Тооктун бутунан эмне бышыруу керек? жөнөкөй рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Тоок этинен жасалган тамактар ар дайым даамдуу, канааттандырарлык жана бышыруу үчүн өтө аз убакыт талап кылынат. Алар менен дээрлик бардыгын жасай аласыз: кууруу, бышыруу, кайнатуу, бышыруу - каалаган формада, буттуу тамактар аш болумдуу жана табиттүү болуп чыгат. Эң негизгиси, аларды даярдоо атайын кулинардык көндүмдөрдү талап кылбайт.

Жана тоок эти бардык азыктар менен айкалышкандыктан, бул укмуштуудай даамдуу эт кесимдери менен чындап эле көптөгөн рецепт варианттары бар. Демек, сиз тооктун буттарынан эмне тамак жасоону билбей жатсаңыз, бул макала сизге эң даамдуу, жеңил жана канааттандырарлык тамакты тандоого жардам берет. Өзүңүзгө эң жаккан рецептти тандап, өзүңүздү жана жакындарыңызды кубантуу үчүн бышыруу процессин баштаңыз.

Мешке картошка кошулган тоок

Мындай жол менен даярдалган тоок эти өзүнчө гарнирди талап кылбаганы менен өзгөчө. Ал тез жана оңой даярдалат, толтурат жана даамдуу.

Ингредиенттер:

• Төрт тооктун буту.
• 700 грамм жаңы картошка.
• Эки пияз.
• Бир таттуу болгар калемпири.
• Үч тишче сарымсак.
• Эки сабиз.
• Өсүмдүк майы.
• Татымалдар: паприка, калемпир, картошка татымалдары, туз, куркума.
• Жашыл.

Тооктун буттарын картошка менен кантип кууруу керек:

1. Жаш картошканы жакшылап чайкап, кургатып, тегерекчелерге кесип. Жемиштин кабыгын аарчуунун кереги жок.
2. Тазаланган пиязды жарым шакекчеге, сабизди тегерекче кылып туурайбыз, сарымсакты пресстен сыгып алабыз.
3. Бардык даяр болгон жашылчаларды бир идишке салып, аралаштырып, жыпар жыттуу заттарды жана бир аз май кошобуз.
4. Жашылчаларды бышыруучу баракка тегиз жайыңыз.
5. Өзүнчө идишке туз, паприка, куркума, калемпир, каалаган башка татымалдарды, эки аш кашык өсүмдүк майын аралаштырыңыз.
6. Тооктун буттарын аралашмага салып, жакшылап жаап, анан этти жашылчалардын үстүнө салабыз.
7. Контракттардын үстүнө майдаланган жашылчаларды куюп, бир нече лавр жалбырагын салабыз.
8. Тооктун буттарын 180 градуста бир сааттай бышырыңыз.

Жаңы жашылча салаты менен ысык кызмат кылыңыз.

Куурулган тооктун буттары

Бул, балким, эң оңой даярдалган тамактардын бири: мешке майонез кошулган тооктун буттары. Аны үч сөз менен жыйынтыктоого болот: тез, оңой, даамдуу.

Ингредиенттер:

• Үч тооктун буту.
• Туз.
• Өсүмдүк майы.
• Сарымсак.
• Үч аш кашык майонез.
• Кемпир.

Тамак бышыруу:

1. Буттарды жуу.
2. Майонез, татымалдар, майдаланган сарымсак жана тоок этин аралаштырыңыз.
3. Бышыруучу баракка бир аз май куябыз. Буттарды кошуп, 180 градуста 20 мүнөт бышырыңыз, анан которуп, дагы 20 мүнөт бышырыңыз.

Этти картошка пюреси, күрүч, бууга бышырылган жашылчалар менен кооздосо болот.

туш

Тооктун буттары менен эмне тамак жасаганды билбей жатасызбы? Анан кайнаган тамакты кантип жакшы көрөсүң? Тооктун буттарынын рецепти абдан жөнөкөй, бирок тамак абдан даамдуу жана эң негизгиси ден-соолукка пайдалуу болот.

Ингредиенттер:

• Төрт бут.
• Үч картошка.
• Бир орто баклажан.
• Болгар калемпири.
• Эки помидор.
• Эки пияз.
• Сарымсак.
• Эки кашык аджика.
• Туз.
• Күн карама майы.
• Жашыл.

