Үйдө жасалган эстрагондун рецепти. Жөнөкөй жана жеткиликтүү

Үйдө жасалган эстрагондун рецепти. Жөнөкөй жана жеткиликтүү
Үйдө жасалган эстрагондун рецепти. Жөнөкөй жана жеткиликтүү
Anonymous

Эстрагон - эстрагон өсүмдүгүнүн негизинде даярдалган сергитерлик жогорку газдалган суусундук. ГОСТ боюнча анын курамына таттуу заттар, көмүр кычкыл газы, суу жана лимон кислотасы да кирет. Мындай ингредиенттерден, жок эле дегенде, ал эски совет доорунда жасалган жана көптөгөн адамдар бул жашыл суусундукту таттуу жыты жана жагымдуу даамы менен эстешет. Бирок биздин убакта, ал өндүрүүчүлөр эски стандарттарды карманышат күмөн. Ден соолугуңузга коркунуч келтирбөө үчүн, сиз үйдө жасалган эстрагонду толугу менен бышырсаңыз болот, анын рецепти абдан жөнөкөй.

үй эстрагон рецепт
үй эстрагон рецепт

Бул суусундуктун негизги компоненти - биздин аймакта бардык жерде өсүүчү эстрагон өсүмдүк. Жайында аны өзүңүз жаңы таап же базардан сатып алсаңыз болот. Эстрагон рецепти көп ингредиенттерди талап кылбайт, эстрагон, кант, лимон жана суу жетиштүү болот. Баштоо үчүн, бир тутам эстрагон жууп, төмөнкү бутактарынан арылуу керек. Калган жалбырактарды 3-4 см калыңдыкта кесип, чопо идишке салып, кайнак сууга куябыз. Кант кошуңуз, аны аябаңыз: ар бир литр сууга 6-7 аш кашык шекер алынат.кум. Бир нече сааттан кийин мүнөздүү жашыл түстөгү суусундук даяр болот. Ага бир аз лимон ширесин кошуп койсоңуз болот. Суусундук муздатылган абалда колдонулат.

эстрагон лимонад рецепт
эстрагон лимонад рецепт

Бирок бул үйдө тамак жасоого ылайыктуу эстрагондун жалгыз рецепти эмес. Мисалы, 100 г эстрагон, 2-3 лайм, 4 аш кашык шекер жана 700 мл суу алсаңыз, даамдуу алкоголсуз суусундук аласыз. Чөп блендерде майдаланат, ага майда бөлүктөргө кесилген акиташ жана канттын жарымы кошулат. Алынган аралашма казанга өткөрүлүп, кайнак суу менен куюлат. Настой капкак менен жабылат жана түнү салкын жерге жайгаштырылат. Эртең менен суусундукка калган шекерди кошуп, аралаштырып, чыпкалап койсоңуз болот. Концентраттуу эстрагон ушундайча алынат. Лимонаддын рецепти боюнча ичердин алдында муздаткычта сактоо жана татымына жараша минералдык суу менен суюлтуу сунушталат.

Эгер бир тутам эстрагон, 7 аш кашык шекер, 300 мл суу, 5 аш кашык лимон ширеси жана сода алсаңыз, сиз да ушундай концентрат аласыз. Бул эстрагон рецепти жеткиликтүү кант жана суудан сироп жасоо менен башталат. Андан кийин эстрагон жашылчаларын графинге бүктөп, көлөмдүн үчтөн бир бөлүгүнө ысык сиропту куюш керек. Зарыл болсо, эстрагонду суюктук толугу менен жаап тургандай кашык менен таптаса болот. Аралашма керек настояться жок дегенде бир нече саат. Сироп муздагандан кийин, аны менен графинди муздаткычка коюуга болот. Насыялагандан кийин, аны чыпкалоо керек, ага лимон ширесин кошуп, аралаштырыңыз. Лимонадды газдалган суу менен суюлтулган муздак ичүү керек.

эстрагон рецепт
эстрагон рецепт

Төмөнкү эстрагон рецепти боюнча 30г жаңы эстрагон, бир лайм жана лимон, 100г шекер жана 4 жаңы же тоңдурулган кулпунай керек. Алгач 1,5 литр суу кайнатып, отту өчүрүп, кайнак сууга эстрагон кошот. Андан кийин идишти капкак менен жаап, 20 мүнөт тыныктырып коёбуз. Ошол эле учурда лайм менен лимон тилкелерге кесилет, андан сөөктөрүн алып, кулпунайды куйруктарын кесип ташташат. Бардык жемиштер идишке салынып, түртүүчү менен жуурулат. Алынган масса эстрагондун инфузиясына кошулуп, аралаштырылып, капкак менен жабылат. Муздагандан кийин муздаткычка түнгө коюуга болот, эртең менен даяр эстрагонду чыпкалоо гана калды.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Кабаттагы Мимоза салаты: рецепт жана катмарлардын ырааттуулугу. Сыр менен Мимоза салаты: рецепт

Фолий кислотасы деген эмне жана ал эмне үчүн?

Жай углеводдор. Күнүмдүк керектелүүчү буюмдардын тизмеси

3/4 чыны канча турат: суу, ун, шекер жана башка негизги ингредиенттер

Калориялуу тамак-аш - денеңиз үчүн туура күнүмдүк диетаны кантип тандоо керек

Маринаддалган баклажан: сүрөттөр менен рецепттер

Йогурт менен жеңил жемиш салатынын рецепти

Кытай күрүчү: сүрөттөр, ингредиенттер, татымалдар, кеңештер жана ыкмалар менен рецепттер

Азия салаты: сүрөттөлүшү жана сүрөтү, тамак бышыруу өзгөчөлүктөрү менен кадам-кадам рецепт

Кум торт: сүрөтү менен кадам-кадам рецепт

Азу менен туздалган бадыраң - бышыруу өзгөчөлүктөрү, рецепттер жана сын-пикирлер

"Белоснежка" торт: сүрөт менен рецепт

Сүт боткосун кантип бышыруу керек: курамы, ингредиенттери, сүрөттөрү жана бышыруу нюанстары менен этап-этабы менен рецепт

Таттуу белек - сүйүктүү күйөөңүзгө жана атаңызга торт

Чочконун сөөк шорпосу: сүрөттөр, ингредиенттер, татымалдар, калориялар, кеңештер жана ыкмалар менен тамак даярдоо рецепти