2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
«Венеция» салаты калк арасында эң сүйүктүү жана суроо-талаптын бири. Ошондуктан, ал көп учурда кафе жана ресторандардын менюсунда кездешет. Эт менен кара өрүктүн утуп алган айкалышы аны абдан даамдуу кылат. Келгиле, бул даамды өзүбүз жасаганды үйрөнөлү.
Ышталган колбаса менен "Венеция" салаты: ингредиенттер
Эң популярдуу тамак жасоо ыкмасы. Ысталган эттин жыты жана кара өрүктүн таттуу даамы… мында бир нерсе бар. Мындан тышкары, бул буюмдар сени кыйратпайт. Жана аларды каалаган дүкөндөн таба аласыз. Келгиле, тизмени кайра карап чыгалы:
- servelat - 200 грамм;
- Корей сабиз - 200 грамм;
- жаңы бадыраң - бир даана;
- консерваланган жүгөрү - бир банка;
- катуу сыр - 200 грамм;
- майонез - салат үчүн керектүү өлчөмдө.
"Венецияны" ышталган колбаса менен кантип бышыруу керек
Баары өтө жөнөкөй:
- Адегенде колбаса менен бадыраңды тилке кылып кесиш керек.
- Андан кийин сырды майда аарчып алуу керек.
- Андан кийин бардык азыктарды терең идишке салып, корей сабизи менен айкалыштыруу керек.
- Андан кийин идишке майонез толтуруш керек.
Баары ушул! Туз "Венеция" салаты сунушталбайт, анткени ал абдан даамдуу азыктардан турат. Кааласаңыз, корей сабиз жаңы менен алмаштырылышы мүмкүн. Жөн гана жашылчанын кабыгын аарчып, аны сүргүчтөн сүртүңүз.
Кара өрүк жана тоок кошулган "Венеция" салаты: бышыруудан мурун эмне камдоо керек?
Бул татаалыраак вариант. Бирок рецептте табияттан тыш эч нерсе көрбөйсүз. Бирок тамактын даамы түп-тамырынан башкача, татаал жана бай болот.
Ингредиенттер:
- бышырылган тоок эти - 350 грамм;
- формадагы картошка - үч даана;
- катуу бышырылган жумуртка - төрт даана;
- жаңы шампиньондор - 250 грамм;
- кара өрүк - 150 грамм;
- катуу сыр - 100 грамм;
- бадыраң (жаңы) - бир даана;
- майонез - жүз грамм.
Кара өрүк жана тоок кошулган салат жасоо ыкмасы
- Адегенде картошка менен жумуртканын кабыгын тазалашыңыз керек.
- Андан кийин кара өрүктүн үстүнө кайнак суу куюш керек.
- Андан кийин этти тилке кылып туураш керек.
- Андан кийин жумурткаларды сүртүңүз.
- Андан кийин кара өрүктү суудан алып, ичке тилке кылып туураш керек.
- Андан кийин козу карындарды тазалап, төрт бөлүккө бөлүп, ысык көмөч казанга кууруп алуу керек. Даам үчүн, сиз кошо аласызтатымалдар жана кургак чөптөр.
- Андан кийин бадыраңды төрттөн же тилке кылып кесүү керек.
- Андан кийин сырды сүргүчтөн өткөрүңүз.
- Бардык ингредиенттер даярдалгандан кийин, салатты чогултуп алсаңыз болот. Эгерде сиз бөлүктөргө бөлүнгөн версияны жасагыңыз келсе, анда азыктарды катмар-катмар кылып тизе турган пластик шакекти табыңыз.
- Андан кийин порция түзөбүз: биринчи катмарга кара өрүк, экинчиси майонез кошулган тоок эти, үчүнчүсү картошка, төртүнчүсү куурулган шампиньондор, бешинчиси майонез менен сүртүлгөн жумуртка, алтынчысы сыр, жетинчи - бадыраң кесимдери. Жогорудан сиз "Венеция" салатын петрушка бутактары менен кооздосоңуз болот.
Тамак даяр! Ден соолук үчүн жегиле!
Тамак жасоо боюнча кеңештер
- Эреже катары, Венеция салаты үч негизги ингредиенттен турат - тоок, кара өрүк жана жүгөрү. Бардык башка рецепттер бекер темадагы вариациялар. Көбүнчө ашпозчу бул популярдуу салаттын версиясын коноктордун кароосуна сунуштайт. Ал эми, адатта, бул классикалык караганда жаман эмес. Андыктан эксперименттен тартынбаңыз! Жана сиз сөзсүз сонун жана абдан даамдуу тамак аласыз.
- "Венеция" салатына үйдөгү майонезди колдонгон жакшы. Ошентсе да, бул алда канча пайдалуу жана аппетиттүү болуп саналат. Соус жасоонун сырларын ар кандай тамак китебинен тапса болот. Аракет кылыңыз жана аракетиңизге өкүнбөйсүз.
- Бардык ингредиенттерди майда бөлүктөргө кесүү керек. Бул салат абдан даамдуу кылат деген пикир бар. Жана бул чындык. Өзүңүз аракет кылып көрүңүзтекшериңиз.
- Тамакты порцияланган версиясы адаттагыдан алда канча укмуштуудай көрүнөт. Андыктан жалкоо болбоңуз жана эң мыкты ресторанга татыктуу сулуулукту жаратыңыз. Бул сизге жана сиздин жакындарыңызга жагат.
Апетит!
Сунушталууда:
Мыкты сэндвич печеньелери: рецепттер жана тамак жасоо сырлары
Сэндвичтер башкача, жада калса таттуу! Шоколад, безе, күкүмдөрү же кант упасы менен - бул сэндвич печеньелери жөнүндө. Мүмкүн эмес даамдуу жана оңой даярдалган сэндвич печеньесинин рецепттерин макаладан тапса болот. Өзүңүздү жана жакындарыңызды нан бышыруу менен сыйлаңыз
Кышкы салаты "Учкун": рецепттер жана тамак жасоо сырлары
Sparkle салатынын рецепти үй кожойкелери арасында популярдуу. Аны кантип туура даярдоо керек, кандай ингредиенттерди даярдоо керек
Суусундуктарды кантип жасоо керек: рецепттер жана тамак жасоо сырлары
Жайдын ысыгы үй шартында суусундуктарды кантип жасоону ойлондурат. Сиз канча рецепт билесиз? Табигый азыктардан эмне бышырып, муздаткычта муздатып, адаттан тыш, балким бала кезден тааныш болгон жаңы суусундуктан ырахат алсаңыз болот?
Буурчак жана жумуртка салаты: салат варианттары, ингредиенттер, сүрөттөр менен кадам-кадам рецепт, нюанстар жана тамак жасоо сырлары
Буурчак жана жумуртка менен даамдуу салатты кантип жасоо керек: бул закусканын бир нече варианттары үчүн кадам-кадам рецепттери. жашыл буурчак жана консерваланган буурчак менен салаттар. Бул продукт менен эмне айкалыштырылышы мүмкүн. тоок эти, сыр, жаңы жашылча менен параметрлери
Грильде бышырылган жашылча салаты: рецепттер жана тамак жасоо сырлары
Даамдуу гриль жашылча салатын кантип жасоо керек. Даамдуу тамак жасоо үчүн жашылчаларды кантип туура туурап, кантип кууруу керек. Грильден жасалган жашылча салаттары үчүн бир нече этап-этабы менен рецепттер. Жылуу, муздак жана ысык салаттар
