Абсент кошулган коктейлдер: рецепттер жана үйдө тамак жасоонун сырлары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Катуу ичимдикти ар бир билген адам абсент сыяктуу суусундукту жакшы билет. Бул спецификалык интоксикант, ал ачуу полянин экстрактысынын негизинде жасалган, анын таза түрүндө ичүү кыйын, бирок коктейльдерде ал сонун "угулат". Эми аларды даярдоонун эң популярдуу рецепттери берилет, аларды үйдө өз алдынча оңой эле ишке ашырууга болот.

Абсент Бум

Бул коктейлдин аны популярдуу кылган үч өзгөчөлүгү бар – ал тез даярдалат, аны каалаган адам аралаштыра алат жана эффект болгону укмуш. Сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:

• Абсент - 50 мл.
• Шампан - 50 мл.
• Катуу дубалдуу айнек.
• Салфеткалар.

В стаканга полын тундурмасын куюп, үстүнө шампан кошуу керек. Дароо бир нече салфетка менен контейнерди жаап. Аларды колуңуз менен стакандын четине бекем басыңыз, столдун үстүндөгү стакан менен бир нече интенсивдүү тегерек кыймылдарды жасап, аны көтөрүп, аны сүзүңүз (жөн гана аны кайра бетине катуу түшүрүңүз). Көбүк пайда болуп, майлыктарды алып салууга болот.

Текила Бум сыяктуу бир жутумда ичиңиз.

Шампанды шире менен спрайт менен алмаштырууга жол берилет. Баса, ичимдиктин дагы бир версиясы бар. Ал "Жинди абсент бум" деп аталат. Ушундай эле жол менен даярдалат, дагы шампан (100 мл) жана кокос рому (25 мл) да кошулат.

Таттуу контраст

Бул абсент коктейли – оригиналдуулукту сүйүүчүлөргө жага турган даамдуу жана жаркын узун. Талап кылынат:

• Муз - 4 куб.
• Абсент - 50 мл.
• Алма ширеси - 150 мл.
• Берри ликери - 20 мл.
• Декорация үчүн лимон клинасы.
• Бийик айнек же айнек.

Адегенде идишке шире кошуу керек. Андан кийин мөмө-жемиш ликерин ичке агым менен куюп, түбүнө чейин "жатып" коёбуз. Андан кийин абсент жана муз кошуу. Акырында лимон менен кооздоңуз.

Музду алгач эриндер менен кармап, анан акырындап ичүү сунушталат. Ошентип, даамы өзгөрөт. Адегенде эрмен, анан алма кислотасы, анан ликердин таттуулугу бар.

Галлюциногендүү балмуздак

Бул үйдө жасалган абсент коктейли мүмкүн болушунча тез жана жөнөкөй даярдалат. Анын өзгөчөлүгү аты гана эмес, таң калыштуу назик даамы жана сырткы көрүнүшүндө. Бул спирт ичимдиктерин даярдоо үчүн сизге керек болот:

• Абсент - 40 мл.
• Апельсин ширеси, жакшыраак жаңы сыгылган - 200 мл.
• Ак балмуздак - 40г
• Сүт үчүн стаканкоктейль.

Бардык саналып өткөн компоненттерди жөн эле миксерде чабуу керек. Аралаштыруу учурунда жагымдуу кофе көлөкөсүнө ээ болгон даяр аралашма стаканга куюлат жана берилет. Жөнөкөй, бирок даамдуу.

Кош бол Джонни

Жумшакыраак нерсени каалайсызбы? Анда бул кызыктуу ат менен белгилүү болгон абсент коктейли эң сонун вариант болот. Аны даярдоо үчүн булар керек:

• Абсент - 20 мл.
• 5 муз.
• Бир тоок жумуртка белок.
• Коньяк - 20 мл.
• Чымчым зире.
• Мартини стаканы.

Бардык саналып өткөн компоненттер муз менен шейкерде аралаштырылышы керек. Алынган массаны мартини стаканына сүзүп, зире себиңиз. Коктейлдин курамында эки күчтүү жана өзгөчө суусундуктун бар экендигине карабастан, кыздар аны абдан жакшы көрүшөт. Бул абдан жумшак ичилет.

От асан-үсөн

Бул суусундук абсент кошулган кооз коктейлдерди сүйүүчүлөргө жагат. Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

• Самбука - 20 мл.
• Абсент - 20 мл.
• Baileys ликери - 20 мл.
• Бир нече тамчы гранадин.
• Атылуучу стакан.

Сиз бир аз этият болушуңуз керек, анткени бул коктейль кабык болуп, аралашып кетпеш үчүн спиртти жай куюш керек.

Төмөн жагында самбука болот, анткени ал эң жыш. Андан кийин Baileys ликери келет. Кабаттарды спираль бар кашык менен куюу сунушталат. Бирок, ал жок болсо, анда айнек дубалга бычак таянып, акырындык менен болотбычактын үстүнө спирт куюңуз.

Бейлистен кийин абсент келет. Андан кийин үстүнө бир аз гранадин тамызышыңыз керек жана кызмат кылсаңыз болот. Абсент күйгүзүлүп, ичимдик тынымсыз саман аркылуу ичилет.

Мээнин чайкалышы

Дагы күйүп жаткан абсент коктейли. Аны даярдоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек:

• Кара ром - 20г
• Джин - 20г
• Абсент - 20 г.
• Кола - 15 г.
• Жаңы сыгылган лимон ширеси - 15г
• Чымчым корица.

B стакан ингредиенттерди жогоруда сүрөттөлгөн ыкма боюнча катмар-катмар менен куюшуңуз керек. Алгач жин, анан ром, анан абсент келет. Алынган суусундукту отко коюп, жыпар жыт жана укмуштуудай эффект үчүн жалынга бир чымчым корица ыргытыңыз. Коктейльди бергенде ага эки тараптан лимон ширесин жана коланы куюп коюңуз. Саман күйүп ичиш керек.

И. В. Ф. Мартини

Жөнөкөй абсент коктейлдеринин тизмесин бул эң сонун суусундуктун рецепти менен толуктаңыз, анын даамы алкоголдук ичимдиктерди сүйүүчүлөрдү да таң калтырат. Сизге керек болот:

• Абсент - 30 мл.
• Кахлуа ликери - 30 мл.
• Оор каймак - 30 мл.
• Эспрессо - стандарттык шок (60 мл).
• Мартини стаканы.
• Муз.

Адегенде эспрессо жасашыңыз керек. Ал муздашы керек. Бирок, жалпысынан, үй шартында бул абсент коктейлинин даярдоо жогоруда айтылгандардын баарынан көп эмес убакытты талап кылат. Экөөнү тең стаканга куюш керекспирт ичимдиктерин, каймак жана кофе кошуу. Берүүдөн мурун стаканга бир нече муз кубик ыргытыңыз.

Бул коктейль жакшы, анткени абсент ага күч жана кызыктуу жыт берет, бирок эрмендин даамы эспрессону толугу менен үзүп салат, ал Kahlua кофе ликери менен эң сонун шайкеш келет.