россияда жарым литрлик бөтөлкөлөрдөгү чыныгы "Hennessy XO" сатып ала албайсыз. Мындай көлөмдүн сыйымдуулугун көрүп, бул жасалма продукт экенине эч шектенбейсиз.
Hennessy XO канча турат
Бул бренддин нукура коньякынын баасы кыйла жогору, ошондуктан көптөгөн адамдардын ичимдик сатып ала албайт. Ошентип, болгону 0,35 литрлик бөтөлкөдөгү француз "Hennessy XO" 3700 рублга, ал эми 0,7 литри 6500-7000 рублга бааланат.
"Хеннеси" - чыныгы эркектик коньяк - көркөм чыгарманын оригиналдуу түрү. Ким бир жолу даамын татып, унутулгус даамды сезип, жагымдуу жыт менен дем алган адам эч качан суусундукту башка эч нерсе менен чаташтырбайт.
Сунушталууда:
Молдова коньягын кантип тандоо керек?
Молдаван коньягы, Россияда СССР мезгилинен бери популярдуу, биринчи кезекте өзүнүн өзгөчөлүгү менен таанылган. Анда Молдавиянын жаркыраган кунунун астында остурулган керемет жузумдун фонунда ак лейлектин сурету тартылган. Молдованын туура коньягын кантип тандоо керек? Бул суроо көптөгөн керектөөчүлөрдү кызыктырат
"Olmeca" (текила): сүрөттөр, сын-пикирлер, композиция. Кантип жасалма айырмалоо керек?
Olmeca (текила) – күчтүү экзотикалык суусундуктарды сүйгөндөрдүн көбү аракет кылууну кыялданган продукт. Бирок, сатып алуудан мурун, көңүлүңүздү калтырбоо жана ден соолугуңуз үчүн коркпоо үчүн бул тууралуу көбүрөөк билүү керек
Коньяк "Арарат", 5 жылдыз: сын-пикирлер, жасалманы кантип айырмалоо керек, фото
Коньяк "Арарат" 5 жылдыз даамы, бышыруу технологиясы, жүзүм өстүрүү шарттары боюнча уникалдуу. Ошондуктан, маселе туулат - жасалма сатып алба
Коньяк "Лезгинка": сүрөттөр, сын-пикирлер, жасалма кантип айырмалоо керек
Коньяк "Лезгинка" абдан татаал жана бай түзүлүшкө ээ. Аны өндүрүү процесси өтө татаал жана анын бардык деталдары классификацияланган. Натыйжада, өндүрүүчүсү көптөгөн коньяк сүйүүчүлөрү тарабынан бааланган сонун суусундук түзүүгө жетишти. Бул коньяк кантип өндүрүлгөнү жөнүндө, заводдун тарыхы жана чыныгы коньякты жасалмадан кантип айырмалоо керектиги макалада баяндалат
Коньяк "Нух": сүрөттөлүшү, мүнөздөмөлөрү, өндүрүүчүсү, жасалма кантип айырмалоо керек, сын-пикирлер
Коньяк "Нух" - бул катуу алкоголдук ичимдиктерди жакшы көргөндөр баалашат. Бул коньяктын жаралуу тарыхы, өндүрүшү, сорттору жөнүндө; жасалма кантип айырмалоо үчүн макалада сүрөттөлөт