Тамак бышыруу:

1. Бардык жашылчаларды жакшылап жууп тазалап коюңуз.
2. Пиязды жарым шакекче, картошка, сабиз жана помидорду тегерекче кылып туурайбыз. Калемпирди тилке кылып туурап, сарымсак менен чөптөрдү блендер менен майдалаңыз.
3. Жууланган баклажанды шакекче кылып туурап, тузду туурап, 10 мүнөт тыныктырып, муздак сууга чайкап салабыз.
4. Рашкага катмар кылып салабыз: пияз, болгар калемпири, сабиз, баклажан, картошка, анан төрт жуулган шыйрак. Үстүнө жашылчаларды сарымсак менен тегиз катмар кылып сүйкөңүз.
5. Баарынын үстүнө өсүмдүк майын куюп, татымалдарды кошобуз.
6. 40тай бышырыңызмүнөт.

Тооктун буттарын томат соусуна кантип кууруу керек?

Бул рецепт боюнча даярдалган тоок өзгөчө назик, ал бардык гарнирге сонун тамак катары кызмат кыла алат.

Ингредиенттер:

• Төрт тооктун буту.
• Беш кашык томат соусу.
• Үч кашык каймак.
• Сарымсак.
• Спайс.
• Өсүмдүк майы.
• Кайнаткан суу.

Тамак бышыруу:

1. Буттарды жууп, кургатып, майда бөлүктөргө кесиңиз.
2. Кавгага бир аз өсүмдүк майын ысытып, этти эки тарабы кызарганча кууруп алабыз.
3. Тооктун буттарын мискейге же калың дубалдуу казанга салыңыз.
4. Өзүнчө идишке эки стакан сууну калган ингредиенттер менен аралаштырыңыз.
5. Алынган соусту тооктун буттарынын үстүнө куюп, жарым саат кайнатыңыз.

Соустун буттары даяр, этти ысык кылып бериңиз.

Жашылча жана сыр кошулган тооктун шыты

Бул тоок бутунун рецепти сизге сөзсүз жагат: бардык ингредиенттер тамак жөн гана даамдуу эмес, даамдуу болушу үчүн тандалган.

Ингредиенттер:

• Сегиз бут.
• 50 грамм катуу сыр.
• Жарым чыны соя соусу.
• Эки аш кашык майонез.
• Чейрек лимон.
• Бир кичинекей кашык бал.
• Ошол эле өлчөмдөгү даяр горчица.
• Бир тиш сарымсак.
• Күн карама майы.
• Бир сабиз.
• Спайс.

Тамак бышыруу:

1. Тооктун буттарыСөөктөрдү жууп, кылдаттык менен алып салыңыз, териге зыян келтирбөө үчүн этият болуп, эң аягында кичинекей тиштерин калтырыңыз.
2. Даяр болгон тоок этин терең идишке салып, үстүнө бал, горчица жана лимон ширеси кошулган соя соусун куябыз. Майдаланган сарымсак жана татымалдарды кошуу. Баарын аралаштырып, шыйрактарды эки саат маринаддаганга калтырыңыз.
3. Кабыгынан тазалап, сүргүчтөн өткөрүп, жумшаргыча бышырабыз.
4. Сырды бирдей сегиз бөлүккө бөлүңүз.
5. Эт маринаддалгандан кийин аны соустан чыгарып, ар бирине сыр менен сүртүлгөн сабизди салабыз.
6. Ар бир бутту кичинекей фольгага салып, майонезди сүйкөп, фольгага бекем ороп, бышыруучу баракка салабыз.
7. 30 мүнөт бышырыңыз, андан кийин фольганы алып, этти кызартуу үчүн дагы 10 мүнөткө коё бериңиз.

Фольгага оролгон тооктун шыйрактарын духовкадан чыгарып, таңып, гарнир менен кызмат кылабыз. Бул тоок да муздак тамак катары даамдуу болот.

Буттан жасалган палоо

Тоок этин меште же меште гана эмес, жай меште да бышырса болот. Тооктун буттарын жай мешке даярдоо үчүн татаал рецепттердин кереги жок. Сиз жөн гана бардык компоненттерди жайгаштыруу жана таймерди коюу керек. Ал эми даамдуу жана канааттандырарлык тамак жакында даяр болот.

