Коньяк менен кофени кантип жасоо керек: рецепт, пропорциялар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Коньяк кошулган кофе, балким, адам жасаган эң ийгиликтүү энергетикалык коктейль.

Туура даярдалса, ал гана эмес, күчтөндүрөт.

Бул суусундук жөнүндө баарыбыз укканбыз, бирок аны туура ичүүнү билгендер аз. Коньяк кошулган кофе кан басымды кыйла төмөндөтөт, бул маанилүү.

Суусундукту кандай пропорцияда даярдоо керек экенин, анын кандай артыкчылыктары жана кемчиликтери бар экенин макалада аныктайбыз.

Суусундуктун пайдасы

Туура даярдалып, кичине дозада керектелсе, коньяк кошулган кофе организмге пайдалуу:

1. Сергектикти жогорулатат.
2. Аткаруучулукка оң таасирин тийгизет.
3. Кан басымы төмөн адамдар үчүн жакшы.
4. Кан айланууну жогорулатат.
5. Уйкунун сапатын жакшыртат.
6. Күчтү калыбына келтирет.
7. Суук тийүү менен күрөшүүгө жардам берет.

Коньяк кошулган кофенин пайдасы ал үчүн колдонулган ингредиенттер менен аныкталаттамак жасоо. Маанилүү өзгөчөлүк: сиз табигый кофе дандарын жана жогорку сапаттагы коньякты гана алышыңыз керек.

Суусундуктун дагы бир артыкчылыгы - баш ооруну басаңдатат жана клеткалардын карылыгын жайлатат.

Аны косметологияда чачка маска жасоодо да колдонсо болот. Коньки менен кофеге тооктун жумурткасын кошуп аралаштырып, баштын терисине сүртүү керек. Бул терапия чач фолликулаларын бекемдеп, чачка ден соолук берет.

Кемчиликтер

Башка суусундуктар сыяктуу эле, коньяк кошулган кофе организмге зыян келтириши мүмкүн.

Ал төмөндөгүдөй көрүнүшү мүмкүн:

1. метеоризм жана колик.
2. Жүрөк-кан тамыр системасынын бузулушу.
3. Организмден кальцийди чыгарат.
4. Нерв системасынын чарчоосуна алып келет.

Кофе жана коньяк ичкенде тиштин эмалы өзүнчө бузулат.

Кофе коктейлинин тарыхы

Суусундуктун ар кандай аталыштары бар. Балким, эң белгилүүсү "французча".

Анткени француздар бул эки ингредиенттин бири-бирине канчалык кемчиликсиз дал келгенин биринчилерден болуп байкашкан. Классикалык аталыштан тышкары, суусундук "римдик", "орусиялык", "африкалык" жана башка көптөгөн аталыштар менен белгилүү. Мунун баары ал даярдалган өлкөдөн көз каранды.

Коньяк менен кофени кантип ичсе болот

Чыныгы гурмандар аны жай ичип, ар бир ууртамды ырахаттанып ичишет.

Сиз кофени сүт менен эки вариантта ичсеңиз болот:

1. Эки ингредиент тең өзүнчө бышырып, кезектешип ичилет.
2. Ингредиенттер кофе смузисин даярдоо үчүн аралаштырылат.

Ачуу даамын жок кылуу үчүн эки вариантта тең күрөң кант кошулган.

Биринчи учурда кофе кайнатуу керек. Салкын бренди. Кезектешип ичиңиз: адегенде бир, анан экинчиси.

Экинчисинде кофе демдеп, ага муздатылган коньяк куябыз. Классикалык версиядагы коньяк менен кофенин пропорциялары:

• Эки жүз миллилитр суу.
• Бир чай кашык майдаланган кофе.
• Ошол эле өлчөмдөгү күрөң кант.
• Отуз миллилитр коньяк.

Түрктө кадимки жол менен кофе жаса. Электен өткөргөндөн кийин. Кантты эритип, коньяк кошобуз.

Суусундуктун ар кандай варианттарына башка ингредиенттерди кошо аласыз.

Франциялык коньяк кофесинин рецепти

Бир порцияга бышыруу.

Ингредиенттер:

• Жыйырма миллилитр коньяк.
• Бир аш кашык жаңы каймак.
• Эки жүз миллилитр кайнатылган кофе.
• Кашык кумшекер.
• Ванилин, лимондун кабыгы, майдаланган жаңгак. Бул ингредиенттерди татымына жараша кошуңуз.