Ингредиенттер:

• Үч тооктун буту.
• Эки чыны күрүч.
• Бир баш пияз.
• Бир сабиз.
• Сарымсак - милдеттүү эмес.
• Жарым чай кашык барбарис.
• Туз.
• Күн карама майы.
• Кемпир.

Тамак бышыруу:

1. Буттарды жууп, кургатып, үчкө бөлүп, мультиварка идишке саласыз.
2. Пияз менен сабизди тилке кылып туурап, эттин үстүнө салабыз.
3. Күрүчтү жакшылап чайкап, калган ингредиенттерге кошобуз.
4. Кырмактарды 1 см жаап тургандай кайнак суу куюңуз.
5. майдаланган сарымсак менен жыпар жыттуу заттарды, эки аш кашык майды кошуңуз.
6. Плов режимин 60 мүнөткө коюңуз.

Даяр тамакты чөптөр менен кооздоңуз.

Жай меште бышырылган тооктун шыйрактары

Бул макалада тандалган рецепттер уникалдуу болуп саналат, анткени дээрлик ар бир ашканада анын курамын түзгөн бардык ингредиенттер бар. Бул жерде тооктун шыйрагын кайнатуунун оңой жолу, сизге жагары шексиз.

Ингредиенттер:

• Эки бут.
• Эки тиш сарымсак.
• Жарым стакан майонез.
• Спайс.
• Бир алма (кантсыз).
• Эки картөшкө түйүнү.
• Өсүмдүк майы.

Тамак бышыруу:

1. Биринчи, соусту даярдаңыз. Майонезге сарымсакты сыгып, бардык татымалдарды кошуп, аралаштырыңыз.
2. Буттарды жууп, кургатып, туз менен сүртүңүз.
3. Мультиваркердин идишине май куюңуз.
4. Этти майонез соусуна тоголоктоп, мультиваркага салыңыз.
5. Алма менен картошканы жууп, кичине кубик кылып туурап, тооктун этине кошобуз.
6. "Өчүрүү" режиминде 50 мүнөт бышырыңыз.

Көмөч казанга куурулган тоок

Жана тооктун бутунан эмне бышыруу керектүз эле он мүнөт? Албетте, көмөч казанга куурулган кадимки эт.

Ингредиенттер:

• Тооктун буттары.
• Майонез.
• Спайс.
• Өсүмдүк майы.

Тамак бышыруу:

Бул рецепт үчүн сиз каалаган татымалдарды жана татымалдарды ала аласыз.

1. Майонезге татымына жараша жыпар жыттуу заттарды кошуңуз (ар бир бутуна бир кашык майонез).
2. Этти жууп, майда бөлүктөргө бөлүп, пайда болгон аралашманы сүртүңүз.
3. Майды көмөч казанга ысытыңыз.
4. Чымчыктын бөлүктөрүн жайып, аппетиттүү алтын түскө чейин куурабыз, адегенде бир тарабына 2-3 мүнөт, анан экинчи тарабына бирдей өлчөмдө кууруйбуз.

Ачуу тооктун буттары

Бул рецепт адаттан тыш нерсени сүйүүчүлөргө жагат.

Ингредиенттер:

• Эки тооктун буту.
• Эки пияз.
• Бир сабиз.
• Эки тиш сарымсак.
• Спайс.
• Жарым лимондун кабыгы.
• Туз.
• Жарым стакан кургак ак шарап.
• Өсүмдүк майы.

Тамак бышыруу:

1. Этти жууп, кургатып коюңуз.
2. Терини эттен бөлүп, бычак менен кесип алыңыз.
3. Чыйратылган кабыктан бир баш пияз, сарымсак жана бир кашык май, татымал жана туздан аралашма жасайбыз.
4. Алынган массаны тери менен эттин ортосуна бутка коюңуз.
5. Бышыруу баракты майлап, тоок этин салабыз.
6. Сабизди жана пияздын экинчи башын тазалап, тилке кылып туурайбыз, жашылчаларды буттары турган жерге коёбуз.
7. Тоокту мезгил-мезгили менен 30 мүнөт бышырыңызбуруп, анан шарапты куюп, дагы 15 мүнөт кайнатыңыз.

Этти чөптөр жана жашылчалар менен бериңиз.

Бул жерде бир нече жөнөкөй рецепттер бар. Эми сиз бутуңуздан эмнени тез, канааттандырарлык жана даамдуу бышырганды билесиз.

Тамагыңыз жакшы болсун.