Сметанага кант упасы жана ванилин кошуп коюу көбүк пайда болгуча өзүнчө чалабыз.

Түрк тилиндеги кофе кайнатып, чыпкалап, коньяк кошобуз.

Үстүнө чай кашык менен каймак массасын акырын салабыз. Майдаланган жаңгак менен лимондун кабыгын себиңиз.

Апельсин рецепти

Ингредиенттер:

• Даяр эспрессо - бир таякча.
• Чымчым корица.
• Татымына жараша күрөң шекер.
• Үч жүз миллилитр коньяк.
• Жарым апельсиндин ширеси.
• Татымына жараша гвоздика.

Бул алкоголдук ичимдикти даярдоо үчүн түбү терең стакан алыш керек.

Апельсинди жууп, кургатып коюңуз. Лимондун кабыгын майда сүзгүчтөн сүртүңүз.

Казанга апельсиндин кабыгын, гвоздиканы, шекерди, корица таякчасын салабыз. Баарын апельсин ширеси жана коньяк менен аралаштырабыз. Жай отто 60 градуска чейин ысытыңыз.

Эспрессону өзүнчө даярдап, калган ингредиенттер менен казанга кошобуз. Кайнатпаңыз.

Мазмуну стаканга куюп, калган апельсин кабыгынан себелеп коюңуз.

Энергетикалык суусундук

Бул коктейлди даярдоо үчүн негизги ингредиенттерге коланы кошуу керек. Бул вариантта коньяк кошулган кофе абдан дем берүүчү жана энергия берип, кан басымды жогорулатып, жүрөктүн согушун күчөтөт. Ошондуктан гипертония менен ооруган адамдарга спирт ичимдиктерин жана кола кошулган суусундуктарды ичүүгө катуу тыюу салынат.

Ингредиенттер:

• Эспрессо кофеси.
• Отуз миллилитр коньяк.
• Үч жүз миллилитр кола.

Кофе жаса. Коньякты кола менен көбүктөнгөнчө аралаштырыңыз. Кофеге куюңуз. Жеңил тоник ичимдиги ичүүгө даяр.

Африка кофеси

Коньяк менен кофе жасоонун дагы бир рецепти.

Ингредиенттер:

• Бир жарым чай кашык майдаланган кофе.
• Жарым чай кашык какао порошок.
• Чымчым корица.
• Бир чай кашык кум шекер.
• Жүз миллилитр суу.
• Эки чай кашык коньяк.

Кичинекей казанга кофе, какао корица куюңуз. Баарын суу менен толтуруңуз. Кайнап, эки мүнөттөй кайнатыңыз.

Суюктукту стаканга куйгандан кийин коньяк менен шекерди кошобуз.

Күйгөн кант кошулган даамдуу кофе

Ингредиенттер:

• Эки жүз миллилитр суу.
• Бир чай кашык майдаланган кофе.
• Элүү миллилитр коньяк.
• Татымына жараша күрөң шекер.

Түрк кофесин жасайбыз. Ал ортодо коньякты отко ысытыңыз. шекерди эритиңиз. Аны коньякта эритип, кофеге кошуп коюңуз. Суюктукту кайнатып алуудан сак болуңуз.

Кофени оттон алып, кружкага куюңуз.

Вена кофеси

Бул эң сонун суусундукту даярдоо үчүн адаттагыдан бир аз көбүрөөк убакыт талап кылынат.

Ингредиенттер:

• Жүз миллилитр суу.
• Бир чай кашык майдаланган кофе.
• Үч чай кашык шекер.
• Гвоздика гүлдөрүнүн жуптары.
• корица таякчасынын төртүнчү бөлүгү. Узунунан кес.
• Жыйырма беш миллилитр коньяк.
• Лимондун кабыгы.

Тюркто кайнатпай жасалган кофе.

Калган ингредиенттерди – кант, корица, гвоздика жана лимондун кабыгын – тарелкага салып, коньяк куюп, отко коёбуз. Коньяк тез күйүп, дароо өчүшү керек. Баарын эле электен өткөрүңүз.

Кофекружкага куюп, ага чыпкаланган спирт кошуңуз.